Оформлення м'ясного магазину: Ефективність та економія. Особливості відкриття власної м'ясної крамниці

Останнім часом стають надзвичайно актуальними невеликі "камерні" бізнеси, які розмовляють з людьми не на механічній говірці безликих цінників і ваг, а зрозумілою всім мовою емоцій, відчуттів і спогадів. Як подібні приклади можна навести кафе Pie Lab і шоколадний магазин The Chop Shop з блогу Ольги Omami, проте в багатьох російських кав'ярнях і ресторанах все частіше у фірмовому стилі та оформленні інтер'єру використовуються антикваріат, музичні інструменти, несподівані дизайнерські рішення (наприклад, "Своє Коло" "В Москві або "Пурга" в Пітері). Навіть у Артемія Лебедєва з'явилося своє кафе, та скоро буде і не одне)

Природно, що від того, наскільки вдалим буде дизайнерське рішення – не лише шрифтове зображення логотипу, а й сама атмосфера закладу – залежатиме його успіх у публіки.

Нещодавно нам спала на думку відкрити першу в Росії дизайнерську м'ясну лавку. Після невдалого досвіду роботи з однією з дизайн-студій, ми зрозуміли, що самим нам не впоратися і вирішили звернутися до тих, хто найкраще розуміється на дизайні та має відточене почуття стилю та смаку - тобто до вас, шановні студенти Британки, свіжа кров та надія вітчизняного дизайну:)

Отже, перша в Росії (ми підозрюємо, що і у світі:) дизайнерська м'ясна крамниця - оголошує конкурс на найкращий фірмовий стиль для магазину "М'ясна крамниця", який відкриється у квітні в одному з передмість Москви. Завдання - придумати логотип і набір елементів (беджі, цінники, прайс-каталог на стіну, чек, паперові пакети), які дозволять покупцям відчути, що їм тут завжди раді і що м'ясо в нашій лавці схоже на "домашній" - завжди справжнє, свіже і натуральне.

В інтер'єрі ми плануємо використовувати багато дерева, паперу, пеньку, предмети старовини, що гордо заявляють зі стін та прилавка – "Ми справжні, нас робили з любов'ю". Вивіску (якщо в основі кращого рішення лежатиме каліграфія) ми замовлятимемо в кузні:)

Термін проведення конкурсу з 22 лютого до 2 березня.
Конкурс відкритий - це означає, що за його результатами ми влаштуємо виставку робіт та запросимо всіх учасників та їхніх викладачів на міні-вечірку до ресторану Torro Grill!)

Кращий дизайн отримає приз у розмірі 10 000 рублів та довічну знижку в магазині)

Заявки на участь у конкурсі та питання надсилайте на пошту [email protected]У листі у відповідь ви отримаєте бриф на розробку.

Заздалегідь величезне спасимо всім, хто відгукнеться!)

Сергій Долгов, випускник БВШД. Граф-дизайн, Базовий курс.
p.s. Макс Нестеренко та Володимир Добровинський - дякую вам за все!)

Переможцем конкурсу стала Поліна Коротіна.

Випробуйте всі можливості платформи ЕКАМ безкоштовно

Угода про конфіденційність

та обробка персональних даних

1. Загальні положення

1.1.Ця угода про конфіденційність та обробку персональних даних (далі - Угода) прийнята вільно і своєю волею, діє щодо всієї інформації, яку ТОВ «Інсейлс Рус» та/або його афілійовані особи, включаючи всі особи, що входять до однієї групи з ТОВ «Інсейлс Рус» (у тому числі ТОВ «ЕКАМ сервіс»), можуть отримати про Користувача під час використання ним будь-якого з сайтів, сервісів, служб, програм для ЕОМ, продуктів або послуг ТОВ «Інсейлс Рус» (далі - Сервіси) та в ході виконання ТОВ «Інсейлс Рус» будь-яких угод та договорів з Користувачем. Згода Користувача з Угодою, виражене ним у межах відносин із однією з перелічених осіб, поширюється попри всі інші перелічені особи.

1.2.Використання Сервісів означає згоду Користувача з цією Угодою та зазначеними в ній умовами; у разі незгоди з цими умовами Користувач повинен утриматися від використання Сервісів.

«Інсейлс»- Товариство з обмеженою відповідальністю «Інсейлс Рус», ОГРН 1117746506514, ІПН 7714843760, КПП 771401001, зареєстроване за адресою: 125319, м.Москва, вул.Академія Іллюшина, д.1. ), з одного боку, та

«Користувач» -

або фізична особа, яка має дієздатність і визнана учасником цивільних правовідносин відповідно до законодавства Російської Федерації;

або юридична особа, зареєстрована відповідно до законодавства держави, резидентом якої є така особа;

або індивідуальний підприємець, зареєстрований відповідно до законодавства держави, резидентом якої є така особа;

яка прийняла умови цієї Угоди.

1.4.Для цілей цієї Угоди Сторони визначили, що конфіденційна інформація - це відомості будь-якого характеру (виробничі, технічні, економічні, організаційні та інші), у тому числі про результати інтелектуальної діяльності, а також відомості про способи провадження професійної діяльності (включаючи, але не обмежуючись: інформацію про продукцію, роботи та послуги, відомості про технології та науково-дослідні роботи, дані про технічні системи та обладнання, включаючи елементи програмного забезпечення, ділові прогнози та відомості про передбачувані купівлі, вимоги та специфікації конкретних партнерів та потенційних партнерів; що стосується інтелектуальної власності, а також плани та технології, що стосуються всього перерахованого вище), які повідомляються однією стороною іншій стороні в письмовій та/або електронній формі, явно позначені Стороною як її конфіденційна інформація.

1.5.Метою цієї Угоди є захист конфіденційної інформації, якою Сторони обмінюватимуться в ході переговорів, укладення договорів та виконання зобов'язань, а також будь-якої іншої взаємодії (включаючи, але не обмежуючись, консультування, запит та надання інформації та виконання інших доручень).

2.Обов'язки Сторін

2.1.Сторони погоджуються зберігати в таємниці всю конфіденційну інформацію, отриману однією Стороною від іншої Сторони при взаємодії Сторін, не розкривати, не розголошувати, не оприлюднювати або іншим способом не надавати таку інформацію будь-якій третій стороні без попереднього письмового дозволу іншої Сторони, за винятком випадків, зазначених у чинному законодавстві, коли надання такої інформації є обов'язком Сторін.

2.2. Кожна із Сторін вживатиме всіх необхідних заходів для захисту конфіденційної інформації як мінімум із застосуванням тих самих заходів, які Сторона вживає для захисту власної конфіденційної інформації. Доступ до конфіденційної інформації надається лише тим співробітникам кожної із Сторін, яким він обґрунтовано необхідний для виконання службових обов'язків щодо виконання цієї Угоди.

2.3.Зобов'язання щодо збереження в таємниці конфіденційної інформації дійсне в межах строку дії цієї Угоди, ліцензійного договору на програми для ЕОМ від 01.12.2016р., договору приєднання до ліцензійного договору на програми для ЕОМ, агентських та інших договорів та протягом п'яти років після припинення їх дії, якщо Сторонами окремо не буде обумовлено інше.

(а)якщо надана інформація стала загальнодоступною без порушення зобов'язань однієї із Сторін;

(b)якщо надана інформація стала відома Стороні в результаті її власних досліджень, систематичних спостережень або іншої діяльності, здійсненої без використання конфіденційної інформації, отриманої від іншої Сторони;

(в)якщо надана інформація правомірно отримана від третьої сторони без зобов'язання про збереження її в таємниці до її надання однією із Сторін;

(г)якщо інформація надана за письмовим запитом органу державної влади, іншого державного органу, або органу місцевого самоврядування з метою виконання їх функцій та її розкриття цим органам є обов'язковим для Сторони. При цьому Сторона повинна негайно сповістити іншу Сторону про запит, що надійшов;

(д)якщо інформація надана третій особі за згодою тієї Сторони, інформація про яку передається.

2.5.Інсейлс не перевіряє достовірність інформації, яку надає Користувач, і не має можливості оцінювати його дієздатність.

2.6.Информация, яку Користувач надає Інсейлс під час реєстрації у Сервісах, перестав бути персональними даними, як визначено у Федеральному законі РФ №152-ФЗ від 27.07.2006г. "Про персональні дані".

2.7.Інсейлс має право вносити зміни до цієї Угоди. Під час внесення змін до актуальної редакції вказується дата останнього оновлення. Нова редакція Угоди набирає чинності з її розміщення, якщо інше не передбачено новою редакцією Угоди.

2.8.Приймаючи цю Угоду Користувач усвідомлює та погоджується з тим, що Інсейлс може надсилати Користувачеві персональні повідомлення та інформацію (включаючи, але не обмежуючись) для підвищення якості Сервісів, для розробки нових продуктів, для створення та відправки Користувачеві персональних пропозицій, для інформування зміни у Тарифних планах та оновленнях, для направлення Користувачеві маркетингових матеріалів за тематикою Сервісів, для захисту Сервісів та Користувачів та з іншою метою.

Користувач має право відмовитися від отримання вищезгаданої інформації, повідомивши про це письмово на адресу електронної пошти Інсейлс - .

2.9.Приймаючи цю Угоду, Користувач усвідомлює та погоджується з тим, що Сервісами Інсейлс для забезпечення працездатності Сервісів в цілому або їх окремих функцій зокрема можуть використовуватися файли cookie, лічильники, інші технології та Користувач не має претензій до Інсейлсу у зв'язку з цим.

2.10.Користувач усвідомлює, що обладнання та програмне забезпечення, що використовуються ним для відвідування сайтів в мережі інтернет, можуть мати функцію заборони операцій з файлами cookie (для будь-яких сайтів або для певних сайтів), а також видалення раніше отриманих файлів cookie.

Інсейлс має право встановити, що надання певного Сервісу можливе лише за умови, що прийом та отримання файлів cookie дозволені Користувачем.

2.11.Користувач самостійно несе відповідальність за безпеку вибраних ним засобів для доступу до облікового запису, а також самостійно забезпечує їхню конфіденційність. Користувач самостійно несе відповідальність за всі дії (а також їх наслідки) у рамках або з використанням Сервісів під обліковим записом Користувача, включаючи випадки добровільної передачі Користувачем даних для доступу до облікового запису Користувача третім особам на будь-яких умовах (у тому числі за договорами чи угодами) . При цьому всі дії в рамках або з використанням Сервісів під обліковим записом Користувача вважаються зробленими самим Користувачем, за винятком випадків, коли Користувач повідомив Інсейлс про несанкціонований доступ до Сервісів з використанням облікового запису Користувача та/або про будь-яке порушення (підозри про порушення) конфіденційності засобів доступу до облікового запису.

2.12.Користувач зобов'язаний негайно повідомити Інсейлс про будь-який випадок несанкціонованого (не дозволеного Користувачем) доступу до Сервісів з використанням облікового запису Користувача та/або про будь-яке порушення (підозри про порушення) конфіденційності своїх засобів доступу до облікового запису. З метою безпеки Користувач зобов'язаний самостійно здійснювати безпечне завершення роботи під своїм обліковим записом після закінчення кожної сесії роботи з Сервісами. Інсейлс не відповідає за можливу втрату або псування даних, а також інші наслідки будь-якого характеру, які можуть статися через порушення Користувачем положень цієї частини Угоди.

3.Відповідальність Сторін

3.1.Сторона, яка порушила передбачені Угодою зобов'язання щодо охорони конфіденційної інформації, переданої за Угодою, зобов'язана відшкодувати на вимогу постраждалої Сторони реальні збитки, заподіяні таким порушенням умов Угоди відповідно до чинного законодавства Російської Федерації.

3.2.Відшкодування збитків не припиняють обов'язки Сторони, що порушила, з належного виконання зобов'язань за Угодою.

4.Інші положення

4.1.Всі повідомлення, запити, вимоги та інша кореспонденція в рамках цієї Угоди, в тому числі включають конфіденційну інформацію, повинні оформлятися в письмовій формі та вручатися особисто або через кур'єра, або надсилатися електронною поштою адресам, зазначеним у ліцензійному договорі на програми для ЕОМ від 01.12.2016р., договорі приєднання до ліцензійного договору на програми для ЕОМ та у цій Угоді або іншим адресам, які можуть бути надалі письмово зазначені Стороною.

4.2.Якщо одне або кілька положень (умов) цієї Угоди є або стають недійсними, то це не може спричиняти припинення дії інших положень (умов).

4.3.До цієї Угоди та відносин між Користувачем та Інсейлс, що виникають у зв'язку із застосуванням Угоди, підлягає застосуванню право Російської Федерації.

4.3.Всі пропозиції чи питання щодо цієї Угоди Користувач має право надсилати до Служби підтримки користувачів Інсейлс або за поштовою адресою: 107078, м. Москва, вул. Новорязанська, 18, стор.11-12 БЦ "Stendhal" ТОВ "Інсейлс Рус".

Дата публікації: 01.12.2016р.

Повне найменування російською мовою:

Товариство з обмеженою відповідальністю «Інсейлс Рус»

Скорочене найменування російською мовою:

ТОВ «Інсейлс Рус»

Найменування англійською мовою:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

Юридична адреса:

125319, м. Москва, вул. Академіка Іллюшина, буд. 4, корп.1, офіс 11

Поштова адреса:

107078, м. Москва, вул. Новорязанська, 18, стор.11-12, БЦ "Stendhal"

ІПН: 7714843760 КПП: 771401001

Банківські реквізити:

Існує велика кількість ідей для того, щоб розпочати підприємницьку діяльність. Всі вони різняться за багатьма параметрами (від рівня початкових інвестицій до складності ведення справ), тому значний відсоток підприємців-початківців вибирає ту справу, яка йому до душі. Цей підхід зазвичай окупається з лишком.

Дуже багато людей люблять вживати м'ясо в їжу, тому, з одного боку, м'ясна продукція завжди матиме попит, а з іншого, відкриття м'ясної торгової точки завжди розглядатиметься як приваблива бізнес-ідея.

М'ясний магазин є одним із найскладніших для організації видів бізнесу саме з юридичної точки зору. По-перше, дана сфера відноситься до фуд індустрії, яка пред'являє цілу низку вимог до компаній, а по-друге, щоб працювати з м'ясом, потрібно отримати додаткові дозволи.

Весь процес оформлення документації та отримання дозволів може тривати на 4-5 місяців.

Насамперед необхідно зареєструвати підприємство. Можна вибрати як , і . При цьому другий варіант найчастіше виявляється кращим, оскільки, незважаючи на свою складність, має важливу перевагу – традиційно більшу довіру з боку постачальників та споживачів.

При виборі системи оподаткування можна віддати перевагу патентній формі, спрощеній системі або ЕНВД.

Серед документів, обов'язкових для легальної роботи закладу, вирізняються:

Санітарні книжки в усіх працівників.
Посвідчення, яке видається Росспоживнаглядом.
Документи від служб пожежної безпеки (щодо приміщення, в якому розташовуватиметься лавка).
Ліцензія поширення продуктів харчування.
Книга скарг та пропозицій (як і для будь-якої торгової точки).
Дозвільні документи на магазин.
Довідка від санітарно-епідеміологічної служби.
Свідоцтво про реєстрацію юридичної особи або ІП.
Копії основних установчих документів.

Формування асортименту: що можна продавати

Двома основними форматами є реалізація або окремого сорту м'яса, або різних його видів. Остання категорія зазвичай краща, оскільки приваблює більшу кількість клієнтів. У випадку, якщо підприємець зосереджується на продажу лише одного виду, він має ретельно підійти до вибору, щоб забезпечити достатній обсяг попиту.

Щоб сформувати власний асортимент, доцільно вивчити продукцію конкурентів. Особливу увагу слід приділити ціновій політиці. Серед найпопулярніших видів продукції можна назвати такі группы:

Куряче м'ясо (насамперед філе та стегенця).
Індичка (філе та стегна).
Баранина.
Яловичина.
Дієтичні сорти м'яса (зокрема кролик).
Телятина.
Свинина (у тому числі сало та реберця).

Також можливий продаж екзотичних сортів м'яса. Однак, для них важко знайти постачальників та споживачів. Тому цю ідею слід залишити для розширення асортименту після розкручування магазину. Оптимальне кількість асортиментних позицій дорівнює 30-45 за умови націнки 25-35%.

У деяких випадках доцільно додатково реалізовувати вторинну продукцію – ковбаси, сосиски тощо – у Росії вони стабільно користуються попитом завдяки широкому вибору та відносно низькій ціні.

Пошук вдалого розташування та приміщення

Кожен підприємець, який бажає відкрити м'ясну точку, має розуміти, що це є висококонкурентною сферою бізнесу. Серед конкурентів нової компанії можна виділити різні формати магазинів (від супермаркетів до гіпермаркетів), інші лавки, ресторани та кафе, а також ринки.

Виходячи з цього, бажано мати заклад у місці, де буде досить велика прохідність і не такий високий рівень конкуренції. Як досить економний варіант підходить відкриття на території ринку або супермаркету. Однак, найкращим варіантом є запуск торгової точки в окремому приміщенні.

Приміщення повинно мати площу не менше 20 квадратних метрів.
Наявність трьох умовних зон – торгової, приміщення для оброблення та приготування напівфабрикатів, а також зони для оброблення та обвалення туш. Висота огорож між зонами повинна становити не менше 2 метрів.
Наявність водопровідних кранів та працюючої каналізаційної системи.
Наявність витяжної механічної вентиляції.
Використання спеціалізованої обробки (найбільш відповідним варіантом є оцинкування).
Наявність приміщення для зберігання продукції (має бути виділено окремо).
Бажана наявність кімнати для персоналу.
Майданчик для сміття та харчових відходів має знаходитися на відстані 25-30 метрів від місця, де здійснюється торгівля.

Цікаву розповідь про м'ясний бізнес ви можете переглянути на наступному відео:

Необхідне обладнання

Підприємцеві-початківцю є сенс розпочати свій бізнес з продажу вторинної продукції – ковбас, пельменів тощо. У цьому випадку частина дозволів буде не потрібна, а також пропадатиме необхідність у частині обладнання. Однак, для досягнення успіху у цій сфері саме продаж свіжої продукції є пріоритетним напрямом для залучення покупців (у тому числі у зв'язку із тенденцією на здоровий спосіб життя).

Тому бажано ще на початковому етапі здійснити закупівлю всього необхідного обладнання, серед якого виділяється:

Холодильна камера для зберігання товару площею 4-5 кв.
Вітрина для викладення продукції, що охолоджується.
Підноси для викладання товарів.
Морозильна камера для напівфабрикатів
Вагове обладнання та промислові ваги.
Сокири та колодка для рубки.
Матеріал для пакування товару та тара для напівфабрикатів.
Набір різних ножів.
Пакувальне обладнання.
Градусники для вимірювання температури у холодильних та морозильних камерах.
Бойлер (у разі відсутності гарячої води).
Електричні м'ясорубки.
Обробні дошки.
Касовий пристрій.

Весь набір вимагатиме витрат від 300-400 тисяч рублів. Можлива купівля уживаного обладнання – у цьому випадку витрати будуть нижчими на 20-25%.

Необхідний персонал та графік його роботи

У м'ясний магазин необхідно наймати висококваліфікованих та відповідальних працівників, здатних доброзичливо взаємодіяти з покупцем.

Загалом, для невеликої точки для початку буде достатньо найняти 4 осіб, серед яких має бути м'ясник, кухардля приготування напівфабрикатів та двоє продавців. При цьому якщо у магазину маленька площа та невелика кількість відвідувачів, роль кухаря та м'ясника може виконувати один співробітник. Робота продавців має здійснюватися позмінно.

Для лавки невеликих розмірів не є критичною наявність у штаті вантажника, оскільки в переважній більшості випадків постачальник сам здійснює розвантаження. Крім вищезгаданих посад, потрібна людина для виконання бухгалтерських функцій. Це може бути як сам підприємець, так і бухгалтер, який працює на півставки.

Закупівля продукції

Якість продукції є ключовим критерієм придбання постійних клієнтів. Саме тому слід приділити особливу увагу пошуку постачальника, здатного дотримуватись усіх необхідних умов. Дуже бажано мати як мінімум 2-3 постачальників для того, щоб уникнути ситуації попадання в залежність від них: у разі, якщо постачальник єдиний, він зможе серйозно змінювати ціни на замовлення, оскільки знатиме, що компанія не має іншого виходу, окрім як закуповувати продукцію в нього.

Найбільш підходящими є фермерські господарства. Важливо спочатку вибудувати довгострокові партнерські відносини, щоб не було перебоїв із постачанням. Вибираючи постачальника, слід орієнтуватися на набір критеріїв:

Якість пропонованого товару.
Ціна закупівлі.
Розташування щодо торгової точки.
Наявність усіх необхідних документів та ліцензій.
Відсутність збоїв у постачаннях.
Ділова репутація.
Інші умови договору.

Реалізація маркетингової стратегії

Після знаходження постачальників якісної та свіжої продукції в маркетинговій кампанії обов'язково потрібно наголосити на наступних пунктах:

Щоб знайти постійних клієнтів, необхідно здійснювати просування у районах, розташованих поблизу закладу, за допомогою роздачі листівок.
Бажано зробити красиву вивіску, що вселяє довіру.
Можна поставити штендер та повісити кілька покажчиків.
Відносно ефективним методом залучення клієнтів є реклама у безкоштовних газетах з великим тиражем.

У разі, якщо підприємець збирається через свою точку здійснювати збут дрібними оптовими партіями, йому потрібно безпосередньо зв'язатися з ресторанами та кафе, розташованими поряд з лавкою, які займаються приготуванням бізнес-ланчів або мають сервіс доставки. В рамках цього каналу продажів можна ефективно використовувати рекламу в Інтернеті.

Витрати, прибуток та термін окупності

При грамотному підході до роботи можна вийти на окупність за 15-24 місяці(Залежно від розмірів точки, попиту, регіону, націнки та інших факторів). При цьому на відкриття доведеться витратити досить велику кількість інвестицій:

Оплата оренди приміщення – від 30 тисяч рублів на місяць (оплата найчастіше провадиться на кілька місяців наперед).
Здійснення ремонту приміщення – від 70 тисяч карбованців.
Закупівля обладнання - від 300-400 тисяч рублів.
Витрати для підготовки необхідних документів – 15-20 тисяч рублів.
Заробітна плата персоналу – 20-40 тисяч на місяць у розрахунку на одного співробітника залежно від графіка роботи, рівня кваліфікації та складності роботи.
Закупівля перших партій товару – від 100 000 рублів.

Рівень прибутку залежатиме від націнки, яка встановлюється на продукцію, що залежить від сезону. У цій сфері бізнесу рентабельність досить низька і коливається не більше 4-8%. Тому достатній обсяг чистого прибутку має досягатись завдяки високим обсягам продажів. У цьому випадку лавка зможе приносити 75-100 тисяч рублів на місяць.

Отже, відкриття м'ясного магазину є складним процесом з погляду організації та ведення. Ця сфера жорстко контролюється законодавством, а успіх у ній безпосередньо залежить від якості продукції, що поставляється і реалізується. Саме тому в цьому бізнесі важливо не просто знайти постачальників та інших контрагентів, а налагодити з ними партнерські відносини.

Попит на м'ясну продукцію незмінно залишається високим. Це розуміє більшість підприємців, які активно прагнуть увійти до цього бізнесу, відкривши власну торгову точку чи цілу мережу. Однак, незважаючи на безпрограшність концепції, у цьому бізнесі ви можете зіткнутися з багатьма труднощами, такими як висока конкуренція, необхідність реалізації товару у найкоротші терміни тощо. Саме тому необхідно знати, як рекламувати м'ясний магазин, щоб він приносив солідний та стабільний прибуток. Ця стаття покликана допомогти підприємцям вибрати найбільш правильні та вигідні методи просування та одразу виключити неефективні способи реклами.

Оформлення точки

Фасад

Вітрина

Штендери

Встановіть штендери перед власним магазином - вони відмінно грають роль покажчиків. Більше того, не обов'язково замовляти штендери вже з готовими друкарськими постерами. Ви можете вказувати на них спеціальні ціни або кріпити листи з описом привабливих пропозицій.

Реклама у ліфтах

Реклама в ліфтах є досить дієвим способом просування м'ясного магазину. Однак пам'ятайте, розміщувати таку рекламу по всьому місту просто недоцільно. Іншими словами, вам слід сфокусуватися лише на найближчому районі. Також слід подбати про те, щоб ваш плакат виділявся на тлі подібних оголошень.

Інтернет реклама

Сайт

Не кожен м'ясний магазин повинен мати власний сайт. Так, якщо ви відкриваєте невелику точку в конкретному районі, така реклама просто не матиме сенсу. Однак якщо ви здійснюєте постачання м'яса до ресторанів або додому, ці послуги можна активно просувати в інтернеті, і почати варто з власного сайту. Саме через нього можна буде зробити замовлення і, звичайно, він дозволить кожному клієнту уважно вивчити всю необхідну інформацію.

Якщо ви вирішили створити сайт власними силами, обов'язково прочитайте наші статті:

Тут ми виклали наш досвід та думки щодо використання різних інструментів, які просто необхідні вам будуть у роботі. Це дозволить вам скоротити час на підбір потрібних ресурсів для його створення та максимально швидко отримати прибуток від сайту.

Оголошення на сайтах оголошень

Якщо ви працюєте не тільки в самому магазині, але надаєте додаткові послуги, наприклад, продаєте спеціальний маринад для шашликів з доставкою, постачаєте м'ясну продукцію в громадському харчуванні, розмістіть такі оголошення на безкоштовних ресурсах міста. Така реклама безкоштовна, але дуже ефективна.

Друкована реклама

Листівки

Розклеювання та розповсюдження листівок є чи не головним способом просування м'ясного магазину. Ви можете розповсюджувати їх поштовими скриньками, розклювати на під'їздах, роздавати в руки неподалік магазину. Цей метод бюджетний, але набагато ефективніший, ніж, наприклад, розсилання буклетів чи разових газет.

Візитки

Незважаючи на те, що далеко не в кожному магазині або м'ясній крамниці клієнт отримує візитки, все ж таки варто роздрукувати партію та вручати їх відвідувачам при першій покупці. Особливо це актуально, якщо ви здійснюєте адресну доставку вашої продукції.

Інше

Знижкові картки

Знижкові картки значно підвищують лояльність клієнтів. Наявність особливих знижок для постійних відвідувачів мотивує людей відвідувати саме ваш магазин для покупки м'ясної продукції, навіть за умови, що вони регулярно відвідують супермаркет для покупки інших продуктів.

Проведення цінових акцій

Влаштовуйте щотижневі цікаві акції, які будуть вигідні і вам, і клієнтам. Так ви забезпечите стабільний збут продукції, що швидко псується, і підвищите прибуток.

Яка реклама не працює для м'ясних магазинів

Реклама на ТБ. Трансляція відеороликів і рядок, що біжить, просто марні для такого роду торгових точок, навіть якщо ви рекламуєте себе на місцевих телеканалах. Більше того, це завдасть практично непоправної шкоди вашому бюджету.
Реклама радіо. Подібна реклама трохи ефективніша, ніж просування на телебаченні, але вона також недоцільна для м'ясних магазинів і навіть цілих мереж. Краще сфокусуйтеся на більш дешевих, але ефективних методах.
Білборди. Рекламні щити хороші практично всім видів бізнесу, але з цього. Для того, щоб вони принесли суттєву користь, вам доведеться замовити білборди по всьому місту, а кожен з них буде коштувати вам від 10-20 тисяч. Це недоцільно навіть для великих компаній та мереж, і катастрофічно для невеликих м'ясних крамничок.

Приклади слоганів м'ясних магазинів

М'ясні продукти відмінної якості!
Вибір твоєї природи.
Ніщо не замінить м'яса!
Смачно їсти корисно.
Життя стає смачнішим.
Природний вибір.
Бажання догодити кожному!
Товстому скибочці та рот радіє!
Підтверджена якість.
Здоровий смак життя!