Чоловічий помело фрукт: корисні властивості та шкода. Фрукт помело: корисні властивості

Екзотичний цитрус під назвою «памела» з'явився в нашій країні порівняно недавно, але швидко встиг завоювати популярність та кохання. Це родич звичних нам апельсинів, мандаринів та лимонів. Про сприятливий вплив культури на людський організм складають цілі легенди. Що ж насправді є цитрусом, які користь і шкода памели? Давайте розумітися.

Памело - опис, де і як росте фрукт

Екзотичний плід під назвою «помело» або «памела», або «шеддог» відноситься до сімейства цитрусових. Це округлий плід жовто-зеленого забарвлення і досить великого розміру: він може важити 2-3 кг, але зустрічається і помело вагою 10 кг.

Культура є деревом великого розміру (може досягати і 10 метрів у висоту). Зацвітає рослина великими білими квітами, дозріває з серпня до листопада.

Батьківщиною культури є острови Тихого океану та Китай. До Європи сміливо привіз англійський мореплавець Шеддок, на честь якого в деяких країнах закріпилася назва фрукта. У Китаї рослина користується особливою популярністю, помело підносять як подарунок на Новий рік, культура є символом достатку та удачі.

Виглядає пам'ять фрукт зовні як грейпфрут, тільки більших розмірів.

Існують різні сорти такої культури. Залежно від сорту фрукти відрізняються одна від одної формою та забарвленням. Вони можуть бути круглі, плескаті, грушоподібні. Усередині цитрус буває жовтим, зеленим, білим та рожевим. Памела фрукт смаком нагадує апельсин.

Важливо! Найбільшу цінність мають недозрілі плоди. Вживати їх рекомендують лише зірваними.

Зараз рослину культивують у промислових масштабах у багатьох країнах та регіонах.

Хімічний склад та калорійність

Цитрус низької калорійності. Цим і пояснюється його популярність у дієтах для схуднення. У 100 г продукту міститься лише 35 ккал. Але за своїми поживними властивостями культура дуже цінна. Всього лише 300-400 г ароматної та смачної м'якоті можуть наситити людину, без будь-яких додаткових страв.

Цитрус містить у великій кількості кальцій та калій, натрій та фосфор, а також залізо. Є в ньому цінні вітаміни групи В, а також А і С.

Користування памели для організму людини

Такий екзотичний плід із сімейства цитрусових благотворно впливає на людський організм. Користь його справді величезна.

У складі смачного продукту є багато вітамінів, ефірних олій та мікроелементів, які мають позитивний вплив на здоров'я людини:

  1. Величезна кількість вітаміну С допомагає швидко та ефективно впоратися з будь-якою застудою.
  2. Наявність вітаміну А та антиоксидантів допомагають перешкоджати поділу ракових клітин, зупиняють зростання пухлинних захворювань.
  3. Мікроелементи перешкоджають старінню організму.
  4. Ферменти чудово розщеплюють жири та білки, чим перешкоджають ожирінню та активізують травлення.

Про користь культури можна дізнатися з відеоролика:

Важливо! Найцінніша частина цитрусу – прожилки. Вони хоч і мають трохи гіркуватий смак, але викидати їх не можна. Саме прожилки ефективно очищають кишечник.

Цитрус при регулярному вживанні благотворно впливає на серце та судини.

Культура підвищує фізичну активність, працездатність та витривалість. Тому особливу популярність мають також і спортсмени.

Фрукт збільшує гемоглобін і є природним антибіотиком.

Особливу увагу приділяють питанню користі та шкоди культури при діабеті. Сміливо знижує рівень цукру в крові, тому його рекомендують вживати при цукровому діабеті. Потенційна шкода при цьому полягає лише у можливій алергічній реакції організму.

Цитрус покращує зір та знижує артеріальний тиск.

Для жінок та чоловіків

Фрукт корисний як жінок, так чоловіків. Він зупиняє процеси старіння в організмі, ефективно очищає кишечник та сприяє активізації захисних властивостей організму.

Увага! Дослідження довели, що помело виліковує астму.

Так є люди, які позбавилися такого захворювання після 3-річної памеловой дієти.

Помело активно використовується в лікуванні та профілактиці атеросклерозу.

Памела покращує кровообіг, що є чудовою профілактикою простатиту у чоловіків.

Для вагітних та при годуванні груддю

Користь памели для вагітних безсумнівна. Вітаміни та мікроелементи в цитрусі сприяють повноцінному розвитку майбутньої дитини та нормальному перебігу вагітності в цілому.

Важливо! Мамам, що годують, також можна вживати в їжу помело, але в помірній кількості і за відсутності індивідуальної непереносимості цитрусових.

Як і всі його цитрусові родичі, помело є досить сильним алергеном.

Для схуднення

Жінки особливо цінують помело за його низьку калорійність. Памела є важливим елементом при різних дієтах для схуднення. Памелова дієта допоможе схуднути і не виснажить при цьому організм, а, навпаки, наситить його корисними речовинами.

Як правильно їсти фрукт помело

Вживають помело у сирому вигляді. Для цього необхідно очистити його від верхньої шкірки, розділити на часточки і насолоджуватися ароматом і солодким смаком з приємною гіркуватістю. Прожилки також необхідно вживати, вони дуже корисні і ефективно очищають організм від шлаків.

Застосування фрукту

Використовують памелу не тільки у всіляких дієтах, а й просто для здорового харчування, у народній медицині та в косметології.

Використання у народній медицині

Для наших широт помело все ще вважається екзотичним фруктом. Тому в народній медицині його застосування поки не настільки популярне. Але все ж таки деякі народні цілителі рекомендують скористатися таким фруктом при опіках, при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту, при застудних захворюваннях, при сильному кашлі.

У кулінарії

Навіть товсту шкірку помело використовують у кулінарії. З неї виготовляють цукати та цукерки, а також додають у супи та гарніри як натуральний ароматизатор.

У домашніх умовах із висушеної шкірки памели можна заварювати ароматний та корисний чай.

Безпосередньо плід додають у різні салати. З помело також виходить дуже смачний та корисний свіжий сік.

У косметології

У косметичних цілях активно використовують і м'якоть плода, і його шкірку, і навіть листя рослини.

У шкірці памели міститься багато біофлавоноїдів та вітамін С. У комплексі ці корисні речовини перешкоджають руйнуванню у шкірних покровах гіалуронової кислоти. Саме така кислота відповідає за молодість та красу шкіри. Тому шкірку культури активно використовують і у професійних косметичних салонах, і в домашніх умовах. З неї роблять різноманітні маски для обличчя.

У зимову холоднечу дуже корисно протирати шкіру обличчя часточками цитрусу. Сік сміливо допоможе підтягнути овал обличчя.

Шкода та протипоказання помело

Шкода від такого плоду мінімальна. Протипоказано вживання продукту лише у деяких випадках:

  1. Індивідуальна непереносимість цитрусових, за якої можлива алергічна реакція на шкірних покривах. Виявляється така реакція свербежем та кропив'янкою.
  2. Значно підвищена кислотність шлунка.
  3. Нефрит та гепатит у гострій формі.
  4. Гостра форма захворювань шлунково-кишкового тракту: виразка, панкреатит, коліт.
  5. Прийом деяких лікарських засобів. Памела може або посилити або послабити дію медичних препаратів.

Як вибрати та зберігати памелу

Вибирати продукт досить складно. Просто так на око важко визначити його стиглість. Важливо звертати увагу на шкірку. У стиглого плоду шкірка трішки з глянсовим блискучим відливом, без плям, тріщин, ушкоджень.

Особливу увагу слід приділяти аромату цитрусу. Чим сильніший аромат, тим зріліший і смачніший плід.

Зберігати цитрус також не складає особливих труднощів. Памела зберігається свіжою протягом двох тижнів, навіть без холодильника. Очищений плід зберігають у холодильнику протягом 2-3 діб.

Висновок

Екзотичний плід дійсно є цілим джерелом корисних речовин для людини. Його рекомендують вживати при багатьох захворюваннях, а також для активізації імунітету та якісного схуднення. Мінімум протипоказань робить цитрус придатним для вживання дорослим і дітям.

Чи була Вам ця стаття корисною?

04:53

Помело – найбільший із цитрусових. Друга його назва – шеддок. На вигляд сміливо нагадує грейпфрут, але він набагато солодший і більший.

Біля плодоніжки зазвичай розташовується виступ, що надає плоду грушоподібної форми. Під цедрою - білий пухкий прошарок, що захищає соковиті часточки.

Така упаковка природного походження дозволяє зберігати та транспортувати фрукт без шкоди для його характеристик.

Батьківщина цього цитрусового – Китай. Росте він на території Ізраїлю, В'єтнаму, Таїланду. Середня вага одного плода – 1-3 кг. Окремі рекордсмени сягають 10 кг.

Розкажемо про фрукт помело: яка калорійність плоду, користь для організму жінок і чоловіків, у чому його корисні властивості при вагітності чи схудненні, чи шкода для здоров'я, протипоказання, багато іншої інформації.

Як вибрати хороший плід

Врахуйте, що справжній, повністю дозрілий помело буде важко утримати однією рукою – дуже вже він важкий.

Не купуйте легких плодів. Шкірка у фрукта має блищати, бути пружною. Вона може проминатися, але занадто продавлюватись не повинна.

Жовтизна у плода має бути рівномірною по всій поверхні. Не допускаються вм'ятини, потемніння, плями.

Не купуйте плід великого розміру, але дуже легкий- Шкірки в ньому більше, ніж м'якоті. Краще купити середній за розміром, але важкий цитрусовий.

Є рекомендації щодо того, як вибрати хороший цитрусовий за запахом. Але зробити це буде важко, тому що плоди продаються упакованими в поліетилен, що дозволяє зберегти їхню свіжість на 1-2 місяці.

Хімічний склад, калорійність, харчова та енергетична цінність, глікемічний індекс

Смачний та корисний помело можна вживати без побоювання набрати зайву вагу.

Калорійність 100 г м'якоті помело - близько 32 ккал (у 1 фрукті середнього розміру, очищеному від шкірки, буде міститися приблизно 160 ккал).

У часточках міститься безліч необхідних організму речовин.Це аскорбінова кислота, бета-каротин, калій, натрій, вітаміни групи В.

Продукт із низьким глікемічним індексом (30 одиниць), можна вживати його навіть тим, хто страждає.

Половинка плоду середнього розміру дозволить насититися, вгамувати спрагу і стане гарною альтернативою калорійнішим десертам.

Корисні властивості для здоров'я, лікувальні якості

Багатий склад цитрусового дозволяє йому радувати нас приголомшливим смаком і користь для організму. Ось які корисні властивості має помело:

  • нормалізація артеріального тиску; роботи серцево-судинної системи. Є проблеми? Додайте до свого життя трохи екзотики;
  • велика кількість у складі вітаміну С сприяє зміцненню імунітету, боротьбі із застудними, вірусними, інфекційними захворюваннями;
  • ефірні олії у складі теж корисні для імунної системи;
  • калій благотворно впливає на серце, серцевий м'яз;
  • фрукт допомагає боротися з гіпертонією, запобігає утворенню в судинах тромбів;
  • корисний він при схильності до депресій, слабкості, втоми. Плід поверне життєві сили, надасть бадьорості, подарує гарний настрій;
  • будучи протизапальним та пом'якшувальним засобом, продукт допоможе тим, хто страждає від різних запальних захворювань;
  • було доведено вплив смело на ракові клітини. Регулярне вживання продукту запобігає їх розмноженню;
  • у складі містяться речовини лемоніди, які, впливаючи на організм протягом 24 годин, підвищують нашу продуктивність та покращують уважність;
  • м'якоть фрукта чудово втамовує голод і спрагу;
  • цей цитрусовий рекомендується вживати при кашлі, астмі, схильності до набряків, отруєнь. Він допомагає боротися із атеросклерозом;
  • калорій у продукті мало, тому він гарний у раціоні тих, хто худне. Велика його користь і для шкіри;
  • кальцій у складі фрукта допомагає зміцнити кістки, сприяє загоєнню переломів. Фосфор впливає розумову активність людини.

Поряд з м'якоттю плода корисна його шкірка, дуже товста, з приємним ароматом. У ній багато біофлавоноїдів, вона нормалізує кількість естрогенів в організмі, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Шкірка має гіркий смак, тому вона сушиться, додається до чаю, варення, інші страви.

Сікцитрусового - цінне джерело вітамінів А і С. Він кислий, з невеликою гіркуватістю. Пити його експерти рекомендують при розладах травної системи.

Вплив на організм

Розглянемо, як фрукт впливає окремі категорії осіб – чоловіків, жінок та дітей.

Чим корисно для дорослих чоловіків та жінок

Користь для дорослих чоловіків та жінок - у загальному зміцненні організму, підвищенні його захисних сил, насичення корисними речовинами

Очищаючи тіло зсередини, продукт благотворно впливає на стан шкіри.

Тривале вживання препарату забезпечить профілактику раку грудей, інших онкологічних захворювань.

Для чоловіків цитрусовий - чудовий афродизіак, що покращує інтимну функцію, що підвищує сексуальну активність

Знімаючи симптоми отруєння, цей плід стане в пригоді при похмільному синдромі.

Для вагітних та годуючих

Чи корисно помело вагітним? За відсутності алергічних реакцій помело їм можна вживати: фрукт нормалізує метаболізм, зменшує прояви токсикозу, що виникає через високий вміст токсичних компонентів у крові.

Також цитрусовий, вживаний майбутніми мамами, допоможе захистити себе від паніки та депресії перед пологами.

А ось жінкам, що годують, варто почекати з цим фруктом., оскільки великий ризик алергічної реакції у немовляти

Для дітей та літніх

Малюкам до року вживати продукт не варто. Але для дітей дошкільного і шкільного віку може бути дуже корисним.

Ось яка користь від помело дітям: фрукт покращує концентрацію уваги, розумові здібності, підвищуючи успішність.

Він захистить дитину від простудних захворювань, зміцнить її імунітет.

Але слідкуйте за реакцією на фрукт, щоб запобігти алергії.

Чи корисний фрукт помело для людей похилого віку? Забезпечуючи профілактику проблем із судинами, зміцнюючи кістки, Фрукт представляє цінність і для людей похилого віку.Вживаючи його, вони зможуть довше зберігати молодість та ясність розуму.

Потенційна небезпека та протипоказання

Користь цитрусового дуже велика. Але вживати його можна не всім.

Чи шкідливо помело, в чому шкідливі властивості фрукта? Варто врахувати:

  • при алергії на цитрусові плід протипоказаний. Можливе опухання горла, напади ядухи та інші не найприємніші симптоми алергічної реакції;
  • не зловживайте продуктом або при дванадцятипалої кишки, при підвищеній кислотності шлунка. А під час загострення таких захворювань від фрукта потрібно відмовитися;
  • Виявляти обережність у вживанні потрібно тим, хто страждає від , нефриту, гепатиту.

Інші люди можуть включати в раціон цей унікальний цитрусовий. Звичайно, поміркованість хороша у всьому.

Якщо помело - новачок у вашому меню, почніть з невеликих доз, подивіться на реакцію організму, адже продукт екзотичний для жителів нашої країни.

Про корисні та шкідливі властивості помело ви тепер знаєте, потрібно розібратися, як правильно вживати фрукт.

Продукт потрібно очистити від шкірки, потім, діставшись часточок фрукта, витягнути з плівки волокна. Плівка не шкідлива, але їсти її необов'язково, оскільки вона гірка та товста.

Саму ж м'якоть можете сміливо їсти, насичуючи організм корисними речовинами Можна замінювати фруктом улюблені вами, але шкідливі солодощі, додавати його до салатів.

Їсти помело можна у будь-який час. Навіть вживши його ввечері, ви можете не боятися за фігуру.

Чітких вказівок того, в яких кількостях можна їсти продукт, немає, але дієтологи рекомендують не їсти більше половини соковитого плоду на день.

Про фрукт помело дивіться наступний відео-ролик:

У кулінарії

Помело активно застосовується у кулінарії різних країн світу. М'якуш може використовуватисядля приготування смачних салатів, прикраси десертів, солодощів.

Шкірка плоду застосовується виготовлення цукатів, мармеладу, десертів.

Продукт поєднується з іншими фруктами, з сиром, морепродуктами, м'ясом, горіхами, тому існує багато рецептів з його додаванням.

Салат з помело – найкращий антидепресант:

Для схуднення

Чи корисно помело для схуднення? Малокалорійний продукт може сміливо використовуватися в раціоні тих, хто худне. Він добре насичує, не призводячи до зайвої ваги. Можна замінювати їм десерти, яких ви звикли.

Існує навіть спеціальна дієта з помелодля схуднення. Вона передбачає таке денне меню:

  • вранці - 50 г нежирного сиру, половинка цитрусового;
  • на обідприготуйте відварену рибу з тушкованими або приготовленими на пару овочами;
  • полуденкомбуде відвареним яйце і частина, що залишилася, помело;
  • вечерябуде наступним: відварена, варене яйце, одне і половинка помело. Дозволяється вживати чай чи каву, але без цукру. Можна додати чайну ложку меду.

Пара тижнів такої дієти – і ви відчуєте явні результати.

При лікуванні хвороб

Вже саме вживання помело у свіжому вигляді має на організм лікувальну дію. Є низка рецептів народної медицини, які використовуються для боротьби з різними проблемами в організмі:

  • для профілактики атеросклерозу. 100-150 г помело потрібно дрібно нарізати, змішати зі столовою ложкою рослинної олії (або соняшникової). Для очищення стінок судин від відкладень холестерину таку суміш вживати кілька разів на тиждень;
  • при гострому бронхіті та вологому кашлідопоможе сік цитрусового. Нагрійте його до 40 градусів, вживайте невеликими ковтками. Це виведе мокротиння з бронхів;
  • щоб полегшити біль у горлі, що супроводжує ангіну або ГРЗ, очистіть часточки помело, відіжміть із них 100 мл соку, розбавте його водою в рівних пропорціях. Використовуйте отриману суміш для полоскання рота протягом дня;
  • щоб очистити кишечник від шлаків та токсинів, замініть сніданок половиною кілограма помело. Наступного разу їжте не раніше, ніж через 3-5 годин.

У косметології

Багато властивостей продукту дозволяють застосовувати його в косметології. Сік помело використовується для повернення шкірі обличчя молодості та свіжості.

Якщо шкіра у вас жирна, використовуйте його у нерозбавленому вигляді, якщо суха – розбавте кип'яченою водою у рівних пропорціях.

Існують інші рецепти народної косметології із цим фруктом:

  • поживна та зволожуюча маска для шкіри. Подрібніть часточку цитрусового, змішайте її з чайною ложкою меду та такою ж кількістю лимонного соку.

    Отримана суміш наноситься на шкіру на 10-15 хвилин. Для зняття маски рекомендується холодний зелений чай. Потім шкіру потрібно зволожити кремом. У таку маску також іноді додають жовток та вівсяне борошно;

  • маска для жирної шкіри обличчя. Очистіть, подрібніть часточку фрукта, перемішайте із чайною ложкою.

    Попередньо вмочіть ватяний диск в соку помело, протріть шкіру. Вона повинна висохнути, потім нанесіть на обличчя суміш із м'якоті цитрусового та кефіру, потримайте 15 хвилин, потім змийте холодною водою;

  • скраб для тіла. Очищаючий і відлущуючий скраб ми готуватимемо зі шкірки помело. Її потрібно подрібнити, змішати з подрібненою половинкою лимона, цукром, оливковою олією. Наносити скраб на попередньо змочену теплою водою шкіру, злегка втираючи. Залишити на 15 хвилин. Потім змити контрастним душем.

Екзотичний плід помело – це смачно та корисно. Він урізноманітнить раціон і наситить організм цінними речовинами.

Вконтакте

Заморський фрукт великого розміру, який відносно недавно з'явився на наших прилавках, привертає неабияку увагу. На жаль, далеко не всі знають, де росте помело і навіть до якого сімейства він належить. Дехто вважає, що цей фрукт є продуктом генної інженерії, створеним на основі грейпфрутів. Насправді ж, до нього відношення немає, оскільки є цілком самостійним видом.

Безперечно, помело відноситься до сімейства цитрусових, як мандарин чи апельсин. Однак за своїми розмірами він їх значно перевершує. Відрізняється він від них і до смаку.

У яких країнах росте помело?

Батьківщина помело – південь Китаю та острови Тихого Океану в районі екватора. Особливо він поширений на островах Кука. Лише у 15 столітті помело був завезений до Європи і поширився на Барбадосі та США.

Якщо ж сьогодні простежити, де росте дерево помело, можна знайти його у В'єтнамі, Індонезії, півдні Японії, Каліфорнії, Таїті та Ізраїлі.

Спочатку на своїй батьківщині в Китаї цей фрукт вважали символом достатку, тому і сьогодні його подають як подарунок, щоб до будинку прийшли успіх і достаток. Імовірно, саме тому китайці так довго тримали цей фрукт у секреті від усього світу.

На щастя, сьогодні кожен може поцікавитись інформацією про те, де росте помело і коли дозріває, та отримати максимально розгорнуту відповідь.

Де росте фрукт, ми вже впізнали. Залишилося ознайомитися з особливостями його зростання та дозрівання. Отже, плоди ростуть на високих деревах, які часом досягають заввишки 8-10 метрів. На їх гілках росте глянсове велике листя, а також ховаються внутрішні колючки. Хоча є сорти без колючок.

Цвіте дерево великими білими квітами, а плоди виростають поодинці або групами по 6-8 штук залежно від сорту. Плоди дуже великі, важать 2-3 кілограми кожен. Зустрічаються гіганти по 10 кг.

Шкірка у плодів помело жовто-зелена, а під нею ховаються часточки і велике насіння. Пахне помело так само приємно, як і решта цитрусових. І хоча на вигляд він нагадує грейпфрут, за смаком зовсім інший – не такий солодкий і з невеликою гіркуватістю. Шкірка у нього товста, легко відділяється, а всередині фрукт ділиться на часточки, що розпадаються на соковиті, м'ясисті нитки.

Як росте помело в домашніх умовах?

Вирощувати цей екзотичний фрукт у себе вдома – досить привабливо. Тим більше, що захід є цілком реальним за умови ретельного догляду.

Для вирощування квітникари використовують насіння з плоду помело. Придбавши в магазині фрукт, виберіть найбільші кісточки і просушіть їх недовго на повітрі. Потім викладіть їх у блюдце на змочену водою серветку чи вату. Залишіть насіння в теплому місці та періодично змочуйте серветку.

Проросле насіння потрібно помістити в заздалегідь підготовлену ємність з хорошим дренажем і субстратом або ґрунтовою сумішшю, яку можна купити в будь-якому квітковому магазині. Заглибіть насіння на 1,5-2 см, спрямувавши коріння донизу.

Далі потрібно доглядати за паростками, що з'явилися. Спочатку горщики повинні стояти в теплому місці з розсіяним світлом. Поливати рослину потрібно відстояною водою кімнатної температури в міру висихання верхнього шару ґрунту.

Намагайтеся не змінювати місце проживання помело, оскільки вони не люблять зміну освітлення. Періодично обприскуйте листочки рослини. Перші бутони обірвіть, щоб рослина не загинула, а спершу трохи зміцніла.

Рослина вимагає періодичного підживлення. Для цього підходять натуральні та мінеральні добрива. Коли горщик стане тісним, необхідно пересадити деревце в більш простору ємність.

Якщо виконувати всі умови вирощування, уважно доглядати за рослиною, виросте здорове деревце, що плодоносить.

Сьогодні в магазинах та супермаркетах, серед різноманіття цитрусових часто можна бачити незвично великий, серед своїх побратимів, плід. Люди з незвички, намагаються уникати покупки такого заморського фрукта, як помело або помело (правильне написання, згідно з Біологічним енциклопедичним словником — сміливо, з наголосом на другу голосну). Цитрус виглядає та пахне дуже апетитно. Так відбувається тому, що не всі знають, як обирати цей цитрус, почистити та застосовувати з кулінарною метою. Дієтологи навпаки, вважають помело дуже корисним і радять збагачувати своє щоденне меню цим продуктом. При постійному вживанні помело фрукт порадує вас смаком і своїми лікувально-оздоровчими характеристиками.

Розберемося, що таке помело. Ця назва носить. Інакше він називається "шеддок" - ім'ям капітана з Англії, який завіз його до європейських держав. Дерево плодоносить один раз або двічі за 12 місяців. Цитрус дозріває приблизно півроку. Рослина, на якій важать великі плоди, виглядає дуже цікаво і дивує мандрівників із північних країн. Батьківщина помело - Китай, про цей цитрусовий фрукт згадувалося ще в найдавніших літописах. У світі за користь та вишуканий смак цитрус цінують у східних країнах, а також у Європі.

Чим дивує фрукт, так це своїм розміром, який набагато більший, ніж у решти цитрусових. Скільки важать помело? Маса деяких плодів може сягнути 10 кілограм. Середній плід, який зазвичай доставляється на магазинні прилавки, сягає від одного до трьох кілограмів. Якщо порівнювати з тим самим, то наш герой у виграші.

Цікавий факт! Деякі стверджують, що помело – гібрид. Насправді цитрус є окремим, ні з яким іншим фруктом не схрещеним видом. Однак його схрещують з іншими цитрусами, щоб одержати гібрид.

Є різні сорти цього цитрусового фрукта, що різняться за відтінком м'якоті.

Види помело:

  • Рожевий. Плоди містять велику кількість насіння, за що не всі люблять цей сорт, незважаючи на його користь. Зате він найбільш соковитий та солодкий.
  • Червоний. М'якуш у цього фрукту кислуватий і досить сильно гірчить. Вага плода невелика, шкірка зеленого кольору.
  • Біла. Найчастіше плоди такого сорту мають найбільший розмір. М'якуш не дуже соковитий, але досить солодкий.


Хімічний склад, калорійність харчова та енергетична цінність

Дієтологи, лікарі радять включати в меню помело. Вітаміни та мінерали в ньому містяться в досить великій концентрації, склад цитрусу:

  • Аскорбінова кислота. Сто грам з'їденої м'якоті помело задовольняє добову потребу людини у цьому елементі.
  • Вітаміни Ст.
  • Мікроелементи.
  • Бета-каротин.

Також продукт приносить користь тим, що в його складі є пектини, клітковина, харчові волокна, лимоноїди та ефірні олії. Основа помело - вода, її в 100 г цитрусу міститься 89 грам.

На відміну від інших цитрусових, у складі помело присутній менший обсяг лимонної кислоти. З цієї причини дозволяється включати фрукт у меню людям, які страждають на гастрит і виразку шлунка.

Вживати помело при гастриті можна лише тоді, коли захворювання шлунка перебуває у стадії ремісії.

Ще одна перевага, яку має цитрус помело – калорійність, яка у цього фрукта дуже низька. Хоча він має у своєму складі досить велику кількість вуглеводів, він вважається дієтичним. Скільки ккал у помело з жовтою чи зеленою шкіркою? У 100 г м'якоті плода міститься всього близько 30 Ккал. Калорійність шкірки приблизно 3-5 ккал. Від виду, а також від того, наскільки зрілий фрукт, калорійність може несуттєво змінюватися в меншу або більшу сторону.

Помело БЖУ на 100 грам:

  • білки 0,6г;
  • жири 0,2 г;
  • вуглеводи 6,7г.

Враховуючи користь фрукта помело, відсутність шкоди та невисоку калорійність, можна сказати, що цей цитрус стане чудовою складовою раціону для схуднення. Фрукт запобігає відкладенню жиру, тому, якщо регулярно його вживати, можна позбутися непотрібних кілограм та підтримувати вагу на оптимальному рівні.

Корисні властивості помело

Чим корисний помело для організму? При наявних у ньому достатньої кількості вітамінів і мінеральних речовин, фрукт має багато корисних властивостей:

  • Допомагає позбутися запалення. На Сході помело застосовують у профілактичних цілях проти хвороб сечовидільної системи.
  • Покращує роботу імунної системи, підвищує опірність організму проти вірусів та бактерій.
  • Стимулює функціонування нирок.
  • Зміцнює зубну емаль та покращує стан ясен. Сміливо відрізняється від інших цитрусових фруктів тим, що не викликає руйнування емалі зубів.
  • Допомагає запобігти виникненню та позбутися залізодефіцитної анемії. У складі продукту багато заліза, яке під впливом вітаміну добре всмоктується організмом.
  • Нормалізує підвищений тиск.

Чи корисно помело дітям? Цей фрукт є гарною профілактикою проти рахіту у малюків.

Покращує роботу травної системи, активно очищає кишечник. Завдяки цьому, з організму виводяться шлаки та шкідливі речовини.

Помело допомагає запобігти формуванню, розвитку та поширенню пухлин. Вживання фрукта рекомендовано тим людям, у яких у сім'ї хтось страждав від онкологічних захворювань.

Смачний та корисний плід рекомендується вживати для профілактики атеросклерозу. Якщо регулярно вживати помело, то через невеликий проміжок часу можна домогтися того, що зменшиться рівень холестерину в організмі, а також покращиться стан стінок судин.

Помело має масу корисних властивостей і для людей похилого віку, як профілактика остеопорозу.

Сміливо сприяє поліпшенню пам'яті, функціонування серцево-судинної системи, підвищенню уваги та працездатності. Продукт містить антиоксиданти, які ведуть активну боротьбу зі старінням, покращується зовнішній вигляд та збільшується тривалість життя.

Вплив на організм

Враховуючи те, що плід помело має величезну кількість корисних властивостей, можна стверджувати, що він позитивно впливає на організм. До вживання цього фрукта відсутні протипоказання.

У всіх цитрусах, включаючи і помело, міститься величезна кількість вітаміну С, який необхідний підвищення захисних сил організму. Тому слід, є помело в сезон застуд. Ефірні олії теж допомагають покращити імунітет. Продукт сприятливо впливає на кровоносну систему. Він покращує стан судинних стінок, роблячи їх еластичнішими, знижуючи ризик тромбоутворення.

Фрукт сприяє зниженню артеріального тиску, тому людям, які страждають на гіпертонію, бажано регулярно включати його до свого раціону. Помело містить калій, що сприятливо впливає на серцево-судинну систему. Вітаміни групи В необхідні роботи мозку і нервової системи. Сміливо заряджає енергією на весь день, підвищує працездатність, допомагає боротися зі стресами, покращує настрої та підтримує організм у тонусі.

Цитрус має протизапальні властивості. Лікарі радять поміло вживати при кашлі. Фрукт налагоджує систему травлення, допомагає організму розщеплювати жири та краще засвоювати їжу. Клітковина, що міститься в цитрусі, не перетравлюється організмом, проте вона необхідна для того, що очищався кишечник. Пектини надають обволікаючий вплив, забезпечуючи надійний захист чутливим слизовим органів ШКТ від агресивної дії аскорбінової кислоти. Сміливо покращує перистальтику кишечника, сприяє нормалізації процесів обміну. Антиоксиданти, що входять до складу цього цитрусового фрукта, допомагають залишатися молодими та красивими.

Для жінок

Особливо багато користі помело приносить жінкам, оскільки цей фрукт нормалізує функціонування шлунково-кишкового тракту, проте проблеми з травленням відбиваються на зовнішньому вигляді шкіри. Користь помело полягає в тому, що якщо регулярно вживати його, покращується колір обличчя, підвищується тургор шкіри, зникають висипання.

Для вагітних та годуючих

Рекомендовано включення в меню помело майбутнім мамам. Фрукт добре сприймається організмом жінки та дитини, відбувається насичення організму фолієвою кислотою – елемента, який потрібний для нормального перебігу вагітності.

Але слід пам'ятати, що це цитруси — алергени. Якщо майбутня мама вживатиме їх у необмеженому обсязі, то пізніше розвиток алергічної реакції може відбутися і у дитини. З тієї ж причини не варто зловживати помело та іншими цитрусовими фруктами під час грудного вигодовування. Рекомендується вживати фрукт у помірній кількості.

Чим корисно для чоловіків

Яка користь та шкода помело для чоловічого здоров'я? Для чоловіків цей цитрус також корисний. Він природний афродизіак. Якщо регулярно вживати його, збільшиться сексуальна активність. Результати проведених вченими досліджень показують, що сміливо позитивно впливає розвиток сперматозоїдів у чоловіків.

Вітамін С допомагає зміцнити судини, збільшити приплив крові до органів малого тазу, що позитивно впливає на сексуальну функцію. Помело використовується як засіб для поліпшення потенції.

Помело для дітей

Помело буде корисним і дітям. Однак необхідно дотримуватися помірності. Вже згадувалося, що цитрус відноситься до сильних алергенів. Тому, якщо у дитини раніше спостерігалася реакція, наприклад, на , то і цей фрукт бажано не вживати. Не рекомендовано давати помело грудничкам до 12 місяців. Старшим дітям бажано обмежувати обсяг.


Помело в чому шкода здоров'ю

Вживаючи будь-який продукт, слід враховувати як його позитивні якості, а й те, як може нашкодити. Шкода помело полягає в тому, що плід може надавати проносну дію, тому не можна включати його в меню, якщо стілець нестійкий. Може виникнути сильний травний розлад.

  • схильність до харчової алергії;
  • вживання ліків - елементи в м'якоті фрукта призводять до зниження ефективності препаратів;
  • тяжкі патології нирок та печінки;
  • високий рівень кислоти у шлунку;
  • Виразка або коліт, що загострилася.

Якщо є ці стани, включати в меню цей фрукт вкрай небажано, інакше користь та шкода спрацюють проти організму, внаслідок чого червоний, рожевий чи білий помело лише нашкодить здоров'ю.

Якщо протипоказання відсутні, дозволяється включати помело до раціону. Зрозуміло, не зловживаючи фруктом.

Помело – продукт, смак якого цінують любителі цитрусів. Якщо регулярно вживати його, покращає самопочуття. Крім того, цей цитрусовий – помічник у боротьбі із зайвою вагою.

Смачний та соковитий фрукт помело: унікальні властивості, користь та шкода

Помело (помпельмус, шеддок) – цитрусове дерево, на якому визрівають великі соковиті плоди, що називаються як і саме дерево – помело. Вікіпедія говорить про те, що іноді цей цитрусовий гігант в англомовних країнах називають «шеддоком» на честь моряка, який вивіз насіння дерева з Азії в інші регіони.

Фрукт помело: опис

Деякі люди помилково уявляють, що помело – це гібрид інших цитрусів. Однак це не так: помело є самостійним видом цитрусових. Росте соковитий плід на вічнозеленому високому дереві, середня висота якого може досягати понад п'ятнадцять метрів!

Листя помело крупне, дерево красиво цвіте ніжними квітами білого кольору, після цвітіння дає зав'язі майбутніх плодів. Плід помело має щільну, товстувату шкірку і розділений на великі часточки жорсткою перегородкою. Усередині цих часточок – насіння дерева. Зрілі помело мають забарвлення від світло-салатового до жовтувато-оражевого кольору, а за розміром плоди в кілька разів більші за інших представників цитрусового сімейства. Помело вважається справжнім гігантом серед «родичів»: вага одного фрукта може досягати десяти кілограмів!


Гурмани цінують екзотичний помело за його делікатесний смак – солодко-кислуватий, з легким відтінком гіркоти. М'якуш плодів набагато сухіший, ніж у інших цитрусових.

Де росте цей гігант серед цитрусових? Родом помело з Південно-Східної Азії та Китаю: у цих країнах цей соковитий плід – уособлення багатства, гармонії та щастя. Помело також поширене і вирощується в країнах Азії, Індонезії, США, є плантації помело в Ізраїлі.

Харчова цінність та калорійність

Помело вважається одним із найкорисніших видів цитрусових фруктів і це не дивно: у ньому в граничній концентрації міститься ретинол (вітамін А), присутні вітаміни груп С та В, корисні мікро та макроелементи, кислоти органічного походження, антиоксиданти.

Корисні властивості помело також високі, через вміст у цьому яскравому плоді особливого ліполітичного ферменту, який сприяє якнайшвидшому розщепленню жирових тканин та засвоєнню білків. Фрукт помело багатий на клітковину, і тому його можна їсти для поліпшення роботи органів ШКТ. Калій цитрусу матиме сприятливий ефект на роботу серцевої системи, органічні кислоти будуть максимально корисні як профілактичний засіб від розвитку патологій онкологічної природи.

Помело відмінно втамовує голод, активізує розщеплення жирів і білків і тому він незамінний у питаннях схуднення та корекції фігури. Фрукт можна їсти без обмежень навіть на суворій дієті, адже його калорійність надзвичайно низька: всього тридцять дві кілокалорії на сто грам.

Гурмани цінують помело за освіжаючий солодкий смак, але цей фрукт має й інші, більш корисні якості. У «шеддоку» менше соку, ніж у інших представниках цитрусового сімейства, проте, вітаміну З у ньому достатньо і тому корисні властивості помело можна активно застосовувати для профілактики та ефективної терапії сезонної застуди, ГРВІ, грипу. Вживання помело дозволить зміцнити імунітет і підвищити загальну опірність організму до інфекцій різного роду.

Чим корисно помело для людини ще? Фрукт благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, допомагає знизити артеріальний тиск, зміцнити і очистити судини. Застосовують гомеопати помело в лікуванні та профілактиці онкологій та бронхіальної астми.

Користь помело виражається і в помітному впливі, що омолоджує, соку фрукта на дерму. Якщо протирати шкіру обличчя соком цитрусу взимку, то навесні ваша шкіра прийде в ідеальний стан - виглядатиме молодою і свіжою. Також часто сміливо використовується як основний компонент засобів для депіляції. Вже не знаємо, з чим це пов'язано, але в кремі для депіляції Q10R його надміру.

Можливі протипоказання

Будь-який продукт, навіть найсмачніший і найкорисніший може завдати організму шкоди, якщо є його без міри. Не виняток і фрукт помело: якщо є цитрус у великих кількостях, можна спровокувати найсильнішу алергічну реакцію.

З обережність слід давати соковитий плід маленьким дітям, якщо дитина раніше не пробувала цей екзотичний цитрус на перший раз краще обмежитися лише однією скибочкою фрукта.

Крім того, протипоказаннями до вживання можуть виступати деякі шлункові патології. За наявності виразки або гастриту краще їсти фрукт у вкрай обмежених кількостях, інакше можна викликати загострення недуги.

Як вибрати і як є

Максимальну користь помело принесе, якщо ви знаєте, як вибрати стиглий плід, що повністю визрів. Зрілий помело м'який на дотик, має яскраву і блискучу шкірку. Помело краще вибирати не за розмірами, а за вагою: чим важчий фрукт, тим соковитіше його м'якоть.

Як їдять фрукти? З помело можна готувати найрізноманітніші страви, проте найкорисніше цитрус буде в натуральному вигляді. Перед вживанням в їжу, сміливо слід очистити від шкірки:

  1. На шкірці гострим ножем роблять вертикальні надрізи зверху донизу;
  2. Надріз має бути досить глибоким – не менше п'яти-семи міліметрів;
  3. Зробивши кілька таких надрізів просто зніміть шкірку.

З часточок фрукта рекомендується при їжі витягувати плівочки - вони мають досить неприємний гіркий смак і, крім того - занадто щільні. Очистивши часточки від цих плівок, ви зможете насолодитися вишуканим смаком помело повною мірою!