Kako lijepo poslužiti krompir na prazničnom stolu? Kako servirati mladi krompir na prazničnom stolu

Krompir je proizvod koji se najčešće konzumira u našoj zemlji. Jela od krompira izgledaju sjajno na trpezi radnim danima i na svim vrstama proslava. Ako pokažete svoju maštu, ovaj proizvod možete koristiti za stvaranje ogromnog broja svih vrsta jela za svačiji ukus. Istovremeno, možete povećati ili smanjiti sadržaj kalorija u jelima kroz dodatne proizvode, na primjer, sir, maslac itd.

Recepti za ukusan krompir kao prilog su uvek prilično jednostavni i jasni. Osim toga, odlično se slažu sa svim vrstama salata, kiselih krastavaca i umaka. A pripremanjem krompira po ovom receptu ne morate gubiti vrijeme ni na pranje pleha))

Tokom sezone svežeg krompira pripremite ovo jelo od mladih krtola - ukus je neverovatan!

Proizvodi:

1. Krompir srednje veličine - 1 kg
2. Beli luk - 2-3 čena
3. Biljno ulje - 3 žlice. kašike
4. Zeleni (kopar, peršun)
5. Začin za krompir
6. Sol

Kako pripremiti krompir za prazničnu trpezu:

1. Krompir ogulite, isperite, osušite i stavite u veću činiju. Ako je krompir veliki, narežite ga na komade. Obavezno ga nabosti čačkalicom na nekoliko mjesta.

2. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu.

3. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.

4. Za pripremu sosa u posebnoj posudi pomešati biljno ulje, beli luk, začinsko bilje, začin za krompir, so po ukusu i dobro promešati.

5. Dobijeni sos prelijte preko krompira i sve dobro izmiješajte.

6. Stavite krompir u vreću za pečenje, uštipnite ili zavežite. Da vrećica ne pukne pri zagrijavanju, napravimo nekoliko uboda u njoj iglom (od vrha, kako umak ne bi curio).

6. Kesicu krompira stavite na pleh i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni.

7. Pecite krompir oko sat vremena. Otprilike, jer je veličina krompira različita za svakoga.

8. Da biste proverili da li je krompir spreman, probušite ga viljuškom ili nožem direktno kroz kesu. Ako ste spremni, isključite rernu i ostavite da odstoji 10 minuta.

Pripremimo krompir za prazničnu trpezu, pečen u rerni, i to ne samo u rerni, već u vrećici sa sosom.

Napominjemo da se ovi krompiri prave u posebnoj vrećici. Ove vrećice pogodne za rernu prodaju se u supermarketima i ne tope se na visokim temperaturama.

Sastojci:

• 1 kg krompira (srednji);
• 2-3 čena belog luka;
• 3 žlice. l. biljno ulje;
• zelje (kopar, peršun);
• začin za krumpir;
• sol.

Krompir za praznični sto - brzo, ukusno, lijepo: korak po korak recept

1. Krompir ogulite, operite, osušite i stavite u veću činiju. Ako je krompir veliki, narežite ga na komade. Obavezno ga nabosti čačkalicom na nekoliko mjesta.
2. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu za beli luk.
3. Zelenje operemo, osušimo i sitno nasjeckamo.
4. Za pripremu sosa, u posebnoj posudi pomešati biljno ulje, beli luk, začinsko bilje, začin za krompir, so po ukusu i dobro promešati.
5. Dobijeni sos prelijte preko krompira i sve dobro izmiješajte.
6. Stavite krompir u vreću za pečenje, uštipnite ili zavežite. Da vrećica ne pukne pri zagrijavanju, iglom napravimo nekoliko uboda u njoj.
7. Kesicu krompira stavite na pleh i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni.
8. Pecite krompir oko sat vremena. Otprilike, jer je veličina krompira različita za svakoga. Da biste provjerili da li je krompir spreman, probušite ga viljuškom ili nožem direktno kroz vrećicu. Ako ste spremni, isključite rernu i ostavite da odstoji 10 minuta.
9. Zatim pečeni krompir izvadite iz vrećice i poslužite uz bilo koje meso, ribu ili perad, povrće ili salatu.

Originalna objava od povarru

Kulinarska zajednica Li.Ru - Jela od krompira

Krompir u rerni

Čamci od krompira sa mlevenim mesom

Ako ste upoznati s grčkom kuhinjom samo u obliku popularne salate, onda će vam čamci od krumpira s mljevenim mesom definitivno postati omiljeno jelo, vrijeme je da naučite kako ih kuhati.

Mirisni pečeni punjeni krompir

Da li voliš krompir koliko i ja? Ovaj recept je za one koji traže raznovrsnost sa jednostavnim sastojcima. Zapišite kako se priprema aromatični pečeni punjeni krompir.

Pečeno meso sa krompirom

Željela bih vam preporučiti da obratite pažnju na ovo prilično jednostavno, vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Za ručak ili večeru za cijelu porodicu, najnježnija svinjetina sa krompirom u rerni je upravo ono što vam treba!

Krompir sa kobasicama u loncima

Za ljubitelje jednostavnih i jeftinih jela, želim vam reći kako kuhati krompir s kobasicama u loncima. To je uvijek zadovoljavajuće, ukusno i nimalo teško (proces). Ovo preporučujem svakoj domaćici!

Harmonika krompir

Recept za pravljenje harmonika koristim kada su uobičajeni pire krompir, kuvani i prženi krompir već dosadni, a krompir na seljački ne možete staviti na svečani sto.

Krompir "gnijezde" sa pečurkama u sosu od belog luka i pavlake

Ukusno, po meni, originalno i zanimljivo jelo koje pravim od pristupačnih i jednostavnih namirnica. Reći ću vam kako da skuvate gnezda od krompira sa pečurkama u sosu od belog luka i pavlake.

Krompir pečen u pavlaci

Pa, ko ne voli krompir? Možda ne dozvoljavaju svi sebi da ga redovno jedu, ali ga apsolutno svi vole. Reći ću vam o još jednoj varijaciji na temu kako skuhati krompir pečen u kiseloj pavlaci.

Krompir sa sosom od pečuraka

Kombinacija gljiva i krompira dugo se smatrala klasičnom. Vjerovatno nećete nikoga iznenaditi jelima od šampinjona i krompira, ali postoje jela od kojih vam jednostavno tjeraju vodu na usta!

Punjeni krompir

Ovo nije prvi put da kuvam ove krompire. Odmah ću reći da je proces prilično radno intenzivan i mukotrpan, ali trud je vrijedan krajnjeg rezultata. Reći ću vam kako da skuvate krompir sa filom.

Kreolski krompir

Predlažem da pripremim još jednu poslasticu od svima omiljenih krompira. Zlatni, ukusni i aromatični krompiri neće ostaviti ravnodušnim ni one koji broje kalorije.

Losos sa krompirom u rerni

Popularna vrsta ribe je losos. Crvena riba je kraljica i uživanje u kuhanju. Pod kapom od sira i sa povrćem, ispada iznenađujuće ukusno, dostojno svakog prazničnog stola.

Krompir sa slaninom i sirom

Krompir pečen u soja sosu sa belim lukom

Koliko često kuvate krompir kao prilog glavnom jelu? Ovo radim vrlo često. A uobičajeni recepti već počinju da dosade. Stoga me je potraga za nečim novim dovela do sljedeće opcije.

Krompir u loncu

Želite li pripremiti ukusno jelo za ručak ili večeru i potrošiti minimalno vremena? Koristite ovaj recept u kojem ću vam reći kako da skuvate krompir u šerpi. Biće veoma ukusno!

Toplo predjelo "Novogodišnje čudo"

Svoj praznični sto možete ukrasiti ne samo hladnim predjelima, već i toplim. Oni će pobuditi apetit i savršeno ukrasiti porodičnu večeru. Postoji veliki izbor, a ja ću vam ponuditi jedan od recepata.

Krompir pečen sa ruzmarinom i belim lukom

Krompir pečen sa ruzmarinom i belim lukom biće odličan prilog uz svako jelo. Ako je ne ogulite prije kuvanja, već ostavite koru, tada će zadržati maksimum vitamina.

Komadi mesa sa sosom

Ukusna hrana stvara dobro raspoloženje. To je više puta dokazano u praksi. Zato odabiru jelovnika, čak i radnim danom, pristupam sa punom odgovornošću. Pravim samo svoja omiljena jela.

Pečeni krompir sa svinjetinom

Ovo je zaista "domaći" i provjereni recept! Pravi hit koji svaka domaćica može napraviti! Reći ću vam kako da skuvate pečeni krompir i svinjetinu. Ukusno, zadovoljavajuće, neverovatno aromatično!

Crvena riba i krompir u rerni

Volite jednostavna, ukusna i ukusna jela? Onda želim da vam ponudim odličan način da kuvate crvenu ribu i krompir u rerni. Ovo je odlična opcija za ručak ili večeru za cijelu porodicu.

Krompir "Dauphine"

"Dophine" ili "Dauphine" je klasično francusko jelo od krompira, koje podsjeća na tepsiju. Recept i sastav su mu jednostavni. Sve bi trebalo da ispadne ukusno, jer je ovde teško nešto pokvariti.

Spirale od krompira

Zapamtite kako napraviti spirale od krompira. Ovo je zabavno i neobično jelo. Sve se radi veoma brzo, a tako efektno izgleda na svakom stolu, pa čak i u kombinaciji sa sosom. Super!

Krompir ispod bunde u rerni sa svinjetinom

Želim da vam ponudim odlično jelo kako za svaki dan tako i za praznični sto. Lako, zadovoljavajuće i uvek ukusno. Ako samo tražite takav recept, obratite pažnju na ovaj.

Prilog "Vojvotkinja" od krompira

Želite li iznenaditi svoje najmilije neobičnom prezentacijom svima omiljenog priloga? Onda ostanite i zapamtite ovaj jednostavan i vrlo cool recept. Vjerujte, svi će biti oduševljeni ovim jelom.

Pečeni krompir sa sirom

Odlično izdašno jelo koje se lako može pripremiti od minimalnog skupa sastojaka za ručak ili večeru. Priprema se vrlo brzo i bez mnogo muke, ali ispada ukusno, aromatično i zdravo.

Krompir ventilator sa sirom

Tepsija od krompira sa bundevom

Ako volite jednostavne recepte, žurim da vam skrenem pažnju na ovu svijetlu, ukusnu i vrlo ukusnu tepsiju, koja će postati divan prilog ili glavno toplo jelo.

Cijeli pečeni fazan

Ako imate sreće da uhvatite fazana u lovu ili jednostavno imate mjesto gdje ga možete kupiti, onda treba da znate da je fazana bolje skuhati cijelog. Svaka igra je jednostavno napravljena za pečenje.

Tepsija od krompira sa pavlakom

Recept iz mamine kuvarice o tome kako napraviti tepsiju od krompira sa pavlakom. Tepsija ispada čarobna, veoma je mekana i sočna. Prilično je jednostavan i brz za pripremu, probajte i sami.

Kugel je litvanska babka u kojoj je krompir glavni sastojak. Vjerovatno ste naišli na slične budžete, ali niste ni slutili da se to može tako nazvati.

Pečeni krompir u foliji u rerni

Univerzalni prilog svakom jelu je pečeni krompir. Predlažem da ga pripremite na jednostavan način, bez sira i ostalih nepotrebnih proizvoda. Pogledajte recept za pečeni krompir u foliji u rerni, nećete požaliti!

Vulkani od pečenog krompira

Šta možete skuhati od običnog krompira da iznenadite svoje goste i obradujete svoje najmilije? Neobični i originalni vulkani od krompira. Ukusno i zasitno jelo ukrasit će vaš praznični sto.

Krompir sa svinjetinom i pečurkama

Predloženi recept za krompir sa svinjetinom i gljivama dobija se kombinovanjem začinskog bilja, začina, krompira, svinjetine i gljiva. Jelo je veoma hranljivo, dobro će se uklopiti u vašu kutiju sa receptima.

Tepsija od krompira napravljena od rendanog krompira

Ljubitelji jela od krompira će cijeniti brzinu i lakoću pripreme ovog jela. Obilna i ukusna tepsija može biti samostalno jelo ili poslužiti kao prilog mesu ili ribi.

Krompir pečen sa bešamel sosom

Krompir pečen sa bešamel sosom ispada neverovatno mekan i aromatičan. Može se poslužiti kao prilog mesu ili ribi, ili samo samostalno. Svima će se svidjeti ovo jelo!

Musaka klasična

Musaka je klasično jelo grčke kuhinje, mnogi su je probali na odmoru, ali se nisu usudili da je skuvaju kod kuće. Međutim, proces pravljenja musake nije tako komplikovan, samo napred i uspjet ćete!

Krompir sa slaninom, pečen u rerni

Odlično jelo za ručak ili večeru. Priprema se vrlo jednostavno, a izgled i aroma krompira pečenog u slanini probudiće apetit i kod onih koji odbijaju da jedu.

Jagnjeća rebra u rerni sa krompirom

Šta kažete na jagnjeća rebra pečena u rerni sa krompirom? Osjećate li kako vam se odmah povećao apetit? Šta očekivati, preporučujem da ga pripremite za večeru za cijelu porodicu. Delicious!

Tepsija od krompira sa pečurkama i paradajzom

Ako vam je potrebna brza i laka, ali ukusna i zadovoljavajuća večera, onda je tepsija od krompira savršena za ovo. Svetao, sa začinjenom notom, ukusan - dostojan je svečanog stola.

Komadi skuše u rerni

Kuhanje ukusnih komada skuše u pećnici nije tako jednostavno. Riba je ukusna, ali joj treba pristupiti. Ova vrsta ribe ima koštanu kičmu. Kosti su velike, ali pri pečenju uklonite kičmu.

Najljepše hvala je da citirate unos ;)

Prvo, mora postojati veliko, lijepo jelo, ovo je, kako kažu, pola bitke.

Krompir možete posuti začinskim biljem i/ili sitno sjeckanom raznobojnom paprikom - izgledat će vrlo svečano. Ako se radi o pire krompiru, onda ga možete rasporediti po uzorku.

Ne treba pretjerivati ​​ni s dekoracijom, pogotovo ako ima puno jela i sva su ukrašena na ovaj ili onaj način, na kraju ćete dobiti vizualni vinaigrette. Najbolje je minimum svega, ali sa ukusom. Štaviše, krompir je tradicionalno jelo, bez kojeg ni jedan praznični sto, pogotovo porodični, često nije potpun, pa će se u svakom slučaju jesti))

Po pravilu, više od jedne gozbe je potpuna bez krompira. Ali ne želim da na sto stavljam jelo sa banalnim kuvanim krompirom. I nije potrebno! Najjednostavnije i svakodnevno jelo može biti originalno i svečano.

Krompir možete poslužiti u porcijama, lijepo ga stavljajući svima na tanjir. Na primjer, ovako:



Možete napraviti jedno jelo za sto u obliku tepsije:



Možete jednostavno ispeći krompir na neki originalan način, na primjer u obliku pečuraka ili čamaca:





Ako želite lijepo i elegantno ukrasiti jela na stolu koristeći krumpir, možete napraviti ruže od njih.



Za to nisu potrebne nikakve posebne sposobnosti ili vještine. Uzimamo krompir i isečemo gomolj na krugove, a krugove stavljamo u red koji se preklapa, jedan preklapajući drugi. Gotovu traku smotamo od krugova krompira i možemo peći u silikonskom kalupu:





A ako uzmete traku kriški krompira i traku slanine i urolate ih, dobijete ružu od krompira i slanine:

Rozetu krompira možete pričvrstiti i čačkalicom i ispržiti je na suncokretovom ulju.

Neka jela su sama po sebi prilično lijepa i služe kao ukras na stolu. Na primjer, krumpir poređan u kolutove i spiralno stavljen u kalup oko sredine, preliven komadićima pržene slanine:

Na stolu možete lijepo servirati krompir na kolutove sa kriškama sira i sosom i komadićima slanine:

Jelo od krompira sa jajima u krompiru izgleda veoma lepo:





Polovine pečenog krompira punjene smesom krompir-sir i brokolijem (iz pečenog krompira izvaditi pulpu, pomešati sa sirom, napuniti krompir, ukrasiti brokoli):



ili u obliku božićnog drvca:



Ove ruže od krompira ukrasit će svako jelo s mesom:

Krompir oguliti, oprati, skuvati i izgnječiti. Dodajte so, biber (crveni i crni), puter, jedno razmućeno jaje, krem ​​sir (nježan, mekan): Bri, Camembert, Coulommiers sir po ukusu. Sve dobro samljeti, staviti u kornet sa zvjezdicom, iscijediti male ružice na pleh. Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni na 20 minuta, u zavisnosti od vaše rerne, da ruže imaju lepu, mekanu zlatnu koricu.

Ili gotov pire stavite u kalupe za torte i ispecite:





Krompir umotan u slaninu, samo prvo skuvajte krompir u ljusci do pola, ogulite ga, umotajte u slaninu, zabodite čačkalicom i stavite u rernu.



Krompir na ražnju - kako jednostavno i istovremeno originalno! Apsolutno je sjajno ako imate i ćevap, pa će upareni jedno s drugim stvoriti vrlo skladan duet.



Sviđa mi se i kada se od krompira napravi neka vrsta živog bića, na primjer, miševi, kao u primjeru ispod. Ako servirate pire krompir, onda od njega možete napraviti bilo šta.



Krompir je voće! Ne veruješ mi? Naravno, u novogodišnjoj noći se dešavaju prava čuda!



Nisam mogao a da ne objavim sljedeću fotografiju. Ovako duhovita i originalna prezentacija sasvim je prikladna za uži porodični krug, gdje su svi u redu sa humorom.



Posluživanje i lijepo ukrašavanje novogodišnjih jela uvijek će biti goruća tema.

Ko ne želi da novogodišnji sto privuče pažnju gostiju i da u isto vrijeme bude nevjerovatno ukusan?

Bez krompira tabela nije potpuna.

Ali može se poslužiti i lijepo i elegantno.

Za djecu prilog od krumpira može se poslužiti u obliku hladne čeburaške, sove ili bilo koje druge životinje, kako stvarne tako i crtane.







Gnezda krompira sa pečurkama. Prelijte sosom od belog luka.



Štaviše, gnijezda se mogu puniti i prženim i kiselim gljivama.



Krompir pečen u rerni.



Punjeni krompir.



Krompir pečurke.



Ali takav krompir će biti vrlo koristan uz meso.





Možete smisliti ove ananase od krompira.



Priprema je komad torte. Krompir oguliti, napraviti rezove kao na ananasu i pržiti na ulju.

A gdje bi bila novogodišnja trpeza bez snjegovića?



Krompir narežite na tanke ploške i stavite u ruže, posolite i pobiberite, pričvrstite čačkalicom, ako su ruže male i stavite u rernu, a kada se malo osuši premažite uljem ili majonezom ( šta god želite) i vratite ih u rernu dok ne budu gotovi. Postoji mnogo varijacija ove konkretne prezentacije. Na primjer, pospite sirom, paprikom, premažite kečapom)) - ovo je majonez s kečapom itd. Može se sklopiti krompir ruža u obliku za kuvanje i jednostavno prelijte začinjenom kremom.



može se kuvati pire krompir sa ili bez punila, to mogu biti bilo koji začini, povrće, pa čak i meso i sir. Određeni začini i povrće daju boju pire krompiru. Na primjer kurkuma će obojiti pire žuto ili oker, slatka paprika će ga obojiti narandžasto, spanać će postati zelen i tako dalje. Sir, brokula i pečurke poboljšaće ukus pirea. Općenito, markeri imaju različite ukuse i boje, tako da lako možete smisliti svoje dodatke. Nakon što se pire malo ohladi, potrebno ga je slastičarskom špricom staviti na pleh i malo zapeći.



može se uraditi kuglice od pire krompira panirajte ih u: krekerima, susamu, siru. Pržite i poslužite na zajedničkom tanjiru. Biće ukusne čak i kada su hladne. Mogu se praviti sa punjenjem po želji.



Postoji mnogo opcija za posluživanje krompira na prazničnom stolu. Glavno je da sami odlučite da li želite da bude obično, ali dobro uređeno ili neobično pripremljeno.

Neki ljudi će to uspjeti kolači od pire krompira



, pečeni punjeni krompir također izgleda lijepo krompir sa peršunovim listovima unutra(MK)



Najvažnija stvar u vašem pitanju je Kako lepo servirati krompir, ali čini mi se da same opcije za njegovu pripremu diktiraju dizajn i neće vam biti teško da ga poslužite ako je lijepo izveden

Krompir možete poslužiti na prazničnom stolu u obliku ruža. Cvjetovi krompira ukrasit će svaku salatu, jela od mesa i ribe. Tanke kriške od 3-4 mm spojite čačkalicama i pržite u kipućem ulju 2-3 minute. Stavite uz rub salate ili među povrće i začinsko bilje.







Ili ovako. Po principu prvog recepta, slamke se prže na ulju i povezuju štapićima. Punjenje bunara je po nahođenju domaćice.

Krompir je proizvod koji se najčešće konzumira u našoj zemlji. Može se naći na stolu i radnim danima i praznicima. Ako pokažete svoju maštu, onda je od ovog proizvoda moguće stvoriti ogroman broj svih vrsta jela za svačiji ukus. Istovremeno možete povećati ili smanjiti sadržaj kalorija u jelima dodavanjem dodatnih proizvoda, poput sira ili maslaca.

Priprema priloga od krompira je zadovoljstvo, jer obično nema poteškoća. Recepti za ukusne priloge su uvijek prilično jednostavni i jasni. Evo nekih od njih.

Prilozi od krompira za svaki dan

Krompir je toliko svestran da jela napravljena od njih možda neće biti slična jedno drugom. U isto vrijeme, možete ponuditi nižekalorične recepte. Ovdje ćemo pogledati recepte za jela koja se mogu pripremati svaki dan.

pire "Green Light"

Jednostavan način kuhanja:

• Krompir se mora oguliti, ovisno o veličini gomolja, veliki se moraju izrezati na nekoliko dijelova;
• Kuhajte ih u slanoj vodi dok ne budu potpuno kuhani;
• Dok se krompir kuva, možete početi pripremati listove spanaća sa belim lukom;
• Prvo morate propržiti nasjeckani bijeli luk na ulju;
• Listove špinata potrebno je podijeliti na nekoliko dijelova i dinstati s češnjakom nekoliko minuta;
• nakon toga u tiganj treba uliti kremu, promiješati i dinstati 3 minute, a zatim posoliti;
• pomoću blendera morate pretvoriti masu od špinata i bijelog luka u pire;
• nakon što je krompir gotov, zgnječite ga na uobičajen način;
• Pomiješajte pire krompir sa začinjenom mješavinom spanaća i miješajte dok ne postane glatka.

Ovo jelo savršeno je kao prilog mnogim jelima od mesa, piletine ili ribe. Ako isključite bijeli luk iz recepta, dobit ćete hranjivo i zdravo jelo za djecu. Djeca vole neobičnu prezentaciju, pa će im se svakako svidjeti zeleni krompir. A uz pomoć slastičarske šprice možete dobiti lijepu i originalnu porciju uz neko zanimljivo jelo.

Štapići od krompira kao prilog "Ne može biti ukusniji"

Da biste pripremili ovo jelo, potrebno vam je:

• oguljeni krompir – 1 kg;
• pileća jaja - 1 komad;
• pšenično brašno - 2 šolje;
• muškatni oraščić - pola žličice (mljeveni);
• puter - oko 70-80 g;
• pola čaše krušnih mrvica;
• 5 kašika suncokretovog ulja.

Vreme kuvanja štapića krompira je oko 2 sata.

Sadržaj kalorija na 100 g je 180 kcal.

Proces kuvanja:

Tako ukusni, štapići se mogu poslužiti kao prilog za pileće kotlete ili dinstanu ribu. Pržena hrana će učiniti vaš ručak ili večeru previše masnim. Bolje je dati nešto lagano - salatu od povrća, na primjer, ili jela na pari. Osim toga, ovi štapići od krompira se mogu jesti kao zasebno jelo sa sosom od pavlake, paradajza ili sira.

Kuvanje u rerni

Vjeruje se da je hrana kuhana u pećnici zdravija od kuhane ili pržene hrane. Ovo se odnosi i na krompir. Štoviše, pečeni gomolji se smatraju nižim kalorijama, za razliku od drugih metoda kuhanja. Dakle, kako ukusno skuhati krompir kao prilog u rerni?

"Seoske radosti"

• mladi krompir – 1 kg;
• so, origano, crni biber, paprika - po 1 kašika;
• biljno ulje - 5 kašika.

Vrijeme od pripreme do serviranja gotovog jela je 1 sat.

Sadržaj kalorija na 100 g – 325 kcal.

Način kuhanja:

• male gomolje mladog krompira potrebno je izrezati na četvrtine i staviti u duboku posudu;
• sipajte ulje u tiganj i pomiješajte ga s krompirom;
• dodajte začine i ponovo promiješajte;
• Krompir izgladimo na pleh podmazan uljem i začinima i stavimo u rernu na 40 minuta na temperaturi od oko 180-190 stepeni.

Ovaj prilog je veoma popularan među stanovništvom, jer se priprema veoma brzo, a na kraju ispadne veoma ukusan, aromatičan i zadovoljavajući. Baš kao i štapići, seoski krompir se može jesti jednostavno sa umacima (roštilj, beli luk, kari) ili senfom. Savjet: Da krompir ne bi bio toliko masan i mastan, nakon što se izvadi iz rerne, treba ga staviti na tanjir sa nekoliko puta presavijenim papirnim ubrusom ili salvetama. Na taj način će se višak ulja apsorbirati u njih i bit će ugodnije za jelo. Ovaj krompir je takođe odličan sa svežim začinskim biljem. Možete ga sitno nasjeckati i posuti po gotovom jelu.

Krompir za prazničnu trpezu

Na svečanom stolu, krompir takođe može zauzeti svoje počasno mesto. Postoji mnogo opcija za pripremu prazničnih jela. Pogledajmo najzanimljivije recepte za priloge od krompira za praznični sto.

Njoki na italijanskom

Proizvodi za kuvanje:

• krompir srednje veličine u količini od 2 komada;
• kokošje jaje - 1 komad;
• 2 šolje pšeničnog brašna;
• sol - po ukusu.

Vrijeme kuhanja prazničnog priloga je 1 sat.

Sadržaj kalorija - 315 kcal na 100 g.

Priprema:

• Krompir oguliti i staviti u šerpu sa vodom;
• Kuvati 15 minuta od početka ključanja;
• napravite pire od njega na bilo koji način (mikserom, ručno, blenderom itd.);
• posolite i pobrašnite smjesu od krompira i u nju razbijte 1 jaje;
• mijesimo neku vrstu tijesta, ali nema potrebe da se temeljito mijesi;
• od njega trebate napraviti flagele debljine oko 3 cm;
• svaki od njih mora biti izrezan na komade dužine oko 1 cm;
• Njoke treba kuhati oko 3 minute u kipućoj vodi i čim isplivaju izvaditi iz tiganja pomoću cjediljke.

Bolje ih je pojesti odmah dok su tople. Ako imate goste kod kuće, prije nego što stignu, komadiće njoka možete pripremiti unaprijed i prokuhati neposredno prije posluživanja. Pošto ovo ne oduzima mnogo vremena, niko neće primetiti vaše odsustvo.

Krompir "ventilator" za ukras iz rerne

Potrebni sastojci:

• 8 krompira srednje veličine;
• puter – 50 g;
• Parmezan – 100 g;
• so i biber po ukusu.

Za pripremu će biti potrebno sat i po.

Energetska vrijednost na 100 g – 315 kcal.

Hajde da ga pripremimo ovako:

• Pre nego što počnete da kuvate, potrebno je da zagrejete rernu. Potrebna temperatura je 180 stepeni Celzijusa;
• krompir se mora pažljivo oguliti, oprati i osušiti ručnikom (običnim ili papirnim);
• Svaki krompir se mora narezati na kriške na svakih 3-5 mm;
• Svaku "lepezu" od krompira stavite na nauljeni pleh, prelijte otopljenim puterom (maslac);
• Krompir treba da se peče oko sat vremena. Istovremeno, morate ga stalno zalijevati uljem iz pleha;
• 10 minuta prije nego što bude gotovo pospite rendanim sirom i nastavite sa pečenjem.

Ovaj prilog treba poslužiti vruć.

Posude za prilog krompiru

Sam krompir je veoma svestran proizvod koji se može kuvati, pržiti, peći, kiseliti i na drugi način pripremati. Odlično se slaže sa mnogim namirnicama: mesom, ribom, povrćem, sirom i drugim. Evo šta možete pripremiti za prilog od krompira.

Pileći file “Juicy” sa ananasom i sirom

Sastojci za jelo:

• pileći file - 700 g;
• ananas iz konzerve - 1 konzerva;
• sir – 250 g;
• majonez - 5 kašika;
• zelje za dekoraciju;
• biber i sol - po ukusu.

Priprema će vam oduzeti 50 minuta.

Kalorije sadržane u posudi od 100 g su 170 kcal.

Priprema korak po korak:

• pileći file narežite na komade, svaki s obje strane istucite kuhinjskim čekićem;
• Stavite na nauljenu posudu za pečenje u pećnici;
• pileći file treba popapriti i ravnomjerno posuti solju na svaki komad;
• Za svaku od njih peglamo krug ananasa;
• filet sa ananasom premažite majonezom i pospite naribanim sirom na gruboj strani rende;
• Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu (180 stepeni) na 40 minuta.

Gotovo jelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem i poslužiti uz pire krompir, na primjer, pomiješan sa spanaćem i bijelim lukom.

Salata "Vegetable Fantasy" za prilog od prženog ili pečenog krompira

Sastojci za pripremu salate:

• svježi cherry paradajz - 10 komada;
• zeleni grašak - 1 konzerva;
• listovi zelene salate - 1 grm;
• sjemenke susama – 1 šaka;
• svježi krastavac srednje veličine - 2 komada;
• balzamiko sirće za preljev;
• maslinovo ulje – 1 kašika.

Vreme kuvanja salate od povrća je 30 minuta.

Sadržaj kalorija - 150 kcal na 100 g (porcija).

Upute za kuhanje korak po korak:

• čeri paradajz se mora iseći na 4 jednaka dela;
• krastavce treba narezati na tanke trakice;
• Listove zelene salate operite, osušite i natrgajte rukama na manje komade jednake veličine;
• stavite povrće u činiju za salatu;
• otvorite konzervu graška, ocijedite vodu i sipajte u salatu;
• začinite mješavinu za salatu balzamičnim sirćetom i maslinovim uljem;
• Prije serviranja, svaku porciju po vrhu posuti susamom.

Umjesto sjemenki susama možete koristiti mljevene orahe. Ovu salatu se ne preporučuje začinjavati majonezom, jer može izgubiti ukus svježeg povrća.

Štaviše, ako se servira sa krompirom, koji je kuvan sa puterom (puterom, povrćem), sirom i pržen u tiganju. Uz ovaj prilog bolje je poslužiti lagana jela, na primjer, salatu od povrća bez jakog dresinga, parene kotlete. Tako neće biti osećaja težine i bola u stomaku.