Урбеч от кайсиеви ядки. Urbech - рецепта у дома. Ползите от urba: тайните на диетолозите

Урбеч е национално ориенталско ястие. Дагестан се счита за негова родина. Външно този продукт е подобен на орехово масло. Урбеч се приготвя от семена на различни растения или ядки. Лекарите потвърждават полезни свойствапродукт. Тонизира тялото и ви зарежда с енергия за целия ден. Подходящ е и за възстановяване на организма след продължително боледуване или рехабилитация. Тази паста е напълно натурална и не съдържа никакви добавки.

Urbech - какво е това?

Продуктът е изобретен от овчари - местни жители на Дагестан. Стимулира заряд от жизненост. Ядките и различните семена съдържат много въглехидрати. Следователно, продуктът помага за възстановяване на жизнеността на тялото. Urbech се счита за един от екологично чистите продукти, тъй като е направен от естествени съставки. Традиционно пастата включва:

Орех;
кайсиеви ядки;
сусам;
ленено семе;
мед, маково семе

Как се приготвя урбеч?

Urbech често се приготвя на ръка, понякога в производството се използват специални машини. Семената първо се изсушават и след това се смилат. Семките и ядките на плодовете се счукват до гладкост. Съставките не се обработват при високи температури, така че запазват всички полезни за организма вещества. Пастата се продава сурова. Консистенцията на пастата е много течна, така че е лесно смилаема и се счита за много здравословна.

Интересни факти за Урбеч:

1. Много хора бъркат Urbech с обикновеното фъстъчено масло. Това са напълно различни продукти. Делът на самите фъстъци във фъстъченото масло е много малък, докато урбечът се състои главно от ядки и малко количество гранулирана захар.

2. Казват, че този продукт е направен от коноп, бял трън. Тази информациянамерени в интернет, но в действителност пастата не се приготвя от тези съставки.

3. Urbech се използва в производството на козметика.

Urbech: ползи и вреди

IN медицинска литератураи в Runet можете да намерите много информация за продукта Urbech, чиито ползи и вреди са описани успешно. Има лечебен ефект върху човешкия организъм. Полезно е да се използва по време на лечение на заболявания като:

кашлица;
бронхит;
импотентност;
артрит;
простатит;
ларингит;
диабет;
сърдечно-съдови заболявания.

Има положителен ефект благодарение на богатия си минерален комплекс. Съставът съдържа много микроелементи, например йод, желязо, калций, манган, редица витамини и фибри. Присъстват също таурин, каротин и аскорбинова киселина. Урбеч се използва от тези, които са на диета или имат проблеми със зрението. Лекарите препоръчват да го ядете по време на бременност, но първо не забравяйте да се консултирате със специалист.

Учените са забелязали, че този деликатес подобрява работата на мозъка. Ако имате проблеми с паметта, спокойно яжте урбеч. Използва се и за приготвяне на сосове, добавя се към каши, салати или просто се прави на сандвичи. Добре е да го ядете на закуска, тогава се осигурява прилив на енергия за целия ден. Подходящ е и за ученици, като повечетоТе прекарват много време в учене и до средата на деня изразходват доста енергия.

Добавянето на урбеч към ежедневната ви храна ще намали риска настинки, понижават нивата на холестерола, забавят стареенето на кожата. Полезно е за деца в детска градина за укрепване на имунната система, както и за възрастни хора за поддържане на здравето и предотвратяване на обостряне на съществуващи заболявания.

Учените са установили, че консумацията на този продукт не е вредна за здравето. Но трябва да знаете кога да спрете. Urbech съдържа много калории, продуктът може да причини значителна вреда на фигурата, ако се консумира в големи количества. И, разбира се, е противопоказано, ако сте алергични към компонентите, съдържащи се в състава. Ако сте склонни към алергии, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар предварително, за да избегнете последици за здравето.

Урбеч от сусамово семе

Сусамов урбеч - ползи! И няма вреда. Включва страхотно съдържаниекалций. Тази паста ще помогне на бременните жени, тъй като често по време на бременност тялото няма достатъчно калций. Възрастните хора също имат проблеми с липсата на калций в организма, тъй като с годините той се измива. Тази паста ще има само положителен ефект. Всеки градски район е полезен! И по принцип няма вреда (как да го приемате - повече за това по-късно), тъй като продуктът се използва като хранителна добавка. Урбечът може да се консумира както като основно ястие, така и като десерт - като сладко с плодове или хляб, тъй като вкусът е леко тръпчив и стипчив в устата.

Урбеч от лен

Полза! И никой не знае вредата от такъв продукт, защото е просто невъзможно! Ленът е много разпространен в народната медицина. Перфектно почиства тялото от токсини. Този деликатес е полезен за хора с наднормено тегло и помага при високо кръвно. Ако имате заболяване на простатата, лекарите препоръчват да ядете урбеч. Благодарение на антиоксидантното вещество, съдържащо се в продукта, токсините се извеждат от тялото. Освен това забавя процеса на стареене и помага за заздравяването женски болести, има отхрачващи свойства при кашлица или бронхит.

Фъстъчен урбеч

Много прилича на фъстъченото масло, но за разлика от него съдържа само две съставки. Това са захарта и самите фъстъци. Този продукт е пълен с протеини. Подходящ за хора, които отслабват, спортуват и водят активен начин на живот. Енергизира добре и осигурява енергия през целия ден. Urbech е полезен за всички, а вредата е възможна само ако сте алергични към фъстъци. Преди това фъстъченият урбеч е бил използван от планинари от Дагестан по време на дълги преходи, тъй като дава издръжливост и притъпява чувството на глад и жажда. Подходящо за хора с изтощени нерви.

Urbech от кайсиеви ядки

Този продукт е с високо съдържание на витамин В. Идеален е за хора, страдащи от заболявания на дихателните пътища. Urbech, направен от кайсиеви ядки, перфектно ще насити тялото с енергия. Ползите и вредите са същите като при продукт, произведен от други съставки. Основното е, че не сте алергични към компонентите и определено няма да искате да ядете няколко часа. Семената също съдържат цианид, който може да убива раковите клетки. Подходящ за профилактика на рак.

Urbech от тиквени семки

Всеки знае много добре, че тиквата е здравословна. Но не само пулпата му е полезна, но и семената. Ако ядете тиквен urbech, ползите и вредите са очевидни. Тези, които следят фигурата си, не трябва да го ядат често или в големи количества. В същото време има добър ефект върху стомашно-чревния тракт и укрепва имунната система. Основата на тази паста са тиквени семки. Тиквеният урбеч може да се използва за лечение и профилактика на бъбречни проблеми, чревни заболявания, прочистване на червата и затлъстяване на различни етапи. По-добре е да го ядете като основно ястие, без да го смесвате с нищо.

Как да ядем урбеч правилно?

Най-добре е да ядете урбеч, без да го смесвате с други ястия. Не се препоръчва да се добавя към супа или яхния. Можете да го използвате като добавка, но основното е да не прекалявате. Лекарите препоръчват да се ядат 2-3 чаени лъжички лакомства на хранене. Ако обичате да намазвате паста върху хляб, не забравяйте за високото съдържание на въглехидрати, което означава голям брой калории. Urbech е добре да се добави към млечна каша. Така че кашата свърши вкусно ястиесе превръща в нещо здравословно, пълно с витамини. Ако тръгвате на дълъг път, вземете със себе си буркан урбеч, той ще ви даде сили по време на път и ще облекчи сънливостта.

Как да сготвим вкусен урбеч у дома?

Има моменти, когато магазините близо до дома ви не продават такъв деликатес. След това можете да го направите сами. Нека опишем класическа рецептаготвене у дома. Много е просто. съставки:

ядки или плодови семена - 1 кг;
кристална захар 100 гр.

В преса за чесън пресовайте захарта със семената, докато се образува хомогенна маса. Можете да добавите мед. Ще придаде пикантност на пастата. Вкусът му е несравним с нищо, той е уникален и оригинален. Желаем ви приятен апетит!

Тази необичайна сладост, произхождаща от Дагестан, с право се счита за супер храна. Urbech, ползите и вредите от които са в напълно различни категории „тегло“, има уникални свойства. Продуктът може както да засити, така и да утоли жаждата. Дава на човек жизнености е профилактика на много заболявания.

За да разберете какъв е вкусът на Urbech, трябва да го опитате. Пастата се получава чрез смилане на ленено, сусамово, конопено, слънчогледово семе, кайсиеви ядки, кашу, бадеми и др.

Продуктът представлява гъста тъмнокафява пастообразна маса. За приготвяне се избира един вид семена или се смесват няколко. Суровините за урбеч се изсушават или леко се запържват и след това отиват за смилане. Смила се с помощта на каменна мелница. Традиционно дагестанско ястие се приготвя от непечени ленени семена или ядки. Няма термична и химическа обработка.

Пастата е много концентрирана, така че рядко се използва в чиста форма. Стандартният вариант на ястието е микс от 1 част урбеч, 1-2 части гхи и 1-2 части мед. Всичко това трябва да се смеси до гладкост. Готовата паста се съчетава добре със зърнени храни, хляб и плодове. Деликатесът може да се яде просто като лека закуска с чай.

Но внимавайте, защото в 100 г паста се съдържат около 535 ккал.

Друг интересен вариантПриложения – дресинг за сосове, сладки ястия и салати. Пастата може да се използва за лечение и профилактика на много заболявания, особено тези, свързани със слаба имунна система.

Урбеч от ленено семе

Ленената паста е традиционен вариант. За приготвянето му се използват бели и черни семена. Този урбеч съдържа фибри, глутен, аминокиселини, Омега-3 и Омега-6 и фитоестрогени.

Балансираният състав позволява на тялото да функционира оптимално високо ниво, в частност:

предотвратяват появата на рак;
отлага старостта за много години;
облекчаване на възпалението при заболявания на стомашно-чревния тракт и горните дихателни пътища;
предотвратяване на появата на женски заболявания;
премахване на увреждане на кожата: циреи, язви, пустули, натъртвания;
премахване на отпадъци и токсини.

Urbech, направен от лен, често се използва като отхрачващо средство. Оптималното съотношение на протеини, мазнини и сложни въглехидрати позволява на продукта да се абсорбира добре от организма. Последният взема за себе си всичко най-полезно.

Урбеч от кашу

Пастата от сурови ядки кашу е една от най-ценните. Съдържа фибри, мастни киселини, витамини В, РР и Е. Микро- и макроелементите са представени от магнезий, натрий, желязо, фосфор, цинк, манган, селен, калций, мед и др. Общият ефект на тези компоненти прави масата наистина уникална.

Урбеч от кашу се използва при метаболитни нарушения, анемия, астма, депресия и бронхит. Редовната консумация на тестени изделия (разбира се, в разумни дози) помага за укрепване на сърдечно-съдовата система, подобряване на паметта, вниманието, зрението и други подобни процеси. Няма да научите какво е остеохондроза и атеросклероза, като приемате Urbech ежедневно.

Яжте продукта, ако имате възпалителни процеси. Ядките кашу имат антисептични и антибактериални свойства, подобряват апетита и удължават младостта. В допълнение, пастата ще помогне за подобряване на функционирането на храносмилателния тракт и ще предотврати развитието на ракови клетки.

Продуктът от кашу е добро обслужванеза суровоядците, тъй като осигурява повечето от липсващите хранителни компоненти. Урбечът е изключително полезен и за жителите на града, както и пастата от ленено семе.

Urbech от кайсиеви ядки

Това е практически най-популярният и вкусен сорт продукт. Съдържа значително количество витамин B17, който убива раковите клетки с удивителна точност.

Ето защо урбечът от кайсиеви ядки е чудодейно средство за предотвратяване на рак. Освен това пастата доставя на организма желязо, калций, калий, йод и цинк. Продуктът бързо възстановява силите и помага за премахване на заболявания на бъбреците, гърлото и белите дробове.

Ползите от urbech от други съставки

Всеки тип е уникален по свой начин. Ленената паста почиства тялото, урбечът от кашу бързо облекчава възпалението, а масата от кайсиеви ядки убива рака.

Искаме да донесем още няколко не по-малко полезни видовепродукт:

Паста от черен или бял сусам.
В първия случай продуктът много ефективно забавя стареенето и проявява свойствата на силен антиоксидант. Отслабва малко, така че премахва токсините и отпадъците. Белият сусамов урбеч насища тъканите с витамини А, В, С и Е и много минерали. Бързо подобрява имунитета.
Масата на тиквените семки до голяма степен повтаря периодичната таблица.
Витаминният състав е представен от ретинол, аскорбинова киселина, вещества от групи B и D. Urbech съдържа ценни аминокиселини.
Ореховият продукт се използва при високо кръвно налягане, анемия и съдови спазми.
Систематичният прием на този урбеч в храната нормализира киселинността на стомашния сок, предотвратява диабета и атеросклерозата.
Маковата паста насища с голямо количество витамини и минерали и прочиства организма от хелминти.

Изберете urbech от всеки продукт и това ще има най-положителен ефект върху всички системи.

Противопоказания

Основната опасност е индивидуалната непоносимост към отделните компоненти на пастата, затова препоръчваме внимателно да прочетете състава. Алергичните реакции се проявяват под формата на обрив и сърбеж.

Съдържанието на калории също е много високо, което може да се отрази на фигурата ви. Но няма да ядете повече, отколкото трябва, защото продуктът е много концентриран. Освен това не всеки харесва вкуса му, особено в чист вид.

Здравейте, скъпи читатели на сайта на блога. Продължаване на темата здравословна храна, а в тази статия ще се спра по-подробно на урбеч от ленено семе.

Urbech от ленено семе.

Паста от ленено семее продукт от преработката на ленено семе, който включва повечето от полезните свойства на оригинала, а в някои случаи е много по-удобен за употреба.

Лененото масло не съдържа фибри, което има сорбиращ ефект и съдържа много полезни вещества. Лененото брашно практически не съдържа Омега 3 мастни киселини или други мастноразтворими вещества. Урбеч има всичко.

Като цяло ленът сам по себе си е уникално растение. Това е една от най-старите земеделски култури, разпространена по целия свят. Първото споменаване на ленено семе се появява около 8 хиляди години преди новата ера (което означава, че преди около 10 000 години хората вече са използвали лен).

Областта на приложение на лена е впечатляваща: тя е най-високо качествотъкани, получени от стъблата, и лечебно масло, и брашно от семената. Много познати неща са свързани с лена. Например, на базата на изсушаващо масло, много бои и лакове ленено масло, или ленено облекло, което охлажда в горещо време и топли в студено време.

Урбеч от лен. Ползи и вреди

Какви са ползите от урбеч, направен от лен?Основното нещо, което трябва незабавно да решите, е това полезни свойства на урбеч от ленпрактически не се различават от полезните свойства на самите семена. Разбира се, в традиционния урбеч (от печени семена) част от веществата се губят, но има и сурова версия на пастата, която запазва всички хубави неща, които има в лененото семе. И има много от това „добро“. Приемът на ленено семе има следните ефекти върху човешкото тяло:

Нормализира работата на стомаха и червата, подобрява храносмилането.
Укрепва имунната система и има благоприятен ефект върху цялостния метаболизъм.
Намалява кръвната захар, препоръчва се за профилактика и лечение на диабет.
Помага при възпалителни процеси, засилва регенерацията на тъканите.
Има благоприятен ефект върху черния дроб, нормализира нивата на холестерола, понижава кръвното налягане, намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци и намалява риска от инфаркт.
Фибрите от ленено семе действат като сорбент - премахват токсините и тежките метали от тялото.
Лененото семе е лидер по съдържание на лигнани (фитоестрогени) - това са уникални вещества от растителен произход, които имат изразено противораково и антиоксидантно (блокират действието на свободните радикали) действие. Съдържа се в твърда обвивка, само микроскопично количество в масло.
Действа успокояващо и антистресово.

Лененото семе съдържа още витамини B1, B4, B6, B9, C, E, K, PP, много калций, калий и магнезий, както и селен, манган, цинк и желязо, както и огромно количество Омега 3 полиненаситени мастни киселини. киселини.

При смилане семената се усвояват по-добре, така че дори можем да го кажем ползите от ленената паста Urbechза човешкото здраве е по-високо от самите семена.

Това, разбира се, е доста смело твърдение, но аз личен опитУбедих се в ползите от суровия ленен урбеч и го възприемам (урбеча) просто като удобна форма за консумация на ленено семе.

Много жени често използват ленен урбеч за отслабване, тъй като фитоестрогените помагат за нормализиране на хормоналните нива, голям бройфибрите почистват и подобряват чревната функция, а дълготрайните въглехидрати създават усещане за ситост. В същото време съдържанието на калории в ленения урбеч, въпреки че е равно на 543 калории на 100 грама, е много специални калории.

Като цяло самата концепция за съдържание на калории, според много учени, е много опростена и едностранчиво отразява реалната енергийна стойност на продукта. Например, превареното масло е много калорично, но няма да осигури енергия на човек; напротив, за преработката на този „продукт“ тялото ще изразходва много от енергията си, което ще доведе до умора и обща загуба на силата.

80% от калоричното съдържание на urbech от ленено семе е ленено масло и се състои от 57% и 20% от полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6.Обвивката на всяка човешка клетка почти изцяло се състои от същите тези киселини, и това е само малка част от значението им за нашето тяло. Те се усвояват напълно и веднага се включват в работата на всички системи. Невъзможно е да бъдат забавени мастна тъкан. Там се слага всичко ненужно и неизползвано.

Заедно с общите ползи, урбечът от ленено семе ще се отрази благотворно на вашата фигура и тегло.

Но трябва да разберете, че когато става въпрос за отслабване, не става дума толкова за това какво ще ядете, а по-скоро за това какво НЯМА да ядете.

Наднорменото тегло е проблем на нездравословния начин на живот и подходът към проблема трябва да бъде комплексен. Липсата на движение и преяждането са двете основни причини, те са еквивалентни и едната прелива в другата.

Е, няколко думи за възможната вреда от urbech, направен от ленено семе.

Urbech от ленено семе има противопоказания:

обостряне на хроничен панкреатит
обостряне на хепатит
за холелитиаза

За тези заболявания трябва да се консултирате с вашия лекар.

Трябва да разберете, че всичко на света може да бъде вредно, помнете известна поговоркаХипократ „всичко е отрова и всичко е лекарство“, така че цялата тайна е в дозировката.

Урбечът от ленено семе, както всички естествени, несмесени продукти, има едно забележително свойство - почти невъзможно е да се преяде. Разбира се, ако слушате тялото си и не го натрапвате в себе си (в името на по-голяма полза). Всичко това се отнася за урбеча в чист вид, но в смесено състояние (с мед) възможността за получаване на повишена доза се увеличава и в някои случаи трябва да внимавате.

Urbech по време на бременност

Много лекари не препоръчват консумацията на ленен урбеч по време на бременност, както и на ленено семе като цяло, т.к. Фитоестрогените, съдържащи се в големи количества в лена, могат да повлияят на крехкия хормонален баланс, дори заплашвайки спонтанен аборт. И те могат да имат силна положително влияние, което се потвърждава от резултатите от изследванията. Например, в групата, приемаща ленени семена, мозъкът на плода се развива по-активно в сравнение с контролната група. И други показатели също бяха по-добри.

Всичко по-долу е мое лично мнение.

Лекарите често играят на сигурно по отношение на природните лекарства и често злоупотребяват с лекарства и изкуствени витамини. За да разберете логиката на лекарите, трябва да знаете какво влияе на техните решения. Например, има група препоръчителни и дори задължителни „безопасни“ лекарства, буквално за всички случаи. Ако лекар предпише това лекарство, но нещо се обърка, тогава е практически невъзможно да получите достъп до него.

И ако лекарят е предписал нещо извън „белия“ списък или, което е еквивалентно, не е предписал от него, тогава в случай на усложнения той става много по-малко защитен.

Следователно всичко е предписано стандартно и с голяма презастраховка.

Във всеки случай трябва да сте наясно, че само вие самите носите отговорност за вашето здраве и здравето на вашите деца. Можете да слушате всеки и да следвате най-нелепите или, напротив, разумни препоръки, но отговорността винаги е върху вас.

Убеден съм, че човешкият организъм има механизъм за определяне на веществата, от които се нуждае, и един вид жажда за продукти, съдържащи тези вещества. НО. За правилното функциониране на тази сложна система е необходимо да се спазват някои важни условия, например, продуктът трябва да бъде в чист, несмесен вид. Това ще бъде разгледано по-подробно в отделна статия, но по отношение на разглеждания въпрос ще отбележа, че по време на бременност (особено в началния етап) този механизъм се влошава невероятно. Това се проявява в силно (понякога неустоимо) желание да се яде нещо, което не е характерно за обичайната диета. Не е нужно да търсите далече за примери, защото много хора знаят смешните желания по време на бременност. мариновани краставичкии херинга.

Така че по време на бременност трябва да правите това с урбеч от ленено семе, а и с всеки друг НАТУРАЛЕН продукт. Не забравяйте да опитате малко в чист (несмесен) вид и наблюдавайте реакцията на тялото. Ако ви е харесало и искате повече, това означава, че тялото ви има нужда от този продукт и можете да ядете повече. Ако не можете да различите усещанията или реакцията е безразлична, тогава продуктът е вътре този моментне е от особена стойност за тялото и е по-добре да не го ядете сега, може би по-късно. И ако не ви харесва, усещате горчивина, прекомерно съдържание на мазнини или нещо друго отблъскващо - в никакъв случай не трябва да го ядете, продуктът може да бъде вреден.

Прилагайки това просто правило, съпругата ми я износи до термина, роди и вече една година храни дъщеря ни. В същото време тя яде доста урбеч, направен от ленени семена, като се фокусира само върху желанието си. Например, той може да не яде седмици и след това да изяде половин буркан след няколко дни. Но така ще бъде при нас, не знам как ще бъде при вас. Мога само да препоръчам да слушате тялото си и да мислите със собствената си глава.

Тя също използва ленено семе urbech по време на кърмене, -само положителни впечатления и резултати. Ние също от около девет месеца (теоретично беше възможно и по-рано, но дъщеря ми не проявяваше интерес към нищо освен гърдата и не смятаме за правилно да набутваме нещо дори и здравословно) започнахме постепенно да го даваме на нашите дъщеря, а сега (една година и месец) тя може щастливо да яде няколко чаени лъжички наведнъж. И така, моето мнение е следното: Urbech може и трябва да се дава на деца, но гледайте преди всичко реакцията на детето, а не теоретичните ползи от продукта.

Как да използвате урбеч от лен?

Как се яде урбеч от лен?Въпросът не е тривиален, тъй като има една характеристика, която може да изплаши непознат човек - вискозитет. В чист вид лененият урбеч е много лепкав и полепва по зъбите и венците. Трябва да кажа, че това е доста специфично усещане, особено ако ядете пълна лъжица наведнъж (една чаена лъжичка, разбира се, страхувам се да си представя усещанията на човек, който е ял супена лъжица). Но малко по малко всеки може да се справи с една трета или четвърт лъжица наведнъж.

Всичко е много индивидуално. Познавам хора, които го ядат с лъжици в чист вид и не го духат, но някои хора не могат да го направят и го ядат само смесено с мед. Хапвам го както ми харесва, понякога в чист вид, понякога го смесвам или си правя коктейл.

Вкусът на чистия урбеч от ленено семе е приятен и мек, сладникаво-орехов. Когато се смеси с мед (1 към 1), изглежда като масло от шоколадови ядки, подобно на Nuttela. Много вкусен! Отличен заместител на закупените от магазина сладкиши.

За да предотвратите залепването на урбеч от ленено семе, трябва да го смесите с мед в съотношение 1 към 1 (ориентирайте се на вашия вкус, много зависи от меда и индивидуални характеристики, може би 1 към 2 или дори 3 е оптималното съотношение за вас) и го използвайте в смесена форма.

Ако вземете урбеч от лен вза медицински цели е по-добре да се разтваря в чиста форма, малко по малко и на празен стомах. Тази препоръка важи за всяка градска зона.

Много вкусни рецептиот Urbech, така че препоръчвам да го проверите.

Има два основни вида продукти. Това бял ленен урбечИ урбеч от кафяво ленено семе.

вкус , урбеч от бял ленмалко по-сладко, има по-плътно тяло и повече ядкови нотки в послевкуса. Белият лен има повече лигнани; смята се, че белият лен е женски продукт, а кафявият е мъжки продукт. Също така, според моите чувства и отзивите на хората, кафявият лен почиства червата по-добре. Струва си да опитате и двата варианта и да изберете това, което ви харесва най-много.

Вижте как сами да приготвите урбеч от лен, това е всичко, пожелавам ви здраве и Имайте добро настроение. Ще се видим отново!

Днес можете да намерите огромно количество сладкиши по рафтовете на магазините. Но, за съжаление, повечето от тях имат едно общо нещо - те са напълно нездравословни и дори могат да навредят на човешкото тяло. Ето защо много домакини предпочитат десерти, направени със собствените си ръце, както и продукти от специални ЕКО магазини. Такива търговски обектиможете да си купите невероятно здравословни сладкиши, направени изключително от естествени съставкибез добавяне на химикали. Urbech, направен от лен, е един от тях, чиито ползи и вреди ще разгледаме сега.

Urbech е необичаен сладкиш, който дойде при нас от Дагестан, където с право се смяташе за лечебно средство. Този десерт има наистина уникални качества, чудесно лекува и укрепва организма, а също така допринася за лечението и профилактиката на голямо разнообразие от заболявания. патологични състояния. Сега в продажба можете да намерите урбеч, направен от различни компоненти, особено популярни са кашу, конопено семе и слънчоглед. Но най-често тази сладост се приготвя от лен.

Urbech от ленени семена - ползи и вреди на продукта

Ползите от урбеч, направен от лен

Urbech изглежда като гъста тъмнокафява пастообразна маса, която не съдържа нищо друго освен ленено семе. За да се създаде такъв десерт, растителните материали се изсушават и се смилат в каменна мелница. Ленът не е подлаган на термична и химическа обработка.

Традиционният урбеч от лен може да се приготви от бели или черни семена. Този деликатес съдържа доста фибри, глутен и аминокиселини, съдържа Омега 3 и, както и полезни фитоестрогени. Urbech е богат и на много витамини, включително провитамин А, витамини от група В, токоферол и витамин F. Освен това насища организма с минерали: калций, калий, магнезий, манган, цинк, желязо, мед, хром, фосфор и натрий.

Удивително свойство на урбеча е способността му бързо да тонизира тялото. Такава сладост насища човек с енергия, повишава ефективността му и активира мозъчната дейност. Благодарение на това урбечът от ленени семена е чудесно средство за лечение, което помага да се справите с депресията и сънливостта. Освен това подобрява паметта и вниманието.

Този здравословен десерт има положителен ефект върху храносмилателния тракт. Има противовъзпалителни, омекотяващи, обгръщащи и леки слабителни свойства. Освен това Urbech предотвратява стареенето на клетките, действа като антиоксидант и помага за избягване онкологични заболявания. Така че има доказателства, че е добро средство за профилактика на рак на червата, стомаха, гърдата и др.

Сладостта на лененото семе има положителен ефект върху функционирането на женския организъм, поради наличието на фитоестрогени в състава му. Следователно яденето на такава храна помага за нормализиране менструален цикъл, премахване на ПМС, избягване на ранна менопауза. Урбеч подобрява и състоянието на кожата – предпазва от ранни бръчки и суха кожа, поддържа нейната гладкост и мекота.

Урбечът от ленено семе носи особена полза за сърцето и кръвоносните съдове. Помага за предотвратяването им и ги насърчава ефективно лечение. Тази сладост помага за намаляване на вероятността от образуване на кръвни съсиреци, избягване на инфаркт и инсулт, както и нормализиране на кръвното налягане и сърдечната честота. В допълнение, той перфектно почиства тялото от "лошия" холестерол и предотвратява отлагането на атеросклеротични плаки в кръвоносните съдове.

Urbech, направен от ленени семена, е отлично средство за повишаване на имунитета и активиране на защитните сили на организма. Трябва да се яде по време на епидемии и по време на естествено намаляване на доставката на витамини и минерали в тялото - през студения сезон и ранна пролет. И по време на остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции, такава сладост ще помогне за ускоряване на възстановяването, ще добави сили към тялото за възстановяване и ще има добър противовъзпалителен ефект.

Яденето на урбеч има положителен ефект върху здравето на кожата и помага да се отървете от кожни увреждания като циреи, язви, пустули и акне. В допълнение, този десерт ще осигури ефективен.

Има доказателства, че умерената консумация на урбеч има положителен ефект върху фигурата ви. Тази сладост подобрява метаболизма доста добре, което в комбинация с други положителни качествапомага да се отървете от наднормено теглои предотвратява натрупването на мазнини.

За кого може да бъде опасен урбечът, направен от лен? Каква вреда може да причини?

Urbech от ленено семе е напълно натурален продукт, който има минимум противопоказания. Не трябва да се яде, ако имате индивидуална непоносимост. Също така трябва да избягвате прекомерната консумация на този десерт. Първо, то е висококалорично, и второ, всяко лекарство може да се превърне в отрова, ако се предозира.
Urbech, приготвен от ленено семе, трябва да се яде с особено внимание, ако имате заболявания, свързани с черния дроб и жлъчния мехур. Пациентите с хиперкалцемия също трябва да бъдат внимателни.

Народни рецепти

Урбеч от ленено семе отлично предотвратява и елиминира ПМС. Пациентите с такъв проблем ще се възползват и от традиционната медицина.

Така че обикновените лекарства на негова основа ще ви помогнат да се справите със симптомите на ПМС и ще ви успокоят. нервна система, подобряват съня и премахват дискомфорта. За да приготвите лекарството, трябва да запарите една или две чаени лъжички сушени цветя от това растение с чаша вряща вода. Оставете тази смес покрита за десет минути, след което прецедете. Пийте готовата напитка самостоятелно или я подсладете с мед.

За профилактика и корекция на ПМС лечителите препоръчват и използването на риган с жълт кантарион. Смесете тези билки, поддържайки съотношение 2:1. Запарете една супена лъжица от получената смес с чаша вряла вода и оставете добре увита за един час. Прецедената запарка се пие по сто милилитра половин час преди всяко хранене.

Екатерина, www.сайт
Google

- Уважаеми наши читатели! Моля, маркирайте печатната грешка, която сте намерили, и натиснете Ctrl+Enter. Пишете ни какво не е наред там.
- Моля, оставете своя коментар по-долу! Питаме ви! Трябва да знаем вашето мнение! Благодаря ти! Благодаря ти!

Смята се, че сладкото е вредно не само за фигурата, но и за кожата и най-вече за зъбите. Урбеч обаче се смята за приятно изключение.

Urbech е гъста пастообразна маса, получени чрез смилане на ленено, конопено, слънчогледово, тиквено или кайсиево семе. Използва се и за приготвяне на урбеч орехи, сусам, мак и много други маслодайни култури. Деликатесът се появява в Дагестан още през 18 век. Доста трудно е да се опише вкусът на продукта, поради което, за да разберете всички тънкости на вкуса на Urbech, трябва сами да опитате пастата. Въпреки това, не прекалявайте, тъй като продуктът е доста калоричен - 100 грама съдържат около 535 kcal.

Urbech: състав и полезни свойства

Urbech от ленено семе. За приготвянето на дагестанска паста се използват както черен, така и бял лен. Лененото семе съдържа фибри, глутен, фитоестрогени, аминокиселини и полиненаситени мастни киселини (Омега-3 и Омега-6). Включването на продукта в диетата се счита за отлична превенция на преждевременно стареене, рак и женски заболявания. Този вид урбеч има противовъзпалителни ефекти при заболявания на стомашно-чревния тракт и горните дихателни пътища. Често се приема като отхрачващо средство при възпалено гърло, бронхит и пневмония. Освен това пречиства тялото, премахва шлаките и токсините и подобрява имунитета.

Урбеч от конопено семеБлагодарение на съдържанието на омега-3 киселини, той помага за намаляване на нивото на холестерола и триглицеридите в човешката кръв. В конопеното семе са открити незаменими аминокиселини, фибри, калций, желязо, калий, фосфор, манган, магнезий, цинк, сяра, както и витамини А, В6, К, С. невероятна композицияпревръща продукта в отлично профилактично средство, което може да предотврати появата на кръвни съсиреци и сърдечно-съдови заболявания. Конопения урбеч се препоръчва да се приема при кашлица, бронхит, ларингит, помага при лечение на нефрит.

Urbech от слънчогледови семки. Дагестанската паста, създадена от семена, е много богата на витамини A, E, D и съдържа висока концентрация на полиненаситени мастни киселини, които помагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Продуктът съдържа и голям брой микроелементи, включително цинк, желязо, флуор и калций.

Urbech от тиквени семкие лидер в категорията продукти, създадени за здравословно хранене. Пастата съдържа почти цялата периодична таблица, включително желязо, фосфор, цинк, мед, манган и витаминната азбука, представена от витамините A, B, C, D, E, K. В състава са открити и аминокиселини.

Urbech от кайсиеви ядкисе счита за един от най-популярните сортове. Пастата съдържа голямо количество витамин B17. Най-изненадващото е, че в костта е открито цианидно вещество, което се смята за отрова за раковите клетки. Пастата от кайсиеви ядки насища организма с така необходимите му калий, калций, желязо, йод и цинк.

Надценявайте ползите Урбеча от орехиПросто е невъзможно. Пастата съдържа високо съдържание на витамини и микроелементи. Продуктът е полезен при хипертония, анемия и главоболие, причинено от съдови спазми. Този продукт се използва за профилактика и профилактика на рак. Съдържащият се в пастата магнезий действа успокояващо на човешката нервна система. В допълнение, редовната консумация на урбеч от орехи води до нормализиране на киселинността на стомашния сок, предотвратява атеросклерозата и диабета, а също така премахва вредните вещества от тялото.

Често се използва за приготвяне на урбеч сусам, бял и черен. Дагестанският деликатес, приготвен от семена от черен сусам, е мощен антиоксидант, който може да забави процеса на стареене. Продуктът се характеризира с леко слабително действие, поради което е способен да премахва токсините и отпадъците от тялото. Този продукт съдържа високо съдържание на калций, витамини А, В, С и Е. Консумацията на 100 грама урбеч от бели сусамови семена може да задоволи нуждите на организма от мед (74%), калций (35%) и магнезий (31%). ).%). Освен всичко друго, продуктът подобрява имунитета.

Urbech от маково семеобогатява организма с основни макро- и микроелементи като желязо, магнезий, калий, калций. Също така съдържа високо съдържание на витамини, включително A, C, D, E. Списъкът с полезни свойства на маковата паста включва и антихелминтен ефект върху човешкото тяло.

Как ядете урбеч?

Има няколко начина да се насладите на дагестанска паста. Така например можете да приготвите „сурова Нутела“ - смесете урбеч с мед.

Яденето на урбеч с плодове се счита за много вкусно и здравословно. Ябълките се съчетават перфектно с ленен или сусамов урбеч, слънчогледовият урбеч се препоръчва да се яде с грозде, а любителите на праскови ще оценят комбинацията им с кайсиева паста.

Освен това можете да приготвите сандвичи, като намажете пастата върху хляб или да използвате Urbech като дресинг за зърнени храни, салати, сосове и сладки ястия.

Отлична превенция на много заболявания би била да се консумира една чаена лъжичка дагестанска паста всеки ден за закуска.

Urbech: противопоказания

Urbech съдържа само естествени съставки, така че пастата няма специални противопоказания. Но въпреки това не се препоръчва на хора, които са алергични към ядки, да се насладят на този продукт, а ако имате индивидуална непоносимост към пчелните продукти, не трябва да смесвате урбеч с мед. И разбира се, не забравяйте, че вкусът на дагестанската паста е доста специфичен, може да ви трябва известно време, за да свикнете с него.