Когда яблочный и медовый спас в. Три Спаса в августе: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый

Медовый Спас 2016 года какого числа наступит, уже известно, так как этот праздник по церковному календарю отмечается ежегодно в одно и то же время. В этом году, как и всегда, православные отметят Медовый Спас 14 августа. История этого древнего праздника, как его правильно отмечать, традиции, обычаи и приметы можно узнать из данной публикации.

Медовый Спас 2016 года какого числа: история праздника, традиции, обычаи и приметы. Медовый Спас является первым из трех спасов. За ним следом придут Яблочный и Ореховый. Эти три праздника отмечались еще в языческой Руси и знаменовали собой окончание лета и сбор урожая. Спасом у древних славян звался бог, которого просили о помощи в сборе урожая и его сохранении. Медовый спас получил свое название от того, что издревле в этот день впервые вынимали соты. По мнению предков, если в этот день не собрать мед, то его унесут соседские пчелы. После сбора мед несли в церковь для освящения. Также в этот день было принято дарить друг другу подарки и устраивать народные гуляния.

Медовый Спас 2016 года какого числа: история праздника, традиции, обычаи и приметы. Именно с 14 августа начинались по всей Руси медовые ярмарки. Пчеловоды серьезно готовились к празднику: одевались во все праздничное и, перекрестившись, подходили к улью. Первую партию меда клали в новую деревянную посуду и несли на освящение в храм. Освященным медом угощали всех знакомых и незнакомых. Самым страшным грехом в этот день считалось не угостить нищих и детей. После освящения мед считался целебным и с его помощью лечили различные болезни. Из этого меда готовили различные блюда: медовые пряники, лепешки, блины.

Медовый Спас 2016 года какого числа: история праздника, традиции, обычаи и приметы. В этот люди собирались на центральной площади, нарядившись в свою лучшую одежду. Молодежь водила хороводы и пела песни. Хороших певцов и танцоров обязательно угощали свежим медом или медовой выпечкой. Медовый Спас также называли Мокрым Спасом или Маковеем. В это день проводилось обычно малое водосвятие – крестный ход шел на речки и родники для освящения воды в них. После этого в водоемах купались и мыли домашний скот. Считалось, что таким образом можно получить здоровье, смыть с себя все грехи и усталость. По приметам, после Мокрого Спаса купаться было нельзя, так как вода становилась холодной и зацветала. Маковеем этот день именовался из-за того, что к этому времени полностью вызревал мак. Помимо меда, его также несли святить в церкви. Из цветов мака делали букеты-обереги – «маковейчики». Считалось, что такой оберег весь год защищает от болезней и бед.

Медовый Спас 2016 года какого числа: история праздника, традиции, обычаи и приметы. Праздник 14 августа имеет свои приметы. Например, считалось, что купание на Медовый Спас дает здоровье и смывает накопленные за год грехи. Мед, съеденный в этот день, избавляет даже от тяжелых хронических заболеваний. Считалось очень хорошей приметой на Медовый Спас помочь вдовам или просто нуждающимся женщинам. Это давало доброму человеку Божье благословение и достаток на весь год.

Православных праздников под названием Спас в августе отмечается целых три. Выпадают они на 14, 19 и 29 августа. У каждого из них - вкусное название: медовый, яблочный и ореховый.

Медовый Спас в августе 2016 года

Не переходящий по дате христианский праздник отмечают 14 августа - это Первый Спас, Спас на воде или мокрый Спас, маковый или медовый Спас.

Спас зовется в народе медовым, потому что подходит время подрезать наполненные пчелиные соты и собирать мед нового урожая. А маковым - потому что головки мака наполняются вызревшими черными зернышками, и православные вспоминают о семи Маккавеях, принявших смерть за свою веру в единого Бога.

Спас называется еще и мокрым в честь малого водосвятия. Священники совершали крестный ход на реки и озера, чтобы освятить воду. Православные купались и омывали скотину - смывали грехи и молились о здравии. После этого дня в воду уже не входили, знали, что лето клонится к закату. В эту пору было принято чистить и освящать колодцы.

Яблочный Спас в 2016 году

Празднование среднего, второго или яблочного Спаса, первых осенин, Спаса-на-Горе, Спаса-Преображения, главного из всех Спасовок, начинается 19 августа. Очередной народный праздник урожая приурочен к христианскому дню Преображения Господня.

В час молитвы на горе Фавор Иисус показал ученикам свою божественную сущность, и именно это событие торжественно отмечается верующими 19 августа. В храмах совершается литургия, священники проводят ее в белоснежных одеяниях, символизирующих божественный свет Преображения.

Ореховый Спас 2016

Нерукотворный, холщовый, хлебный, ореховый или малый Спас празднуют 29 августа. Третий Спас отмечается со дня возвращения чудотворного полотна, которым Иисус обтер свое лицо. Полотенце с проявившимся на ткани ликом божьим (Нерукотворный образ) было похищено мусульманами, но 29 августа византийский император выкупил его и перенес в Константинополь.

В народе Спас называли хлебным, ведь к этому дню заканчивался сбор урожая зерна, и из него выпекался первый хлеб. Славяне несли его в храм для освящения. Остатки хлеба заворачивали в холщовую ткань и прятали за икону в своем доме. Православные верили в то, что благословенный хлеб дарует дому благодать и сбережет от бед и голода.

Еще Спас величали ореховым, так как первый ореховый сбор в день малого Спаса также освящали в храме. Спас 29 августа звали еще и холщовым: помня о христианской составляющей праздника, на многочисленных ярмарках торговали холстами и полотном.

Накануне последнего Спаса верующие отмечали Успение Пресвятой Богородицы и завершение Успенского поста, пишет

Выяснить, какого числа Медовый спас 2016 наступает, можно по церковному календарю. Праздник совпадете с одним из серьезных и значимых религиозных событий, именуемым Происхождение честных древ Животворящего Креста, который отмечают 14 августа по новому или 1 августа по старому стилю. Старинные народные приметы говорят, что делать в этот день нужно только добрые дела, дарить друг другу подарки и приятные поздравления, устраивать народные гуляния и носить в церковь на освящение свежевыкаченный летний мед.

Какого числа Медовый спас и как он возник

Какого числа Медовый спас наступает, запомнить совсем нетрудно. Это происходит 14 августа. Согласно старинным приданиям этот день символизирует окончание лета, период сбора урожая и приближающиеся осенне-зимние холода. В это время перелетные птицы начинают собираться стаями и готовятся к отлету в теплые края. Пчелы уже не приносят в ульи пыльцу с цветов, а пасечники совершают последний в году торжественный забор сезонный забор меда.

Иногда праздник именуют Маковеем. Это название возникло в период зарождения христианской веры. Изначально 14 (1) августа поминали добрым словом святых мучеников – братьев Маккавеев, отдавших жизнь во славу своих религиозных убеждений. С течением времени оба праздника слились в один, а фамилия жертв трансформировалась в «Маковей» еще и потому, что именно на эти дни приходилась активная фаза сбора съедобного кулинарного мака.

Медовый спас — что делать на праздник

Для пчеловодов на медовый спас существовали особые правила. С утра владельцы пасек одевали чистую одежду, осеняли себя крестным знамением, подходили к улью, переполненному медом, и приступали к залому сот. Первую партию клали в чистую, прежде неиспользованную посуду из натурального дерева и несли в храм на обряд освящения. Медом, осененным рукой священника, потчевали всех желающих знакомых и незнакомых. Самым страшным грехом в этот день считалось обделить угощением нищих, бездомных и подростков.

Все люди от мала до велика в нарядных платьях собирались на центральной площади. Молодые парни и девушки водили хороводы и пели красивые, мелодичные песни. За хорошее исполнение их обязательно награждали ароматным свежим медом или горячей выпечкой с медовой начинкой.

Помимо меда, в церкви несли охапки полевого мака и обереги-букеты из маковейчиков и разнотравья. Считалось, что эти растения уберегут семью от несчастий и голода, защитят от злых сил и обеспечат в доме гармонию и взаимопонимание. Букеты трепетно хранили весь год до следующего спаса и верили в их целительную силу. А в качестве предохранения от бедности и дурного глаза вокруг дома сыпали освященное в церкви зерно из нового урожая.

Медовый спас – приметы, ритуалы и традиции

• Купание на Медовый спас улучшало состояние здоровья и помогало смыть накопленные грехи.
• Мед, съеденный на Маковей, способствовал избавлению даже от тяжелых, хронических болезней.
• Ранний отлет птиц на спас обещал снежную зиму, а поздний – затяжные холода и суровую весну.
• Оказывать помощь в Медовый спас вдовам или просто нуждающимся женщинам считалось хорошей приметой. Такой человек гарантированно получал Божье благословение и весь год не знал недостатка в пище.
• В колодец, выкопанный летом и освященный на Медовый спас, вода приходила не только вкусная и чистая, но и целебная.

Медовый спас – поздравления родным и близким

Зная заранее, какого числа Медовый спас наступает в 2016 году, к нему можно успеть соответственно подготовиться. Нужно продумать, что делать в этот замечательный, красивый праздник и какими подарками, поздравлениями и сюрпризами радовать родных, друзей и знакомых. Самым уместным презентом в этот теплый августовский день, как говорят народные приметы, является мед. Баночку можно приобрести в супермаркете или на городской ярмарке, приуроченной к Медовому спасу, и вручить дорогому человеку вместе теплыми пожеланиями в стихах или прозе, высказанными вслух или написанными на яркой, эффектной открытке.

Медового счастья, медовой погоды,
Медовой любви вам на долгие годы!
Веселья, здоровья, терпенья и сил!
Чтоб спас нашу жизнь до конца обновил!
И не было места печали и боли,
А лишь благодати цветное раздолье!
Успехов в делах и удачи в пути,
И каждому то, чего ищет найти!

Сегодня день особый, сегодня праздник Медовый Спас! В это светлое, радостное торжество хочу от души вас поздравить и пожелать достатка! Желаю вам трудится как пчелки, все делать с вдохновением и воодушевлением, пусть работа приносит удовольствие! Желаю сладкой как мед жизни, насыщенной, здоровой, бодрой! Пусть уходит лето, но оставляет тепло и красоту в ваших сердцах. Желаю, чтобы вам всегда сопутствовала удача, пусть в вашей жизни присутствует медовая, сладкая любовь! Живите здорово и богато! С праздником!

На Родине - Медовый Спас.
В церквях - полным-полно народа,
И все, как водится у нас,
Толпятся с баночками меда.
Мальчишка пробует на вкус
Губами капли с крышки липкой…
И Сам Сладчайший Иисус
Глядит на это все с улыбкой

В воздухе витает сладкий аромат маковых булочек и свежего собранного меда. Дивное пенье птиц перекликается с песнопениями приходского хора. Колокола радостно сообщают о наступившем Медовом Спасе! С праздником, дорогие! Сладких вам, как мед, жизненных мгновений, чистых, как родниковая вода, помыслов и трудолюбия маленьких пчелок!

950 лет назад князь Андрей Боголюбский учредил празднование трех великих Спасов: Медового, Яблочного и Орехового. С тех пор каждый год православные отмечают эти праздники. В этом году празднование Спасов приходится на 14,19 и 29 августа соответственно.

Медовый Спас (14 августа)
В христианстве Медовый Спас именуется праздником Животворящего Креста Господня. Много веков назад в августовскую жару в византийском Константинополе люди толпами гибли от болезней. Чтобы исцелить народ, из собора выносили частицу креста, на котором был распят Иисус, и проносили по городу с верой, что святыня спасет. Отсюда и пошло церковное название праздника.
Спас называют Медовым, потому что пчеловоды как раз начинают сбор медового урожая. Непременно несут его в церковь — освятить. Вечером этого же дня в деревнях и селах на пасеку обязательно заглядывали соседские дети - поесть меда. Говорили, что «на Первый Спас и нищий медку попробует». Так и было: в этот день угощали всех.
Так как праздник совпадал с началом Успенского поста, то и угощения предпочитали постные. Например, делали постную медовую коврижку.

Рецепт медовой коврижки
150 граммов сахара смешать с 250 граммами меда и с 130 миллилитрами воды. Прокипятить и оставить сироп остывать. В это время просеять 500 г муки. Добавить к ней сироп, 50 г маргарина, щепотку корицы и щепотку соды, гашенной уксусом. Замесить тесто. Раскатать из него лепешки, с помощью вилки проткнуть каждую в нескольких местах. Поставить лепешки в духовку на полчаса при температуре 180-200 градусов.

Есть у этого Спаса и другие названия. Например, «Мокрый». Ведь издавна на Руси было принято в этот день совершать малое водоосвящение. Или «Маковый» — в этот день начинали собирать созревший мак. Потом с маком пекли сладкие булочки.

Яблочный Спас (19 августа)
Проводы лета всегда начинались со дня празднования Яблочного Спаса. Ночи становятся холоднее, тепло понемногу уходит. Появляются первые сладкие яблоки. Возможно, вкус их был сладок еще и оттого, что давным-давно до этого дня православные яблок не ели. Зато в этот день собирали наливной урожай, несли в церковь освятить и только потом пробовали.
А что же значит этот праздник в христианстве? 19 августа празднуется великое Преображение Господне. Как сказано в «Евангелиях», Иисус Христос с тремя учениками в этот день взошел на гору Фавор и там преобразился — весь засиял, одежды его стали белыми, около него появились пророки. Преображение было свидетельством Божьего чуда и его силы.
Существовало несколько традиций отмечать Яблочный Спас. Например, матери, потерявшие своих детей, приносили яблоки на их могилки. Считалось, что если до Яблочного Спаса мать не попробует яблочка, тогда ее ребенок на том свете в этот день будет есть райские яблочки. Молодые девушки часто собирались около яблонь. А все потому, что, согласно древнему поверью, в этот день можно было попросить у яблони красоты и долгой молодости.
Хозяйки в этот день начинают варить яблочное варенье, пастилу, компоты. А останется несколько плодов — обязательно запекут их.

Рецепт печеных яблочек
Выбрать 3-4 крупных яблока с кислинкой. Вымыть, обсушить, обрезать «крышечку», через нее аккуратно удалить сердцевину. Уложить внутрь любые ягоды (чернику, малину, клубнику). Сверху залить медом и закрыть срезанной «крышечкой». Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

Ореховый Спас (29 августа)
К празднованию Орехового Спаса поспевают лесные орешки. Их, так же, как и мед с яблоками, принято относить в храм для освящения. У наших предков в этот день особенно бойко шла торговля полотнами и тканями, что вполне объяснимо — второе название праздника «Спас на полотне».
Дано оно было в честь празднования перенесения Нерукотворного образа Господня в Константинополь. На столах в день Орехового Спаса лежало много хлеба, ведь как раз заканчивалась уборка зерна. Оставить недоеденной корочку или, не дай Бог, обронить хлебную крошку со стола считалось в этот день страшным грехом. К хлебу относились свято, почитали его особо.

Ореховое печенье без муки
Для приготовления печенья можно брать любые орешки на ваш вкус, например, фундук, арахис, грецкий орех. Понадобятся также яйцо и сахар.
Для начала измельчить орешки, не очень мелко, не нужно их превращать в муку. Перемешать орехи с сахаром. Белок взбить в крепкую пену, добавить измельченные орехи с сахаром и все перемешать. Выложить печенье на противень чайной ложкой и выпекать в духовке, разогретой до 170 С, 10 минут. Через 10 минут печенье становится еще мягким, но не липким. Выключаем духовку и оставляем печенье остывать в духовке еще на 40-50 минут.
Хорошего празднования и приятного аппетита!

Яблочный Спас 2016 года какого числа празднуется, интересует многих. Яблочный Спас относится к одним из любимых в народе праздников, которые отмечают, как верующие люди, так и те, кто далеки от религиозных воззрений. История праздника, традиции, обряды, приметы и рецепты к праздничному столу можно узнать из данной статьи.

Яблочный Спас 2016 года какого числа: история праздника, традиции, приметы и обряды. Яблочный Спас наиболее популярен из трех спасов. Он отмечается через пять дней после первого, Медового Спаса. Дата праздника не меняется, каждый год он празднуется 19 августа. В этот день отмечается также большой христианский праздник Преображение Господне. Языческий и православный праздник соединились в один, и люди стали нести в храм яблоки нового урожая для освящения. На Руси издревле Яблочный Спас был связан со сбором урожая. Православным запрещалось употреблять в пищу плоды до 19 августа. Зато с этого дня яблоки и приготовленные из них блюда начинали есть в больших количествах.

Яблочный Спас 2016 года какого числа: история праздника, традиции, приметы и обряды. 19 августа во всех храмах проводится божественная Литургия. Верующие в этот день должны явиться в церковь в белых одеждах. Главный обряд на Спас – это освящение плодов. Считалось, что яблоки, окропленные святой водой, имеют аромат плодов, произраставших в Эдемском саду. В этот день каждый должен угостить фруктами нищих и больных, а также посетить могилы близких и оставить несколько яблочек там. По древним поверьям, сходив в церковь на Спаса, после этого можно загадать желание. Для этого нужно откусить от освященного яблока и подумать о своем желании. По приметам, на Яблочный Спас нельзя отгонять мух, так как в этот день они приносят удачу. В Древней Руси верили, что муха, сев на одежду или руки, может принести человеку удачу. На Яблочный Спас можно было узнать погоду на осень и зиму. Если 19 августа идет дождь, то осень и зима также будут слякотными, а если в праздник на улице солнечно и тепло, то осень ожидается сухой, а зима малоснежной.

Яблочный Спас 2016 года какого числа: история праздника, традиции, приметы и обряды, рецепты к праздничному столу. На Яблочный Спас все хозяйки старались приготовить вкусные блюда к праздничному столу. И, конечно, в составе большинства из них присутствовали яблоки. Яблоками, яблочными пирогами, вареньем и другими блюдами угощали всех пришедших в гости, а также просто прохожих на улице. Считалось, что это приносит удачу на весь год. В этот день женщины стряпали вкуснейшие яблочными пироги, варили варенье, компоты, делали заготовки на зиму. Также готовили запеченные яблоки, которые очень нравятся детям. Рецепты запеченных яблок к праздничному столу достаточно просты к исполнению, а о пользе яблок знают все без исключения.

Яблочный Спас 2016 года какого числа: рецепты к праздничному столу. Для приготовления запеченных яблок с медом и корицей нужно взять 4 яблока среднего размера, 4 столовые ложки меда, 4 грецких ореха, 2 чайные ложки корицы и один стакан воды. Из промытых и обсушенных полотенцем плодов нужно вырезать сердцевину так, чтобы из яблока получился своеобразный стаканчик. Затем внутрь каждого яблока кладется по пол чайной ложки меда и пол чайной ложки корицы. Яблоки выкладываются в форму, сверху присыпаются измельченными грецкими орехами и заливаются оставшимся медом. Запекать блюдо нужно в течение 20 минут при температуре 200 градусов.