Супа с колбаси и фиде. Супа с колбаси и фиде Приготвяне на супа с паста и колбаси

20 най-добри рецепти за супа

Един час

50 kcal

5/5 (1)

Рецепта за бърза супа от колбаси

• Време за готвене:около час (с ваше участие - 10-15 минути).
• Брой порции:за 5-7 човека.

Кухненска посуда

• Без съмнение ще ви е необходима просторна петлитрова тенджера.
• Трябва ви и тиган с малък диаметър, за предпочитане с незалепващо или керамично покритие.
• Ножът и дъската за рязане са полезни за нарязване на съставките.
• Препоръчително е да имате под ръка ренде, но можете и без него.
• Дървена лъжица е полезна за разбъркване на съставките и опитване на ястието.
• По-добре е предварително да подготвите дълбоки чинии за сервиране на супата на масата.

Общ списък на съставките

Приготвяне на храна

Приготвяне на печеното

Готвене на супа

Крайният етап

Приготвяне на супа с колбаси на видео

По-долу има видеоклип, който показва последователността на приготвяне на бърза супа с колбаси по описаната по-горе рецепта.

Рецепта за приготвяне на супа с колбаси и юфка в бавна готварска печка

Време за готвене:около 35-45 минути (с ваше участие - максимум 15 минути).
Брой порции:за 4-7 човека.

Кухненска посуда:

• Не можем без мултикукър от всяка марка.
• Подгответе и няколко контейнера за готови храни.
• Разбира се, ще ни трябва остър нож и дъска, на която ще накълцаме някои съставки.
• Рендето е полезно за настъргване на моркови.
• Предварително можете да приготвите малки чинии, за да поднесете супата на желаещите да опитат.

Общ списък на съставките

Последователност на готвене

Приготвяне на храна

Приготвяне на печеното

Готвене на супа

Крайният етап

Готвене на супа с колбаси в бавна готварска печка на видео

Гледайте видеоклипа по-долу за подробно описание на всички необходими стъпки за приготвяне на това ястие по описаната по-горе рецепта.

• Супата ще се окаже по-богата и задоволителна, ако вместо вода използвате готов месен бульон.
• Не е необходимо да настъргвате морковите, препоръчвам да ги нарежете на ивици с нож - така ще запазят полезните си свойства и супата ще изглежда по-апетитна.
• Също така ви съветвам да запържите колбасите отделно от зеленчуците, тогава те ще покафенеят по-добре, което ще придаде на супата характерен аромат и красив, апетитен външен вид.
• Препоръчвам след нарязване на картофите да ги залеете със студена вода за 5-10 минути – така ще се отървете от излишното нишесте и супата ще стане по-прозрачна и по-чиста на вид.
• Можете да използвате произволно количество вода или бульон, когато приготвяте това ястие: ако обичате гъсти супи, намалете количеството вода до 2 литра, ако е течно, напълнете тигана или купата на мултикукър до максимум.

Други методи за пълнене и приготвяне

• Супата от колбаси, предназначена за малки деца, трябва да се приготви малко по-различно. В началния етап на готвене поставете добре измити, но не непременно обелени цели моркови и лук в тенджера със студена вода. След това оставете зеленчуковия бульон да къкри около 15-20 минути, след което извадете зеленчуците от тигана. След това прецедете бульона през марля, оставете го да заври и добавете картофи, фиде и непържени колбаси. Варете супата до пълна готовност на картофите. Яжте за ваше здраве!
• От дете обичам вкусната храна. Това ястие се приготвя много лесно и почти светкавично, а вкусът му е просто божествен.
• Наистина ще се хареса на тези, които искат да приготвят ястие „набързо“ и тези, които не могат да отделят твърде много време за готвене. Това ястие е много здравословно и питателно, а също така затопля добре през студения сезон.
• За да разнообразите ежедневната си диета, можете да готвите. В моето семейство ядат дори тези, които не понасят варени морски дарове. Опитайте да го приготвите поне веднъж и гарантирам, че няма да съжалявате!
• Не забравяйте да зарадвате любимите си хора с вкусно руско ястие, известно на всички - основата на което са кисели краставици. Тази супа не само бързо ще ви засити, но и ще даде енергия и жизненост на тялото.

В днешно време колбасите са се превърнали в традиционно ястие и спасение за работещите хора. Има много прости рецепти, които използват колбаси. Днес ще ви предложа две рецепти със снимки на супа от колбаси. Тези супи се приготвят много бързо и невероятно просто. Тази супа ще бъде много добър заместител на месни супи и бульони.

Супа с колбаси и фиде

Кухненски уреди и прибори:тенджера, тиган, дъска за рязане, готварска лъжица, ренде, нож.

съставки

Как да изберем съставки

Когато купувате колбаси, преди всичко обърнете внимание на външния им вид. Висококачествените колбаси са винаги плътни и еластични при натиск. Също така трябва внимателно да погледнете цвета на колбасите при рязане - той трябва да е сивкаво-розов. Твърде ярък цвят показва, че колбасите съдържат заместители на месо и хранителни оцветители. Обвивката на колбаса трябва да е суха, гладка и без повреди. Набръчкана обвивка показва нарушение на производствената технология или че колбасите са били съхранявани дълго време.

Добрите колбаси трябва да имат приятна миризма, да имат аромат на подправки. Естественият колбас не трябва да се надува или да се спука при готвене. Ако по време на готвене колбасите започнат да се разпадат, набъбват силно и не миришат много приятно, значи съдържат голямо количество нишесте.

Подготовка на съставките

Готвене на супа

1. Поставете тенджера с подходящ размер на огъня. Налейте 3 литра студена вода в него.
   
   
2. Във водата добавете половин супена лъжица сол, 1-2 дафинови листа и 3 зърна черен пипер.
   
   
3. Когато водата в тигана се загрее, добавете нарязаните картофи. Оставете да се готви на среден огън за 15 минути.
   
   
4. Поставете тигана на огъня и изсипете в него 2-3 супени лъжици рафинирано слънчогледово масло.
   
   
5. Добавете лука в тигана, след това морковите и запържете до златисто кафяво.
   
   
6. След това добавете нарязаните наденички и запържете още няколко минути.
   
   
7. Когато картофите се сварят, добавете към супата 100-110 грама дребно фиде и разбъркайте. Малките юфка са най-подходящи за тази супа. Още по-добре е, ако е от твърда пшеница.
   
   
8. Веднага щом супата заври, добавете половин супена лъжица 10 зеленчукова подправка и запържването на лук и моркови с колбаси.
   
   
9. Поръсете супата с наситнен копър и оставете да къкри още 3 минути.
   
   

Видео рецепта за приготвяне на супа с колбаси и фиде

Не забравяйте да гледате видеото с рецептата. Ще видите как много лесно и бързо да приготвите вкусна супа от колбаси.

Бърза яйчена супа с колбаси

Време за готвене: 35-45 минути.
Брой порции: 6-7.
Кухненски уреди и прибори:миксер, тиган с дебело дъно, нож, лъжица, дъска за рязане, две купи.

съставки

Подготовка на съставките

Готвене на супа

1. Поставете суха тенджера с дебело дъно на огъня и изсипете в нея 1-2 супени лъжици растително масло. Определено трябва да вземете тиган, който може да се използва за пържене. Ако нямате такъв тиган в къщата, запържете зеленчуците в тиган. Запържете лука, морковите и целината в тенджера до омекване и златисто кафяво.
   
   
2. Налейте 2 литра бульон в тигана и добавете нарязаните картофи. Разбъркайте и гответе на умерен огън до готовност на картофите.
   
   
3. Добавете пържени колбаси към супата, сол и черен пипер супа на вкус.
   
   
4. Сега е време да подправите супата с яйце. За целта вземете 200 милилитра горещ бульон от супата и много внимателно го добавете към яйчената смес, като бъркате непрекъснато и бързо, за да не се свият яйцата.
   
   
5. Постепенно налейте яйчената смес в супата, като бъркате непрекъснато и старателно.
   
   
6. Ще трябва да разбърквате супата в продължение на 5 минути, за да сте сигурни, че яйцата няма да се сгъстят.
   
   
7. Сервирайте супата, гарнирана с нарязани билки и поръсена с настърган кашкавал.
   
   

Видео рецепта за приготвяне на яйчена супа с колбаси

Гледайте видеоклип за приготвяне на супа с колбаси. Тук ще видите как се режат зеленчуци, как се добавят яйца и как трябва да изглежда супата с яйчен дресинг.

Такива супи могат да се готвят във вода и не се използва бульон. Ако планирате да готвите супа във вода, тогава не бъдете мързеливи, сложете една измита, но необелена глава лук и морков във водата. Оставете зеленчуците да врят 15 минути и след това извадете от супата. Също така супата от колбаси ще бъде много добра с добавяне на корен от целина или магданоз. Можете също така да добавите скилидка чесън към печеното. Чесънът ще подобри вкуса на всички съставки.

съвет:опитайте се да готвите супи в дебелостенни тенджери с двойно дъно от неръждаема стомана или чугун. Можете да запържите съставките в такива тигани, след това да добавите бульон или вода и да продължите да готвите супата. Така целият вкус на запържените зеленчуци ще остане в бульона, а супата ще е по-богата. Сервирайте супата с черен, бял хляб или крутони.

В днешно време много домакини са заети с кариерата си и им липсва време за готвене. На помощ идват рецепти за бързи и прости супи. Направете го за обяд. Сега в продажба има специални малки кнедли за супа. Много е удобно да готвите тази супа с тях. Наскоро готвих. Съпругът ми беше възхитен от тази супа; той е месояден. Освен това можете да използвате всяка яхния, от всяко месо или птица.

Освен това се приготвя много лесно и бързо. Можете да добавите колбаси към тази супа, ще бъде много вкусно. И моят приятел готви, също става много бързо и лесно. Морските дарове се приготвят много бързо, особено ако използвате замразени полуготови продукти.

Очаквам вашите отзиви в коментарите.Споделете дали сте успели да направите супа с колбаси. Хареса ли ви моите рецепти?

Предлагат се рецепти за супи с колбаси, за да помогнат на домакините бързо да приготвят първите ястия. Винаги има моменти, когато няма нищо под ръка, освен наденица или колбаси, а семейството трябва да се нахрани. Освен това колбасите са любимо ястие на децата, които ще ядат всичко, стига да присъства този продукт.

– много вкусно ястие, познато от древността. Може да се опише и като супа, и като яхния. Солянката дава неограничен простор за творчество, а съставът й често зависи от наличните продукти в хладилника. Във всеки случай това е версия на ястие, приготвено "едно, две, три", от което е невъзможно да се откъснете.

съставки:

• вода – 2 л.;
• пушени ребра – 4 бр.;
• колбаси - 300 гр.;
• мариновани краставици – 3 бр.;
• домати – 2 бр.;
• доматено пюре – 1 с.л. л.;
• картофи – 3 бр.;
• сол, захар, подправки, лимонов сок;
• зеленчуци, маслини или черни маслини.

Подготовка:

• Изсипете вода в тенджера, сварете ребрата, гответе 15 минути.
• Запържете нарязан лук, моркови и целина в тиган с растително масло за 5 минути.
• Добавете колбаси, разбъркайте. След 3 мин. сложете пасираните домати без кожата, посолете, добавете 1 ч.л. захар и изцедете сока на половин лимон.
• Добавете нарязаните краставици и доматеното пюре в тигана. Разбърква се, разрежда се с черпак бульон.
• Прехвърлете съдържанието на тигана в тенджера, добавете картофите, нарязани на кубчета и подправките.
• Гответе супата, докато картофите омекнат (около 15 минути).
• Разсипете супата в купички, поръсете с билки и добавете обезкостени половинки маслини.

Самите солянки съдържат достатъчно сол (краставици, пушени меса). Това трябва да се вземе предвид в процеса на подготовка. Понякога доматеният сок се добавя към сместа: това прави ястието още по-вкусно. В този случай не е необходимо да добавяте доматено пюре. По време на варенето в супата може да се добавят маслини или маслини без костилки.

Бърза рецепта за супа с пушени колбаси и яйца

Тази опция за първо ястие без съмнение е една от най-бързите рецепти. Супата ще се готви с яйце, като има два начина за приготвяне. И в двата случая ще отнеме много малко време за готвене.

съставки:

• вода – 1 л.;
• пушени колбаси - 5 бр.;
• лук, моркови - по 50 г;
• чесън – 2 скилидки;
• ориз – 1 с.л. л.;
• яйце – 2 бр.;
• сол, черен пипер, дафинов лист, билки.

Подготовка:

• В малка тенджера с дебело дъно задушете нарязаните лук и моркови в растително масло.
• Добавете наситнен чесън и резенчета наденица. Запържват се 1-2 минути.
• Добавете вода, добавете ориза. Добавете сол, черен пипер, дафинов лист, гответе 15 минути.
• Разбийте яйцата в чаша, добавете щипка сол. Разбъркайте с вилица и на тънка струя изсипете яйчената смес в супата. Разбъркайте добре, гответе 5 минути.
• Поръсете готовата супа с магданоз или зелен лук.

Можете просто да приготвите супата с ориз и колбаси и да сварите яйцата отделно. При сервиране се нарязват на четвъртинки и се добавят към супата.

Прочетете също: Домашна супа с фиде - 5 бързи рецепти

Гъста грахова супа с колбаси

Колбасите са идеално допълнение към граховата супа, а ако добавите към нея няколко резена бекон, вкусът няма да се различава много от първите ястия, приготвени в месен бульон.

съставки:

• вода – 2 л.;
• колбаси – 250 гр.;
• бекон - 5 филийки;
• нарязан грах - 1 чаша;
• картофи – 2 бр.;
• лук, моркови, целина - 1 бр.;
• чесън – 3 скилидки;
• сол, хмел-сунели;
• зеленина.

Подготовка:

• Измитият грах се залива с вода и се оставя да заври.
• Отцедете водата и изплакнете граха под течаща вода.
• Повторете процедурата, намалете котлона, варете граха за 30 минути.
• Лукът и целината се нарязват на кубчета, морковите се настъргват на едро ренде. Запържете в тиган с растително масло, докато лукът стане прозрачен.
• Добавете нарязаните наденички и чесън към зеленчуците и запържете за 5 минути.
• Прехвърлете съдържанието на тигана в тенджера с грах, добавете нарязаните на кубчета картофи, сол, подправки и оставете да къкри на слаб огън за 20-30 минути.
• В тиган с останалото масло запържете нарязания на филийки бекон до хрупкавост и добавете към супата. След 5 мин. грахова супа с колбаси е готова.
• Поръсете супата с билки и сервирайте с крутони.

За да спестите максимално време, вместо сух грах можете да използвате замразен зелен грах в опаковки или да вземете пресен, ако сезонът позволява. В този случай супата се приготвя много бързо - максимум 30 минути.

Супа от сирене с колбаси

В колекцията от бързи рецепти за първи ястия, той се нарежда не на последно място заради деликатния си вкус на сирене и лекотата на приготвяне. Обикновено използват качествено топено сирене, но можете да използвате и различни видове истинско сирене, в зависимост от вкуса на супата, който искате.

съставки:

• вода – 1,5 л.;
• млечни колбаси - 200 гр.;
• лук, моркови - 1 бр.;
• картофи – 2 бр.;
• консервиран боб - 100 гр.;
• топено сирене – 2 бр.;
• сол, подправки за супа, билки, лют пипер.

Подготовка:

• В тенджера с дебело дъно задушете в маслото наситнените лук и моркови.
• Колбасът се нарязва на филийки и се добавя към зеленчуците. Разбъркайте добре, запържете за 3 минути.
• Добавете боба, като първо отцедите течността от него, гответе, като разбърквате, още 3 минути.
• Налейте вода в тигана, добавете нарязаните картофи, сол и подправки.
• Варете супата до готовност на картофите, като накрая настържете кашкавала.
• Разбъркайте добре супата и оставете да вари още 5-10 минути.
• Разсипете супата в купички, поръсете с билки и по желание добавете няколко тънки резенчета люта чушка.

Сирената вървят добре в гореща вода, ако са замразени. Най-добрият вариант е да използвате топено сирене в контейнер.

Качественото сирене се разтваря бързо, но може да се получи отрицателен резултат, ако използвате продукт от сирене (действителният състав е посочен на опаковката).

Супа от фиде с колбаси

Един от най-бързите начини да нахраните семейството си и да зарадвате децата си е да ги приготвите с колбаси. Това първо ястие може да се нарече „село“ или „къмпинг“ - заради лекотата на приготвяне и минималния брой съставки в състава.

съставки:

• вода – 1,5 л.;
• пушени колбаси - 200 гр.;
• лук, моркови, целина - 1 бр.;
• картофи – 3 бр.;
• Фиде „Паяжина“ - 23 супени лъжици. л.;
• сол, черен пипер, дафинов лист, карамфил, смлян кориандър;
• магданоз или копър.

Подготовка:

• В тенджера с дебело дъно запържете лука, морковите и целината в олио, нарязани на кубчета или лентички - както ви харесва.
• След 5 мин. сложете колбасите там на кръгове, разбъркайте, гответе още 3-5 минути.
• Напълнете тенджерата с гореща вода, добавете картофите на кубчета, солта, няколко зърна черен пипер, 1-2 скилидки карамфил, щипка кориандър и няколко дафинови листа. Гответе супата за 10-15 минути.
• Когато картофите са почти готови, добавете фидето и гответе още 3 минути.
• Поръсете готовата супа с билки.

Прочетете също: Супа от картофи и ориз - 12 вкусни рецепти

Макароните абсорбират добре водата, особено ако не са твърди. Фидето набъбва силно при варене, така че не прекалявайте с количеството му.

Ако се остави на следващия ден, супата ще загуби вида и вкуса си, така че е по-добре да я сготвите наведнъж.

Италианска боб чорба с колбаси

Тази версия на италианската супа е подобна на минестроне и може да се приготви от съставки, които се предлагат у дома. В края на краищата, точно това са правили селяните в Италия преди стотици години, чиято основна задача е била да изхранят голямо семейство за малко пари.

съставки:

• вода или бульон – 2л.;
• колбаси - 200-300 гр.;
• лук, целина - 1 бр.;
• чесън – 4 скилидки;
• домати в собствен сок - 400 мл;
• консервиран боб - 200 гр.;
• паста (макарони) - ½ чаша;
• пармезан – 50 гр.;
• сол, подправки, сок от половин лимон, билки.

Подготовка:

• Загрейте олиото в уок или голям дълбок тиган и запържете лука и целината за 5 минути.
• Добавете чесъна и нарязаните колбаси. След 5 мин. добавете намачкани с вилица белени домати със сока. Задушете зеленчуците за 10 минути.
• Зеленчуците се заливат с бульон или вода, добавят се бобът от консерва и пастата. Подправете супата с билки, черен пипер, изстискайте лимонов сок и гответе толкова дълго, колкото пастата изисква.
• Ако няма достатъчно сол в супата, добавете я на вкус.
• Готовата италианска супа разсипете в купички, поръсете с пресен босилек и настържете кашкавала.

За средиземноморските ястия се използват билки като босилек, риган, чубрица, кориандър, майорана. Можете да използвате смеси от сушени билки или да вземете пресни: тяхното присъствие ще направи супата необичайно ароматна, ароматна и свежа. Розмаринът и мащерката на стръкове, както и салвията и магданозът вървят много добре с това ястие.

Зеленчукова супа с колбаси в бавна готварска печка

Готвенето е много удобно: често просто трябва да поставите всички съставки в него, да напълните съда с вода или бульон и да натиснете желания бутон. За да бъде супата не само вкусна, но и полезна, тя ще съдържа много зеленчуци.

съставки:

• вода или бульон - 2 литра;
• колбаси – опаковка 200-300 гр.;
• лук, моркови, червени и жълти чушки - 1 бр.;

Подготовка:

• Подгответе зеленчуците: чушките и доматите се нарязват на кубчета, морковите и лукът се настъргват. Нарежете колбасите на парчета.
• Налейте гореща вода в купата на мултикукъра и добавете всички съставки с изключение на броколите.
• Посолете, добавете подправки и активирайте режима „Супа“ за 30-40 минути.
• След 10 мин. до готовност се добавят нарязаните на розички броколи.
• Към готовата супа добавете листа босилек.

Месните бульони се използват и за супа с колбаси. Те могат да бъдат направени от пилешко, свинско или говеждо месо. Но тъй като говорим за бързи супи, можете да спестите време и да приготвите първото ястие във вода или зеленчуков бульон, като добавите корени, зеленчуци и билки за вкус: лук, моркови, целина, връзки копър или магданоз, корен от пащърнак.

Детска сладка супа с колбаси

Няма нищо по-лесно от това да приготвите вкусна супа за децата, която да съдържа любимите им храни. Просто трябва да се запасите с буркан царевица и пакет колбаси, да ги поставите в хладилника и да готвите супа с тях по всяко време.

Супата от колбаси не е чест гост на нашите трапези. И това е напразно, защото се приготвя много лесно, оказва се задоволително, ароматно и идеално за обяд.

Ако никога досега не сте правили тази супа, непременно я опитайте. Нека анализираме подробно технологията на приготвянето му.

Необходими продукти:

• крушка;
• подправки на вкус;
• 300 грама колбаси;
• три картофа;
• 150 грама паста;
• две супени лъжици доматено пюре;
• две скилидки чесън.

Готвене стъпка по стъпка:

1. Нарежете лука на кубчета, сложете го в тиган и запържете до златисто кафяво. След това добавете нарязания чесън и оставете всичко на огъня още минута.
2. Нарязваме колбасите на малки кубчета и също ги запържваме заедно със зеленчуци и доматено пюре.
3. Слагаме водата в тенджера да се загрее и щом заври слагаме в нея нарязаните картофи и овкусяваме с подправките.
4. Когато процесът на кипене започне отново, добавете пастата и я гответе за няколко минути. Добавете запържен лук и колбаси.
5. Продължете да варите, докато картофите омекнат, след което свалете супата от котлона и веднага разсипете в чинии.

Първо ястие от грах

Граховата супа с колбаси ще добави разнообразие към обичайното меню.

За това ястие използвайте само висококачествени колбаси.

Необходими продукти:

• 400 грама картофи;
• пет колбаса;
• подправки по ваш вкус;
• чаша грах;
• една глава лук;
• зеленина;
• 50 милилитра растително масло.

Процес на готвене:

1. Грахът се залива с вода и се оставя за два часа, за да омекне.
2. След това го изплакваме обилно, поставяме го в тенджера, заливаме с вода и варим, докато омекне.
3. В тиган запържете нарязания лук и колбасите.
4. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги добавете към граха, когато е почти сварен. Изпращаме и лук там.
5. Дръжте супата на котлона за около 20 минути, добавете колбаси и нарязани билки. Ястието се овкусява с подправки и се държи на огъня още пет минути. След това време може да се сервира първото.

Италианска супа с колбаси

По тази рецепта се получава много вкусна италианска супа.

Струва си да го опитате поне веднъж и определено ще стане любимото ви първо ястие.

Необходими продукти:

• крушка;
• лъжица зехтин;
• 200 грама консервирана царевица;
• подправки по ваш вкус;
• две скилидки чесън;
• 600 грама консервирани домати;
• 400 грама колбаси;
• 150 грама паста.

Процес на готвене:

1. Запържете колбасите в тенджера до златисто кафяво, след което ги извадете в друг съд.
2. Поставете нарязания лук в тенджера и гответе в олио до златисто кафяво. Добавя се счукан чесън и се държи на котлона известно време. Към него добавете доматите и леко ги намачкайте с вилица.
3. Напълнете съдържанието на тигана с вода или бульон и гответе за около 25 минути.
4. След това се добавят предварително сварените до готовност боб, колбаси и макарони. Гответе ястието още няколко минути и сервирайте.

Солянка с колбаси

Супа солянка с колбаси е вариант на известното ястие, но в опростена версия. Което обаче не се оказва по-лошо.

Необходими продукти:

• лук и морков;
• половин лимон;
• 100 грама маслини без костилки;
• 200 грама колбаси;
• два картофа;
• две супени лъжици доматено пюре;
• пет корнишона;
• подправки на вкус.

Процес на готвене:

1. Налейте необходимото количество вода в тенджера, загрейте и оставете да заври.
2. След това се добавят обелените и нарязани на кубчета картофи, както и нарязаните и запържени в тиган колбаси.
3. Навиваме лука на малки квадратчета и смиламе морковите. Поставете зеленчуците в тиган, добавете доматено пюре и оставете да къкри за около седем минути на слаб огън.
4. Добавете получената смес към супата.
5. Краставиците и маслините също нарязваме на ситно и ги добавяме към останалите продукти. Нарязваме няколко прозрачни резена от лимона и го изпращаме заедно с останалите продукти.
6. Супата се овкусява с подправки по желание, захлупва се с капак и се готви 15 минути под капак на тих огън.

Рецепта с боб

Необходими продукти:

• една глава лук;
• два картофа;
• 300 грама червен боб от консерва;
• подправки по желание;
• 200 грама колбаси;
• морков;
• две скилидки чесън.

Процес на готвене:

1. Сложете съд с вода на котлона, оставете да заври и добавете нарязаните картофи и чесъна. Гответе на среден огън за около седем минути.
2. В тиган се слагат нарязания на кубчета лук, настърганите моркови и парчетата наденица. Запържете всичко до златисто кафяво, след което го сложете в тенджера и гответе пет минути.
3. Ястието се овкусява с подправки, сол, черен пипер и дафинов лист. Добавете определеното количество боб и варете супата още няколко минути. След това време поднесете ястието с кисели краставички и пресен хляб.

Готвене в бавна готварска печка

Необходими продукти:

• лук и морков;
• 200 грама колбаси;
• пресни билки и подправки на вкус;
• два картофа.

Процес на готвене:

1. Включете устройството в режим "Печене" за 20 минути. Изсипете малко растително масло на дъното на купата, сложете там нарязан лук и настъргани моркови. Запържете зеленчуците за няколко минути до златисто кафяво.
2. Добавете там картофи, нарязани на филийки или кубчета, разбъркайте всичко и напълнете с гореща вода.
3. Добавете всякакви подправки по ваш вкус и колбаси, предварително нарязани на удобни за консумация парчета.
4. Когато процесът на кипене започне, променете програмата на „Задушаване“, задайте времето на 20 минути и доведете супата до готовност. След това оставете да вари още 15 минути и сервирайте с нарязани билки.

Супа от сирене с колбаси

Сирена супа с колбаси е много интересна рецепта с кремообразен вкус.

Необходими продукти:

• 300 грама колбаси;
• две топени сирена;
• 500 грама картофи;
• подправки по ваш вкус;
• моркови и лук.

Процес на готвене:

1. Налейте необходимото количество вода в тигана, поставете съда на котлона и го оставете да заври.
2. Щом течността заври, добавете подправките, нарязаните на кубчета картофи и лука с морковите. Последните трябва да бъдат предварително нарязани и запържени в тиган с малко масло до златисто кафяво и меко.
3. Гответе супата около 20 минути. През това време нарежете колбасите на кръгли парчета, а сиренето настържете на едро ренде.
4. Когато картофите омекнат, добавете сирене и колбаси към супата. Разбъркайте добре и гответе още пет минути. Обилно първо ястие е готово за сервиране!