Marketing analiza istraživanja brendova čipsa. Proučavanje kvalitativnog sastava čipsa. Nedostaci čipsa marke PRINGLES

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod

Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.

Slični dokumenti

    Kratka povijest pojave čipsa, procesa i tehnologije njihove proizvodnje. Analiza distribucije ruskog čipsa u supermarketima u Iževsku. Tržište čipsa: kapacitet, segmenti, kupci, konkurenti. Pozicioniranje ruskog čipsa.

    kurs, dodan 18.03.2011

    O korisnosti i potrošačkim svojstvima stranih i domaćih čipova. Etiketiranje, pakovanje, skladištenje i transport. Faktori kvaliteta čipsa. Proučavanje strukture asortimana i ispitivanje kvaliteta strugotine proizvedene ekstruzijom.

    kurs, dodan 17.04.2008

    Izrada operativnog programa promocije snack proizvoda (kozinaki), na osnovu sveobuhvatne analize regionalnog tržišta. Alati odjela marketinga i procjena njegove djelotvornosti. Identifikacija preferencija potrošača za grickalice.

    rad, dodato 26.10.2013

    Ključni pokazatelji industrije celuloze i papira. Karakteristike potrošača, kupaca i dobavljača. Analiza konkurenata OJSC "Svetlogorsk fabrika celuloze i papira". Trend u razvoju spoljašnjeg okruženja. Analiza marketinških aktivnosti u preduzeću.

    kurs, dodan 11.12.2013

    Stanje i izgledi za razvoj tržišta sira u Rusiji i inostranstvu. Asortiman i nutritivna vrijednost proizvoda. Tehnološki proces proizvodnje. Stručna procjena i analiza organoleptičkih pokazatelja kvaliteta sireva. Glavne vrste falsifikata.

    teze, dodato 07.04.2015

    Procjena atraktivnosti tržišta sportske opreme za bicikliste. Analiza vanjskog makrookruženja tržišta, njegovih mogućnosti i prijetnji. Ekonomski faktori koji utiču na razvoj prodaje sportske opreme. Analiza potrošača i tržišnih konkurenata.

    kurs, dodan 26.06.2014

    Procjena potrošača tržišta pozorišne umjetnosti. Organizaciona struktura pozorišno-zabavne ustanove. Funkcije direktora marketinga i zaposlenih u službi pozorišnog marketinga. Politika cijena i struktura tržišta pozorišnih usluga u Sankt Peterburgu.

    kurs, dodan 15.12.2014

    Proučavanje koncepta, funkcija i sastava međunarodnog marketinškog okruženja. Karakteristike procesa organizovanja i sprovođenja istraživanja spoljašnjeg okruženja u preduzeću. Identifikacija specifičnosti marketinškog okruženja savremenog ruskog i inostranog tržišta.

    Rusko tržište hrane i pića, br. 8, 2005

    U januaru 2004, istraživačka kompanija PreVIEW/Preview sprovela je studiju novosibirskog tržišta čipsa. Za prikupljanje podataka korištena je metoda telefonskog anketiranja. Veličina uzorka je bila 799 ljudi. Anketirani su muškarci i žene starosti 14-45 godina. Uzorak predstavlja opštu populaciju prema polu i starosti.

    Studija je pokazala da je uključenost u kupovinu grickalica općenito visoka, samo 9% ispitanika je navelo da ne kupuje grickalice (sa navedene liste). Najpopularniji među stanovnicima Novosibirska su slani krekeri - kupuje ih 57% ispitanika, 55% čips, 50% sušene plodove mora/ribe, a 48% učesnika ankete kupuje orahe.

    Tako je 55% ispitanika uključeno u konzumaciju čipsa. Na osnovu ovih podataka, možemo zaključiti da je općenito veličina publike potrošača od 14 do 45 godina u Novosibirsku oko 400 hiljada ljudi. Uglavnom potrošači čipsa su mladi ljudi: 44% su osobe do 25 godina, među kojima se posebno ističe grupa od 14-19 godina.

    Distribucija po godinama

    Među potrošačima se razlikuju tri grupe: najaktivniji - 19% - kupuju čips dnevno ili svaki drugi dan, 49% - jednom u 3-7 dana, a još 32% kupuje ovaj proizvod jednom u nekoliko sedmica (slika 1). Jednokratna kupovina nije više od dva paketa: tako, 50% obično kupuje 1 paket, 39% - dva.

    Slika 1. Učestalost kupovine čipsa, % od broja ispitanika

    Stanovnici Novosibirska kupuju čips u prodavnici u blizini svoje kuće, supermarketa ili kioska (slika 2). Istovremeno, u supermarketu kupuju veće i skuplje, dok je u kiosku i prodavnici u blizini njihove kuće jednokratna kupovina manja.

    Ako uporedimo informacije o mestu kupovine grickalica dobijene tokom anketiranja ispitanika i iste podatke praćene direktno tokom kupovine tokom nedelje, vidimo da je udeo kioska, paviljona i kafića sve značajniji. Najvjerovatnije su mala maloprodajna mjesta potcijenjena od strane svijesti potrošača. Shodno tome, uloga i značaj kioska u prodaji grickalica može biti znatno važniji nego što to pokazuju rezultati istraživanja.

    Slika 2. Mjesta na kojima se kupuju čipovi, % od broja ispitanika

    Na pitanje "Gdje obično kupujete čips?" dobili smo sljedeće odgovore:

    Unatoč ogromnom broju vrsta čipsa koje proizvođači grickalica danas nude potrošačima, ovaj proizvod većina kupaca još uvijek prvenstveno percipira kao grickalicu za pivo. Među stanovnicima Novosibirska, 42% ispitanika kupuje čips kao dodatak pjenastom napitku (Tabela 1). Štoviše, u ovom slučaju kupci imaju tendenciju da kupuju velika pakovanja ili nekoliko malih odjednom.

    Drugi razlog zašto kupuju čips je da brzo utaže glad: u tu svrhu 29% ispitanika kupuje ovaj proizvod, a još 25% stanovnika Novosibirska uzima čips za svoju decu. U tom slučaju, veličina kupovine postaje manja.

    Tabela 1. Razlozi za kupovinu čipsa

    Razlozi za kupovinu čipsa

    % od broja kupaca

    Kao grickalica za pivo

    Užina u pokretu

    Za djecu

    Samo žvaći kada nemaš šta drugo da radiš

    Kada želite nešto ukusno

    Dodatak raznim jelima

    Brzo utažite glad

    U bioskopu/ispred TV-a

    U kompaniju, u posjetu

    Na putu/vani u prirodi (van grada)

    Za kućne ljubimce

    Volim/samo želim

    Teško je odgovoriti

    Ako uporedimo rezultate ankete žena i muškaraca o razlozima kupovine čipsa, možemo reći da više muškaraca kupuje čips kao grickalicu uz pivo ili za užinu - 44 odnosno 36%. Među ženama, samo 32% kupuje čips sa pivom, a samo 18% da brzo utaži glad: očigledno je da su žene generalno manje sklone takvoj konzumaciji.

    Istovremeno, ogroman broj žena - 46% - kupuje čips za djecu; udio muškaraca u ovom pokazatelju je 25%.

    Ovaj proizvod kupuje 16% žena i 6% muškaraca za pripremu raznih jela.

    Što se tiče preferencija brendova stanovnika Novosibirska, brend Lay's (Frito Lay) je nesumnjivo vodeći ovdje - bio je prvi kojeg je zapamtilo (top-of-mind) 57% potrošača čipsa, u ocjeni spontanih popularnost je dobio 72% glasova, a nivo poznavanja ovog brenda prema listi čini 93% ispitanika (Sl. 3).

    Drugo mjesto su praktično podijelili brendovi Pringles (Procter & Gamble) i Crab Chips (Binggrae Co., LTD, Koreja). Tako su u top-of-mind rejtingu dobili isti broj glasova - po 9%. Što se tiče spontane popularnosti, Pringles je malo ispred Crab Chipsa - 30% naspram 21%. Ali nivo znanja na listi je veći za Crab Chips i iznosi 88%, dok je isti broj za Pringles 81%.

    Slika 3. Poznatost brendova čipsa, % od broja ispitanika

    Ove iste marke su daleko ispred svojih konkurenata po obimu prodaje.

    Općenito, mjesečni kapacitet tržišta čipsa, izračunat na osnovu nedjeljnih podataka o kupovini dobijenih tokom studije, iznosi 65 tona proizvoda u fizičkom smislu i 20 miliona rubalja u vrijednosti. S obzirom na sezonalnost proizvoda, može se pretpostaviti da je ljeti potrošnja čipsa znatno veća.

    Novosibirsko tržište čipsa podijeljeno je između tri proizvođača i četiri brenda, tj. “Crab chips”, Lay’s i Lay’s Max, kao i Pringles zauzimaju oko 90% tržišta kako u obimu tako i u novčanom smislu (sl. 4, 5).

    Slika 4. Struktura tržišta čipsa u fizičkom smislu, 100% - broj tona proizvoda kupljenih od strane potrošača; brojka određuje postotak svake marke

    Slika 5. Struktura tržišta čipsa u novčanom smislu, 100% - iznos novca koji potrošači troše na proizvode, procenat svake marke je određen na grafikonu

    Sumirajući rezultate studije, može se primijetiti da su tržišni lideri brendovi koji zauzimaju prve pozicije i po popularnosti i po prodaji. Dakle, visoki nivoi svijesti su indirektna potvrda uspjeha brenda. Što se tiče robe široke potrošnje, brend koji je vodeći u top-of-mind rejtingu je ujedno i tržišni lider.

    Elena Babina

    Studija je provedena u sklopu obrazovnog programa za mlade Junior Achievement uz podršku Procter & Gamble. Svrha ovog istraživanja je bila da se dobiju informacije o tome šta mladi misle o Pringles čipovima koje proizvodi Procter&Gamble, o uspostavljenom imidžu ovog brenda, te o prednostima i slabostima Pringles čipsa.

    Marketinška studija imidža brenda Pringles među mladima trebala je dati odgovore na sljedeća pitanja:

    Podizanje svijesti mladih o brendu PRINGLES;

    Mišljenje mladih o PRINGLES čipovima;

    Uspostavljen imidž brenda PRINGLES među mladima;

    Učestalost kupovine PRINGLES čipsa od strane mladih ljudi;

    Razlozi za kupovinu PRINGLES čipsa;

    Razlozi zbog kojih se ne jede PRINGLES čips;

    Slabosti i prednosti PRINGLES čipsa iz ugla mladih.

    Budući da je razlog za ovo marketinško istraživanje bio pad prodaje Pringles čipsa, odjel marketinga je iznio sljedeće radne hipoteze za ovo smanjenje:

    a) visoka cijena čipsa Pringles u odnosu na čips drugih marki;

    b) jaka konkurencija drugih stranih i ruskih kompanija sa jeftinijim proizvodima;

    c) loša percepcija brenda od strane potrošača;

    d) niska popularnost brenda;

    e) pogrešno razvijen koncept imidža brenda.

    Izrađen je upitnik koji se sastoji od 10 sadržajnih pitanja, 1 otvorenog pitanja u obliku odabira asocijacija riječi i bloka pitanja o sociodemografskim podacima.

    Distribucija uzorka po godinama je sljedeća (slika 3):

    Od ispitanika, 59% su žene, a 41% su muškarci. U nastavku sve analitičke tabele daju podatke o distribuciji odgovora u zavisnosti od pola ispitanika, jer percepcija zavisi od ovog faktora. 20

    Rice. 3. Starosni profil ispitanika

    3.2. Svijest mladih o brendu čipsa Pringles.

    Ispitanicima je postavljeno pitanje: „Nazovite BRENDOVE ČIPOVA KOJE NAJBOLJE ZNATE.“ Ovo pitanje tražilo je spontano opoziv brendova čipova bez navođenja. Prema stepenu popularnosti među mladima, marke čipsa su raspoređene na sledeći način (Tabela 1, Slika 4)*.

    Fig.4. Najpoznatije marke čipsa (spontani opoziv)

    Tabela 1.

    Najpoznatije marke čipsa (spontani opoziv)

    Navedite marku čipsa koju najbolje poznajete?

    muškarac (%)

    žensko (%)

    Kao što vidite, na prvom mjestu je čips marke Pringles, a na drugom Lays. Iz toga slijedi da je glavni konkurent Pringlesu na tržištu čipsa upravo ovaj brend. Štaviše, zanimljivo je napomenuti da Lays čips preferiraju uglavnom mužjaci, a Pringles ženke. To se objašnjava činjenicom da kompanija proizvodi dijetalni čips, što privlači ženske kupce.

    Sljedeće pitanje (na osnovu upita) bilo je otkriti koja je od predloženih marki čipsa potrošačima najpoznatija (Tabela 2, Slika 5). 21

    Tabela 2.

    Najpoznatije marke čipsa (poziv po pozivu)

    Slika 5. Najpoznatije marke čipsa (poziv po upitu)

    Ako rezultati spontanog opoziva brendova čipsa ukazuju na to da je Pringles najpoznatiji brend među potrošačima, onda naglašeno podsećanje pokazuje da Pringles zauzima prvo mesto u glavama potrošača, iako je opet jasno da je glavni konkurent Lays.

    Učestalost kupovine Pringlesa

    Od anketiranih, 66,4% je odgovorilo da kupuje Pringles čips, a 41,3% njih su žene (Tabela 3).

    Sa slike 6 se jasno vidi da većina (61,4%) kupuje Pringles čips neredovno, s vremena na vrijeme. 22

    Tabela 3.

    Studija je provedena u sklopu obrazovnog programa za mlade Junior Achievement uz podršku Procter & Gamble. Svrha ovog istraživanja je bila da se dobiju informacije o tome šta mladi misle o Pringles čipovima koje proizvodi Procter&Gamble, o uspostavljenom imidžu ovog brenda, te o prednostima i slabostima Pringles čipsa.

    Marketinška studija imidža brenda Pringles među mladima trebala je dati odgovore na sljedeća pitanja:

    • svijest mladih o brendu PRINGLES;
    • mišljenje mladih o PRINGLES čipsu;
    • uspostavljen imidž brenda PRINGLES među mladima;
    • učestalost kupovine PRINGLES čipsa od strane mladih ljudi;
    • motivi za kupovinu PRINGLES čipsa;
    • razlozi zbog kojih se ne jede PRINGLES čips;
    • prednosti i slabosti PRINGLES čipsa sa stanovišta mladih.

    Budući da je razlog za ovo marketinško istraživanje bio pad prodaje Pringles čipsa, odjel marketinga je iznio sljedeće radne hipoteze za ovo smanjenje:

    a) visoka cijena čipsa Pringles u odnosu na čips drugih marki;

    b) jaka konkurencija drugih stranih i ruskih kompanija sa jeftinijim proizvodima;

    c) loša percepcija brenda od strane potrošača;

    d) niska popularnost brenda;

    e) pogrešno razvijen koncept imidža brenda.

    Izrađen je upitnik koji se sastoji od 10 sadržajnih pitanja, 1 otvorenog pitanja u obliku odabira asocijacija riječi i bloka pitanja o sociodemografskim podacima.

    Distribucija uzorka po godinama je sljedeća (dijagram 1):

    Od ispitanika, 59% su žene, a 41% su muškarci. U nastavku sve analitičke tabele daju podatke o distribuciji odgovora u zavisnosti od pola ispitanika, jer percepcija zavisi od ovog faktora.

    Dijagram 1. Starosni portret ispitanika

    Svijest mladih o brendu čipsa PRINGLES

    Ispitanicima je postavljeno pitanje: „Nazovite BRENDOVE ČIPOVA KOJE NAJBOLJE ZNATE.“ Ovo pitanje tražilo je spontano opoziv brendova čipova bez navođenja. Prema stepenu popularnosti među mladima, marke čipsa su raspoređene na sljedeći način (Tabela 1, Dijagram 2)*.

    Kao što vidite, na prvom mjestu je čips marke Pringles, a na drugom Lays. Iz toga slijedi da je glavni konkurent Pringlesu na tržištu čipsa upravo ovaj brend. Štaviše, zanimljivo je napomenuti da Lays čips preferiraju uglavnom mužjaci, a Pringles ženke. To se objašnjava činjenicom da kompanija proizvodi dijetalni čips, što privlači ženske kupce.

    Sljedeće pitanje (na osnovu upita) bilo je otkriti koji je od predloženih brendova čipsa potrošačima najpoznatiji (Tabela 2, Dijagram 3).

    Ako rezultati spontanog opoziva brendova čipsa ukazuju na to da je Pringles najpoznatiji brend među potrošačima, onda naglašeno podsećanje pokazuje da Pringles zauzima prvo mesto u glavama potrošača, iako je opet jasno da je glavni konkurent Lays.

    Učestalost kupovine Pringlesa

    Od anketiranih, 66,4% je odgovorilo da kupuje Pringles čips, a 41,3% njih su žene (Tabela 3).

    Iz dijagrama Slika 4 jasno pokazuje da većina (61,4%) kupuje Pringles čips neredovno, s vremena na vrijeme.

    Tabela 1. Najpoznatije marke čipsa (spontani opoziv)

    Dijagram 2. Najpoznatije marke čipsa (spontani opoziv)

    Tabela 2. Najpoznatije marke čipsa (poziv po upitu)

    Dijagram 3. Najpoznatije marke čipsa (poziv po upitu)

    Tabela 3. Učestalost kupovine Pringlesa

    Treba napomenuti da su djevojke češće kupce nego mladi (7,1% prema 4,5%).

    Razlozi za kupovinu PRINGLES čipsa

    Motivi kupovine su u suštini jedno od glavnih pitanja, jer daju informacije o tome koliko su proizvođači tačno pogodili motivaciju potrošača.

    Ako odgovori poput kvaliteta i ugodnog okusa, kao i praktičnog pakiranja nisu neočekivani, jer su to kvalitete koje su proizvođači nastojali naglasiti u svojim proizvodima, onda bi odgovor „dobro za upotrebu u kombinaciji s drugom hranom i pićima“ mogao biti faktor koji može pomoći u povećanju prodaje Pringles čipsa, na primjer, isticanjem ove jedinstvene karakteristike Pringles čipsa u oglašavanju. Međutim, treba obratiti pažnju na činjenicu da je samo 2,7% navelo cijenu čipsa kao motivacijski faktor za kupovinu. To, s jedne strane, može biti pozitivno, jer znači da se samo mali postotak potrošača pri kupovini vodi cijenom (u suprotnom, kao što će biti pokazano u nastavku, potrošač bi se odbio od Pringles čipsa), na s druge strane, to sugerira da potrošači cijene čipsa ne smatraju atraktivnom, što bi kompanija trebala uzeti u obzir prilikom izrade svoje politike cijena.

    Također se može primijetiti da potrošači očito nisu cijenili činjenicu da se Pringles čipovi ne lome. Ako se sjećate povijesti razvoja Pringles čipsa, ovaj kvalitet je postavljen kao jedan od glavnih.

    Dijagram 4. Učestalost kupovine Pringles čipsa

    Tabela 4. Razlozi za kupovinu Pringles čipsa

    Dijagram 5. Razlozi za kupovinu Pringles čipsa

    Razlozi zašto ne jedete PRINGLES čips

    Ispitanici su naveli sljedeće razloge zašto ne konzumiraju Pringles čips (Tabela 5, Slika 6).

    Pored navedenih glavnih razloga zašto mladi ne jedu čips, možemo izdvojiti i sljedeće razloge:

    1) nezadovoljstvo kvalitetom, ambalažom;

    2) ukusne preferencije potrošača.

    Zanimljivo je da predstavnici jače polovine u većoj mjeri pokazuju nezadovoljstvo kvalitetom i ambalažom, dok su djevojke više zabrinute za svoje zdravlje i figuru.

    Također se može primijetiti da su neki potrošači nezadovoljni krivotvorenim čipovima. Iako je ovaj postotak mali, mogao bi narušiti percepciju potrošača o Pringlesu. Treba napomenuti da je veliki procenat onih koji preferiraju čips drugih marki (30,4%). Za to možemo pretpostaviti dva razloga: preferencije ukusa ispitanika i aktivno djelovanje konkurenata (na primjer, kao što je Lays, kao što je gore navedeno). Ako je teže uticati na preferencije ukusa potrošača, jer je potreban dugoročni tehnološki razvoj, onda se mogu analizirati akcije konkurenata i razviti politika za osvajanje tržišta. Prednost čipsa drugih marki direktno proizilazi iz razloga koje navode potrošači, odnosno neprihvatljive cijene, nezgodnog pakovanja itd.

    Imidž brenda PRINGLES

    Prema većini ispitanika (70%), Pringles se smatra brendom za mlade. Također, da bi se okarakterizirao imidž brenda, ispitanicima je postavljeno pitanje o asocijativnoj percepciji Pringles čipsa. Rezultati su prikazani u tabeli 6.

    Prema studiji, postoji sljedeća prioritetna oblast percepcije marke Pringles:

    • Prema mišljenju samih mladih, Pringles nije samo brend za mlade, već i brend koji je prikladan za bilo koju dob.

    Tabela 5. Razlozi zašto se ne jede Pringles čips

    Dijagram 6. Razlozi zašto ne jedete Pringles čips

    Tabela 6. Asocijativna percepcija potrošača

    Asocijativna percepcija Pringles čipsa Ukupno (%)
    Pringles čips je dobar za jelo sa prijateljima, u diskoteci, u baru 35.7
    Pringles su dobri samo kao užina. 15.1
    Pringles čips - hrana za rolere 4.5
    Osoba bilo koje dobi ili statusa može voljeti Pringles. 36.2
    Pringles čips je "kul" 11.6
    Ne smatram Pringles prihvatljivim jer se ne uklapaju u moju sliku. 4
    Rado ću ponijeti Pringles čips na put na piknik. 31
    Od Pringlesa mi je bolje 9.5
    Svi moji prijatelji vole Pringles čips. 9.8
    Pringles čips - obični prženi krompir 6.3
    Pringles čips povezujem samo s televizijskim oglašavanjem. 9
    Možete kupiti Pringles čips da isprobate kakvi su, ali to je to. 5.6
    Kupit ću ga ako sam jako gladan i nemam ništa pri ruci. 8.2

    Prednosti čipsa marke PRINGLES

    Glavne prednosti Pringles čipsa su pakovanje i kvalitet proizvoda. Ostale pogodnosti uključuju:

    1. prijatan ukus;
    2. raznolikost vrsta;
    3. veliki broj kriški po pakiranju;
    4. sitost;
    5. obilje reklama.

    Dijagram 7 prikazuje moguće odgovore na pitanje: „KOJE SU PO VAŠEM PREDNOSTI ČIPOVA PRINGLES U ODNOSU NA DRUGE MARKE ČIPOVA?“

    Nedostaci čipsa marke PRINGLES

    Glavni nedostaci uključuju visoku cijenu. Ostali nedostaci uključuju:

    1. neprijatan ukus praha;
    2. nezgodno pakovanje;
    3. velika veličina kriške;
    4. kvaliteta;
    5. nesklad između logotipa na ambalaži i proizvoda (dijagram 8).

    Grafikon 7. Prednosti Pringles čipsa

    Dijagram 8. Nedostaci Pringles čipsa

    Percepcija logotipa brenda Pringles

    Ispitanicima je postavljeno otvoreno pitanje o asocijacijama na Pringles logo (naziv brenda nije posebno naznačen na slici). Prema dobijenim rezultatima: oko 20% ispitanika prepoznalo je logo Pringles čipsa, a sam logo je izazivao asocijacije na krompir i čips, kao i na televizijsko oglašavanje Pringles čipsa. Oko 12% ispitanika izrazilo je nezadovoljstvo logotipom čipsa, jer se asocira na „proždrljivca“, „kolobok“, „bavarsku pivaru“, „osobu kavkaske nacionalnosti“. 40% smatra da je ovaj amblem prikladniji za pivo, slatkiše i sireve. Za 20% ovaj amblem izaziva asocijaciju na osmijeh, zadovoljstvo i sitost. Za 8% ispitanika amblem nije izazvao nikakve asocijacije.

    Rezultati sugeriraju da je slika Pringles čipova pogrešna. Iako je većina ispitanika prepoznala logo marke Pringles čips, što ukazuje na efektivan uticaj reklamiranja, koje je potrošača u dovoljnoj meri informisalo o brendu, on nije mogao u potpunosti odgovarati imidžu koji je potrošač formirao. Pringles logo nije povezan s krumpirom, već s takvim artiklima koji nisu povezani s čipsom kao što je „bavarska pivara“.

    GLAVNI ZAKLJUČCI

    1. Brend čipsa Pringles zauzeo je snažno mjesto u svijesti svojih glavnih potrošača, tj. mladost.
    2. Brend je jedan od najkorištenijih i najpopularnijih zbog svog ugodnog okusa, lakoće pakiranja itd. Budući da je reklamna kuća imala za cilj da istakne upravo ova svojstva Pringles čipsa, možemo reći da je pozitivna slika brenda uspješno stvorena.
    3. Razlog pada prodaje je cijena i preferencija kupaca prema drugim markama (razlog ove preferencije je usko povezan s cijenom).
    4. Slika koja se razvila u umu potrošača prilično je u skladu s televizijskim oglašavanjem (tj. brend za mlade koji možete ponijeti sa sobom na otvorenom ili jesti s prijateljima).
    5. Međutim, logotip Pringles, prema mladima, ne odgovara slici čipsa i prikladniji je za peciva ili pivo.

    Viktorija Lušova, student 4. godine Ministarstva inostranih poslova

    Marketinško okruženje kompanije je skup subjekata i snaga koje deluju izvan preduzeća i utiču na sposobnost preduzeća da uspostavi i održi uspešne uzajamno korisne odnose saradnje sa ciljnim kupcima.

    Marketinško okruženje se deli na interno i eksterno okruženje.

    Interno okruženje karakteriše potencijal preduzeća, njegove proizvodne i marketinške sposobnosti.

    Suština upravljanja marketingom preduzeća je prilagođavanje kompanije promenama u eksternim uslovima, uzimajući u obzir postojeće interne sposobnosti.

    Interno marketinško okruženje uključuje one elemente i karakteristike koje se nalaze unutar samog preduzeća:

    • § osnovna sredstva preduzeća;
    • § sastav i kvalifikacije osoblja;
    • § finansijske mogućnosti;
    • § upravljačke vještine i kompetencije;
    • § korištenje tehnologije;
    • § imidž preduzeća;
    • § iskustvo preduzeća na tržištu.

    Jedan od najvažnijih delova internog okruženja su karakteristike marketinških sposobnosti. Obično zavise od prisustva posebne marketinške službe preduzeća, kao i od iskustva i kvalifikacija njegovih zaposlenih.

    Razmotrimo eksterno okruženje preduzeća koje se sastoji od makrookruženja i mikrookruženja.

    Makro okruženje kompanije uključuje faktore demografske, ekonomske, prirodne, političke, pravne, tehničke i kulturne prirode.

    Politički i pravni faktor. Od političko-pravnih faktora koji mogu uticati na rad trgovinskih preduzeća treba istaći: političke institucije u zemlji i njihov razvoj, stanje zakonodavstva koje reguliše privredne i poslovne aktivnosti preduzeća, posledice uticaja spoljne politike preduzeća. o konkurenciji, kao i potražnji na domaćem tržištu. Istovremeno, na aktivnosti svakog trgovinskog preduzeća direktno utiču zakoni i propisi koji regulišu poslovanje i antimonopolsko zakonodavstvo. Ovome treba dodati i neophodnu državnu kontrolu kvaliteta i sigurnosti robe.

    • 1. Ustav Ruske Federacije.
    • 2. Poreski zakon Ruske Federacije, Građanski zakonik Ruske Federacije.
    • 3. Savezni zakon "O sertifikaciji proizvoda i usluga" od 10. juna 1993. godine N 5151-1
    • 4. Zakon Ruske Federacije “O zaštiti prava potrošača” od 02.07.1992. N 2300-1 (sa izmjenama i dopunama od 23.07.2008.).
    • 5. Federalni zakon “O oglašavanju” od 13. marta 2006. N 38-FZ.
    • 6. i drugim zakonima.

    Uticaj ove grupe faktora je beznačajan. Uglavnom leži u uticaju zakonodavstva, u zahtjevima relevantne regulatorne i tehničke dokumentacije sa kojima kvalitet čipova mora biti usklađen.

    Demografski faktor. Prema rezultatima popisa iz 2010. godine, stanovništvo Sankt Peterburga je iznosilo 4848,7 hiljada ljudi, od čega 2209,6 hiljada (45,57%) muškaraca i 2639,1 hiljada (54,43%) žena.

    Sankt Peterburg ostaje grad sa izuzetno niskom stopom nataliteta, čiji je nivo dugo vremena bio jednak 1,1-1,2 porođaja po ženi u proseku tokom njenog života. U 2009. godini ukupna stopa fertiliteta porasla je na 1,4, ali to osigurava zamjenu roditeljske generacije dječijom za najviše 70 posto.

    U 2010. godini ukupna stopa fertiliteta u Sankt Peterburgu porasla je na 12,0 ppm, ali je bila niža od opšte-ruske vrednosti ovog pokazatelja (12,6 ppm).

    Istovremeno, udio prvorođenih se posljednjih godina konstantno smanjuje (sa 65,3 posto u 2004. na 61,4 posto u 2009.), dok udjeli drugog, trećeg i naknadnog rođenja rastu.

    U 2010. godini u Sankt Peterburgu je broj umrlih premašio broj rođenih za 1,18 puta.

    Trenutno žene starosti 25-29 godina čine 37,2 posto svih rođenih, žene starosti 30-34 godine - 24,0 posto, žene starosti 20-24 godine - 23,3 posto, a mlađe žene - 3,1 posto. Sve više djece rađaju žene kasne reproduktivne dobi (35-39 godina): one čine 10,3 posto svih novorođenčadi.

    U Sankt Peterburgu je zabilježena sljedeća dinamika stanovništva prema glavnim starosnim grupama:

    udio osoba starijih od radne dobi u ukupnom stanovništvu stalno raste (sa 23,5 posto u 2004. na 25,5 posto u 2010.);

    udio radno sposobnog stanovništva opada (sa 63,2 posto u 2004. na 61,6 posto u 2010.);

    udio osoba mlađe od radne dobi također se smanjuje (sa 13,3 posto u 2004. na 12,9 posto u 2010.).

    Stopa zavisnosti radno sposobnog stanovništva raste iz godine u godinu (sa 603,5 u 2009. na 621,9 u 2010.).

    Broj djece (uzrasta od 0 do 18 godina) u Sankt Peterburgu posljednjih godina konstantno opada. Od 1. januara 2009. godine broj maloljetnika iznosio je 658,9 hiljada osoba. a od 2005. godine smanjen za 68,0 hiljada ljudi.

    U 2009. godini zaustavljen je pad dječije populacije i od 1. januara 2010. godine broj djece iznosi 666,2 hiljade ljudi. - 14,5 posto ukupne populacije. Istovremeno, udio djece i adolescenata u ukupnoj populaciji nije dostigao ciljnu vrijednost životnog standarda u Sankt Peterburgu za 2010. godinu (14,7 posto).

    Ova grupa faktora ima prilično snažan utjecaj na tržište čipsa, budući da čips konzumiraju određene starosne skupine, a ako se demografska situacija pogorša, to će dovesti do smanjenja potrošnje čipsa i samim tim uzrokovati određene poteškoće proizvođačima.

    Ekonomske snage. Ekonomski faktori obuhvataju strukturu privrede i njeno stanje, ekonomsku aktivnost, stopu inflacije, prihode i kupovnu moć stanovništva, nivo cena, monetarnu i imovinsku štednju itd.

    Inflacija u Rusiji za period od 29. aprila do 5. maja iznosila je 0,2%, od početka maja - 0,1%, od početka godine - 3,4%, prema materijalima Rosstata.

    Poređenja radi, u 2013. godini potrošačke cijene su porasle za 0,1% od početka maja, za 2,5% od početka godine, au ukupnom maju za 0,7%.

    Svinjetina je u protekloj sedmici porasla za 2,2%, proso za 0,8%, piletina za 0,6%, kobasice, pirinač, heljda i meki bomboni, premazani čokoladom, za 0,3-0,4%. Istovremeno, jaja su pojeftinila za 2,5 odsto.

    Poskupljenje voća i povrća u proseku iznosilo je 0,3%, uključujući kupus - 5,4%, luk - 2,6%, krompir i šargarepu - 1,3% i 1,2%, respektivno. Istovremeno su cijene svježih krastavaca i paradajza smanjene za 3,2%, odnosno 1,8%.

    Kako je ranije saopšteno, inflacija u Ruskoj Federaciji u aprilu je iznosila 0,9 odsto. Ministarstvo za ekonomski razvoj na osnovu rezultata 2014. godine predviđa rast potrošačkih cijena za 6%.

    Sankt Peterburg je grad koji je po broju stanovnika drugi odmah iza metropole. Istovremeno, sjeverna prijestonica i region imaju najveći procenat zaposlenih građana. Prema statističkim podacima, stopa nezaposlenosti u gradu za period od juna do septembra 2013. godine iznosila je 1,2%.

    U Sankt Peterburgu je na kraju 2013. prosječna plata premašila 37 hiljada rubalja, izjavio je danas na sjednici gradske vlade predsjednik Gradskog odbora za ekonomsku politiku i strateško planiranje Anatolij Kotov.

    Prema njegovim rečima, realne zarade su tokom godine porasle za 6 odsto, rast je zabeležen kod svih kategorija zaposlenih u javnom sektoru. Kako je rekao A. Kotov, najveći dio sredstava građani grada koriste za kupovinu robe i plaćanje usluga.

    On je napomenuo da Sankt Peterburg i dalje ima manjak kadrova za profesionalna zanimanja, te je stoga potrebno staviti akcenat na povećanje nivoa produktivnosti rada i razvoj visokotehnoloških industrija.

    Više od 20 hiljada ljudi je prijavljeno u službama za zapošljavanje, od kojih 9 hiljada ima samo status nezaposlenih.

    Najjači je uticaj ove grupe faktora, kao što su nivo inflacije, nezaposlenost, povećanje cena sirovina za proizvodnju. Sve je to veoma važno za proizvođače čipova i ima veoma snažan uticaj na njih.

    Kulturni faktori. Društvo oblikuje i direktno utiče na čovjekov pogled na svijet. Osim toga, svako društvo se sastoji od različitih društvenih grupa i slojeva, koji su također daleko od homogenih. Na marketinške odluke koje donosi trgovačko preduzeće snažno utiču: stepen posvećenosti svakog člana društva, koji je krajnji kupac, tradicionalnim kulturnim vrednostima koje dominiraju u društvu; prisustvo i nastanak različitih subkultura unutar jedne kulture; otvorenost za percepciju sekundarnih kulturnih vrijednosti.

    Za nas razvoj društvene kulture ima značajan uticaj, jer je mnogima postalo uobičajeno da jedu čips kao brzu užinu, kao i ispred TV-a dok gledaju.

    Prirodni faktor. Sankt Peterburg karakteriše vlažna, morska klima sa toplim ljetima i neobično umjerenim zimama za takvu geografsku širinu. Tokom većeg dijela godine prevladavaju dani sa oblačnim, oblačnim vremenom i difuznim osvjetljenjem. Po pravilu je temperatura u centralnim delovima grada viša nego u periferiji i prigradskim naseljima, a temperaturna razlika može dostići i 10 °C.

    Po obilju vode, Sankt Peterburg zauzima prvo mjesto među gradovima Ruske Federacije i jedno od prvih mjesta u svijetu. Rijeka Neva, koja teče iz jezera Ladoga, nosi svoje vode unutar grada 28 km; Prije nego što se ulije u Nevski zaljev Finskog zaljeva, formira široku deltu. Širina rijeke je 340-650 m (max. - 1250 m, preko puta luke); dubina 8-23 m.

    Sankt Peterburg je najveće transportno čvorište na sjeverozapadu Rusije i drugo u zemlji nakon Moskve. U gradu se spaja niz važnih željezničkih i autoputeva, postoje velike morske i riječne luke; Aerodrom Pulkovo, koji se nalazi na južnoj periferiji grada. Postoje dva putnička terminala - Pulkovo-1 (prevoz unutar zemalja ZND) i Pulkovo-2 (međunarodni transport).

    Negativni faktori kao što su zagađenje vazduha izduvnim gasovima automobila i prašina od peska i soli, prenaseljenost, buka i svakodnevni stres dovode do pogoršanja kvaliteta života u gradu i pogoršanja zdravlja stanovnika Sankt Peterburga. Prosječan životni vijek u Sankt Peterburgu (za muškarce) smanjen je na 56 godina.

    Ova grupa faktora utiče na proizvođače, jer klima, lokacija i prisustvo transportnih čvorišta u velikoj meri doprinose njihovom razvoju.

    Naučno-tehnički faktori. Naučno-tehnički faktori odnose se na mogućnosti proizvodnje novih proizvoda i provođenja marketinških istraživanja u skladu sa dostignućima naučnog i tehnološkog napretka: marketing i oglašavanje na Internetu, dovođenje proizvoda do potrošača i postprodajna usluga zasnovana na savremenim tehnologijama. , itd.

    Naučni i tehnički faktori uključuju:

    • - ubrzanje naučnog i tehnološkog napretka;
    • - pojava neograničenih mogućnosti u stvaranju novih proizvoda, biotehnologije, robotike itd.;
    • - povećana izdvajanja za istraživanje i razvoj;
    • - pooštravanje državne kontrole kvaliteta i sigurnosti robe.

    Ova grupa faktora utiče na tržište čipsa, jer pojava novih tehnologija doprinosi nastanku novih metoda za proizvodnju čipsa.

    Mikrookruženje firme uključuje odnose firme sa dobavljačima, posrednicima, klijentima, konkurentima i kontakt publikom.

    Dobavljači su subjekti marketinškog okruženja čija je funkcija da partnerskim firmama i drugim kompanijama obezbede neophodne materijalne resurse.

    Posrednici su firme ili pojedinci koji pomažu proizvodnim preduzećima da promovišu, isporučuju i prodaju svoje proizvode potrošačima.

    Potrošači su firme, pojedinci ili njihove potencijalne grupe koje su spremne da kupe robu ili usluge na tržištu i imaju pravo da izaberu proizvod, prodavca i predstave svoje uslove u procesu kupovine i prodaje.

    Kontakt publike su državni i upravljački organi (medijski radnici, javne stranke i pokreti, sindikati, predstavnici finansijskih krugova).

    Konkurenti su firme ili pojedinci koji se takmiče, tj. nastupa kao konkurent u odnosu na druge poslovne strukture ili preduzetnike u svim fazama organizovanja i obavljanja poslovnih aktivnosti.

    Strane kompanije su oduvijek bile prisutne na ruskom tržištu čipsa. Međutim, ako su početkom 2000-ih domaći proizvođači imali priliku konkurirati po cijeni, sada je došlo do ozbiljnog povećanja troškova proizvodnje. U isto vrijeme, cijena ruskog čipsa - na primjer, TM "Super čips", "Naš krompir", "Ruski krompir" (Russkart LLC, Moskovska oblast), "Moskovski krompir" (Kompanija "Ruski proizvod"), " Tri kore", "Sibirska obala", "Birka" (KDV Group Holding) - gotovo su se izjednačile sa cenama takvih svetskih brendova kao što su Lay's, Cheetos (PepsiCo) i Estrella (Mondelez International).

    Glavni proizvođači čipsa - Mondelez International, PepsiCo, KDV Group, Russkart i Russian Product** - zauzimaju oko 70% tržišta u količinskom smislu. Prema procjenama stručnjaka, udio KDV Grupe je 10-12%.

    Domaće tržište grickalica podijeljeno je između nekoliko velikih igrača. Istjeravši male lokalne proizvođače s tržišta, velike kompanije su ušle u međusobnu konkurenciju.

    Oko 50% ruskog tržišta grickalica u fizičkom smislu otpada na udio pet najvećih igrača.

    Prvih pet lidera koji kontrolišu tržište grickalica u cjelini uključuju velike strane igrače kao što je Frito-Lay Inc. i Kraft Foods Inc. Ove kompanije poseduju najpoznatije brendove na ruskom tržištu: Cheetos, Lay's (Frito-Lay) i Estrella (Kraft Foods), a takođe je važno napomenuti da je Kraft Foods lider u reklamnom uticaju na potrošače.

    Posebnost svih vodećih učesnika na tržištu je prisustvo vlastite proizvodnje, što značajno smanjuje troškove, kao i uspostavljen sistem distribucije, koji im omogućava da stalno proširuju svoju geografiju.

    Razmotrit ćemo i analizirati konkurente na tržištu čipsa među poznatim markama, koji su prikazani u tabeli 1.

    Tabela 1. Analiza konkurenata na tržištu čipsa

    Karakteristike

    Marke čipsa

    ruski krompir

    Aditivi za ukus

    sa ukusom slanine;

    sa ukusom pavlake i kopra;

    sa aromom sira;

    sa ukusom pavlake i luka;

    sa ukusom piletine;

    sa aromom belog luka

    sa ukusom seoske pavlake i luka; sa ukusom mekog sira (75 g, 140 g); sa ukusom mirisnog kopra;

    sa ukusom dimljene slanine (75 g, 140 g); sa ukusom sočnog luka i sira (150 g, 200 g); sa aromom paprike i pavlake (140 g); sa ukusom hrskave pice (75g); solju (140g).

    Sa aromama: slanina,

    sir, crveni kavijar, malo slani krastavci sa koprom, zeleni luk, vrganje sa pavlakom, rak, pavlaka i začinsko bilje, Lay's Max:

    pavlaka i luk, mega slanina, pavlaka i sir

    Sa ukusima: slanina, luk i sir, sir, klasik, paprika, pavlaka i kopar, pavlaka i luk

    Original, pavlaka i luk, sir, paprika (160g), roštilj, slanina (160g), wasabi

    Veličina paketa

    • 20g - 56 kom.
    • 58g - 23 kom.
    • 95g - 16 kom.
    • 150g - 11 kom.
    • 150 g
    • 200 g
    • 30 g /60 g/ 80 g/
    • 100 g
    • 140 g
    • 200 g

    Najbolje do datuma

    8 mjeseci

    9 mjeseci

    9 mjeseci

    15 mjeseci

    6 mjeseci

    • 20g - 8 rub.
    • 58g - 28 rub.
    • 95g - 42 rub.
    • 150 g - 64 rub.
    • 75 g - 42 rub.
    • 140 g - 55 rub.
    • 150 g - 65 rub.
    • 200 g - 84 rub.
    • 30g - 10 rub. / 60g - 34 rub.
    • 80g - 41 rub. / 100 g - 56 rub.
    • 140g - 75 rub. / 200 g - 94 rub.
    • 40g - 50 rub.
    • 160 g - 130 rub.
    • 45g - 44 rub.
    • 160 g - 97 rub.

    PREMIUM ČIPS

    Super čips se priprema bez:

    • - umjetne boje;
    • - konzervansi;
    • - umjetne arome;
    • - pojačivač ukusa (mononatrijum glutamat);
    • - genetski modifikovani sastojci.

    SUPER čips sa ukusom pavlake i kopra;

    SUPER čips sa ukusom slanine;

    SUPER čips sa ukusom sira;

    SUPER čips sa ukusom pečene guske;

    SUPER čips sa aromom luka;

    SUPER čips sa ukusom soli i bibera

    Estrella Cheese Tortilla; Tortilja čips Sweet Chili; Kukuruzni čips sa ukusom sira i čilija

    Veličina paketa

    • 80g - 26 kom.
    • 130g - 20 kom.

    Najbolje do datuma

    6 mjeseci

    7 mjeseci

    • 80 g - 35 rub.
    • 130 g - 55 rub.

    150 g - 75 rub.

    "Zlatni krompir" sa aromama: luk, pavlaka, sir, slanina (samo 125g)

    Sa ukusom tvrdog sira;

    sa ukusom salame

    Lay's Strong dimljeni sir, lovačke kobasice, žele sa hrenom

    Cheesy Nacho Cheese; Kickin' pavlaka i luk

    Veličina paketa

    • 40g - 24 kom.
    • 125g - 7 kom.

    Najbolje do datuma

    5 mjeseci

    8 mjeseci

    5 mjeseci

    6 mjeseci

    • 40g - 20 rub.
    • 125 g - 55 rub.

    140 g - 60 rub.

    • 58g - 31 rub.
    • 125 g - 77 rub.

    160 g - 82 rub.

    Koristi različite kanale za promociju Lay's chips-a: oglašavanje na televiziji, radiju, na internetu, vanjsko oglašavanje, oglašavanje u štampi.Sponzorira večernje televizijsko emitiranje igranih filmova, a svoj logo postavlja u popularne televizijske nedjeljnike.

    Kompanija izdvaja značajna sredstva za televizijsko oglašavanje. Gledaocima se nude samo video zapisi igara na nivou svjetskih standarda.

    Pringles XTRA vas poziva u lanac bioskopa KARO!