Конспект на урока (старши, подготвителна група) на тема: Съвместни образователни дейности в мини-музея „Руска хижа“ „Вие сте добре дошли, скъпи гости. Конспект на интегрирания урок „Посещение на баба Забавушка“ (Екскурзия до мини-музея

ЧАХАЛЯН ЛЮДМИЛА НИКОЛАЕВНА Музикален ръководител най-висока категорияМАДОУ Нижневартовск ДС № 41 “Росинка”
СЦЕНАРИЙ НА ЕКСКУРЗИЯ ДО МИНИ МУЗЕЯ

"РУСКА ИЗБА"
Водачите са деца от 6-7 години (обиколката се провежда от едно дете или текстът може да бъде разделен на няколко деца) Здравейте, скъпи гости! Гостът на прага е радост за собственика. Това е стаята на руска хижа, нарича се още -
хижа
Това са го имали нашите прабаби на село. Централното място в къщата беше
печете
, нагрява се с дърва и за да гори добре се бъркат така
покер
.
Печката отопляваше къщата и готвеше храна в нея.
чугунени тенджери
. Гърнето се слага във фурната и се изважда от нея
хватка
така че домакинята да не изгори ръцете си. Основната храна беше качамак. Има една руска поговорка; „Супата и кашата са нашата храна, която ядете с дървена лъжица, никога няма да се изгорите.

Таблица
- една от основните части на хижата. Направена е голяма, за да може цялото семейство да седи зад нея на дървени пейки. На масата имаше голям
самовар
и цялото селско семейство пиеше горещ чай с мед, с пайове и палачинки. Самоварът се е превърнал в символ на доброта, домашен уют и семеен мир. До пейките имаше сандъци и в тях се съхраняваха не само вещи, но и всички ценности. „Що за дама е това? Тя взема вълната в гребен и раздава преждата с тънка пухкава нишка? (
въртящо се колело
В дългите зимни вечери домакините предяха конци върху него и от конците плетяха черги, тъкаха бельо, шиеха дрехи, а от остатъците събираха покривки. Те гладеха дрехите с дървена ютия, наречена рубел. Близо до въртящото се колело винаги имаше бебешка люлка - малко легло за бебета. Първата люлка на дете е била люлка или още са я наричали клатушка. Люлката беше окачена на тавана. Майката слага бебето в люлката, люлее го, преде прежда и пее приспивни песни. В къщата нямало вода и жените минавали през водата с кобилица до кладенеца. Перали са дрехите в дървено корито, на такава дъска за пране. Традициите са живи в Русия, без значение какъв е пътят, Ние не можем да се оттеглим от древността, традициите на Русия, ние трябва да уважаваме! Всички тези предмети са събрани от родителите на учениците и персонала на детската градина.
Сбогом, скъпи гости! (лък)

Перехватова Надежда Александровна
Длъжност:учител
Образователна институция: MBDOU "Плешановска детска градина № 1"
Населено място:с. Донское, Красногвардейски район, Оренбургска област
Име на материала:Резюме
Предмет:Екскурзия до мини-музея "Руска Изба"
Дата на публикуване: 03.11.2016
Глава:Предучилищно образование

Екскурзия до мини-музея „Руска изба“ за по-големи деца

групи

ОБРАЗОВАТЕЛНА ОБЛАСТ:
"Когнитивно развитие"
КЛАС:
Формиране на цялостна картина на света.
ТИП НА КЛАСА:
Запознаване със социалната среда.
ИНТЕГРАЦИЯ

ОБРАЗОВАТЕЛЕН

ОБЛАСТИ:
„Когнитивно развитие”, „Социално-комуникативно”. “Реч”, “Художествено-естетически”, “Физически”.
МИШЕНА:
Продължете да запознавате децата с живота на руския народ.
ЗАДАЧИ:

1. Образователни:
- Дайте на детето си достъп до културата на своя народ, като го запознаете с особеностите на ежедневието, обичаите, традициите, руската народна музика и игри. - Запознайте децата с хижата - домът на селско семейство, руската печка. - Обогатяване на речника на децата народни поговорки, поговорки, нови думи (хватка, чугун, покер и др.).
2. Развитие:
- Развивайте познавателните интереси на децата, монологичната реч и комуникативните умения чрез включване на деца в предучилищна възраст в ролята на екскурзоводи; народни игри. - Развийте любопитството и развийте способността за взаимодействие помежду си в игрови ситуации.
3. Образователни:
- Възпитай внимателно отношениеДа се антики, народни традиции, обичаи на гостоприемство, интерес към руския фолклор
ВИДОВЕ ЗАНИМАНИЯ НА ДЕЦАТА:
Игрива, възприемане на художествена литература, двигателна, познавателно - изследователска, комуникативна.
МЕТОДИ И ТЕХНИКИ:
Методи – игрови, словесни, нагледни. Техники – разговор, обяснение, гатанки, четене на стихове, поговорки, разглеждане на експонати.
ПРЕДВАРИТЕЛЕН

РАБОТА:
запознаване с музейни експонати, запомняне на текстове на гатанки, стихове за предмети антични прибори, битови предмети, руска хижа. Преглед на правилата за поведение в музея.
РЕЧНИК

РАБОТА:
Хижа, икони, печка, риза, пристанища, сарафан, покер, чугун, обувки, филцови ботуши.
ОЧАКВАН РЕЗУЛТАТ:

-
Децата ще получат обширни познания за историята на селското жилище - колибата и нейното устройство. - Запознайте се със старинни предмети от бита. - Лексиконще бъде обогатен с имена на предмети от руското ежедневие.
НАПРЕДЪК НА КЛАСА

Домакин (учител):
Здравейте скъпи гости! Добре дошли сте в моята колиба! Стаята ми е малка. Толкова е красива! Влезте и разгледайте добре всичко. Каня ви в нашия музей. Знаете ли какво е музей? (Отговорите на децата)
домакиня:
Музеят е място, където се събират, съхраняват и показват древни предмети: картини, книги, съдове, играчки и много други. Музеят се създава от хората: те събират различни предмети, изучават ги и организират изложби. Това е необходимо за
с цел запазване на ценни и редки предмети. Нашата група е събрала кът от руската древност. Слава на нашата страна, Слава на руската древност! И за тази древност ще започна да говоря, за да могат децата да знаят за делата на родната си земя! - Първата стая в къщата е антрето. Сенникът, на първо място, отделя топлината от студа. Вратата от топлата колиба не се отваряше директно към улицата, а към коридора. Във фермата навесът е използван като помощни помещения. През лятото беше удобно да спите „на хладно“ в коридора. А в големия вход се провеждаха момински събирания и зимни срещи на млади хора.
дете:
С яхния, каша, пайове, вие сте червени, Руска хижаДа, винаги посрещате гостите с тъкани черги.
домакиня:
Когато влизате в хижа, всеки, волю или неволю, трябва да се поклони на собствениците, в противен случай може да получите бум на челото си: вратата на хижата е ниска, но прагът, напротив, е висок, така че има по-малко вятър. Влизайки в хижата, веднага ще забележите печката: печката заема основното пространство на хижата. Хората са казвали: Без печка къщата не е къща.
домакиня:
За какво мислите, че е печката?
деца:
Да готвя храна, да поддържам къщата топла, да спя на нея.
домакиня:
Да, печката се отопляваше с дърва, за да е топла колибата. Те също така сготвиха много вкусна зелева чорба и качамак в руската пещ, пекоха хляб и баници.
дете.
Ето я фурната! Заема половината къща! Къде можете да намерите такъв сега? Изваждат чугуна със зелевата чорба - Наистина не можеш да го откъснеш за ушите! Има и легло на печката: Ако сте болни, загрейте страните си.
домакиня:
Печката беше многофункционална: в нея се готвеше храна, затопляше и дори осветяваше къщата. Децата и старите хора спяха на печката, хората се миеха в печката, тоест възрастен можеше лесно да пълзи в печката. Те също сушиха храна и дрехи. Чрез нагряване на тялото в печка, болести, като настинки, са били прогонвани в Русия.
домакиня:
Кой от вас знае повече поговорки за печката и руското гостоприемство? - Петлите седят на гроба, а старите хора лежат на печката. - Ако искате да ядете кифлички, не сядайте на печката! - Каквото има във фурната, всичко има на масата - мечове. - Гостите гледат към печката, явно искат каша. - Няма как да не ти стане горещо близо до печката. - Все едно съм паднал от пещ.
домакиня:
Пещта разделя хижата на три части: „Червен ъгъл“, „Бабий кът“ (женската част на хижата) и „Конник“ (мъжки кът). В ъгъла отдясно на печката командваше домакинята. Тук всичко беше пригодено за готвене, имаше чекрък. Другият ъгъл вляво от печката се наричаше
червен,
т.е. красива. Тук имаше маса, пейки и икони. Това беше специално място за гости. Руският народ винаги е бил известен със своето гостоприемство. Ето как се казва в руските поговорки:
- Каквото има във фурната, всичко е на масата - мечове. - Хижата не е червена в ъглите, а червена в пайовете си. - Знайте как да каните хора на гости, знайте как да се отнасяте с тях. Когато настаниха гостите в червения ъгъл, те казаха: Поздравете ги не с ласкателство, а с чест. Задният ъгъл е мъжки от древни времена. Тук беше поставен коник, къса широка пейка. Беше работно мястомъже. Тук те тъкаха обувки, кошници, ремонтираха хамути, плетени мрежи и др. Инструментите се съхраняваха под леглото или в самата кутия.
домакиня:
Момчета, в нашия музей можете да докоснете всякакви експонати и дори да играете с тях. Отгатнете гатанките за музейните експонати: Нашата дебела Fedora не се напълва скоро, но когато се насити, Fedora излъчва топлина (печка). Тя е тясна отдолу, широка отгоре. Не е тенджера, а... (чугунена тенджера). Не бик, а с рога, Не яде, но има достатъчно храна, И каквото грабне, го раздава? (хванете).
домакиня:
Близо до печката, лопата, метла и дръжка за хващане стоят един до друг. Хлябът се „засаждаше“ във фурната с помощта на лопата, а чугунът се изваждаше от фурната с помощта на грайфер. Кой иска да опита? (Децата, ако желаят, изваждат чугуна от печката)
домакиня:
Имам още една гатанка за вас: Дървена приятелка, Без нея сме като без ръце, В свободното си време - весел човек, И храни всички наоколо. Той слага кашата директно в устата си и не ви позволява да се изгорите.
деца:
лъжица.
домакиня:
А ето и рисуваните лъжици. Вижте колко различни са всички те както по форма, така и по цвят. От какъв материал са направени? (отговорите на децата)
домакиня:
И това са чаши, купи. От какво са направени? С какво се различаваха от съвременните ястия?
домакиня:
Да, преди съдовете са били направени от дърво или глина.
домакиня:
И това са стари дрехи. Нека го разгледаме. Как се наричат облеклата, от каква тъкан са правени, с какво са ги украсявали, по какво се различават ежедневните дрехи от празничните? Кой направи тези дрехи? (децата отговарят).
домакиня:
Е, след като сте облечени в риза и портове, трябва да обуете обувките си и да побързате към празника!
домакиня:
Вижте какво е това? (насочва вниманието на децата към старинни обувки - обувки, филцови ботуши). Назовете тези обувки.
деца:
Плъстени ботуши и обувки.
домакиня:
Какво мислите, кои обувки са за студения сезон и кои за топлия?
деца:
През зимата се обуваха с плъстени ботуши, а през лятото с чифтове.
домакиня:
Преди, в старите времена, хората трябваше да работят много; те правеха почти всичко със собствените си ръце. Жените и момичетата са предели прежда на такива чекръци. Настилаха кълчища (вълна, лен) и ги предеха на вретено. Имаше и гребени за кардиране на вълнени влакна. Жените предеха прежда и казваха:
Ти си мой помощник, скъпи мой чекрък, преди ми преждата, за да не виждам ръба.
домакиня:
За какво беше необходима преждата?
деца:
Да плета чорапи, дрехи.
домакиня:
Жените и момичетата тъчаха черги, шиеха и бродираха дрехи. Те дори сами направиха играчките. Хората в старите времена са работили много, но са обичали и да се забавляват, да танцуват в кръг и да пеят песни. Искаш ли да си играем?
Игра (народна) „Каишка“.
Децата клякат в кръг. Обикаля колар с ремък (панделка) и казва: Крия, скрий ремъка, под тръстика, А който преспи зората, бий го, бий го! С тези думи той поставя ремъка зад един от играчите, който трябва да вземе ремъка и да хукне след водача. Водещият, тичайки около кръга, сяда на мястото на играча. Настигнат ли го, си сменят ролите.
домакиня:
Днес, деца, дойдохте за първи път в хижата и виждам, че нямате търпение да видите всичко по-отблизо. Не се срамувайте, влезте и разгледайте всичко по-отблизо.
Резултат:
За какви предмети в руската горна стая говорихме днес? На какви части е разделена руска хижа? Какво има в червения ъгъл? Как се казваше женската част на хижата? Как се казваше мъжката част на хижата?

Приложение.
Експонати на мини-музея „Руска изба” Екскурзията се провежда от домакинята (учител) на „Руската изба”.

Организация и откриване на Музея на руския бит „Руска изба“

IN последните години V Руска системаВ предучилищното образование са настъпили някои положителни промени: съдържанието на образованието и възпитанието на децата се актуализира, а самата същност на предучилищното образование се преосмисля. В наши дни децата получават много малко информация за руската култура и бит. Днес никой не се съмнява, че запознаването с културата и историята трябва да започне с това предучилищна възраст. След като проведохме проучване сред деца и родители, разбрахме, че не всички деца са били в музея, някои не знаят какво е това, а родителите не смятат за необходимо да водят деца в предучилищна възраст в музеи.
Не е тайна, че представите на възпитаниците на детската градина за руската култура са откъслечни и повърхностни.
Тези пропуски могат да бъдат запълнени с участие във фолклорни фестивали и посещения на различни изложби Народно изкуство, в музея - краеведски изложби. Това обаче не винаги е възможно за учениците от детската градина, да не говорим за факта, че такива изложби са предназначени за възприемане на възрастен, а за децата е необходима много компетентна обработка на материала.
Една от приоритетните области на работата на нашата детска градина е запознаването на децата с произхода на руския език народна култура: проекти се изпълняват в групи, украсени са кътове за народно творчество: децата се запознават с поговорки, поговорки, слушат приказки. Стана обаче очевидно, че системата на работа в тази посока на детското развитие изисква организиране на специални условия, създаване на среда, която чрез използване на образи и яснота да предостави на децата специални усещания. Затова стигнахме до извода да създадем музей народен живот„Руска хижа“ в предучилищна образователна институция, която е най-оптималната визуална помощтрансфер на информация. Създадена е инициативна група от учители и предучилищни специалисти образователна институцияначело с управителя.

Идея на проекта:от прочетената литература, интернет ресурси, в резултат на посещение в Арзамас Краеведски музей, от разказите на възрастни хора стана ясно, че в Руската хижа няма случайни предмети, а местоположението на всеки е определено и традиционно. Решихме да не се оттегляме и да пресъздадем пълна имитация на руска хижа. Имаме пейки покрай стените, маса за хранене в „червения ъгъл“, чугунена печка в ъгъла до нея, стан, специална гордост на домакините от онова време, и домашно изработени килими на пода.
Музеят на народния бит е своеобразна машина на времето. За броени минути децата, заедно с учител, могат да направят увлекателно пътешествие не само в миналото и днес, но и да погледнат в бъдещето, да сравнят и съпоставят събития от различни времена. По правило такива музеи възпитават у децата любов към родна земя, неговата природа, събуждат интерес към историческото минало на малката родина.
Персоналът на детската градина проведе добра работа V в тази посока, общо взето родителска срещаобяви създаването на руския музей в Изба, творческа групае подготвена и разпространена информация за родителите в тази област. Тази темабеше поставен за обсъждане на групови родителски срещи

Цел на проекта.
Създаване на условия за възпитание на граждански, патриотични чувства и духовност у децата от предучилищна възраст. Формиране на интерес към руски език сред децата в предучилищна възраст национална култураи ежедневието. Обогатяване на образователното пространство с нови форми на работа с деца.

Основни цели на проекта.
Организирайте специални условия, създайте среда, която чрез ярки образи и яснота би предоставила на децата специален набор от усещания и емоционални преживявания в ученето традиционна култураруски хора.
Допринасят за обогатяване на представите на участниците в проекта за традиционните системи народен календар, семейната обредност и народната памет от гледна точка на значимостта за живота на Отечеството
Възпитавайте естетическо, грижовно отношение към произведенията
изобразително и приложно изкуство и устно народно творчество.

Голяма част от експонатите са събрани с помощта на родители и учители. За да имитирате напълно нашата „хижа“, бяха направени битови предмети (печка, пейки). Нашият дърводелец Виктор Викторович ни помогна с това. Тържественото откриване на музея се състоя на 26 април 2016 г.

Оценка на ефективността на проекта:резултати от работата на този проектще се отрази пряко върху работата по нравствено-патриотичното и духовно възпитание на децата. Създаването на единно пространство за деца и учители ще допринесе за формирането у децата и възрастните на чувство за отговорност и любов към малка родинаи творческо отношение към околната среда.
Родители и учители, обединили усилията си, твориха за децата интересна средакоето ви позволява да играете, релаксирате, учите познавателна дейност. Запознаването с предмети на художествените занаяти, украсени с различни растителни орнаменти, кара децата да се замислят за неразривната връзка между човека и природата. Игра от деца различни видоведомашна работа селски живот: навиване на топки, чукане на зърно, сортиране на зърнени храни и др., много традиционно за народната култура, но, за съжаление, изчезнало от съвременния живот, спомага както за развитието фина моторика, постоянство и осъзнаване от страна на детето на ролята на необходим помощник в семейството. Занятията в музея могат да включват и запознаване с различни народни игри. Дори добре познатите „ладушки” по лек и весел начин разкриват пред детето понятието хармония, т.е. способността да живееш в мир и доброта с другите, те те учат да отчиташ интересите на другите, защото трябва да успееш да влезеш в ритъма на пляскане. Експонатите могат да се използват за различни дейности, за развитие на речта, въображението, интелигентността, емоционална сферадетето да се запознае със света около себе си. Всеки музеен предмет може
предложи тема за интересен разговор. Така посещението в музея ще позволи на детето да стане пряк участник в събитията и да се докосне до страниците на руската история.

Перспективи на проекта:на базата на създадения музей ще се проведе
часове по народна култура, запознаване с външния свят, развитие на речта, запознаване с измислица. Екскурзии до музея, чиято изключителност е, че децата ще могат не само да гледат предмети от руското ежедневие, но и да ги докоснат. Театрална дейност, драматизация на руснаци народни приказки, концерти за деца в предучилищна възраст, посветени на народна песен, музика, свирене музикални инструменти. Изработка на занаяти (играчки, кукли, рисуване, апликации). Ще се провеждат майсторски класове за преподаватели и консултации за задълбочаване на знанията в тази област. Децата ще могат да разгледат дрехи, мебели и предмети от бита „на живо“.
Разбира се, пространството на нашия музей няма да позволи провеждането на мащабни събития (за всички групи едновременно) в Руската хижа. В рамките на проекта се организират дейности извън хижата с участието на специализирани специалисти, масови празници(„Масленица“ и др.), прекарваме я на улицата.
В момента в нашия предучилищна институцияразвити дългосрочни плановесъбития, бележки за дейности и забавления по възраст, празнични сценарии; Разработва се методическа подкрепа: подбират се игри, обмислят се изложби и визуални материали.
Музеят ще създаде зони за детски дейности, където децата ще могат да използват предмети от древния селски бит в своите дейности,
инструменти, играчки и др., напр., обувам обувки, ходя с кутия на раменете, люлея кукла в люлка, седя на чекрък, чешам кълчища, седя на стан, бера дървени лъжиции ги съпоставете с напръстници - заготовки за направата на същите тези лъжици и т.н. Пълен цикъл от знания по темата за народната култура ще позволи на децата в предучилищна възраст да развият не само необходимите умения за мислене и наблюдение, но и способността да сравняват миналото и настоящето, което допринася за формирането историческа памети уважение към труда на занаятчиите. Възпроизвеждането от деца на различни видове домакински задължения от селския живот: навиване на топки, чукане на зърно, сортиране на зърнени храни и др., Които са много традиционни за народната култура, но, за съжаление, изчезнали от съвременния живот, помага както за развитието на фината моторика умения, постоянство и осъзнаване на себе си от детето в ролята на необходим помощник в семейството. По този начин посещението в музея ще позволи на детето да стане пряк участник в събитията, да се докосне до страниците на руската история, особено ако самите деца и техните родители са участвали в организацията на музея.

Става образователни дейности

в мини-музея „Руска изба”

„Заповядайте, скъпи гости“

Мишена: Продължете да запознавате децата с ежедневните предмети.

Задачи:

1. Представете децата с хижа - жилището на селско семейство, с предмети от древния руски живот (печка, чекрък, кобилица, самовар и др.). 2. Обогатете речника на децата с народни пословици и гатанки. Разработете последователен монологична речи комуникационни умения.

3. Възпитавайте грижовно отношение към антиките, народните традиции, обичаите на гостоприемството и интерес към руския фолклор.

Оборудване: " Руски хижа" с битови предмети (печка, пейки, маса, ракита, старинни съдове, чекрък, сито, плява, дървено корито, брашно, зеле, глинени съдове, самовар, чугунена тенджера и др.), дидактическа игра„Какво беше, какво стана“, аудиозапис на руски език народна песен, Руска народна носия за домакинята.

Интеграция образователни области : когнитивно развитие, развитие на речта, художествено, естетическо, социално и комуникативно развитие.

Уводна част

Собственикът на хижата посреща децата на входа: Здравейте, скъпи гости! Гостът на прага е радост за собственика.

деца : Домакинята е като палачинки в мед!

Много гости - много новини!

Какво има във фурната - мечовете на масата!

Домакинята: Браво, знаете толкова много пословици и поговорки за дома! Моля, заповядайте в хижата, чувствайте се като у дома си, седнете. Да седнем един до друг и да си поговорим добре. В древността, а и в наше време всеки човек е имал дом. Какво мислите, момчета, защо човек се нуждае от къща?

деца : Да живея в него.

любовница : Как се чувстваме у дома?

деца : У дома ни е добре, топло, уютно!

Домакинята: Защо казват: „Да си на гости е хубаво, но да си у дома е по-добре?“

Детски отговори.

Главна част

любовница : Още в стари времена хората са си направили жилище, където да се скрият от студа и лошото време, от дивите животни и да се стоплят край огъня. Прибираме се у дома, за да си починем и да натрупаме сили. Кажете ми, с какво хората можеха да построят къща преди? Какво дърво? Сега ще ви кажа една гатанка, а вие опитайтепознайте:

Роднина има коледна елха

Игли без бодли,

Но за разлика от коледната елха,

Тези игли падат(лиственица)

Когато лиственицата се намокри, тя става все по-здрава и по-здрава, почти като камък. Такава къща ще продължи дълго време и няма да изгние. Но те също построиха къщи от борови дървета и се опитаха да положат долните трупи от лиственица. Казвам, Уважаеми гости, а какво друго може да се направи от дърво?

Детски отговори. Показване на продукти от рустик дървоежедневието : кутия, дъска за рязане, точилка, преса, детска играчка и др.

любовница : Слушай, познай моетогатанка:

Спи през лятото

През зимата гори

Устата се отваря

Какво дават - гълтат(пека)

Деца: Това е печка!

любовница : Печката е сърцето на къщата. Печката хранеше семейството, отопляваше къщата, малки деца и стари хора спяха на нея, сушиха дрехи и дори се миеха. Когато домакинята стане сутрин, първото нещо, което прави, е да запали печката. Печката е селската медицинска сестра. Те готвиха в чугун и след това храната можеше да остане топла за дълго време(демонстрира чугун). И кой знае с какво би могла да нахрани фурната собствениците си?

Деца: Б зелева чорба се приготвяше в руска пещ, качамак, печен хляб и баници.

любовница : А за правене на пайове с месо или зеле, месото се кълцаше в корито с котлет. Гъби, ябълки и други зеленчуци също бяха нарязани в коритото.

„Демонстрация на кълцане на зеле“ (децата се редуват да кълцат зеле в дървено корито).

Между печката и стената на къщата имаше място, наречено"женска кройка" или куток е ъгъл, който е бил отделен от останалата част на колибата с цветна завеса. Знаеш ли, в къщата живееха не само хора. В него имаше жители - кой от гората, кой от полето, кой от земята. Не можете без тях във фермата. Какво е това, кой знае?

Детски отговори (гъби, горски плодове, сушени лечебни билки, зърнени храни, зеленчуци)

домакиня : Така че събрах реколтата, изсуших гъбите, но нямах време да сложа всичко на мястото му. Помогнете ми да сложа всичко правилно в кошниците?

Игра „Поставете реколтата в кошници“

любовница : Знаете ли, в старите времена са приготвяли храна не само в чугун. Чугунът имаше съперник. Познай кой?

Бях изровен, бях стъпкан,

Бях на огъня, бях на пазара,

Доколкото можех, изхранвах цялото семейство.

Сам го издържах - не ядох нищо.

Остаря - започна да се повива(гърне)

Основният кухненски прибор беше тенджера - пряк предшественик на тенджера, супник, захарница, чайник и контейнер за съхранение. В тенджерата се варели супи и каши, варяла се вода, задушавало се месо, съхранявали се зърнени храни, брашно и масло. Млякото не се вкисна в саксиите и не се появиха буболечки. Саксиите могат да бъдат различниразмери : от малка тенджера за няколко лъжици, до огромна тенджера, която може да побере до 2-3 кофи вода.

"Демонстрация на гърне"

Гърнетата се различават и по външната си украса. По-елегантни бяха тези, поднесени с храна на масата. Вярвало се е, че колкото по-старо е гърнето, толкова по-голяма защитна сила има то. Едно лошо, трябваше да има гърне"нероней" . Но ако гърнето внезапно се спука, те го сплитаха с ленти от брезова кора и го използваха за съхранение. Има дори гатанка за такова гърнесгънат: „Имаше дете - не знаеше памперси, остаря - започна да носи памперси“.

Гърнето беше мъжко и женско.

Домакинята показва на децата две гърнета и ги кара да познаят кое е женско и кое е мъжко.

Звукът на женското гърне е силен, формата му е издължена, изящна. В нея се съхранявали брашно и зърнени храни.

Мъжки по звук - тъп, по форма - дебел, шкембен, използван е за готвене.

При къпането на децата момичетата се поливали от женската гърне, за да растат стройни и красиви, а момчетата - от мъжката гърне, за да растат силни и силни.

любовница : Достатъчно, скъпи гости, посещение в тишина - време е да разрешите загадките. Аз ще задавам гатанки, а вие се опитайте да намерите отговорите в нашата колиба.

1-ва гатанка:

Изпуска гореща пара

Старинен чайник...(самовар).

Цялото голямо селско семейство се събра около самовара, пиеше горещ чай с мед, пайове и палачинки. Самоварът се е превърнал в символ на доброта, домашен уют и семеен мир.

2-ра гатанка:

Нов съд, но целият е пълен с дупки(сито)

Брашното се пресява със сито и тогава тестото за пайовете се оказва много пухкаво и меко.

Упражнение "Пресейте брашното през сито"

Децата се редуват (4-5 деца) опитайте се да пресеете брашното през сито.

3-та гатанка:

Що за дама е това?

Тя взема вълната в гребена,

Тънка пухкава нишка

Дава ли прежда на децата?(въртящо се колело)

В дългите зимни вечери домакинята го използвала за предене на конци. И нишките след това бяха плетени или изтъкани в плат и зашити в дрехи.

4-та гатанка:

Храня всички с удоволствие,

И самата безуста (лъжица)

IN селско семействоВсеки член на семейството имаше собствена лъжица, която беше издълбана от дърво. И винаги носехме собствена лъжица на гости. Те дори измислиха поговорка„Пестовният гост не ходи без лъжица“. Хората не само ядяха с лъжица, но и можеха да играят и танцуват на лъжиците. Нека се опитаме да играем на лъжици и да танцуваме народна музика.

"Музикална пауза"

Децата измислят и изпълняват на народна музика танцови движения, свирене на лъжици и други народни инструменти.

любовница : Играхме, о, уморени сме, нека седнем един до друг и да си поговорим добре. Виж, в ъгъла виси креватче. Кой знае как се казва?

Деца: Люлка!

любовница : Точно така, люлка. Машенка спи там. Вижте, момчета, с какво красиво пачуърк одеяло е покрита Машенка, а на върха на люлката има бродирана кърпа. Нека й изпеем приспивна песен.

Тихо, малко бебе, не казвай нито дума,

Не лежи на ръба

Ще паднеш от ръба,

Майките ще го грабнат.

Малкото сиво горнище ще дойде

И да те завлече в гората

За малинов храст.

Бушът ще се разклати

Бебето ще се смее.

Чао-чао, чао-чао.

любовница : Изглежда нашата Машенка е заспала. Да се отдалечим от люлката, да не я събудим.

Кажете ми, момчета, кой знае къде са били съхранявани дрехите, защото нямаше шкафове?

5-та гатанка:

И стойки, покрити с килим

Сандък с покъщнина.

Кой позна какво е?

Деца: Ракла!

любовница : Точно така, това е сандък.

Домакинята отива до раклата и вади фолкРуски носии , намира там котката Васка.

любовница : О, там се скри, пакостнико!(Доближава играчката котка до ухото си и слуша нещо.)Васка ми измърка, че се наспал, разгонил злите духове и сега иска да си играе с гостите. Момчета, да играем с Васка?

Деца: Да, да играем!

Държани Руска народна игра„Васка сивата ходи“(играйте 2-3 пъти)

Водещ (държи котешка играчка в ръцете си или носи котешка маска)ходи в кръг, а децата говорятдуми:

Васка ходи сива, Васка има бяла опашка,

И бяга като стрела (Водещият тича в кръг и сяда на стол.)

Очите се затварят.

Спи или се преструва?(Водещият затваря очи.)

Зъбите на котката са като остра игла!

Само децата ще направят(Децата тихо се приближават до лидера.)

Сивата Васка е точно там,

Той ще хване всички. (Водещият настига приближаващите се деца.)

Заключителна част

Момчета, нека играем на една игра, наречена"Какво беше, това стана."Ще покажа снимки на обекти, които използвахме преди, а вие трябва да изберете (намерите) снимка на обекта, който сега използваме (т.е. какво го замени)

Чугун - тенджера
Самовар - чайник
Свещ - крушка
Печка - газов котлон
Кладенец - чешма

Домакинята се приближава до печката.

любовница : О, сега ще помоля нашата печка да ни приготви лакомства (вдига кърпата, с която беше покрита чинията с кифли, бисквити, сладки, меденки и т.н.) Виж какво ти е приготвила!

Дава лакомства на учителягрупи .

Учителят заедно с децата:

Желаем ви повече щастие във вашия дом!

Необходимо е да запознаете децата с произхода на руската народна култура от детството. Често забравяме за корените си, не познаваме обичаите и национални празници. За тази цел, в детска градинае създаден мини-музей „Руска изба” и е създадена система за работа с деца в тази област.

Децата са много заинтересовани от екскурзии до мини-музея, защото там научават много нови и интересни неща. Те обичат да гледат глинени съдове и да слушат истории за това как са живели хората преди. Те задават много въпроси: защо децата спят в люлки, защо е необходимо чекрък и как да се борави с него, защо самоварът и ютията нямат тел и т.н. Невъзможно е да се обясни на децата на вербално ниво значението на думи, които отдавна са излезли от употреба, като въртящо се колело, вана, хватка, покер, хоросан, кобилица и т.н. Само виждани със собствените си очи, изиграни в процеса на игра-дейност, правят тези неща станат познати и разпознаваеми.

Мишена:формирането на лична култура у децата въз основа на запознаване с особеностите на материалната и духовната култура на руския народ.

Задачи:продължават да запознават децата с бита на руския народ, стрда развият интереса на децата към националната култура на руския народ.

Предварителна работа:четене на руски народни приказки, епоси, запаметяване на пословици, поговорки, разглеждане на музейни експонати. Изработка на различни декорации в часовете по изобразително изкуство.

Работа с речник:хижа, печка, тигел, пейка, фурна, хватка, люлка, покер, чугун, вретено, лапти, теглене, самовар, червен ъгъл,

Оборудване:„Руска хижа“, оборудвана с руски битови предмети, гломерул, руски народни носии, самовар.

Игра с касета (в група)

Ваня излезе да се разходи

Започнах да си избирам приятелка,

На кого да дам панделката?

Поклони се, поклони се

Да, дръжте се за лентата!

Възпитател: Момчета, харесахте ли да играете руски? народна игра„Ваня излезе да се разходи“? И в старите времена имаше много интересни неща. Искате ли да направите пътуване назад във времето? Малката топка ще ни помогне в това, нека заедно да й кажем вълшебните думи:

Търкаляш се, търкаляш се на топка,

Покажи ми пътя

От дерето до моста

Само не бързайте много

И ние ще тръгнем след него! (следвайте топката от групата).

Тук сме! Момчета, познайте къде попаднахме? (до руската хижа)

Децата влизат в руския музей Изба и са посрещнати от домакинята.

Домакинята: Здравейте, скъпи гости! Добре дошли сте в моята колиба! Моята стая е малка, но е толкова красива! Влезте, влезте, разгледайте добре всичко. И да разберем за какво ще говорим днес. Познайте заг adku:

„Нашата дебела Fedora
Не отнема много време, за да се наситите
Но когато съм пълен
Fedora дава топлина..." (печка)

Домакинята: Точно така, скъпи гости! Най-важното нещо в селската колиба е печката.

Печка – къща без печка не е къща. Печката е била неразделна част от дома. Служеше като източник на топлина и светлина. Заето повечетокъщи. Има дори гатанка за печката: „Какво не можеш да излезеш от колибата?“ Можете да спите на печката или да легнете да се стоплите. Мястото, където се спяло на печката, се наричало полати. Изградиха печката от тухли и я намазаха с глина, а печкарят постави печката. Но не само можеше да се спи на печката и да се топли близо до нея, но и пекоха хляб и готвиха храна. Тази рогата хватка беше необходима, за да можете да горещ чугун със супа или овесена каша влачи, а тази лопата е за вадене на хляб от фурната.

Народната мъдрост гласи: „Хижата не е червена в ъглите си, но хижата е червена в пайовете си.“ Семейството се съдеше по това колко сръчна е домакинята. И цялата тази ферма се наричаше женски кът. Тук имаше всичко необходимо, за да сготви вечеря и да нахрани добитъка. И ние трябваше да готвим много по това време семействата бяха големи. Вижте колко струва? Това са съдове, които хората са използвали. Изработена е от дърво и глина. В тях съхранявали храна. И ето кана за мляко, нарича се кана.

Домакинята: И във всяка хижа имаше „червен ъгъл“. В този ъгъл висеше икона, покрита с везана кърпа.

В червения ъгъл се извършваха ежедневни молитви, от които започваше всяко важно начинание. Червеният ъгъл е най-почетното място в къщата. Дошъл в хижата можеше да отиде само по специална покана на стопаните. Те се опитаха да запазят червения ъгъл чист и елегантно декориран. Самото име на ъгъла "червен" означава "красив", "добър", "светъл". В ъгъла имаше маса и пейки, където седяха цялото семейство.

Домакинята: О, момчета! Някой плаче в люлката. Как можеш да разбереш кой е там? (дете)

Преди, в старите времена, не е имало креватчета, колички и бебетата са били люлеени в люлки. Люлката беше окачена на тавана, близо до печката, където беше по-топло. Люлката беше покрита с балдахин. Това е не само бариера от светлина и мухи, но и пречка от зли духове. Строго е забранено да се люлее празна люлка, тъй като детето ще спи неспокойно.

В руската хижа почти всичко беше направено от ръцете на самите селяни. Мебелите бяха домашни, дървени, много семпли. Всичко е направено с любов, предавана от поколение на поколение.

Домакинята: Къде държат дрехите си руските домакини?

Деца: В гърдите (гледаме гърдите)