卵を孵化させるときの温度は何度くらいでしょうか？ 家庭での鶏の卵の孵化

ヒナを育てる上で保育器内の温度は非常に重要です。 また、卵の品質を考慮する必要があるため、鳥を適切に飼育し、餌を与えている農家から購入する方が良いでしょう。 さらに、鶏の年齢、製品の輸送、その他多くの要因を考慮する必要があります。 私たちの記事では、インキュベーター内の温度はどのくらいにすべきかを説明します。 鶏の卵.

種

通常、企業は鶏を繁殖させるために特別な機械を使用します - これらは写真に示されている保育器です。 ここでは、ヒナの孵化に必要な特別な条件が維持されます。 家禽をユニットで飼育するプロセスは、若い動物の人工繁殖です。 現在、産業養鶏では人工孵化が行われており、これは年間を通じて行われます。 これにより、年間を通じて国民に家禽を均等に供給することが可能になります。 業界ではいくつかのタイプの保育器が製造されています。 ただし、すべてのタイプのユニットにはトレイが含まれており、 さまざまなデバイス維持する 必要な条件写真に示すように、インキュベーション用です。

次のタイプの保育器が市場で購入できます。

• インキュベーション;
• 出力;
• 組み合わせた。

孵化機は鶏の卵を孵化させるために使用され、孵化機は鶏を孵化させるために使用されます。 抱卵と雛の育成を 1 か所で行うための複合装置が使用されます。

特に人気があるのは、あらゆる鳥の孵化に使用できる Universal-55 システムです。 写真に示すように、孵化と孵化の 2 つの別々のユニットで構成されます。

このモデルに基づいて、エレクトロニクスを使用した現代の機械が作成されました。 新しいユニットは、2 倍の卵を収容できる点と、他のユニットを接続できる点が異なります。

最新の機械では、拘留状態が自動的に維持されます。 さらに、トレイは 1 日に最大 12 回回転します。 ヒナが孵化する 24 時間前に、卵は孵化セクションから取り出され、孵化器に置かれ、そこでは回転されなくなります。

保育器内のヒナの孵化温度は適切でなければなりません。 保育器内の雛の温度が低すぎると、さまざまなマイナス要因が発生する可能性があります。 程度が高くなると、臓器発達のプロセスが加速され、必ず胚の死につながります。

孵化の開始時には、胚には十分な加熱が必要です。 プロセスの最後に代謝が低下し、生理的熱が現れると、保育器内の最適温度に変化が生じます。

装置内の水分の許容レベルを維持することは非常に重要であり、これは卵の熱や卵から放出される蒸発に影響を与えます。 空気がインキュベーターに入ると加熱され、水分が大幅に減少し始めます。 この場合、写真のように空気をさらに加湿する必要があります。

前提条件

鶏卵をインキュベーターに入れる前に、倉庫から暖かい部屋（18〜20°C）に移して温める必要があります。 温度が12℃に達する倉庫から直接ユニットに送られると、そこでの熱が急激に低下し始め、殻が湿気で覆われます。 この場合、そのような問題を解決するには多くの時間を費やす必要があります。

写真のように、卵は尖った端を下にして特別なトレイに置かれます。 しおりは午後に作っておくと良いでしょう。 若い動物の孵化は22日目に完全に終了します。 培養プロセスが終了したら、機器を徹底的に洗浄し、消毒する必要があります。

温度

最初の 4 日間、クローゼットは 38.3°C、湿度 60% で暖かく保たれます。 次の6日間、インキュベーター内の気温は37.6〜37.8℃にわずかに低下し、それに応じて湿度は50〜55％に低下します。 11日後、卵を孵化室に移す前に、温度を37.1〜37.2℃、湿度を46〜49％に設定します。

孵化場に移送される前に、鶏の卵は 1 日あたり最大 24 回自動的にひっくり返されます。 20日目に孵化場に運ばれますが、ここでは写真のように、幼体を傷つけないように、卵はしっかりと水平に産まれます。

孵化装置は 37.0℃、湿度 70% 程度に保温する必要があります。 作成できない場合 高湿度雛を孵化させるための保育器には、水を入れたトレイを置くことができます。
胚発生の初期段階での過熱を防ぐことが非常に重要です。 したがって、3時間ごとに孵卵器内の鶏卵の温度をチェックする必要があります。 インキュベーションの最初の2週間は37〜38℃、残りの時間は38〜39℃でなければなりません。

インキュベーター内の卵の温度が必要なレベルより高い場合は、すぐに温度を下げ、すぐに装置を 33°C まで冷却し始める必要があります。 この後、40 分以内に正しい状態に戻す必要があります。

特に夏場は温度に注意する必要があります。 この期間中、外気温が+30°Cに達すると、孵卵中の鶏卵が過熱する可能性があります。 したがって、暑い夏には、トレイを水平位置に置き、朝と夕方の1日2回、卵をインキュベーター内で直接冷却する必要があります。

孵化期間中、鶏卵は大量の二酸化炭素を放出するため、大量の空気が必要です。 培養の最初の期間には、最小限の空気供給が必要です。 しかし、孵化の後半では、空気交換の量を増やす必要があります。 最大数量鶏の卵のための空気は、孵化期間の最後の数日間に必要になります。 これらの規則に従うことは非常に重要です。そうしないと、多くの雛が生き残れない可能性があります。

要約しましょう

鶏の卵をインキュベーターに保管するためのすべての条件を遵守することで、健康な鶏を100％孵化させることができます。

鶏卵の場合、孵卵器内の温度、湿度、その他のパラメータを観察する必要があります。 そうしないと、鶏の孵化率が低下し、死亡する可能性があります。

鶏を飼育するにはどのような温度条件を維持する必要がありますか?

インキュベーターのモデルを決定し、その動作を確認したら、鶏の卵を急いでその中に入れるべきではありません。以前は、孵卵規則に従って、気温が12度を超えない部屋に一定期間置かれていました。 まず、インキュベーターに入れる予定の卵を、それが置かれている部屋に移動する必要があります。 インキュベーションチャンバーが配置される部屋の温度条件も考慮する必要があります。 そして、このためには、それが何度含まれるべきかを知る必要があります。 鶏の卵を孵化させるための保育器では、それが置かれている部屋の気温は平均19度でなければなりません。 この要件を無視すると、インキュベーション チャンバー内で必要な温度に達するまでにさらに長い時間がかかります。

初心者の養鶏農家の多くは、鶏の卵を孵化させるのにどれくらいの時間がかかるか疑問に思います。 卵が正しく産まれた場合、この期間は平均して 22 日です。 それらの配置は正しいと考えられ、鋭い端が下を向いています。 ブックマークを作成するのに最適な時間は、16 ～ 22 時間の間隔です。

インキュベーター内の温度と湿度には特に注意が払われます。 チャンバーの温度を何度にするかを決定することにより、培養が最も生産的になります。 潜伏期間の最初の 3 日間は、38.3 度の状態を観察する必要があります。 湿度に関しては、60％のレベルで適切な胚の発育が達成されます。 その後、温度は徐々に下がります。 たとえば、4日目からは37.7度まで下げることができます。湿度も同様です。 4日目からは平均53%になるはずです。 孵化11日目の温度は37.1度、湿度は47％です。

胚の適切な発育は、鶏卵をあらゆる面から適切に加熱することで行われます。 これは、それらを裏返すことで達成されます。 1日に何回ターンを実行すべきかを知ることで、鶏の高い孵化率を確保できます。 これは 2 時間ごとに行う必要があります。 19日間の孵化後、つまり20日目の朝に、将来の雛を孵化に移す必要があります。

卵を特別な孵化トレイに置いた後は、適切な温度に維持する必要があります。 孵化期の孵卵器内の温度は何度くらいでしょうか？ 多くの専門家は、室内の温度を37.3度、湿度を約63％に維持すれば十分だと考えています。

孵卵器内の温度と湿度だけが実りある孵卵に寄与するわけではありません。 ファンを通じてチャンバー内のタイムリーな換気を忘れないでください。 孵化の終わりが近づくほど、胚はより多くの栄養素を必要とします。 窒息する恐れがあります。

孵卵器の温度を何度にするかだけでなく、鶏卵の表面の温度を何度にするかを知ることも重要です。 最適な殻の温度は、11日目までに約37.7度です。 12日目からは38.8度まで上がることもあります。 これらの指標を上下 0.3 度以上超えると、胚の死亡につながる可能性があります。 したがって、チャンバー内の温度はシェルの表面が 33 度に達するまで低下します。 この後、鶏卵のインキュベーターを通常の温度と湿度に設定する必要があります。

胚死亡の高い割合は、気温が上昇する暑い季節に追跡できます。 外部環境 30度を超えます。 雛の損失の割合を最小限に抑えるために、孵卵室内の温度を下げることをお勧めします。 卵を冷やすには、冷風を吹き付ける必要があります。 これにより、シェルの表面温度を33度まで下げることができます。

胚の発生はどのように起こるのでしょうか?

温度条件、空気湿度、鶏卵の換気、およびチャンバー内での卵の定期的な反転により、胚の適切な発育が保証され、胚はすぐに鶏になります。 成熟するまでにどれくらいの時間がかかるか、そしてチャンバー内での温度が何度であるべきかを決定することによって、胚が卵の中でどのように成長するかを決定することができます。

温度レジームおよびその他のパラメーターが満たされていれば、胚の発生は次のように発生します。

• 鶏の卵が部屋に置かれてから最初の6日間で、胚の発育が始まり、遠くから見ると梨に似た形を獲得します。 胚は卵黄の表面にあり、この期間中、その重さは上向きに変化しますが、白身については言えません。 量が減ります。
• 6日間の孵化後、卵内の胚の発育は続きます。 光を当てると、血管と、蓄積した血管の真ん中にある小さな点がはっきりと見えます。
• 10日目には、血管の色が顕著になり、さらに目立つようになります。この段階では、過剰な活動を特徴とする胚自体を観察することができます。
• 潜伏期間の 18 日目を過ぎると、胚の発育は完了に近づきます。 すでに大きくなり、卵の3/4を占めています。 この期間は、タンパク質の欠如と気室の形状の変化（その境界が滑らかではない）を特徴とします。 場合によっては、将来の鶏のすでに形成されたくちばしの影が、殻の背景に対して際立っているのがはっきりと見えることがあります。
• 20日後、胎児は周囲で起こっていることすべてを聞き、何が起こっているかに積極的に反応するようになります。 孵化19日目から発育が完了し、雛が甲羅をつつき始めます。 これは平均して約 10 時間続くことがあります。

21～22日目に、発育が正常でチャンバー内ですべての条件が満たされた健康な鶏が、自力で完全に殻を破ります。

ビデオレビュー

養鶏で最も一般的な鳥はニワトリです。 成長が簡単で、常に需要があります。 鶏を繁殖させる場合、多くの鶏を生産するために保育器が最もよく使用されます。 ただし、鶏卵の孵化とは何か、孵化モード、孵化温度などを知る必要があります。これらは厳密に遵守する必要がある簡単なプロセスではありません。

モードの特徴

作業を開始する前に、まずインキュベーターをテストする必要があります。 これを行うには、卵をロードせずに、自宅で3日間電源を入れます。 この時間は、すべての障害と欠陥を特定するために必要です。 テスト結果に基づいてデバイスが調整され、障害が除去されます。 この後にのみ、インキュベーションプロセスを開始できます。

孵化する前の卵は、写真のように卵倉庫に保管されます。 これは、胚の発育を遅らせるために設計された、一定の温度の部屋です。 孵化する前に、卵倉庫から卵を運び、しばらく温める必要があります。 これを行わないと、温度が急激に低下します。 同時に、水は殻の外側に集まります。 電気保育器内の湿度や熱に悪影響を及ぼし、正常に戻るまでの時間が長くなります。

ビデオで示されているように、午後に孵化場に卵を置くのが最善で、その後、雛は 22 日目に孵化を完了します。 それらは鈍い端を上にして配置されます。 鶏が生まれた場所を離れた後は、保育器の世話をする必要があります。 自宅で洗って殻や綿毛を取り除き、消毒する必要があります。

で 異なる期間時間の経過とともに異なる温度と湿度を維持します。

1. 1日目から3日目までは38.3℃で湿度60％が目安です。
2. 4日目から10日目まで、湿度を50〜55%、摂氏37.7度まで下げます。
3. 11日目から孵化するまでは37.1℃、加湿47％程度を保ちます。

写真に示すように、ニワトリの胚は1〜2時間ごとにひっくり返されます。 孵化期間の 20 日目に、卵は孵化に移されます。 特別なトレイでは、水平位置が与えられます。 ヒナの死を防ぐために、卵は隙間なく置かれるべきではありません。 鶏の孵化のプロセスは、湿度65〜70％、温度37.3℃で行われます。 湿式温度計を使用する場合は、摂氏 33 度を超えないようにしてください。 達成できないときは 必要なレベル自宅で保湿をするときは、トレイに水を数枚入れておくと便利です。

必要な要素の一つ 適切な発達胚は絶え間なく流入している 新鮮な空気。 鶏卵の孵化器内での孵化が始まると、空気の吸入量が大きくない場合があります。 しかし、胚が成長すればするほど、より多くの酸素が必要になります。 最大の空気の流れを生み出す必要があるのは、 最後の日々写真でわかるように、この時点で胎児は肺で呼吸し始めるため、成熟します。 時間内に対処しないと、次のような症状が現れる可能性があります。 多数の弱くて長く生きられない鶏。
胚の過熱にも注意する必要があります。 数時間ごとに貝殻を測定することをお勧めします。 2つの期間に分かれています:

1. 11日目までは体温が38℃を超えないようにしてください。
2. 11日目以降は最高気温が約39℃になります。

殻の温度は、ヌガーのすぐ下の胚の表面に水銀球を置くことによって測定されます。 許容基準を超えた場合、胚を緊急に冷却する必要があります。 これを行うには、温度を32〜34℃に下げ、このレベルを20〜30分間維持します。 温風で徐々に冷やすと、望ましい結果が得られません。 この後、孵化場の度数を30分以内に前のレベルまで上げる必要があります。

コントロール

卵管鏡は胚の生存率をチェックするために使用されます。 彼らはそれを使って卵子をスキャンし、胚の発育段階を観察し、未受精卵を廃棄します。 最初の検死は、胚発生の 7 日目に行われます。 正しい孵化プロセスにより、胚の循環系がはっきりと見え、胚自体は卵黄の中にしっかりと隠されます。 発生過程ですべてが順調でない場合、胚は殻の近くに位置します。
次の検査は孵化11日目に行われます。 これを行うには、6〜10個の卵のサンプルを作成します。 プロセスが正確であることの主な兆候は、卵の鋭い端にある尿膜が閉じることです。

3回目の最終検査は敷設19日目に行われます。 特徴的なのは 暗色鋭い先端と空気室の可動性。

ひよこの様子

すべてが正しく行われた場合、ひよこは24〜30時間以内に現れます。 雛は孵化率70％に達した後に初めて拾われます。 7時間後に繰り返します。

最初のバッチが採取された後、孵化場の温度は摂氏 37.3 度に上昇し、湿度は逆に、湿球温度計の後ろで 30 度に下がります。 換気装置が半分閉じられています。 孵化プロセス中は、電気保育器のドアを頻繁に開けないでください。

胚の死による損傷が次のような場合に、良好な指標が考慮されます。

• 最初の検査では、血環は 2% 未満です。
• 2回目の検査では、凍結の結果として3％以下。
• 孵化したときに、発育が不十分なヒナはわずか 4% です。

発生プロセスが中断されなければ、胚の初期重量は 13% 減少します。 対照計量は、培養プロセスの 7 日目、11 日目、および 19 日目に実行されます。
孵化後はヒナの品質も評価されます。 卵種のひよこは生後6時間で評価されますが、肉用種のひよこは約10時間待ちます。

さらなる飼育に適した健康な鶏の主な兆候:

• へその緒は閉じており、血液の痕跡はありません。
• ひよこは活発で、音によく反応します。
• おなかは柔らかく、引っ込んでいます。
• 鶏肉は光沢があり、柔らかく、色の良い羽毛を持っています。
• くちばしと足は強いです。
• 目は明るく輝いています。
• 太い短いくちばしを持つ大きな頭。
• 翼は胴体にしっかりと押し付けられています。

要約しましょう

注意深く監視すれば、鶏の卵は豊かな雛を得る最も簡単な方法です。 そして、小さな黄色い塊はいつも元気な鳴き声であなたを楽しませてくれます。

若い動物の人工飼育は、年間を通じて必要な個体数を達成するのに役立ちます。 鶏の卵を孵化させることで、鶏に頼らなくても済みます。 後者は孵化後しばらく産卵を停止するため、生産性が低下します。 雛の孵化は適切に組織され、雛にとって理想的な微気候を作り出す必要があります。

孵化を成功させるために知っておくべきこと

孵化は難しいと考えられている 技術的プロセスここでは、温度体制の遵守と適切な空気湿度が重要な役割を果たします。

鶏卵の孵化中の温度が高すぎると、胚の発育が加速されます。 しかし、産まれるひなは小さくなり、へその緒が成長していない状態で「過熱した」雛が現れることがよくあります。 気温が平年より低い場合、雛は 1 日後に孵化しますが、寒さによって雛の運動性は大幅に低下します。 温度基準からの重大な逸脱は、胚を死の危険にさらします。 湿度インジケーターでも状況は同様です。 空気が乾燥すると、空気室のパラメータが増加するため、体重が減少します。これは、時期尚早の咬傷によっても危険です。 逆に、湿度が高いと遅れが生じます。 寒い中で孵化したひよこは、皮膚とくちばしが殻にくっついていることがあります。

家庭で鶏の卵を培養するときは、家庭用保育器の温度誤差を考慮する必要があります。温度は容器全体で常に同じであるとは限りません。 温水浴を使用すると、空気の湿度レベルを維持できます。 調節は、湿気のある容器の大小の領域を開くことによって実行されます。 小型の保育器では、湿度は 60 ～ 63% を超えません。 頻繁 高温と組み合わせた 低湿度、その逆も同様です。

孵化卵の要件

鶏卵を孵化させる前に、特別な選別が行われます。 で 農業これにはパラメータがあります。

シェルの重量と品質

グラムスケールを使用して、卵の重さを計算します。 このインジケーターには、 非常に重要な若い肉用動物の場合、卵は重量に基づいて拒否されません。 シェルの状況は異なります。 殻の霜降りが増加した標本（これらは殻上の明るい、暗い汚れや斑点です）では、胚の発育が悪化します。

卵管による欠陥の検出

鶏卵を検査する実証済みの方法は、オボスコープ法です。 この装置を使用すると、卵の成長、くぼみ、亀裂、または吹き出物の形成を見ることができます。 列挙した欠陥により、出発物質はインキュベーションに適さなくなります。 ひび割れのある卵を保育器に置くと、そこから大量の水分が漏れてしまい、胚に悪影響を及ぼします。 切り込みのある標本は適していませんが、農家にとって特に貴重な標本である場合は、でんぷん糊の薄いストリップで封印されることがあります。 不規則な形状の卵子では、胚は完全に発育することができません。

この装置を使用すると、空気室の状態が測定され、卵の鮮度を判断するために使用できます。 鈍い端の周りに光を当てると、内容物の他の部分よりもわずかに暗いスポットが見えます。 空気室が小さいほど、卵は若くなります。 古いもの（大きなチャンバーを備えたもの）は、孵化中に発育が遅れます。 回転するときに卵黄が一方の端に急激に移動する場合、これはコードの断裂（カラザ）を示しており、拒否する必要があります。

消毒

卵は過マンガン酸カリウムの溶液に浸した布で汚れを取り除きます。 その後、消毒されます。 もし 私たちが話しているのは大量のバッチの場合は、ホルムアルデヒド蒸気が使用されます。 25〜30 mlの物質を同量の水で希釈します。 この後、過マンガン酸カリウム 30 mg を追加します。 受け取ったものだけで十分です 立方メートルインキュベータ。 溶液の入った容器を、卵の入った消毒チャンバーにすぐに置きます。 激しい反応が起こり、腐食性ガスであるホルムアルデヒドが放出されます。 カメラの設置には、しっかりと閉まるボックスや隙間のないキャビネットが適しています。 処理には最大 30 分かかります。 湿式消毒あり。 25〜30％の漂白剤を使用して行われます。 水1リットルあたり15〜20gの物質を摂取してください。 産卵の数時間前に、卵をこの溶液に3分間入れます。

ストレージ

孵化用の卵は、鈍端を上にして垂直に保管されます。 温度18℃のクリーンルームが必要です。 室内に長時間いると気温が下がります。 2番目の指標は空気湿度であり、80％を下回ってはなりません。 保管期間は最長6日間です。 最良の指標は、産卵前に2日以内に産卵したものであると考えられています。

ブックマーク

鶏の卵の孵化は産卵から始まり、その手順は次のとおりです。 これは時刻を考慮せずに行うこともできますが、一部の農家では夕方に産卵することを推奨しています。 低温で保存された卵は、孵卵器に送られる前に数時間暖かい部屋に移されます。 大きい卵は孵化が遅くなるため、先に産まれます。 6時間後 - 中、同じ時間後 - 小。 おかげでヒナたちは一斉につつきに近づきます。 理想的には、大きすぎる卵や小さすぎる卵は孵化用に選択されません。 ただし、実際にはサイズを理由に拒否されることはありません。

インキュベーション段階と温度条件

孵化は伝統的に 4 つの期間に分けられます。

• 最初の期間は 1 週間続きます。
• 次の4日間は第2ステージです。
• 3回目は12日目から孵化していない雛の最初の鳴き声が聞こえるまで続きます。
• 最終段階は雛が甲羅をつつくところで終わります。

表は鶏卵の孵化モードを示しています。

卵をインキュベータートレイに置く前に、卵は +25 °C (室温) に加熱されます。

鶏卵の潜伏期間は20日から21日です。 24時間以内に雛の群れが生まれます。 噛みつきの後には若い動物が選ばれます。 開発のために、ニワトリ 強い脚そして、活発に動き、音に反応する光沢のある綿毛。 健康な人は、透明でわずかに突き出た目と短いくちばしを持っています。 お腹に注目してください。へその緒が柔らかく、垂れ下がっていないはずです。

わずかに肥大した腹部、へその緒上の数ミリメートルの乾燥した血塊、わずかに鈍い綿毛、または色素沈着の弱い綿毛は、それらを拒否する理由にはなりません。 弱い鶏は生存可能な個体になる可能性が低いため、すぐに殺処分することをお勧めします。 孵化した子は保育器の中で乾燥させてから育雛器に移します。

孵卵中の主な仕事は、胚にとって適切な微気候を作り出すことです。 自動保育器は少なくとも 8 時間ごとに監視する必要があります。 必要なパラメータを正しく設定したとしても、機器の故障を防ぐことはできません。 若い動物の高い死亡率は、ほとんどの場合、卵自体の品質が低いことと、孵化計画が遵守されていないことの 2 つの理由によって引き起こされます。

ヒントを読み、写真やビデオを見てください。 実際のところ、これらの規則は鶏の卵の孵化だけでなく、家庭で「需要がある」他の家禽にも適用されます。

保管目的を問わず 家禽卵の再生産や、環境に優しい貴重な肉（家庭で育てられた肉は違いますよね？）を将来消費するためには、家畜の安定した再生産が必要です。

したがって、ひよこが生まれる幸せな瞬間の前に、孵化プロセスが行われます。 卵をどのように正確に孵化させるかは、誰もが自分で決めることができます。 鶏の下に卵を置くか、保育器を使用します。

どちらの場合も遵守する必要があります 特定のルール、プロセス自体に先行および付随して、家禽の卵の孵化が行われます。

親群れに餌をやる

ご存知のとおり、卵は で始まります (あるいはその逆もあるでしょうか?)。 そうですね、私たちの場合は間違いなく鶏肉からです。 さらに正確に言えば、彼女の食事からです。 繁殖鳥の栄養は、健康な子孫を育てるために必要なすべての栄養素と微量元素を含む、完全なものでなければなりません。

栄養欠乏は、飼育される若い動物の品質に直ちに影響を与えます。 ニワトリは虚弱で異栄養状態で生まれ、その後の死亡率が高くなります。 親株をバランスよく給餌することで孵化率が高まり、その結果、丈夫な幼体が得られます。

したがって、最初のルールにたどり着きます。

健康な鶏を育てたいなら、鶏（この鶏の母）に適切な餌を与えなければなりません。

産卵鶏の食事に必須ビタミンを補充する最も簡単な方法は、発芽穀物 (小麦など) を飼料標準の 60% まで食事に含めることです。 にはなりません たくさんの仕事発芽穀物には大量のビタミンや微量元素が含まれているため、その恩恵は計り知れないものになります。

飼料に 3 ～ 5% の酵母を加えると、大量のビタミン B が豊富に含まれます。そしてもちろん、食事に欠かせないのは (もちろん季節が許せば) 草食です。 ちなみに、（将来のニワトリの父親にも）十分な餌を与える必要があることを忘れないでください。

写真は、さまざまな品種の鶏の卵を孵化させたところを示しており、青い卵から生まれた鶏がいます。

孵化卵の保管温度

さて、卵は私たちのために産まれました。孵化が始まる前に、それを適切に保管する必要があります。

産卵から孵化の開始までの期間の卵の保管は、次の期間内に行う必要があります。 特定のパラメータ。 これらのパラメータを遵守することで、卵の孵化特性を可能な限り長く保存することができます。

ひよこの胚の発育は雌鶏の体内で始まり、卵が産まれた後に中断されます。 この期間中、胚は生きていますが、あたかも仮死状態のようです。 条件がより好ましいものに変わるとすぐに、代謝率が増加し、発育が完全に再開されます。

卵を保管する際の温度条件の維持は、 最も重要な条件胚盤の分裂能力を維持します。 その上限は約19度の温度によって特徴付けられ、それを超えると胚の細胞分裂が再開されますが、逸脱しながら発生します。

下限は、生命が完全に消滅し、将来的に回復する可能性がなくなる温度です。 0度以下の温度では胚は死んでしまいます。 理想に近い保管温度は摂氏 8 ～ 12 度であると考えられています。

孵卵用の卵を準備するための 2 番目のルール:

卵は8〜12度の温度で保管してください。

孵化卵の賞味期限

受精卵が産まれると、生物学的な観点からその価値は着実に減少します。 白身と黄身から液体が失われ、この損失は元に戻せないため、卵は本来の孵化特性を失います。 それぞれ、

の条件 更なる発展胎芽。 その結果、弱くて生存不可能な雛が孵化するか、孵化率が非常に低くなり、胚死亡率が高くなります。 この点で、孵化卵の保管期間は非常に重要です。

卵を産んでから孵化が始まるまでの時間が短いほど、本格的な鶏が孵化する可能性が高くなります。 卵を 7 日を超えて保管すると、保管が 1 日増えるごとに鶏の死亡率が 1% ずつ増加します。

鳥の種類ごとに卵の保存期間は個別であることに注意してください。 たとえば、バリケンの卵は、孵卵の質を損なうことなく最長20日間の孵化が期待できますが、産卵の瞬間から少なくとも5日はかかりません。 産まれたばかりの卵を孵化させると、孵化率が大幅に低下します。

したがって、孵卵用の卵を準備するための 3 番目のルールは次のとおりです。

卵は産卵から孵化まで7日間以内に保管してください。

孵化卵の保管時の湿度

卵に含まれる水分は、鶏の胚の成長と発育に直接関与します。 水は熱容量と熱伝導率にも関与しており、そのおかげで孵化プロセス中、卵内の温度パラメータの均一な分布が確保されます。 それは、新しい生物の形成中に起こるすべての生化学的プロセスに関与します。

孵化した卵の保管中、蒸発という形での水分の損失は避けられません。 乾燥した部屋や不適切な温度の部屋に保管すると、水分の損失が特に多くなります。

水分の損失は不可逆的であるため、孵化前の大量の水分の損失は必然的に胚の死亡につながります。 したがって、孵化前の保管期間中に、卵からの水分の損失を最小限に抑えるための条件を作り出す必要があります。

孵卵用の卵を準備するための 4 番目のルール:

水を最大限に節約し、蒸発損失を最小限に抑えるには、パラメータを遵守する必要があります。 これを行うには、水を満たした容器（バス）を卵の隣に置くだけです。

保管中の卵の位置

卵はどの位置に置いても黄身が常に浮き上がるように設計されています。 これは白身と黄身の密度の違いによるものです。 黄身の濃さも違います。 たとえば、胚盤の位置では卵黄の密度が最小になり、その結果、卵の位置に関係なく、卵黄は常に胚盤を上にして浮き上がります。

卵子を保存する場合、最適な期間内であっても胚は動かないままであるため、胚盤面が乾燥して卵子内部の膜まで乾燥してしまうリスクが伴います。 これを避けるためには、1日に1回卵をひっくり返す必要があります。

孵卵用の卵を準備するための 5 番目のルール:

保管中は卵を裏返す必要があります。

すべてのコンプライアンス 上記のルール親群れを維持して餌を与え、孵化した卵を保管することで、一年中健康で生産性の高い鳥を孵化させて育てることができます。

卵を正しく孵化し、それに応じて孵化の準備が鳥の完全な発育と成長を決定する主な要素であり、それによって一年中卵と肉が得られます。

インキュベーター内の温度管理は自動的に維持されます。推奨事項に従えば、20 ～ 21 日後には丈夫な鶏が育ちます。

卵の孵化 - 準備

卵子の孵化 - 卵管鏡検査の実施

卵の孵化 - 孵卵器の温度

卵の孵化 - ヒナが孵化

頑張ってね！