まずはトレードパビリオンを開設することから始めましょう。 小規模小売店の路上販売の事業計画

経験も資金も少ない初心者起業家向け 良い選択肢屋台の出店かもしれません。 このようなビジネスの管理は難しくないため、仕事を続けることができます。 貿易における競争のレベルは好ましいものではありませんが、顧客にとって都合の良い労働時間を決定できること、個別のアプローチなどの利点を活用すれば、より大きなビジネスのスタートとなる可能性があります。 ユニークな製品を選択すると、成功の可能性が高まります。

多くの人が自分のビジネスを始めることを夢見ていますが、その主な分野は貿易です。 屋台は、屋内 (ショッピング センター、鉄道駅、地下鉄の駅) または屋外、建設、購入して設置できます。 キオスクが屋内にある場合は、暖房器具にお金をかける必要がなく、セキュリティのレベルが高まります。 しかし、家賃は高く、空きビルはほとんどありません。

パートナーなしでビジネスを開始する場合は、個人起業家を登録する必要があります。これには多くの利点があります。

• 書類作成時のコストを最小限に抑える
• 簡単な会計
• 課税の利便性

登録は永住地で行います。 自分で手続きをすることも十分可能です。 しかし、疑問がある場合は、専門家に相談することをお勧めします。

重要！ 大都市では、2018年以来、多機能センターが個人起業家を登録していることを考慮する価値があります。

センターまたは検査に行く前に、課税の種類を選択し（）、決定し（47.8）、州税（800ルーブル）を支払う必要があります。 簡易課税制度では、窓口で受け取った金額の6％、または収入と支出の差額の15％の2通りの計算方法があります。 州税は銀行または税務調査局のウェブサイトで支払うことができます。

登録するには次のものが必要です。

• 申請書（フォームP21001）
• 選択課税の適用申請書
• パスポート
• （証拠があれば）
• 関税の支払いを証明する領収書

個人起業家ステータスは3日後に付与されます。 企業登録と税務登録の 2 つの証明書が発行されます。 データは税務職員によって年金基金と連邦強制医療保険基金に送信され、証明書は郵送で送信されます。

しかし、既製の構造物を購入したり、建設したりする場合、これは最初のステップにすぎません。 自治体（行政）に登録された土地を借りる必要があります。 和解金が多額の場合は入札が行われます。 小さな町では問題が少なくなります。 設置の許可は建築省によって発行され、貿易省の承認が必要です。

キオスクを設置した後、すべての基準が満たされていることを証明する衛生パスポートを受け取るために、ロスポトレブナゾルおよび消防士と文書を調整する必要があります。 一部の地域では、水銀を含む照明器具の消毒や消毒、ゴミの除去、廃棄についての契約を結ぶことが義務付けられています。 販売するにはライセンスが必要な商品があります。

販売員を雇用する場合、健康診断書を持っていなければなりません。

場所の選択

市内に屋台を出店する方法を決めるときは、次の 2 つのアプローチが使用されます。

• 製品を選択したら、それに最適な場所を選択します
• 許容可能な家賃の空きビルが選択され、特定の場所にどの取引品目が適しているかが決定されます。

初心者の起業家は、自分がある程度知っている製品を選択します。 まず、どのようなサプライヤーが存在し、どのような価格で販売されているのかが明らかになります。 この方法の欠点は、すぐに場所が見つからない可能性があることです。

敷地の配置は製品の種類によって異なります。 食品を販売する場合は冷蔵庫が必要です。 いずれにせよ、売り手は棚、陳列ケース、秤、レジ、テーブル、椅子なしではやっていけません。 暖房設備がない場合は、冬場は電気ヒーターを使用する必要があります。 競争の激しい環境では、明るい看板が望まれます。

開業費用の計算

考えてみると 財政面このようなプロジェクトの場合、初期投資額はいくつかの要因によって左右されることに注意してください。

• サイズ 決済
• 所有権の形態
• 交易品の種類と購入価格
• 仕事のスケジュール

で 大都市土地や建物の賃料が高いため、初期投資は高くなります。 独立した建物または購入した建物の価格は、面積と製造プロセスで使用される材料によって異なります。 冷蔵庫の購入が必要な製品を販売する場合、機器の価格は高くなります。 ライセンス商品や特別な商品の場合は買取価格が高くなります。 給与費の額は勤務スケジュールによって異なります。

平均初期投資:

統計データを信じるなら、購入者は1つのテントのレジに毎月最大5万ルーブルを寄付します。 純利益 2万ルーブル。 実際には、すべては所有者のアプローチに依存します。

売り手がフレンドリーであれば、製品の需要が高く、割引が適用されます。 常連客、収入は良いです。 屋台と設備の投資回収額は、そのコストによって決まります。 構造は約1年で、設備は2〜3か月で元が取れます。キオスクに公共料金がない場合は、さらに30〜50,000ルーブルを費やす必要があります。 飲料や生鮮品を取引する場合は冷蔵設備が必要で、その費用は5〜1万ルーブルです。 その結果、初期投資額は240.5〜495千に達する可能性があります。

開始段階では、適切なサプライヤーを選択することが重要です。 主な基準- 信頼性。 タイムリーな配達と誠実な支払いが求められます。

次の点に注意する必要があります。

• ブランドの人気
• 品揃えの広さ
• 購入価格

販売用の製品、ボーナス、割引を受け取る可能性などのニュアンスも同様に重要です。

次の場合、ビジネスは利益を上げられません。

• 範囲が需要に対応していない（広すぎる、またはその逆）
• 価格は市場の平均を上回っています
• 労働時間は顧客にとって不便です
• オーナーは品質に注意を払わず、商品を安く買うことに努めている
• 働きたくない文盲の営業マンが雇用された

取引がうまくいかない場合は、作業スケジュールを見直して変更することをお勧めします。 より早くオープンし、より遅くクローズすると、取引量が増加する可能性があります。

キオスクがショッピング センターの近くにある場合、製品はまったく異なるか、価格が有利に異なる必要があります。 最寄りの小売店を回って、競合他社と少なくとも数ルーブル異なる価格を設定する価値があります。 お金持ちになったのは高く売った人ではなく、たくさん売った人だということは昔から知られていました。

珍しい商品や特殊な商品を販売する場合、これは良い選択肢になる可能性があります。 このような状況では、パビリオンがピックアップポイントとして機能します。

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ディスカッション: コメントが 1 件あります

小さな市場に屋台を出し、その後少し再建されて、すでにパビリオンを借りていました。 もちろん、はるかに便利ですが、コストが高くなることが判明しました。 一般に、競争は重要です。 私は常に他の人とは違う高品質の製品を購入するようにしています。

答え

町の人々はいつも急いでいて、走りながら軽食をとることに抵抗はありませんが、テントの撤去により、それができる場所は少なくなっています。 暖かい気候の到来により、需要が
そのような食料の価格はさらに高くなるだろうし、都市公園では特に深刻になるだろう。
そこからが実際に始まりました 新しい波モスクワの屋台の食べ物。 もっと
エルミタージュ庭園に定住したフランス人夫婦、セルゲイ・カプコフの許可を得て
パンケーキとともにフードフェスティバルが開催されるようになり、 成功した参加者彼らは独立して取引を始めました。 その一例が、祭りのプロジェクトから街のネットワークへと成長した饅頭屋台「ぴあんせ」です。 ビレッジは、会社の共同創設者であるアレクセイ・セミョヌシュキンから、そのようなビジネスを適切に立ち上げる方法を学びました。

アドバンテージ：

多額の投資や多数の従業員を必要としない人気のビジネス

アレクセイ・セミョヌシキン

ピャンセプロジェクト総監督

沿海地方ネットワークは 2 年前にモスクワにやって来ました。 この間、彼らはモスクワっ子に韓国まんじゅうを慣れさせ、いくつかのキオスクやカフェをオープンすることに成功しました。 来月、ピャンセがオープン予定
フードコート「メガ」をオープンし、ソチとヴォロネジで初のフランチャイズ店を販売する。

キオスクを開く方法
屋台の食べ物と一緒に

ステップ1.

会社登記と名称特許登録

ステップ2。

制作工房をレンタルする

ステップ3。

装備品の購入

ステップ4。

サプライヤーの選択

ステップ5。

キオスクの場所を探す

ステップ6。

従業員を雇用する

ステップ 1. 会社登録と名前の特許登録

屋台のキオスクを開くために最初にしなければならないことは、個人起業家またはLLCを登録するための書類を提出することです。 必要な書類はパスポートだけです。また、州手数料も支払う必要があります。 個人起業家の費用は800ルーブルですが、LLCの場合はより高価で、4000ルーブルであり、より多くの書類が必要です。 クローンキオスクで不快な状況に陥らないように、ブランド名の特許を取得することもお勧めします。

アレクセイ・セミョヌシキン: Pyan-se ブランドは 1994 年からウラジオストクに存在し、その名前はわずか 3 年後に特許を取得しました。 一般に、ピアンセ -
これは韓国の伝統的なパンです。 さまざまな詰め物を使った、蒸したものです。 沿海地方の人に何を連想するかと聞くと
ウラジオストクの場合、上記の中には間違いなくピャンセがあるでしょう。 同社は当初ウラジオストクのみに存在していましたが、その後ハバロフスクに部門を開設し、2014年にモスクワに進出しました。 最初は、顧客は珍しい製品について多くのことを話し、それが何であるかを説明する必要がありました。 「パンはいつ焼き色がつくの？」 - ほとんど よくある質問私たちが聞いた話です。 モスクワ人は信じられないという表情で見ていた。 しかし、街のさまざまなイベント（「村の清掃イベント」や「ランバダマーケット」など）に頻繁に参加したおかげで、この製品を普及させることができました。 今では、VDNKhとSokolnikiのキオスクだけでなく、Tverskaya通りにも小さなカフェがあります。
配送サービスも。

ステップ2. 制作工房を借りる

多くは現地で食事を準備します。 しかし、ネットワークが大きくなるほど、人的要因に対処するのが難しくなります。同じレシピに基づいていても、誰もが異なる料理を作る可能性があります。 さらに、場所ごとに高価な機器を購入することは必ずしも推奨されるわけではありません。 さらに、機器によっては一部のキオスクに適合しない場合もあります。 パフ・ポイント・チェーンのオーナー、レイラ・カントロヴィッチ氏がザ・ヴィレッジにこのことを語った。 生産設備に投資することで、同社はコストを大幅に削減することができました。

生産工場の場合、すべての安全規則を考慮し、照明、換気、出口の位置などのあらゆるニュアンスをSES（衛生疫学サービス）と調整することが重要です。

アレクセイ・セミョヌシキン：私たちはペチャトニキ地区で約280平方メートルのエリアを借りていますが、光熱費を考慮すると、月額21万ルーブルの費用がかかります。 一般に、モスクワでは15万〜30万ルーブルでまともな作業場を借りることができます。 施設を選択したら、SES をその施設に招待し、検査でワークショップの設計を作成し、調理、梱包、保管などのさまざまなセクションに分割できるようにする必要があります。 そして、この後初めて修理を行ったり、機器を手配したりできます。 工房は通常、午前中までに納品するために夜に作業します
キオスクやカフェでの新鮮な半製品。

ステップ 3. 機器の購入

機器を節約すべきではありません。この場合、故障の修理に毎月お金を費やす必要があります。 確かに、今日の為替レートを考慮すると、外国生産者の価格を見ると、少なくとも2倍悲しいことになっています。

アレクセイ・セミョヌシキン:どこにでも置いてある木製の蒸し器はモスクワでは見つからないので、中国から取り寄せました。 私たちの作業場にはフランス製のロボットクープ野菜カッターがあり、ロシア製の肉挽き機、冷蔵庫、ブラストフリーザーを購入しました。 これにはすべて約かかりました
200万ルーブル。

装備セット:

カウンター、冷蔵庫、レジなど。

ステップ 4. サプライヤーを選択する

必要な量の製品を納期通りに納品できる信頼できるサプライヤー 良質、すぐに入手した方が良いでしょう。 試行錯誤しながらそれらを見つける必要があります。

アレクセイ・セミョヌシキン: 肉には問題はありませんでした。生産者はたくさんいます。 しかし今、私たちはサプライヤーを変更する予定です。農家が私たちに来てくれました。
ヴォロネジからは、優れた品質の肉を低価格で提供していました。 モスクヴォレツカヤ野菜基地でキャベツを購入します。 しかし、その品質は依存します
季節によって変動が大きく、硬すぎて乾燥していることもあります。 それからドミトロフスコエ・ショセの国営農場でキャベツを買います。 しかし、一部の製品には適応できませんでした。そのような製品の中には酵母があり、ウラジオストクから輸送しています（韓国で購入しています）。 生地は地元の酵母を使用して作られています
それほど風通しが良くなく、ディップがあります。 ロシアには類似品がないため、調味料も中国で購入しています。

ステップ 5. キオスクの場所を見つける

キオスクの設置場所として公園を選択した場合は、入口、観光名所の近く、またはその他の名所の近くなど、最も多くの人が歩く場所に設置するのが合理的です。 市内の路上にキオスクを開設する場合、取り壊しのために敷地内にスペースを借りないよう、書類を確認することが重要です。

アレクセイ・セミョヌシキン: モスクワにはゴーリキー公園、VDNKh、ソコルニキという 3 つのトップ公園があります。 さらに、VDNHは入場者数と購買力の点ですでにソコルニキを上回っているように思えます。 私たちはまだゴーリキー公園に到着していませんが、敷地はすべて占有されているため、入るのは困難です。 しかし、私たちはキオスクプロジェクトを準備しました。公園管理者が気に入ってくれることを願っています。 プロジェクトを提出するには、4 月 1 日にこの公園で始まるコンテストを待つ必要があります。 全員の費用はほぼ同じで、夏は約35万ルーブル、冬は15万ルーブルです。 ただし、ソコルニキは一年中同じ価格を維持します。

バウマン庭園やクラスナヤ プレスニャ公園などの小さな公園も検討してみてはいかがでしょうか。 別の公園がある場合は、物流を計算する必要があります。 理想的には、夏によく開催されるイベントにキオスクを設置します。 そして、収益に基づいて、この場所が利用する価値があるかどうかがすぐに明らかになります
か否か。 これは私たちフィリにも起こりましたが、私たちはフィリを放棄することにしました。
日中はまったく人がいませんが、週末には日中のクラスナヤ・プレスニャのように人が流入します。 通常、人気のある公園では、夏の一日の収益は 20 ～ 30,000 ルーブルです。
そして冬にはそれは数十分の1です - 3〜5000ルーブル。

ストリートカフェをオープンする場合は、建物が取り壊しの準備をしていることが判明しないように、まずすべての書類を確認する必要があります。
私たちは2回取り壊され、そのうちの1つはツヴェトノイ大通りにあったパビリオンで、オープンから1週間後に取り壊されました。 書類を取り、スキャンまたは写真を撮って、これらすべてを評議会の取引部門の責任者に提出する必要があります。

公園で場所を借りる：

夏35万ルーブル、冬15万ルーブル

ステップ 5. メニューの開発

メニューを作成する際には、競合他社とどう違うのか、今何が人気なのかを理解することが重要です。

アレクセイ・セミョヌシキン:最初は、ピアンセはクラシック タイプの 1 種類だけでした。 しかし、私たちはあらゆる好みを考慮する必要があると判断しました。 したがって、肉餡が入った別のパンを追加しましたが、よりスパイシー（キムチ入り）、魚が入っています
そしてベジタリアン。 今度はキムチ入り韓国餃子も発売します。麺と同じように箸で箱に入れて提供します。 重要なのは品質管理です。10 種類の製品をうまく作れる人がいるとしたら、なぜそれができるのでしょうか。
そうではないだろうか？

ステップ 6. 従業員を雇用する

最初は会社の創設者自身が食品の販売と調理に取り組むことができますが、時間が経つにつれて、販売者の雇用について心配する必要があります。全員が医学書を確実に持っていることを確認することが重要です。

アレクセイ・セミョヌシキン: 私たちは主任専門家 - 技術者を連れてきました
ウラジオストクから。 残りはモスクワで雇用され、現在 7 名が作業場で働いており、1 シフトに 3 ～ 4 名が勤務しています。 重要なポイント- 医学書。 私たちは医療会社と契約を結び、診察中のすべてのことを約束しました。
仕事のために健康診断を受ける。 料金は 2,400 ルーブルです (差し引かれます)
新人の初任給から。 第一に、安価であること、第二に、
だから私は雇用主として、全員が健康であることを確信できます
そして製品は安全です。

レジの後ろに立つ従業員には、レジの正しい使い方とその責任についての指示を必ず書いてください。 冷静さを欠いているため、新人は誰かに小切手を渡せない可能性があり、税務署はこれを注意深く監視しています。 この指示によって罰金が科せられることはありませんが、罰金が課せられた場合には罰金が課せられます。 個人（1万〜1万5千ルーブル）、法的なもの（4万ルーブルから）ではありません。

州：

料理人、技術者、販売員

写真:ヤシャ・フォーゲルガルト

将来の起業家にとって、追加費用をかけずに自分の屋台やキオスクを開く方法、開業費用を計算する方法、書類を準備する方法を学ぶのに役立ちます。 最低投資額、5〜6か月以内の返済で開始できます 成功したビジネスそして安定した収入が得られます。

どうやって開ける屋台をゼロから作る – 収益性の高い事業計画

ゼロから屋台をオープンする方法について収益性の高い事業計画を作成し、資金源を特定する必要があります。 主な費用は次のとおりです。

登録のため;

許可を取得する。

キオスクを購入する。

通信の接続。

機器の購入と設置。

販売のための商品の購入。

スタッフを雇い、初任給を支払う。

頼りにしてください 国の支援ほとんど適切ではありません。 通常、資金調達源には次のものが含まれます。

事業主の個人貯蓄。

親戚からの援助。

友人からの借金。

銀行ローン。

取引を始めるのは難しい 優遇融資。 最も適した選択肢は、対象外の消費者金融です。

中小企業。 屋台の出店方法をご紹介！

屋台を段階的に開く方法のサンプル手順は、小規模ビジネスをうまく組織するのに役立ちます。

として登録する 個人事業主;

働く場所を見つける。

パビリオンを設置するために建築部門から許可を得る。

キオスクを購入、構築、またはレンタルする。

通信を接続します。

製品範囲を決定する。

機器を購入する。

サプライヤーを見つけて契約を締結します。

スタッフを雇う。

商品を納品し、販売を開始します。

計画項目のほとんどは同時に実行する必要があります。 たとえば、登録のための書類の提出は、パビリオンを設置する場所の検索や競合他社の経験の調査と組み合わされます。

自分の屋台やキオスクを開く方法とその費用

キオスクを最初から開く方法とその費用を決定する過程では、家主のオファーに注意を払うことが役立ちます。 既製の施設をレンタルすると、コストを削減できます。

パビリオンの購入、配送、設置には150,000〜250,000ルーブル。

電気ネットワークと水道への接続（100,000ルーブル）。

自治体当局からの許可の登録 (1000-10000)。

中古物件を購入するとコスト削減につながります。

出店・登録方法

法律に違反せずに正式に屋台をオープンし、登録する方法を見つける必要があります。 起業家の登録が前提となります。 文書を独自に領土連邦税務局に提出することも、MFC を通じて提出することもできます。

個人起業家を開業するための申請。

パスポート;

TIN 証明書。

SNILS (利用可能な場合)。

アプリケーションは、OKVED に従ってアクティビティ コードを示す必要があります (少なくとも 4 文字)。 小売コードはセクション 47 に含まれています。 食品専門店以外の場合は、コード 47.11.、47.19.2 が適しています。 非食品の場合 – 47.19.1。 複数のコードを使用できます。 個人起業家証明書を受け取ったら、年金基金、統計基金、社会保険基金に登録する必要があります。

個人起業家のターンキー登録は特別な法律事務所によって行われます。 これらのサービスには5,000〜10,000ルーブルの費用がかかります。 これにより、消費者の需要と競合他社のオファーを調査するための追加の時間が得られます。

屋台を開く方法とそれは関連していますか?

初心者は特に屋台の開き方に興味がありますが、これは大規模なショッピング センターやエンターテイメント センターを背景にどの程度意味があるのでしょうか? 彼らはロシア、近隣のベラルーシ、ウクライナ、その他の州の領土で首尾よく活動しています。 貿易企業さまざまなフォーマット。 主なことは、最適な場所を見つけて「人気」の商品を販売することです。 もちろん、狭いスペースにさまざまな製品を収めようとするべきではありません。 狭い専門分野を選択することをお勧めします。

何を売るか

パビリオンをどこにオープンするか、そこで正確に何を販売するかを事前に決定することが重要です。 最良のオプション交通量の多い場所です。 これらは、ショッピング センターやビジネス センター、駅前広場、バス停、大規模な住宅地、繁華街の領域です。

近隣の売り手の存在は、ビジネスの迅速な推進とより多くの買い手の誘致に貢献します。 外観が似ている商品を販売するには、近所の人の品揃えを調べる必要があります。 ベーカリーの屋台の近くには、飲み物、果物、乳製品を販売するキオスクが適しています。

ビジネスセンターの近くでは、文房具、軽食用の製品、学校の近くでは焼き菓子、お菓子、ポテトチップス、チューインガム、ソーダなどを販売すると利益が得られます。 鉄道駅やバス停の近くにシャワルマ、サンドイッチ、アイスクリーム、ソフトドリンクやホットドリンクを提供するポイントを見つけると便利です。

屋台を開くには何が必要か、どうやってお金を稼ぐか

露店を開いてすぐにお金を稼ぐためには、何を購入する必要があるかを事前に決定する必要があります。 機器のリストは、選択した製品グループによって異なります。 いずれの場合も、次のものが必要になります。

明るい看板（3,000〜10,000ルーブル）。

レジ (RUB 10,000-35,000);

収益を安全に保管できます。

ラックと棚 (1500-3000 RUR);

商品を展示するためのショーケース（最大3,000ルーブル）。

売り手用の椅子（200-300こすり）。

暖房のない部屋用のヒーター - 2000から5000ルーブル。

冷蔵設備があれば食品やアイスクリームの販売も可能です。 多くのアイスクリームサプライヤーはパートナーに次のものを提供しています。 冷凍庫無料でご利用いただけます。

出店に必要な書類一覧

開設に必要な書類の完全なリストは専門分野によって決定されます。 いずれの場合も、次のものが必要です。

IP証明書;

地方自治体の許可。

土地賃貸借契約。

消防当局からの許可。

ロスポトレブナゾルからの許可。

証明書、運送状。

タバコや医薬品の販売には許可が必要です。 紙巻きタバコの取引は現在厳しい制限を受けており、リスクが高まっています。 適切な教育を受けた専門家のみが医薬品を販売する権利を持っています。

屋台を開くためのヒント

活用する価値あり 役立つヒント新しいビジネスを始める人へ。 中古建物を購入し、 業務用機器コストが大幅に削減され、最大 200,000 ルーブルを節約できます。 経験豊富な仲介者の助けにより、拒否することなくモスクワまたは別の場所で希望の場所をすぐに取得することができます。 大都市。 村で許可を自分で申請することもできます。 取引用のスペースを割り当てる際、地方自治体当局との間で問題は通常ありません。

小さな部屋では巨大な品揃えが大きな店の特権であり、狭い方向を決定する必要があります。 駅エリアの24時間営業は日商の向上に貢献します。

出店にかかる費用

開業コストを計算するときは、現在のコストを考慮する必要があります。

再販のための商品の購入。

消耗品（袋、紙、 使い捨て食器、タオル、ナプキン）5〜10,000。

売り手への給与の支払い（14,000〜20,000ルーブル）。

交替勤務のために2人の販売者を雇用するか、親戚を取引に参加させる必要があります。

出店にかかる費用の計算

開業費用の最終的な計算は個別に異なり、多くの要因によって異なります。 モスクワで小売スペースを借りる費用は、村や地域の小さな中心部の家賃よりもはるかに高いです。 当然、収入も大きく異なります。 大都市では交通量の増加と顧客の購買力の高さが特徴的です。

屋台のメリットとデメリット

多くのニュアンスを考慮し、食品取引の主な利点と欠点を評価する価値があります。 に 肯定的な側面含む：

消費者の需要の増加。

収入の安定。

30%から100%までのトレードマークアップ。

回収の加速。

ただし、追加のリスクとコストが発生します。

これらは期限切れの製品による損失です。

冷蔵室を購入する必要がある。

厳格な衛生基準の遵守。

製品を扱うには、販売者は健康証明書が必要です。 非食品の小売値上げは 100 ～ 150% に達することがよくあります。 田舎でも家庭用化学薬品や日用品をうまく売ることができます。

出店設備とスタッフ

機器の購入は非常に簡単です。 ただ選択する必要があります 最高のオファー売り手。 多くの銀行は、カード支払いを受け入れるためのオンライン レジと端末を手頃な料金で提供しています。

スタッフの採用には細心の注意を払う必要があります。 レジ業務のスキルを持ち、顧客とのコミュニケーション経験があり、新規顧客を獲得し常連客を維持できる販売者を見つける必要があります。

屋台を購入またはレンタルする

購入とレンタルのどちらが良いかを明確に判断するのは困難です。 選択は特定の状況によって決まります。 通信が接続された部屋を月額 5 ～ 3 万で借りると、初期コストの最も大きな部分が削減されます。 ショッピングセンターや大型店舗内のレンタルスペースなら、暖房や電力の問題も解消されます。 ただし、所有者が常に表示するとは限りません 適切な価格物件の月々の利用に。

開始資金が少ない場合、多くの場合、レンタルが唯一の許容可能な選択肢となり、 より多くのお金商品や消耗品の最初のバッチを購入する場合、ビジネスを登録する時間が短縮されます。 将来的には別のキオスクを購入することができ、これにより毎日の収益と利益が増加します。

で 近年モスクワの中小企業の大部分は売店や売店でした。 2011 年、セルゲイ・ソビャニン市長はこの市場に介入し、完全に再構築することを決定しました。 しかし、モスクワっ子は自分たちの好きな仕事をすることを諦めません。 したがって、私たちは彼らのために、キオスク市場についてできる限り学び、コストと利益を計算し、今日モスクワでキオスクを開く方法などの情報を得るのに役立つこの資料を準備することにしました。

ソフィア・ゴロブチェンコ、ウェブサイト

簡単な市場分析

この市場は多額の投資を必要とせず、定期的な収入をもたらし、誰でもそのようなビジネスに従事できるため、非常に収益性が高く興味深いという事実から始めましょう。 小売りキオスクでは、主に食品（アイスクリーム、焼き菓子、果物と野菜、さまざまな製品とソフトドリンク、紅茶/コーヒーなど）、プレス、花と関連製品、非食品（コスチューム）などのいくつかの業界で行われます。ジュエリー 、 お土産商品、PC 用ディスクなど）。 最も有望で定期的な利益を生み出しているのは、低アルコール飲料 (主にビール) とタバコを販売するキオスクです。

モスクワには、小規模小売業を営むいくつかの種類のキオスクがあります。

• キオスク自体 (1 人の販売者のために設計されたショーウィンドウを備えた小さな閉鎖された店舗。商品は屋内または特別に設計されたウィンドウを通して販売されます)。
• テント（ガラスの陳列ケースや販売エリアはなく、カウンターを備えたオープン構造で、時には折りたたみ可能）。
• トナー（車輪付きテント、移動式販売所）。
• トレイ（すぐに組み立ておよび分解できる小売スペース、展示ケースも持たない、モバイルデザイン）。

アナリストや統計学者、さらには市場関係者自身が報告しているように、最近までモスクワの小規模小売市場は過飽和状態にあった。 しかし、2010年にモスクワ市長のセルゲイ・ソビャニンは現状を批判し、彼自身が述べたように市場の合理化に着手した。 まず、市内各地にある既存のキオスクが取り壊されました。 その後、Moskomarkhitektura は、「モダン」、「クラシック」、「フリー スタイル」の 3 つの標準スタイルで新しいスタイルのストールのデザインを開発しました。 今後、モスクワでのキオスクの設置はこれらのスタイルでのみ行われ、典型的な屋台の選択は周囲の建築に従って行われます。

トヴェルスカヤのクラシックなスタイルのアイスクリーム キオスク

今年、古いキオスクから新しいキオスクへの置き換えがすでに始まっています。 特に、そのような店舗の最初は首都のトヴェルスカヤ通りに設置されました。 2012 年にはすべての古いキオスクが新しいスタイルの小売店に置き換わると予想されています。

さらに市当局は取り締まりを強化した モスクワのキオスク設置場所の要件 。 したがって、子供向けの店舗や店舗に小売店を開くことはできなくなります。 運動場、文具店のショーウィンドウの近く（5メートル以内）、地下鉄駅の近く（25メートル以内）。 新聞売店やチケット売り場は例外です。

したがって、市内でキオスクの開設を計画しているモスクワ住民は、より厳しい条件に従うことを余儀なくされている。 さらに、テーブルキオスク用のスペースを確保するのはさらに困難です。 現在、当局は小規模小売業向けのスペース取得のためのオークションを開催している。 しかし、その非効率性と屋台の土地価格の大幅な上昇は今日すでに目に見えています。 この点に関して、興味のあるビジネスマンには、当局がこの問題を解決するまでしばらく待ってビジネスを組織するようアドバイスできます。

モスクワでキオスクを開くための最も簡単で最も収益性の高い方法の 1 つは、依然としてフランチャイズ化です。これは、大手小売チェーンに参加し、そのブランドで屋台を開く機会です。 したがって、あなたはこのポイントの所有者となり、そこから利益を受け取りますが、親会社に一定の割合を支払う必要があります。 さらに、彼らはあなたに製品を提供し、ビジネスプランの作成を支援し、すでに知られている商標を提供します（つまり、広告やマーケティングは必要ありません）が、製品の品質を管理し、要求を課すこともします。価格設定ポリシーを作成し、上からのガイダンスを提供します。 このタイプ 起業家活動あまり知識のない人に適しています 貿易圏、（十分な収入を得ながら）最小限の努力をしたいと考えており、また親会社に依存して従うことを恐れていません。

現在モスクワでフランチャイズ展開している最も人気のあるブランドは、StarDog's、Kroshka-Kartoshka、PHOTOGRAVE!、Lavka Zhizni、RUSCORN などです。

モスクワでキオスクを開くために必要な書類

まず最初に行う必要があるのは、 税務署個人事業主として登録し、簡易課税制度（簡易課税制度）への移行申請を行ってください。 したがって、あなたは個人事業主になります。

また、収集する必要があります 必要書類キオスクを開くには :

• キオスクを設置するために割り当てられた土地に関する書類（たとえば、バルコニーやファサードを小売店に改造する場合、建築計画のそのような変更は合法化されなければなりません）。
• 建築および都市計画部門で、オブジェクトの種類とそのレイアウトに同意し、このコンセントを設置する許可を取得します。
• ロスポトレブナゾルの衛生学的および疫学的結論により、特定の場所に小売店を設立することが許可されます。
• 施設の衛生パスポート。これに従って衛生基準を遵守し、キオスクなどを消毒することを約束します。 （緩和、消毒、害虫駆除など、多くの協定を結ぶ必要があります）。
• 貿易ライセンス 特定の製品(アルコール、タバコ製品、ベーカリー製品など);
• その他の文書（水銀含有ランプの廃棄、有機廃棄物、食品廃棄物などの除去に関する協定を含む）。

原則として、これらすべての書類の準備には数日しかかかりません。ほとんどの書類は 1 日で受信または完了できますが、書類の数を考慮すると、それでもある程度の時間を費やす必要があります。

これらすべてを自分で行うこともできます (時間がかかり、場所によっては追加料金を支払わなければならない場合があります)。または、これらのサービスを提供する会社に連絡することもできます。 そのような会社は、問題を迅速に解決し、必要な書類の完全なリストを提供するのに役立ちます。

キオスクの場所を選ぶ

小売店のスペースを確保するにはいくつかのオプションがあります。キオスクを設置するために州から土地を取得する、所有者から既製の設置済みキオスクを購入する、キオスクまたはキオスク自体のスペースを借りる、などです。 自分の能力（特に経済的）と野心（つまり、どのくらいの期間働くつもりか）に応じて、これらのオプションから選択する必要があります。 このビジネス、市場にどれだけ柔軟に適応する準備ができているかなど）

自分の能力に自信がない場合、または十分な初期資金がない場合は、ショッピングセンター、店舗、スーパーマーケットのキオスクやスペースを借りる価値があります。 こうすることで、大きな損失を被ることなく、いつでも市場から退場することができます。

モスクワでは、平均5〜10平方メートルのキオスクを45〜10万ルーブルで借りることができます。 月あたり。 店舗やショッピングセンターの一部を借りることもできます（その方が安くなります）。10平方メートルあたり約3万ルーブルかかります。 月あたり。

モスクワのショッピング センターの 1 つで借りたスペースの小売店のレイアウト

現在、モスクワですでに設置されているキオスクを購入することは困難であり、不採算である。なぜなら、キオスクは一斉に取り壊されており、新しいキオスクはまだ設置されていないからである。 このオプションは、首都よりもロシアの地域でのビジネス開発に適しています。 市内に十分な数の新しいスタイルのキオスクが設置されたら、小売店用のスペースを取得するためにこのオプションを検討することが可能になります。

また、現在市内で競売が行われているため、露店用の土地の一部を正式に入手することも困難であるが、競売は非常に疑わしい。土地の価格が回収可能なあらゆる可能性を超えていたため、多くの競売が中止された。 。 それらの。 この価格で販売するのは非現実的でした。

キオスクの設置場所は、ショッピング センター、鉄道駅、オフィスやビジネス センター、駐車場、市内中心部、教育機関 (学校、大学、スポーツ施設) の近く、バス停またはその近くなど、最も混雑する場所を選択する必要があります。地下鉄の駅。 こうすることで、特に製品が高品質で安価な場合、顧客の流入を最大限に高めることができます。

小規模小売販売向けのキオスクの選択

現在、モスクワとその地域の多くの企業が屋台、キオスク、パビリオンの製造と販売に従事しています。 既製の構造を購入するか注文することができます。キオスクは20〜30営業日で準備が整います。

モスクワのキオスクの平均価格は10万ルーブルからです。 最大35万ルーブル。 サイズ、断熱材、構成などによって異なります。 地域では35,000ルーブルからデザインを注文できます。

小売店の標準的な面積は6〜10平方メートルです。

キオスクとパビリオンの外観は大きく異なる場合があります。 通常、これは展示ケース、窓、カウンター、または部屋への入り口を備えた閉じた金属構造物です。 今日、モスクワでは新しいタイプのキオスクが導入されているので、どんなデザインでも急いで購入しないでください。

新しいタイプの現代的なキオスク、間もなくモスクワの路上に登場します

スタッフは販売員のみとなります。販売員は 2 名で交代で勤務することをお勧めします。 清掃員と警備員の役割 (特にキオスクが 24 時間年中無休の場合) も彼によって行われます。 したがって、人件費は最小限で済みます。 自分を売ったり組織したりしたらどうなるか 家族経営、その後コストはさらに削減されます。

キオスクは通常毎日、場合によっては 24 時間稼働しています (すべての小売店の場所に適しているわけではありません)。

簡単な 資金計画モスクワにキオスクをオープン

キオスクや屋台を開くコストはそれほど高くありませんが、それでも十分な量が入手可能です。 お金を費やす必要があります :

• 文書化（1万ルーブルから10万ルーブルまで）。
• キオスクとそのスペースの賃貸または購入（施設を借りる場合は年間約50万〜70万ルーブル、キオスク用の建物と土地を購入する場合は10万〜35万ルーブル）。
• 商品の購入（最初は約10万ルーブル+毎月10〜15千ルーブル。購入は卸売センターと倉庫で行われます）。
• 食品キオスクの機器（冷蔵庫、体重計、レジ、エアコンまたはファンなど。合計 - 少なくとも15〜20,000ルーブル）。 プレス、非食品、花のキオスクには、それほど多額の費用は必要ありません。
• 売り手の給与（年間約12万ルーブル。売り手が複数ある場合、費用はさらに高くなります）。

したがって、モスクワでキオスクを開くのに最小限のコストがかかるとしても、 少なくとも15万〜30万ルーブル 。 同時に、小売店の回収期間は 3 年を超えてはならず、それが望ましいです。 3～6ヶ月 .

キオスク、屋台、または貿易パビリオンの 1 日の利益は、製品の種類、場所、 価格設定ポリシーなど多くの要因があります。 モスクワでは、屋台の利益は次のとおりです。 5〜5万ルーブル。 1日あたり .