海藻の名前は何ですか？ シーケールは昆布藻です。 有用で治癒力のある特性。 海藻は体にどのような効果があるのでしょうか？

シーケールは、人々が喜んで食べる非常に健康的な海藻です。 別名「昆布」とも呼ばれます。 この製品は非常に便利です。大量のビタミンA、C、E、K、ビタミンBのグループ全体が含まれています。昆布の組成には、塩素、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、ケイ素、鉄などのさまざまな微量元素が豊富に含まれています。 、カルシウム、リン、この製品には消化しやすいヨーダが多く含まれています。 さらに、シーケールにはペクチン、アミノ酸、ステロール、脂肪酸が含まれています。 これだけの価値があるにもかかわらず、製品のカロリー含有量は非常に低く、海藻100グラムあたり25カロリー以下です。 これにより、珍味を任意の量で消費し、減量のために製品を使用することができます。 今日は昆布の有益な性質と有害な性質について説明し、海藻を使ったおいしいレシピを考えてみましょう。

海藻が人間にもたらす有益な特性

残念ながら、純粋な形の昆布は食料品店ではあまり見つかりません。 ほとんどの場合、海苔は缶詰の形で販売されています。 ただし、マリネには通常、酢が含まれているため、製品の利点が大幅に減少します。 したがって、既製または乾燥した純粋な昆布を購入するのが最善です。 やっぱり人体に与える影響は大きいですね。

1. ヨウ素。昆布の主な有益な特性は、特に土壌中のヨウ素が少ない地域に住んでいる場合、ヨウ素含有量が高いことです。 海藻は、甲状腺の機能を改善し、甲状腺腫のサイズを小さくし、内分泌系の機能を改善し、糖尿病の発症の可能性を減らすのに役立ちます。 ヨウ素が不足するとパフォーマンス、集中力、記憶力が低下しますが、海藻を定期的に摂取することでこの問題を解決できます。
2. 船。ラミナリアは心血管系に非常に役立ちます。 血中のコレステロール値を下げ、血液を薄くし、血栓性静脈炎の発症を防ぎます。 海藻を定期的に摂取すると、心臓発作、脳卒中、高血圧のリスクが軽減されます。 日本の食事にはさまざまな藻類が多く含まれているため、この国の住民は実際にはアテローム性動脈硬化症に悩まされません。
3. 抗ウィルス薬。ラミナリアは体内に入ると、さまざまなウイルスや細菌の発生を抑制し、風邪に対処し、回復を促進します。 少なくとも週に1回、継続的にキャベツを摂取すると、免疫力が大幅に向上します。
4. 腫瘍学。多くの伝統的な実践では、海藻は腫瘍学のための健康栄養複合体に含まれています。 その成分は悪性腫瘍の発生を防ぎます。 もちろん、昆布の助けを借りて病気を抑制することは不可能ですが、腫瘍の成長を遅らせることはかなり可能です。
5. 酩酊。ラミナリアはスポンジのように胃や腸に入り、余分な液体を吸収し、それとともに毒素、老廃物、重金属塩も吸収します。 シーケールは確かに、危険な産業で働く人々の食事に取り入れられています。これが、彼らが体の浄化に重点を置く方法です。 この製品は、アルコール、ニコチン、食中毒、薬物中毒の人に役立ちます。
6. 痛風。この病気は、体から塩分を除去できないことで構成されます。 したがって、シーケールには、尿酸の除去を促進し、腎臓の機能を促進するアルギン酸塩が含まれています。
7. 腸。海藻は腸内を完璧に洗浄し、停滞した便を取り除く天然繊維です。 豊富な食物繊維が便秘を素早くやさしく解消します。 痔にも効果があり、排便が規則的であれば亀裂は増えません。
8. 男性の健康のために。古代人は、海藻が男性にとって強力な媚薬の一つであると信じていました。 効力を向上させ、性的興奮を促進します。
9. 女性の健康のために。海藻は男性だけでなく女性にも影響を及ぼします。 キャベツを定期的に摂取すると不感症の問題が解決され、女性がより敏感になります。 ラミナリアはエストロゲンの生成を調節するため、女性の月経周期が改善されます。
10. 防腐剤。ラミナリアは消毒薬と考えることができます。藻類をベースにした煎じ薬は、うがいや口のすすぎ、副鼻腔炎のための鼻のすすぎ、およびさまざまな皮膚疾患の治療に使用できます。 さらに、海藻自体は、打撲傷、関節炎、リウマチ用のローションを調製するために使用されます。
11. 体重減少。海藻は減量に最適な食品の1つです。 まず、昆布はカロリーが低いため、制限なく摂取することができ、体型に影響を与えることはありません。 次に、昆布には食物繊維が豊富に含まれているため、お腹の中で膨らみ、満腹感が長く持続します。 海藻は一日中いつでも、寝る前でも摂取できます。
12. 妊娠中。これは、妊娠中に無制限に摂取できる数少ない食品の1つです。 キャベツには、胎児の骨格や神経系の形成に必要なヨウ素が豊富に含まれています。 妊婦が海藻を定期的に摂取すると、赤ちゃんのさまざまな病状のリスクが軽減され、子供の視覚と聴覚の発達に好ましい条件が生まれ、妊娠を流産から守ります。 さらに、女性の状態は改善します。よく眠り、落ち着き、便秘に悩まされず、過剰な体重が増加しません。

さらに、膵炎には海藻を食べることをお勧めします。海藻には、膵臓の機能に必要なニッケルとコバルトが多く含まれています。 シーケールパウダーは、酸性度の高い胃炎の治療に使用されます。 昆布はインスリンの生成を刺激するため、海藻は2型糖尿病に非常に役立ちます。 ただし、この植物は内部消費だけでなく、外部でも積極的に使用されています。

ラミナリアは美容分野で積極的に使用されており、その物質は皮膚の血管に影響を与え、多くの問題に対処することができます。

1. 保湿と若返り。シーケールは肌の状態に素晴らしい効果をもたらします。 効果的なフェイスマスクを作るために使用されます。昆布は表皮に栄養を与えて若返らせ、コラーゲンの生成を促進します。 組成物中に大量のビタミンCが含まれているため、海藻は肌の若返りに最適な治療法の1つです。
2. 漂白。この製品には、メラニンの活性を除去するナイアシンが含まれています。 つまり、昆布をベースにしたマスクには強力な美白効果があるということです。 これにより、シミ、不要な日焼け、そばかすなどを取り除くことができます。
3. クモの静脈。前述したように、昆布は血管に浸透し、血管をより動きやすく、弾力性を与えます。 これは、顔のクモ状静脈と酒さを除去するために必要です。 この問題を解決するには、海藻を外から摂取するだけでなく、体内でも定期的に摂取する必要があります。
4. セルライト。ラミナリアは、太ももやお尻の皮膚の状態に優れた効果を発揮します。 ケルプを使用したマスクは皮膚の深部構造に浸透し、血液循環を促進し、リンパ組織の流出を改善するため、オレンジの皮を徐々に取り除くことができます。
5. 伸びた皮膚。コラーゲンの生成と血管への影響により、減量中の皮膚の伸びを防ぐために昆布を使用することができます。 表皮を以前の弾力性を取り戻し、そのサイズを小さくするには、新鮮な昆布からローションを作る必要があります。 海藻パウダーは、スクラブ、ローション、セルライトクリーム、ボディラップなど、さまざまな化粧品に添加されることがよくあります。
6. 髪。毎日海藻煎じ薬で髪をすすぐと、わずか数週間で髪の健康を改善できます。 これにより、髪がより強く、より輝き、強くなります。

さらに、海藻は炎症を和らげ、ニキビや黒ずみの数を減らす抗炎症マスクとしても使用されます。 また、ヨウ素含有量が高いため、皮脂脂肪の生成が正常化され、顔がよりマットになります。

海藻を使用する場合の禁忌

どのような製品や医薬品にも禁忌があり、海藻も例外ではありません。 妊娠中に海藻の使用が許容される場合は、授乳中は少量から始めて赤ちゃんの反応を注意深く観察しながら、細心の注意を払って製品を摂取する必要があります。 腎炎や腎不全などの腎臓病の場合は、海藻を使用することはお勧めできません。 甲状腺の活動が亢進し、体内に大量のヨウ素が存在する甲状腺機能亢進症の場合も、食事にキャベツを加えるべきではありません。 製品を購入するときは、その製品がどこから来たのか、どこで収集されたのかに注意してください。 藻類は環境から毒素や有害物質を完全に吸収します。 したがって、劣悪な環境条件で採取された海藻は食べてはいけません。

海苔の食べ方

海藻は人々が食べる最も一般的な海藻の一つです。 海の海岸に生えます。 工業規模では、昆布は水から直接収集されます。 しかし、干潮後に海藻が海岸に打ち上げられることが多く、人々はそこでそれを集めて乾燥させます。 これは、乾燥してもその有益な特性が失われない数少ない製品の 1 つです。 昆布を定期的に食生活に取り入れて、末永く健康と美しさを維持しましょう。

ビデオ: 海藻は有用な要素の宝庫です

海藻の学名である昆布については、食品と薬の両方、つまり 2 つが 1 つであると言っても過言ではありません。 シーケールには、アミノ酸、アルギン酸塩、多価不飽和脂肪酸、ビタミン、その他のマクロおよびマイクロ要素が豊富に含まれています。 このユニークな組成には、通常の「庭用」キャベツと比較して、リンが 2 倍、マグネシウムが 11 倍、鉄が 16 倍、ナトリウムが 40 倍含まれています。 昆布の列挙された利点に加えて、藻類に含まれる食物性ヨウ素の含有量の高さについて言及しないわけにはいきません。 ヨウ素は、甲状腺の正常な機能に必要な重要な元素です。 海藻への渇望は、まさに体がこの物質の不足を経験しているために起こる可能性があります。

豊富な栄養素に加えて、昆布は体力を素早く回復し、疲労を和らげます。 古代中国や日本の治療家たちが海藻をそのような特性から「海人参」と呼んだのは当然のことでした。 昆布を定期的に摂取すると、高齢になっても健康維持に役立ちます。

ラミナリアには、身体を強化する一般的な特性があるだけではありません。 高コレステロールに苦しむ人々にとって、海藻はまさに宝物です。 これらすべてはステロールのおかげで可能になります。 その結果、アテローム性動脈硬化症が発症する可能性が減少します。 昆布を長期的に摂取すると血液に有益な効果があり、その結果、血栓の可能性が減り、女性の月経周期が正常化されます。

アルギン酸塩

アルギン酸塩も海藻の有用な成分です。 大都市や巨大都市の住民は特にこれらの生物学的に活性な物質を必要としています。 アルギン酸塩の機能には、重金属の塩や放射性核種などの毒素の中和が含まれます。 さらに、アルギン酸塩は人間の免疫力に有益な効果をもたらします。 アルギン酸塩のおかげで、がんのリスクが軽減されます。

アルギン酸塩は食品業界で広く使用されています。 製品ラベルでは、アルギン酸塩は文字「E」で示されています。 アルギン酸ナトリウム; アルギン酸カリウム; アルギン酸アンモニウム; アルギン酸カルシウム; 寒天; マンニトール

消化管の機能に対する昆布の有益な効果については、別途言及する価値があります。 シーケールは穏やかな下剤として使用できます。 このような昆布の性質を利用して、食事栄養に積極的に利用されています。

昆布を食べても太りません。 海藻に含まれる脂肪分は最小限で、海藻 100 g あたりの脂肪はわずか 0.5 g です。 一方、藻類は飽和度が高く、昆布 100 g は 350 kcal に相当します。

どの昆布を選ぶ？

私たちが食べているのは深海から採れた生昆布ではありません。 海藻は、漬け物や冷凍物を除き、食卓に届くまでに加熱処理が施され、乾燥昆布、練炭や粉末状の海藻が得られます。 このような処理中に、その有益な特性が失われることはありません。 海苔を本来の状態に戻すには、乾燥海苔を水で洗い、冷水の中で10〜12時間膨らませる必要があります。 昆布が水分を吸収したら、沸騰させてさらに15〜20分間煮ます。 海藻を茹でた後、味を改善し、ピリッとした風味を加えるために、海藻にキャベツやキノコの塩水を注ぐことができます。

昆布の食べ方は？

昆布は煮て食べます。 ただし、昆布を調理する時間がない場合、または手間をかけたくない場合は、すぐに食べられる海藻を店で購入できます。 海藻の味がどうしても我慢できない、そんなときに最適なのが、料理の際に塩の代わりに使える乾燥昆布です。

選び方

高品質の昆布は、構造が崩れず、お粥のように見える必要があります。 また、追加の防腐剤を多く含むべきではありません。 理想的な海藻は、ラベルに保存料が 1 つだけ含まれているもので、ほとんどの場合は E211 です。 この保存料は食品添加物として承認されています。

海苔を購入する際には賞味期限も重要です。 保管温度によっては低下したり上昇したりする場合があります。 したがって、昆布は0℃から+4℃の温度で48時間しか保存できません。 0 ℃ ～ -4 ℃ – 72 時間以内。 -4℃から-12℃ – 10日以内。 -18℃以下の温度で30日以内。

改めて昆布の効能について

数多くの科学的研究により、昆布はカニ、ムール貝、エビなどを含む深海の他のすべての生物よりもはるかに有用な物質を蓄積できる水中植物であることが証明されています。 毎月必要なビタミンを摂取するには、1日あたり約300gの昆布、または小さじ2杯の乾燥昆布を食べるだけで十分です。

海藻には多くの良い特性がありますが、禁忌もあります。 したがって、腎臓や胃腸の病気、出血性素因、一部の内分泌疾患、ヨウ素に対する体の過敏症に苦しんでいる人は昆布を食べるべきではありません。

レシピ食器 海藻から私のサイトを含め、多くの料理サイトでよく見つかります。 多くの人がそれを聞いたことがある 海藻便利ですが、それは何ですか？ 利益と害誰もが知っているわけではありません。 この記事では、主な点を検討することにしました 海藻の有益な特性 と禁忌ある人にとって役立つことが別の人にとって必ずしも役立つとは限らないため、それはあります。 したがって、情報があるのであれば、それを健康のために活用しなければなりませんが、これは海藻に限らず、他の食品にも当てはまります。

シーケールは一般的に緑茶色の海藻（昆布）と呼ばれ、人々は食生活に使用します。 属 昆布ケルプ科には約 30 種があり、そのほとんどは北半球と太平洋に生育します。 同時に、商業的に重要なものは、主に甘昆布、掌状昆布、北昆布、和昆布、細昆布であり、これらを食品として海藻と呼んでいます。 そして、例えば中国では、海藻は海人参と呼ばれています。

シーケール、利点と害

利益と害、 どれの 海藻人間の健康に害を及ぼす可能性があるものは、他の食品と同様に、その栄養価とエネルギー価値、および化学組成に関連しています。

栄養価とエネルギー価

昆布（海藻）の種類によって栄養やエネルギーのパラメータは多少異なりますが、それでもかなり低カロリーの製品です。 生のわかめ100グラムあたりのカロリーは約5キロカロリーです。 シーケールは88％が水分です。 キャベツ中のたんぱく質は約1％、脂質は0.2％、炭水化物は3％、食物繊維は0.6％、有機酸は2.5％、灰分は4.1％となっています。

化学組成

海藻は、ビタミン、多量元素、微量元素、さらに人間の健康に不可欠な植物繊維や有機酸を含むバランスの取れた天然複合体です。 海藻に含まれるミネラル物質の中で、第一に価値があるのはヨウ素などの微量元素です。 人間の体に必要なヨウ素は、50 グラムの新鮮な海藻でカバーされます。 キャベツ 112 グラムで、1 日に必要な鉄分をカバーできます。 多量元素のうち、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、リン、カルシウムが含まれています。 次のビタミンが含まれています：B1、B2、B6、B9、C、PP、A、ベータカロテン。 シーケールには、アルギン酸塩（アルギン酸塩）と多糖類が豊富に含まれています。

便利なプロパティ

それは何ですか 海藻の利点人のために？ まず、体内の代謝プロセスを調節する甲状腺ホルモンの合成に必要な、消化しやすいヨウ素が豊富に含まれています。 これだけでも非常に有用な製品であり、甲状腺の機能を改善し、風土性の甲状腺腫を予防するためにその使用が推奨されています。 さらに、海藻はヨウ素のおかげで、女性と男性の両方の性機能障害に有益な効果をもたらします。 アルギン酸とその塩（アルギン酸塩）のおかげで、海藻は放射性核種、重金属イオン、毒素、過剰なコレステロールを体から確実に除去します。 海藻を定期的に摂取すると、人体の全体的な調子が高まり、アテローム性動脈硬化のリスクが排除され、悪性腫瘍の増殖と発症が抑制され、免疫システムが強化されます。 海藻は血栓の形成を防ぎ、水分と塩分のバランスを正常化し、人の肉体的および精神的能力を向上させ、中枢神経系を強化し、抗硬化効果があり、体を若返らせて寿命を延ばすことができます。 それは成長する生物にとって非常に有用であるため、子供の食事にそれを含めることは彼らの発育に有益な効果をもたらします。 キャベツに含まれる植物繊維は体に吸収されやすく、消化器系の機能を改善します。

しかし、他の健康食品と同様に、海藻にも独自の禁忌があります。

禁忌

まず、有益な物質を過剰摂取すると、 危害体も例外ではなく、 海藻大量のヨウ素が含まれています。 それを乱用すると、ヨード症、つまり単なるヨウ素中毒などの病気の発症につながる可能性があります。 シーケールは、ヨウ素を含む他の薬物や製品と同様、ヨウ素に過敏症のある人（アレルギー患者）には禁忌です。 また、フルンクローシス、ニキビ、蕁麻疹、慢性鼻炎、腎臓病、胃炎、痔、腸炎、肺結核、胆道疾患、急性型の消化器系疾患の場合にも食べることはお勧めできません。 さらに、海藻は他の魚介類と同様に、海水に流入するさまざまな有害物質を吸収します。

しかし、いずれにせよ、上記の禁忌は海藻の有益な特性を奪うものではなく、それは常に海藻を食品として使用する人々の何世紀にもわたる習慣によって証明されています。

シーケールのレシピ

海の近くに住む人々は太古の昔から海藻を食事に取り入れており、彼らの健康と長寿はある程度、この天然産物とその有益な特性に関係しています。 シーケール料理かなり多様です。 シーケールは、生の形で消費されるだけでなく、揚げ、漬け物、焼き、煮込み、ロール、パテ、サラダが作られ、スープが調理され、調味料として使用されます。 もちろん、最も有用なのは、その有益な特性をほぼすべて保持している生または乾燥海藻です。 料理の加工中に、その有益な特性の一部が失われますが、依然として有用な製品です。

私のウェブサイトではすでにいくつか紹介しました 海苔のレシピこれらの料理をまだ試したことがない人は、以下のリンクを使用してこれらの料理に慣れることをお勧めします。

植物の特徴。海洋性褐藻類で、その葉状体は板、「幹」、および根茎で構成されています。 プレートは帯状、緑褐色、槍状または線状で、長さ 2 ～ 6 m (場合によっては 12 m まで)、幅 10 ～ 35 cm、プレートの幅の半分は、境界線で区切られた中央分離帯によって占められています。縦方向の折り目。 底部のプレートは「幹」-長さ3〜70 cmの葉柄で、根のような形成-根粒で終わり、植物は岩の多い土壌に付着します（図4.30）。 植物全体には粘膜通路と隙間が浸透しています。 胞子によって繁殖しますが、胞子の形成後、昆布は死にます。 昆布の寿命は気候条件にもよりますが、2年から4年です。 胞子容器（胞子嚢）は7月から10月にかけて成熟します。 胞子から、微細な雌または雄の成長物が発達し、性細胞、つまり配偶子を形成します。 受精後の卵から、胞子を持つ植物、つまり昆布そのものが現れます。 他の種の葉状体の収穫は許可されています（ラミナリア・パルメートの解剖 - L. digitalata (L.) Edmon.）。

米。 4.30。 砂糖昆布 – Laminaria saccharina (L.) Lam.

広がる。日本の昆布は日本海とオホーツクの海岸沿いで育ちます。 ホワイト海、バレンツ海、カラ海では、シュガーコンブとパルメートコンブが生育します。

生息地。彼らは、外洋の沿岸地帯、絶え間なく水の動きがある場所、外洋の海岸に近い場所に広範囲の茂みを形成します。 深さ2〜25（35）mの岩、岩の上には、深さ4〜10 mで密で広範囲にわたる水中の「藻類の森」が形成されます。

準備。収穫に最適な時期は6月から9月です。 嵐の後やボートから海岸に打ち上げられた葉状体は、特別な棒に巻き付けて収集されます。 時には特別な三つ編みを使用することもあります。 原料は新鮮なものを使用し、天日で乾燥させたものを使用します。 薬局には、粗粉末に砕かれた昆布がパックで届きます。

セキュリティ対策。 2年ぶりに雑木林が復活。 ワークピースをゾーニングすることをお勧めします。

標準化。 GF XI、号。 2、アート。 83および修正第1号。

外部の標識。 原材料丸ごと。日本の昆布の葉状体は、縦に折り畳まれた、茎のない緻密で革のようなリボン状の板、または長さ 15 cm 以上、幅 7 cm 以上の板片です。板の厚さは少なくとも 0.03 cm です。 プレートの端はしっかりしていて波打っています。 ラミナリアサッカライドの葉状体は、茎や葉片のない、緻密で革のようなしわのある葉状の板で、長さは少なくとも 10 cm、幅は少なくとも 5 cm です。板の厚さは少なくとも 0.03 cm です。板の端は波状です。 。 端と中央に切れ目のあるプレートは許可されます。 葉状体全体の色は、明るいオリーブから濃いオリーブ、または緑がかった茶色、赤茶色、時には緑がかった黒の範囲です。 葉状体の外側は塩の白いコーティングで覆われています。 匂いが独特です。 味は塩辛いです。 原材料を細断したもの。幅0.2〜0.4 cm、厚さ少なくとも0.03 cmの葉状の細片。色は明るいオリーブから濃いオリーブ、緑がかった茶色、赤茶色、時には緑がかった黒色。 外側では葉状体の細片が塩の白いコーティングで覆われています。 匂いが独特です。 味は塩辛いです。 原料を粉砕したもの。直径 3 mm の穴のあるふるいを通過した、さまざまな形の葉状体の破片。 色は緑がかったダークグレーです。 匂いが独特です。 味は塩辛いです。

顕微鏡検査。葉状体を表面から観察すると、厚い壁を持つ小さなほぼ正方形の細胞からなる「表皮」が見え、そこから多数の丸い粘液容器が見えます。

化学組成。昆布の葉状部には、多糖類 (アルギン酸、ラミナリン、マンニトール、フコイジン)、ヨウ化物 (2.7 ～ 3%)、ビタミン (B 1、B 2、B 12、A、C、D、E、カロテノイド)、カリウム塩、ナトリウム、マグネシウム、臭素、コバルト、鉄、マンガン、硫黄およびリン化合物、窒素含有物質、タンパク質（5〜10％）、炭水化物（13〜21％）、脂肪（1〜3％）。 主な物質はアルギン酸多糖であり、その含有量は藻類の乾燥質量の30％に達します。

ストレージ。乾燥した場所に。 保存期間は最長3年です。

薬。

1. ラミナリア葉状体（シーケール）、粉砕された原料。 下剤。

2. ラミナリア、0.25 g および 0.5 g の錠剤（粉末）。 下剤。

3. ラミナライド、経口投与用顆粒（乾燥抽出物、タンパク質複合体およびアルギン酸塩と多糖類の混合物を含む）。 下剤。

4. アダプトビット、経口投与用溶液（成分 - 濃厚昆布抽出物）。

5. アルギン酸塩 - 昆布由来のアルギン酸塩に基づく製剤 (Algimaf、Algipor、Alginatol、Algisorb など)。

薬物療法グループ。下剤。 ヨウ素の供給源。

薬理学的特性。海藻の薬効は主に、海藻に含まれる有機ヨウ素化合物の存在によるものです。 ヨウ素はタンパク質の同化、リン、カルシウム、鉄の吸収を改善し、多くの酵素を活性化します。 ヨウ素の影響下で、血液の粘度が低下し、血管の緊張と血圧が低下します。 ラミナリアは、血漿中のコレステロールを減らし、アテローム性動脈硬化症の発症を遅らせるのに役立ちます。 元素のハロゲン化物グループ（塩素、ヨウ素、臭素）には消毒効果があります。 海藻ヨードには月経周期、卵巣、甲状腺を調節する作用があり、その効果は無機ヨード製剤に比べてより効果的です。 多糖類は親水性と吸着力を持ち、腸​​内の様々な内毒素や外因性毒素を吸収します。 多糖類を含むシーケールパウダーは、胃腸管内で膨張して体積が増加し、リラックス効果をもたらします。

応用。ラミナリアは、アテローム性動脈硬化症、風土性甲状腺腫の治療と予防に処方されています。 1日のヨウ素必要量（200μg/日）に相当する用量で海藻を加えて調製した製品は、甲状腺腫が流行している地域での摂取が推奨されています。 シーケールは、慢性弛緩性便秘に対する穏やかな下剤として推奨されます。 その効果は野菜や果物の生理的下剤効果と似ています。 ラミナリアには顕著な樹液特性があり、胃液の分泌物を刺激します。 海藻のプラスの効果は、目の受光装置の炎症性疾患（視力の向上、視野の拡大、色の知覚の部分的な回復）に注目されています。 治療および予防目的で昆布を処方する場合、体の生理学的ヨウ素必要量が考慮され、それを超えることはありません。 海藻の使用に対する禁忌には、腎炎、出血性素因、蕁麻疹、フルンキュラ症、およびヨウ素製剤が適応とならないその他の疾患が含まれます。 海藻の長期使用とヨウ素に対する過敏症により、ヨウ素中毒という現象が起こる可能性があります。

数値インジケーター。 丸ごとと刻んだ原材料。ヨウ素0.1%以上。 多糖類（重量測定により測定）少なくとも8%。 湿度は15％以下。 総灰は40％以下。 葉状の縁が10％以下で黄ばんでいる。 有機不純物（他の種類の藻類、草、甲殻類の影響を受けた葉状体など）は許可されません。 鉱物不純物（貝殻、小石）が0.5％以下。 砂は0.2％以下。 厚さ0.03cm未満の葉状体全体および細断したもので、15％以下。 原料を粉砕したもの。ヨウ素0.1%以上; 8%以上の多糖類。 湿度は15％以下。 総灰は40％以下。 直径3 mmの穴のあるふるいを通過しない粒子は5％以下です。

固定油

シーケールは褐藻です。 それ以外の場合は昆布と呼ばれます。 その価値は、多数の有用な物質、特にヨウ素とアミノ酸の含有量にあります。 このおかげで、この植物は人体によく吸収され、さまざまな病気の治療と予防に役立ちます。

すべて表示

それは何ですか

海藻という名前は、ラテン語で「板」を意味する「lamina」という言葉に由来しています。 これは、藻類が槍状に見えるためです。 表面にしわが寄っていたり、滑らかだったりします。 プレートはソリッドまたは分割のいずれかです。

この藻類は白海、カラ海、オホーツク海、日本海で見られます。 原則として、それは深さ4〜10メートルに生息しており、自然界では長命の藻類と考えられています。 18年ものの昆布もあります。 糖類とパルメート種のみが食用として使用されます。 この昆布のことを海藻といいます。