Reis mit Fleischbällchen in einem Polaris Multikocher. Fleischbällchen mit Reis in einem Slow Cooker. Hähnchenfleischbällchen im Polaris Multicooker

  • ein Kopf Zwiebel.
  • eine mittelgroße Karotte.
  • zwei süße Paprika.
  • drei oder vier Kartoffelknollen.
  • vier Esslöffel Reis.
  • eine Tasse Hackfleisch (ca. 250 Gramm).
  • zwei Lorbeerblätter.
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl.
  • Wasser.
  • Anzahl der Portionen: 8.

So kochen Sie Suppe mit Fleischbällchen und Reis in einem Slow Cooker:

Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben. Gemüse in Pflanzenöl in einem Multikocher im Modus „Fry“ anbraten, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren.

Dann fügen Sie süße Paprika hinzu und schneiden Sie sie in kleine Streifen. Alles zusammen ca. 2-3 Minuten anbraten.


Fügen Sie Reis hinzu, der in mehreren Wassern gewaschen werden muss, bis das Wasser klar wird.

Wir fügen hier auch in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln hinzu.

Gießen Sie Wasser hinzu, dessen Menge von der gewünschten Dicke des ersten Gerichts abhängt. Nach Geschmack Lorbeerblätter, Salz und Lieblingsgewürze hinzufügen. Kochen Sie im Modus „Suppe“ weiter, bis der Piepton ertönt. In letzter Zeit nutze ich die „Multi-Cook“-Funktion (Bd. 110*C)

In der Zwischenzeit muss das Hackfleisch zu kleinen Kugeln geformt werden. Zuerst gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Gewürze zum Hackfleisch geben. Ich habe das Ei nicht hinzugefügt.


Legen Sie die Fleischbällchen 10–15 Minuten vor der Zubereitung in die Suppe. An dieser Stelle können Sie frische Kräuter hinzufügen.

Wir gießen die fertige heiße und aromatische Suppe auf Teller und laden alle an den Tisch ein. Guten Appetit!!!

Wenn Sie Ihre Familie überraschen und „Pilaw“ auf ungewöhnliche Weise zubereiten möchten, präsentieren Sie ihnen zweifarbigen „Reis“ mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker. Dies ist kein sehr bekanntes Gericht – eine Version von gebratenen Fadennudeln mit Reis und sogar mit Fleischzusatz wird nicht nur lecker, sondern auch originell sein. Sie können dafür jedes Fleisch verwenden – Schweinefleisch, Rind, Huhn (mit Hühnerfleisch wird das Gericht schneller zubereitet).

Zutaten:

  • Reis – 1,5 Tassen
  • Orzo-Nudeln – 1 Tasse
  • Schweinefleisch – 400 g
  • Karotten – 1/2 Stück (wenn sie klein sind, nehmen Sie eine ganze)
  • Pflanzenöl – 3 EL.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Eigelb – 1 Stk.
  • Knoblauch - 2 Zehen
  • Paprika – 1 TL.
  • Salz und Pfeffer - nach Geschmack
  • Wasser – 4 Multigläser
  • Anzahl der Portionen – 7-8 Stk

So kochen Sie Fleischbällchen mit Reis in einem Slow Cooker:

Der erste Schritt besteht darin, die Fleischbällchen zuzubereiten. Das Schweinefleischbrei durch einen Fleischwolf zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch schälen, durch einen feinmaschigen Fleischwolf drehen und zum Hackfleisch geben. Eigelb, Salz, Pfeffer hinzufügen und umrühren. Es ist besser, kein Eiweiß hinzuzufügen; ohne es sind Fleischprodukte viel weicher und schmackhafter.

Das Hackfleisch zu kleinen, walnussgroßen Frikadellen formen. Bequemer geht das mit nassen Handflächen, damit das Hackfleisch nicht an der Haut kleben bleibt.

Schalten Sie den Multicooker im Modus „Braten/Schmoren“ ein. Pflanzenöl in die Schüssel geben und Fleischbällchen hinzufügen. Unter gelegentlichem Wenden von allen Seiten anbraten, bis eine Kruste entsteht. Unsere Aufgabe besteht in dieser Phase nicht darin, die Fleischbällchen zu braten, bis sie gar sind, sondern sie zu „versiegeln“, damit sie später nicht auseinanderfallen. Die frittierten Fleischbällchen aus der Schüssel nehmen.

Geschälte und gehackte Karotten in eine Schüssel geben. Wie gewohnt goldbraun braten, dies dauert etwa 10 Minuten. Anschließend die Karotten in eine separate Schüssel geben.

Nach dem Braten der Karotten verbleibt Pflanzenöl in der Schüssel. Es ist nicht nötig, es auszugießen, wir werden die Nudeln darauf braten. Gießen Sie also die Orzo-Nudeln in die Multicooker-Schüssel und braten Sie sie unter ständigem Rühren mit einem Spatel an, bis sie braun sind. Wir werden 10-12 Minuten brauchen. Wenn Sie keine solche Paste haben, können Sie diesen Schritt überspringen.

Legen Sie die gebratenen Karotten auf den Reis und dann die Fleischbällchen. Füllen Sie es mit Wasser (am besten nehmen Sie gleich kochendes Wasser), schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie den Modus „Müsli“ ein. Das Kochen von Pilaw mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker dauert etwa 45 Minuten (dies hängt davon ab, welche Reissorte Sie verwendet haben). Öffnen Sie den Deckel und probieren Sie den Reis – wenn er fertig ist, ist das Gericht fertig.

Heiß servieren, mit Kräutern garniert. Guten Appetit!!!

Fleischbällchensuppe ist immer eine Win-Win-Option zum Mittagessen. Es ist sehr einfach zuzubereiten, es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und es ist lecker und sättigend. Und was am wichtigsten ist: Wenn Sie Ihre Kinder nicht dazu bringen können, die ersten Gänge zu essen, ist es die Fleischbällchensuppe, die sie interessieren wird. Mit Begeisterung fangen die Kinder kleine Fleischbällchen, stecken sie in den Mund und leeren nach und nach den gesamten Inhalt des Tellers aus.

Versuchen Sie, für den Notfall immer eine gefrorene Portion Fleischbällchen im Gefrierschrank aufzubewahren. Wenn Sie abends keine Energie haben, um das Abendessen zuzubereiten, brauchen Sie nur das Fleisch aus dem Gefrierschrank zu nehmen, das Gemüse zu schälen und zu schneiden und alles in den Slow Cooker zu geben. Den Rest erledigt sie selbst und signalisiert sogar, wann es Zeit ist, zum Abendessen zu kommen. Wir verraten Ihnen mehrere Möglichkeiten, eine leckere Suppe mit Fleischbällchen zuzubereiten.

Reissuppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker

Die ganze Familie wird diese nahrhafte und köstliche Suppe lieben. Sie können es oft kochen, aber jedes Mal etwas Neues hinzufügen – gekochte Eier, Käse, Blumenkohl, Pilze, grüne junge Erbsen, Tomaten. Die Suppe nach diesem Rezept kann während des Kirchenfastens zubereitet werden, wenn man die Fleischbällchen durch Fischbällchen ersetzt.

Geschmacksinfo Heiße Suppen / Fleischbällchensuppe

Zutaten

  • Hackfleisch – 300 g;
  • Reis – 0,5 Tassen;
  • Kartoffeln – 3-4 Stk.;
  • Karotte – 1 Stk.;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Salz und Pfeffer – nach Geschmack;
  • Wasser – 2-2,5 Liter.

Wie man Suppe mit Fleischbällchen und Reis in einem Redmond Slow Cooker kocht

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Fleischbällchen für die Suppe. Sie brauchen das beste Hackfleisch. Sie können jedes Fleisch Ihrer Wahl (Huhn, Kalb, Schwein) fertig kaufen oder mahlen. Manche Leute fügen dem gerollten Fleisch ein Ei und einen Esslöffel Mehl hinzu, aber ohne diese Zutaten behalten die Fleischbällchen ihre Form. Für Geschmack und Aroma können Sie gehackte Zwiebeln und Knoblauch sowie beliebige Gewürze und Gewürze hinzufügen. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Alles gut vermischen und mit nassen Händen kleine Frikadellen formen. Die beste Größe beträgt ca. 3 cm Durchmesser.

Legen Sie sie mit etwas Abstand zueinander auf ein Schneidebrett, damit sie nicht zusammenkleben, und stellen Sie sie vorerst in den Kühlschrank.

Die Karotten schälen, waschen und in Streifen schneiden. Viele Leute reiben Karotten oft, aber Sie werden mir zustimmen, dass die Stäbchen in der Suppe viel schöner und appetitlicher aussehen.

Die geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Wenn einer Ihrer Haushaltsmitglieder keine gekochten Zwiebeln in der Suppe mag, können Sie den ganzen Kopf hineingeben oder halbieren und ihn dann aus der fertigen Suppe herausnehmen. Ein weiterer Trick besteht darin, die Zwiebel auf einer feinen Reibe zu reiben, dann ist sie auf dem Teller überhaupt nicht sichtbar.

Schneiden Sie die Kartoffeln nach Ihren Wünschen – kleiner, größer, in Würfel, Streifen oder Stifte. Sie können sogar ein paar Kartoffeln im Ganzen kochen, und wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und zerdrücken Sie sie. Dadurch wird die Suppe reichhaltiger, verliert jedoch ihre Transparenz. Aber die Wahl liegt natürlich bei Ihnen!

Schalten Sie den Multikocher ein und stellen Sie den Modus „Braten“ ein. Gießen Sie eine kleine Menge raffiniertes Sonnenblumenöl auf den Boden der Schüssel und fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu. Das Gemüse etwa 10 Minuten anbraten. Wenn es in Ihrer Familie nicht üblich ist, Suppen zu braten, können Sie diesen Schritt überspringen.

Und jetzt ist die Zeit für etwas gekommen, woran Hausfrauen vor 20 Jahren einfach nicht geglaubt hätten! Alle Zutaten (Gemüse, gewaschener Reis, Fleischbällchen) in eine Multicooker-Schüssel geben und gleichzeitig kochen. Gießen Sie heißes Wasser ein und stellen Sie das Programm „Suppe“ oder „Kochen“ ein.

Die zarte und reichhaltige Suppe ist in 45-60 Minuten fertig (die genaue Zeit hängt vom Modell Ihres Haushaltsgeräts ab). Vergessen Sie nicht, 1-2 Minuten vor Ende des Garvorgangs fein gehacktes Gemüse in die Schüssel zu werfen.

Suppe mit Fleischbällchen und Reis im Slow Cooker wird Sie nicht im Stich lassen, denn sie ist garantiert lecker und nahrhaft. Und die Zeit, die Ihnen dank einer Küchenhilfe frei wird, können Sie mit lieben Menschen verbringen.

Und jetzt kommt alles auf den Tisch! Guten Appetit!

Teaser-Netzwerk

Hühnersuppe mit Fleischbällchen und Nudeln in einem Redmond Slow Cooker

Bereiten Sie zum Mittagessen Hühner- und Fleischbällchensuppe im Slow Cooker zu. Es wird sättigender, wenn Sie Fadennudeln hinzufügen. Möchten Sie, dass Ihre kleine Familie dieses warme Gericht mit großem Appetit verschlingt? Dann können Sie lockige Nudeln verwenden. Kinder lieben es, Sterne oder Muscheln zu fangen.

Zutaten

  • gehacktes Hähnchen – 600 g;
  • Fadennudeln – 300 g;
  • Kartoffeln – 3 Stk.;
  • Zwiebeln – 2 Stk.;
  • Karotte – 1 Stk.;
  • Knoblauchzehen – 1-2 Stk.;
  • Pflanzenöl – 2-3 EL. l.;
  • Hühnerbrühe – 2,5-3 l;
  • Lorbeerblätter – 1-2 Stk.;
  • Salz und Gewürze - nach Geschmack;
  • frisches Grün – mittlerer Bund.

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie sofort das gesamte Gemüse vor, schälen und schälen Sie es und waschen Sie es.
  2. Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze für Fleisch oder Geflügel hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Eine Zwiebel auf einer feinen Reibe reiben oder in einem Mixer zerkleinern und zum Hackfleisch geben. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich, bis sie glatt ist. Rollen Sie die Fleischbällchen mit nassen Händen und legen Sie sie auf einen flachen Teller.
  3. Stellen Sie das Programm „Frittieren“ ein, stellen Sie die Zeit auf 18-20 Minuten ein und drücken Sie „Start“. Pflanzenöl in die Schüssel geben, leicht erhitzen und die Fleischbällchen hinzufügen. Braten Sie es, bis es auf einer Seite leicht gebräunt ist, und wenden Sie es dann vorsichtig mit einer Plastikzange auf die andere Seite.
  4. Die zweite Zwiebel zügig in kleine Würfel schneiden und zu den Frikadellen geben. Unter leichtem Rühren 4–5 Minuten braten, bis die Zwiebel eine goldene Farbe annimmt.
  5. Die Karotten in dünne Scheiben schneiden und in eine Multikocherschüssel geben. Alles zusammen bis zum Ende des Programms „Frittieren“ 3-4 Minuten braten.
  6. Schneiden Sie die Kartoffeln nach Belieben – in Streifen, Würfel oder Riegel. In eine Schüssel geben. Ein Lorbeerblatt und Salz hinzufügen.
  7. Mit der heißen Brühe aufgießen und den Deckel schließen. Stellen Sie das Programm „Suppe“ mit einer Zeit von 25 Minuten ein und drücken Sie „Start“.
  8. Nach Ablauf der 15 Minuten die Fadennudeln in die Schüssel geben und weitergaren.
  9. Das Grün abspülen und fein hacken.
  10. Öffnen Sie den Multikocher nach Programmende nicht sofort, sondern lassen Sie die Suppe 30 Minuten ruhen.
  11. Nun können Sie den Deckel öffnen, das Grün hineingeben und die aromatische Suppe in Schüsseln füllen.

Käsesuppe mit Fleischbällchen im Polaris Multicooker

Eine sehr schöne und leckere Suppe mit Fleischbällchen im Slow Cooker unter Zugabe von Käse. Am besten verwenden Sie Weichkäse „Viola“ in Gläsern oder verarbeiteten „President“, „Hochland“. Sie können auch Hartkäse nehmen und ihn auf einer groben Reibe reiben, bevor Sie ihn in die Suppe geben.

Zutaten

  • Kartoffeln – 3-4 Stk.;
  • Karotte – 1 Stk.;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Hackfleisch – 300-350 g;
  • Käse – 200 g;
  • Salz und Gewürze - nach Geschmack;
  • Pflanzenöl – 2-3 EL. l.;
  • Wasser – 1,5-2 l;
  • frischer Dill – mittlerer Bund.

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie es schälen und waschen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Kartoffeln in Würfel oder Streifen schneiden, Karotten auf einer mittleren Reibe reiben.
  2. Das Hackfleisch salzen und pfeffern. Befeuchten Sie Ihre Hände, rollen Sie daraus kleine Kugeln, legen Sie sie auf eine flache Schüssel und stellen Sie sie zunächst in den Kühlschrank.
  3. Stellen Sie im Multikocher das Programm „Braten“ auf 15 Minuten ein, gießen Sie Pflanzenöl ein und drücken Sie „Start“. Karotten und Zwiebeln unterheben. Unter gelegentlichem Rühren anbraten. Wenn Sie eine gesündere Suppe bevorzugen, müssen Sie das Gemüse nicht anbraten, aber erst diese Wärmebehandlung verleiht dem fertigen Gericht eine angenehme gelbliche Farbe.
  4. Wenn noch 1-2 Minuten bis zum Ende des „Braten“-Modus verbleiben, geben Sie die Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel und legen Sie die Fleischbällchen und den Käse darauf. Wenn Sie Weichkäse verwenden, löffeln Sie ihn einfach aus. Schneiden Sie zunächst den Schmelzkäse in kleine Würfel.
  5. Der Modus „Braten“ ist beendet. Bringen Sie zu diesem Zeitpunkt das Wasser auf dem Herd zum Kochen. Füllen Sie den Inhalt der Schüssel damit, so sparen Sie ein paar Minuten; der Multikocher beginnt sofort mit dem Kochen, anstatt Zeit mit dem Erhitzen des Wassers zu verschwenden. Salz hinzufügen, umrühren, Deckel schließen. Wählen Sie die Multicook-Funktion bei 130 Grad und stellen Sie die Zeit auf 25 Minuten ein. Starten Sie das Programm.
  6. Hacken Sie das gewaschene Grün und Sie können bedenkenlos andere Dinge tun. Wenn das Signal zum Ende des Programms ertönt, öffnen Sie nicht sofort den Deckel, sondern lassen Sie das fertige Gericht noch eine Weile ziehen. Dann laden Sie Ihre Familie an den Tisch, gießen Sie die Suppe in portionierte Schüsseln, streuen Sie Dill darüber und genießen Sie Ihr Essen.
Suppe mit Hackfleischbällchen und Kartoffeln für Kinder

Um Kindersuppe mit Fleischbällchen in einem Multikocher zuzubereiten, überspringen Sie das Bratprogramm und garen Sie das gesamte Gemüse nur im Kochmodus. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Kartoffeln und Karotten in Form von Figuren (Sterne, Rauten oder Blumen) zu schneiden, werden die Kinder diese Suppe mit großem Interesse essen.

Zutaten

  • Hackfleisch – 500 g;
  • Kartoffeln – 400 g;
  • Karotte – 1 Stk.;
  • Zwiebeln – 1 Stk.;
  • Paprika – 1 Stk.;
  • Butter – 20-30 g;
  • Wasser – 2-2,5 l;
  • Salz - nach Ihrem Geschmack;
  • frischer Dill – mittlerer Bund.

Vorbereitung

Tomatensuppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker

Ein sehr geeigneter erster Gang für ein winterliches Mittagessen ist Tomatensuppe mit Fleischbällchen. Und dank eines solchen Assistenten wie eines Multikochers können Sie alle Produkte zubereiten und hineingeben, das Programm einstellen und sich an der frostigen Luft Appetit machen. Statt Tomatenmark auch Saft oder frische Tomaten verwenden.

Zutaten

  • Hackfleisch – 350-400 g;
  • Kartoffeln – 2 Stk.;
  • Zwiebeln – 2 Stk.;
  • Karotte – 1 Stk.;
  • Paprika – 1 Stk.;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Tomatenmark – 4-5 EL. l.;
  • Wasser – 1,5-2 l;
  • Öl – 2-3 EL. l.;
  • Salz und Gewürze - nach Geschmack;
  • Lorbeerblätter – 1-2 Stk.;
  • Piment – ​​4-5 Erbsen;
  • Grüns - mittlerer Haufen.

Vorbereitung

  1. Alles Gemüse schälen und waschen.
  2. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe hinzufügen, im Mixer zerkleinern oder in kleine Würfel schneiden. Pfeffer, Salz und gut vermischen. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, formen Sie kleine Fleischbällchen, legen Sie sie auf ein Schneidebrett oder eine flache Schüssel und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
  3. Die Zwiebel in kleine Würfel, die Karotten und die Paprika in dünne Streifen schneiden.
  4. Gießen Sie Öl auf den Boden der Multicooker-Schüssel und stellen Sie das Programm „Frittieren“ auf 15 Minuten ein. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die Zwiebel in eine Schüssel. Nach 5 Minuten, wenn es leicht gebräunt ist, Karotten und Paprika hinzufügen, umrühren und alles zusammen bis zum Ende des Programms braten.
  5. Die Kartoffeln in Würfel oder kleine Würfel schneiden und zum gebratenen Gemüse geben. Fleischbällchen darauf legen.
  6. Verdünnen Sie das Tomatenmark in warmem Wasser, gießen Sie die resultierende Mischung in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie dort das Lorbeerblatt und die Pimenterbsen hinzu. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm „Suppe“, stellen Sie die Zeit auf 30-35 Minuten ein.
  7. Drücken Sie vor Programmende eine Knoblauchzehe durch eine Presse und geben Sie sie in die Suppe.
  8. Das Grün waschen und fein hacken. Wenn das Signal für das Ende des Programms ertönt, lassen Sie die Suppe noch etwas ziehen, gießen Sie sie dann in Teller und bestreuen Sie sie mit Kräutern.

Datum: 24.07.2015

Zutaten für Reis mit Gemüse:

  • Polierter oder gedämpfter Reis – 3 Tassen (je 160 ml)
  • Wasser – 5,5 Multi-Tassen
  • Zwiebel – 2 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Pflanzenöl – 3 EL.
  • Salz, Gewürze

Zutaten für Hähnchenfleischbällchen:

  • Gehacktes Hähnchen – 400 gr.
  • Eier – 1 Stk.
  • Gemüse nach Wunsch (Zwiebeln, Karotten)
  • Würze

Ich habe Reis mit Fleischbällchen in einem Panasonic 18 Multikocher (4,5 l Schüssel, Leistung 670 W) gekocht.

Zwiebeln und Karotten schälen, schneiden und mit etwas Pflanzenöl (3 EL) in eine Multicooker-Schüssel geben. Das Gemüse im Modus „Backen“ (Braten) 10-15 Minuten braten, dabei gelegentlich mit einem Spatel umrühren.

Den Reis in eine Schüssel geben und mit einem Spatel mit dem Gemüse vermischen, bis das Öl die Körner bedeckt.

Abschmecken und Wasser hinzufügen.

Legen Sie gefrorene Hähnchenfleischbällchen darauf (Sie können natürlich auch solche ohne Hähnchenfleisch verwenden). Für die Zubereitung habe ich Hühnerhackfleisch mit einem Ei und gehacktem Gemüse vermischt, nach Geschmack gewürzt, zu Fleischbällchen geformt und eingefroren. Sie können aber auch fertig gekaufte Halbzeuge verwenden.

Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie den Modus „Pilaf“ ein und kochen Sie bis zum Ende des Modus.

Duftender Streuselreis mit Gemüse und Hähnchenfleischbällchen ist fertig!

Fleischbällchen mit Reis im Slow Cooker sind ein herzhaftes, aromatisches und unglaublich leckeres Fleischgericht. Die Zubereitung ist überhaupt nicht schwierig und Sie und Ihre Lieben werden die perfekte Kombination aus leckeren und sättigenden Fleischbällchen in einer würzigen Soße auf jeden Fall lieben. Dank des Multikochers ist das Gericht ganz einfach zuzubereiten und kann mit jeder Beilage serviert werden.

Zutatenliste

  • Fleisch - 500 g
  • Reis - 1/2 Tasse
  • Ei - 1 Stck.
  • Zwiebeln - 2 Stk
  • Karotten - 1 Stk.
  • Tomatenmark - 1-2 EL. Löffel
  • Mehl - 1 EL. Löffel
  • Sauerrahm - 1-2 EL. Löffel
  • gemahlener schwarzer Pfeffer- nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack
  • Pflanzenöl- zum Braten

Kochmethode

Um Hackfleisch zuzubereiten, waschen Sie das Fleisch, hacken es nach dem Zufallsprinzip und zerkleinern es zusammen mit einer geschälten und gewaschenen Zwiebel in einem Fleischwolf. Gekochten Reis und Ei hinzufügen. Salz und Pfeffer hinzufügen und gründlich vermischen. Kleine Frikadellen formen.

Zur Zubereitung des Bratens die restliche Zwiebel schälen, waschen und fein hacken. Die Karotten schälen, waschen und reiben. Geben Sie das vorbereitete Gemüse in einen Slow Cooker und gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein. Stellen Sie den „Fry“-Modus ein und kochen Sie 15 Minuten lang. Einen Löffel Mehl hinzufügen, umrühren und goldbraun braten.

Tomatenmark hinzufügen, umrühren und noch etwas anbraten. Sauerrahm hinzufügen, umrühren und den Braten auf die Fleischbällchen legen. Übergießen Sie sie mit kochendem Wasser, sodass die Fleischbällchen vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sind. Salz hinzufügen, auf „Eintopf“-Modus stellen und 40 Minuten kochen lassen.

Guten Appetit!