Porridge für Kinder: 5 leckere Rezepte

Babybrei versorgt Ihr Baby vollwertig und ausgewogen, am besten bereiten Sie ihn selbst aus natürlichen Getreidesorten zu. In unserem Artikel verraten wir Ihnen, wie Sie Brei für Ihr Kind zubereiten – appetitlich, gesund und lecker.

Sie müssen gesundes Müsli für Kinder entsprechend ihrem Alter zubereiten. Multikocher mit Brei-Kochmodus helfen Eltern bei der Erstellung eines Kindermenüs. Für ein sehr kleines Kind im Alter von 4 bis 6 Monaten sollte Brei eine flüssige, homogene Mischung sein, die nicht gekaut werden muss. Kindern im Alter von einem bis drei Jahren kann eine dickere Konsistenz angeboten werden.

Reisbrei mit Apfel

Reisbrei ist reich an B-Vitaminen, er ist für Kleinkinder geeignet, es muss jedoch berücksichtigt werden, dass Reis „stärker“ wird, daher ist es bei häufiger Verstopfung besser, ihn nicht an das Kind zu verfüttern. Unser Rezept für Reisbrei mit Äpfeln ist für Babys ab 1 Jahr geeignet.

Reisbrei mit Apfel. Zutaten:

Reis - 2 EL. Löffel
Milch - 1 EL.
Wasser - 1 EL.
Apfel - 0,5 Stk.
Butter

Reisbrei mit Apfel. Vorbereitung:

Reis muss gewaschen und in Wasser bis zur Hälfte gekocht werden. Danach Milch hinzufügen und kochen, bis der Reis weich wird.

Butter und Zucker zum heißen Brei geben und umrühren. Den Apfel auf einer feinen Reibe reiben, zum leicht abgekühlten Brei geben und verrühren.

Kürbisbrei

Kürbis ist ein sehr gesundes und schmackhaftes Gemüse, das eine große Menge an Vitaminen und Carotin enthält. Kürbisgerichte sind leicht verdaulich, dieses Gemüse passt zu vielen Speisen. Kürbisbrei wird für Kinder ab 1 Jahr empfohlen.

Kürbisbrei. Zutaten:

Kürbismark - 400 g
Milch - 2 EL.
Reis - 0,5 EL.
Butter - 50 g
Zucker - 0,5 EL. Löffel

Kürbisbrei. Vorbereitung:

Spülen Sie den Reis ab, bedecken Sie ihn mit Wasser und kochen Sie ihn 10–15 Minuten lang, bis er halb gar ist. Den Kürbis in Würfel schneiden, dann in einen Topf mit Milch geben und kochen, bis er weich wird. Danach Reis und Zucker zum Kürbis mit Milch geben und kochen, bis er weich ist.

Den fertigen, heißen Brei mit Butter würzen, umrühren und 10-15 Minuten ruhen lassen.

Haferflocken mit Pflaumen

Haferflocken für Kinder sind sehr gesund – sie sind reich an wertvollen pflanzlichen Proteinen, enthalten Gluten, pflanzliche Fette und haben daher einen hohen Energiewert. Kinder ab 1,5 Jahren werden diese köstlichen Haferflocken mit Pflaumen genießen.

Haferflocken mit Pflaumen. Zutaten:

Haferflocken - 3 EL. Löffel
Milch - 1 EL.
Zucker - 0,5 EL. Löffel
Pflaumen - 3 Stk.
Wasser - 2 EL. Löffel

Haferflocken mit Pflaumen. Vorbereitung:

Die Pflaumen von Kernen und Schalen befreien, in einen Topf geben und unter Beigabe von Wasser bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Haferflocken in kochende Milch geben und Zucker hinzufügen. Nachdem der Brei kocht, kochen Sie ihn bei schwacher Hitze 10-15 Minuten lang und rühren Sie gelegentlich um – der Brei sollte eindicken. Das Zwetschkenkompott 5 Minuten vor der Zubereitung zugeben, umrühren.

Kürbisbrei mit Apfel

Kürbisbrei mit Apfel. Zutaten:

Kürbis - 300 g
Reis - 1 EL. Löffel
Apfel - 1 Stk.
Rosinen - 1 EL. Löffel

Kürbisbrei mit Apfel. Vorbereitung:

Den Reis 2-3 Stunden in kaltem Wasser einweichen, dann das Wasser abseihen und in einen Topf geben. Reis mit 1 EL übergießen. kochendes Wasser und zum Kochen bringen.

Das Kürbismark auf einer groben Reibe reiben und zum Reis geben. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Den Apfel schälen und auf einer groben Reibe reiben, die Rosinen gründlich abspülen und mit kochendem Wasser überbrühen. Rosinen und Apfel zum Reis-Kürbis-Brei geben und weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Grießbrei ohne Klumpen

Sie können Ihrem Kind nach einem Jahr Grießbrei geben. Wenn das Kleine nicht allergisch gegen Gluten ist, ist es gut für die Gewichtszunahme. Grieß enthält Vitamine, viel Stärke und Proteine. Unser Rezept für klumpenfreien Grießbrei wird für Kinder ab 3 Jahren empfohlen.

Grießbrei ohne Klumpen. Zutaten:

Grieß - 1 EL. Löffel
Milch - 0,5 EL.
Wasser - 0,5 EL.
Zucker - 0,5 EL. Löffel
etwas cremig

Grießbrei ohne Klumpen. Vorbereitung:

Mischen Sie Wasser und Milch und bringen Sie diese Mischung zum Kochen. Unter ständigem Rühren langsam den bereits mit Zucker vermischten Grieß hinzufügen. Den Brei bei schwacher Hitze 10–15 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Butter zum fertigen Brei geben, solange er noch heiß ist, mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren.

Unsere Rezepte für Babybrei werden fürsorgliche Mütter bestimmt nützlich sein. Bieten Sie Ihrem Baby mindestens einmal am Tag leckeres Müsli – es ist für seinen wachsenden Körper einfach unersetzlich. Und wenn Ihr Kind nicht gut isst, können Sie es interessieren, indem Sie einen Teller Brei mit Frucht- oder Beerenstücken dekorieren.