Aussagen berühmter Persönlichkeiten zum Thema Brot. Brot in Bildern, Zitaten, Aphorismen. Brot ist das Verdienst derer, die die Arbeit lieben

Und es ist nicht nur wegen des Wetters kalt:
Von Schnee oder nassem Regen -
Wir erstarren, während wir die Jahre durchleben
Die Wichtigkeit des Einfachen nicht verstehen -

Freude, Rang oder Macht findet man nicht im Geld –
Es ist ihnen egal, ob du gesund bist oder eine Erkältung hast,
Einfaches menschliches Glück -
Wenn es diejenigen gibt, die dich wirklich brauchen.

Wer wartet zu Hause auf dich und schaut aus dem Fenster,
Und ohne Vorwand umarmt er mit seinem Herzen -
Es ist nicht beängstigend, wenn im Haus nur Brotkrümel liegen
Es ist schlimmer, wenn es dort keine Liebe gibt ...

Liebt einander, aber legt die Liebe nicht in Ketten:
Lass es besser eine raue See zwischen den Ufern deiner Seelen sein.
Füllt euch gegenseitig die Tassen, aber trinkt nicht aus derselben Tasse.
Lasst einander von unserem Brot essen, aber iss nicht von einem Stück.
Singt, tanzt zusammen und freut euch, aber lasst jeden von euch allein sein,
Wie einsam die Saiten einer Laute sind, obwohl aus ihnen nur Musik kommt.
Schenkt eure Herzen, aber nicht einander,
Denn nur die Hand des Lebens kann eure Herzen empfangen.
Zusammenstehen, aber nicht zu nah beieinander,
Denn die Säulen des Tempels stehen abseits, und Eiche und Zypresse wachsen nicht im Schatten des anderen.

Ein Sonderfall.
Es war einmal, als man Brei kochte und die Gläser für den Winter verschloss. Wie alle anderen wurden sie älter. Auf dem Balkon standen Schlitten, Kisten mit Staub und ein Stern unter dem Bett Weihnachtsbaum. Im Allgemeinen haben sie sich im Prinzip nicht darum gekümmert. Wir lebten voll und ganz mit der Vereinbarung.
Für einen besonderen Anlass hoben sie ein Samtkleid mit Schlitz, zwei Flaschen Gucci-Parfüm, roten Filz, sechs wunderschöne Kristallgläser und eine Flasche chinesischen Wodka auf. Und in einer der Sporttaschen befand sich ein Schlauchboot.
Die Zeit verging, das Kleid verblasste, die Brille wurde langsam gelb und der Stern in der Kiste unter dem Bett verblasste vor Langeweile. Die Motten fraßen langsam den Filz, das Boot trocknete aus und zerfiel. Und die Schlange, gelangweilt, weil sie nichts zu tun hatte, löste sich langsam im Wodka auf. Die Schlitten rosteten und wurden rot. Der geschlossene Gucci verdunstete. Sie lebten, sie lebten, sie wurden alt und warteten immer noch auf einen besonderen Anlass.
Er kam, wie immer, plötzlich. Ich habe die Fenster geputzt und bin ausgerutscht. Am selben Tag erlitt er einen Herzinfarkt. Sie kehrten nicht in dieses Haus zurück.
Zwei Kristallgläser mit Wodka, darauf Brot, der Wind weht durch die Wohnung. Die Reinigung ist in vollem Gange, die Kinder putzen das Haus.
Ein Schlitten, eine Tasche mit Boot und Filz mit Löchern landen im Müll. Mit umgestülptem Kleid wischen sie Meter für Meter die Staubschichten unter dem Bett ab. Im Müllhaufen liegt Gucci-Parfüm.
Dafür lebten sie. Das ist so ein „Sonderfall“.

Das Streben nach Glück ist erneut erfolglos ...
Und es ist ein regnerischer Abend, es ist düster draußen ...
Und als Kind... habe ich Marmelade auf ein Brötchen gestrichen
Und auf jeden Fall glücklich, dummerweise glücklich ...

Glamour, Etikette, Diamanten, Whirlpool ...
Jetzt, zusätzlich zum Glück, im Schicksal von „All inclusive“,
Und als Kind habe ich Sonnenblumenkerne gegessen,
Und das Glück schien keine Grenzen zu kennen ...

Wir sind Clowns sehr ähnlich geworden...
Jeder trägt Make-up, das nach außen hin lacht ...
Und in der Kindheit... brach nur die Sonne vom Himmel hervor
Und das glückliche Herz lächelte so sehr ...

Wir wählen Menschen aus wie Buchweizen in Aschenputtel ...
Kontaktieren Sie alle, die Sie brauchen... Wer unrentabel ist, geht an den Herd...
Und in der Kindheit glaubte ein klarer Himmel an uns ...
Wo bleibt die Freude am Duft von frischem Brot?

Und jetzt kann man Freundschaft auch kaufen...
Wir haben es geschafft... Wir leben in einer Welt aus Pelz und Leder...
Und als Kind retteten sie einen Mischling vor einem Regensturm ...
Und indem sie Glück gaben, empfingen sie es.

Wir haben im Laufe der Jahre Aufrichtigkeit und Sensibilität verloren ...
Wir haben uns Grenzen und Rahmen ausgedacht...
Hast du ein Brötchen und ein Glas Kirschmarmelade?
Also seid verdammt glücklich!

Brot – eines der ältesten und beliebtesten Lebensmittel bei fast allen Nationen. Als Grundlage jeder Ernährung ist es zum Symbol des Lebens selbst, der spirituellen Sättigung und zum Garant für Glück und Wohlbefinden geworden. Brot spielt in verschiedenen Glaubensvorstellungen und Ritualen eine zentrale Rolle: Menschen begegnen ihm Liebe Gäste, sie gehen umwerben, segnen das Brautpaar und gedenken mit ihm des Verstorbenen. Im Sakrament der Heiligen Kommunion empfangen die Gläubigen unter dem Deckmantel des Brotes den wahren Leib des Erlösers und vereinen sich dadurch mit dem Schöpfer. Brot als leuchtendes Element Alltagskultur fand Verkörperung in zahlreichen Kunstwerken.

Jakow Akim
Weizen
Der Mensch wird Getreide in die Erde säen,
Wenn es regnet, wird das Getreide bewässert.
Steile Furche und weicher Schnee
Das Getreide wird für den Winter vor allen verborgen bleiben.
Im Frühling wird die Sonne ihren Zenit erreichen
Und das neue Ährchen wird vergoldet.
In einem Erntejahr gibt es viele Ähren,
Und der Mann wird sie vom Feld entfernen.
Und die goldenen Hände der Bäcker
Das goldbraune Brot ist schnell geknetet.
Und die Frau steht am Rand der Tafel
Das fertige Brot wird in Stücke geschnitten.
An alle, die die Brotähre schätzten,
Mit gutem Gewissen bekommst du ein Stück.

Besser ist Brot mit Salz in Frieden und ohne Kummer, als viele wertvolle Gerichte in Kummer und Trauer.
Der heilige Johannes Chrysostomus

Im Schweiß deines Angesichtes wirst du dein Brot essen, bis du zum Boden zurückkehrst, von dem du genommen wurdest; denn Staub bist du und zum Staub wirst du zurückkehren.
Altes Testament. Genesis Kapitel 3

Arme Stadtmenschen, die nicht wissen, was frisches Weizenbrot aus einem russischen Ofen ist! Was isst du? Ist das Essen - Brotbackstein! Verstehen Sie nicht die Schönheit des Teppichs, der die Form der Erde, des Mondes, der Sonne hat? Wussten Sie nicht, dass die Natur Parallelepipede, ihre spitzen Winkel und ihre langweilige Vollständigkeit nicht duldet? Brot sollte wie die Sonne sein, arme Stadtmenschen!
Vil Lipatov, „Und das ist alles über ihn“ (1984)

Denken Sie immer daran, dass Sie zum Stillen Ihres Hungers nur ein Stück Brot und eine Kelle Wasser benötigen.
Alexander Radishchev, „Reise von St. Petersburg nach Moskau“ (1790).)

Wenn Sie keine Zähne haben, können Sie immer Brot kauen,
Wenn es kein Brot gibt, ist das ein schreckliches Problem!
Saadi (13. Jahrhundert), iranisch-persischer Dichter und Philosoph

Roggenbrot wird nicht langweilig, es wird ein Leben lang und wenn möglich jeden Tag gegessen, aber sein Geruch und sein Geschmack werden einem nicht langweilig. Von schrecklichen Sahnetorten kann einem schlecht werden, von Brot jedoch nicht. Mikhail Svetlov schrieb: „Jedes Essen, auch das leckerste, hat einen Geschmack, aber Roggenbrot hat einen Geschmack, aber keinen Nachgeschmack.“
Im Allgemeinen gilt: „Wenn Brot auf dem Tisch liegt, dann ist der Tisch ein Thron, wenn aber kein Stück Brot da ist, dann ist der Tisch ein Brett.“
Arkady Spichka, „A Bachelor's Table Book“, 2001

Zweimal pro Woche backte meine Mutter Brot. Im Eisfach stand immer ein Krug mit Sauerteig, und wegen der Hefe machte sie sich nie Sorgen. Das Brot war locker und knusprig und ragte manchmal zwei bis drei Zentimeter über das Backblech. Nachdem sie die Brote aus dem Ofen genommen hatte, bestrich die Mutter die braune Kruste mit Butter und ließ das Brot abkühlen. Aber die Brötchen waren noch leckerer. Mutter stellte sie in den Ofen, damit sie zum Abendessen fertig waren. Heiße, kochend heiße Brötchen – einfach köstlich! Sie wurden geschnitten, mit Öl bestrichen und es schmolz sofort; Sie legten eine Art Marmelade oder Aprikosenmarmelade mit Nüssen darauf, und dann gelangte nichts mehr in den Mund, obwohl noch anderes Essen auf dem Tisch stand. Und manchmal, besonders im Sommer, gab es zum Abendessen eine dicke Scheibe Brot mit einem Stück Erkältung Butter. Streuen Sie etwas Zucker darüber und Sie brauchen keinen Kuchen. Oder Sie stehlen einen dicken Kreis süßer Bermuda-Zwiebeln aus der Küche, legen ihn zwischen zwei Brotkrusten und Butter – und selbst wenn Sie um die ganze Welt reisen, werden Sie nichts Leckereres finden.
Dalton Trumbo, „Johnny Got a Rifle“ (1939)

Füttern Sie nicht mit Worten statt mit Brot.
Aristophanes, antiker griechischer Dramatiker

Alle Nachrichten, mit Ausnahme des Brotpreises, sind bedeutungslos und irrelevant.
Charles Lamb (1775 – 1834), Englischer Dichter, Publizist und Literaturkritiker

Brot öffnet jeden Mund.
Stanislaw Lec (1909 – 1966), polnischer Satiriker und Aphorist

Boris Pasternak
Brot
Sie sammeln seit einem halben Jahrhundert Schlussfolgerungen,
Aber man schreibt sie nicht in ein Notizbuch,
Und wenn du selbst nicht verkrüppelt bist,
Er musste etwas verstehen.
Du verstehst die Glückseligkeit des Lernens,
Glück ist das Gesetz und das Geheimnis.
Sie verstehen, dass Müßiggang ein Fluch ist
Und es gibt kein Glück ohne Erfolg.
Was erwartet Altäre, Offenbarungen,
Helden und Helden
Das dichte Pflanzenreich,
Mächtiges Königreich Tiere.
Was war die erste derartige Offenbarung?
Zurückgelassen in einer Fessel des Schicksals
Urgroßvater als Geschenk an Generationen

Über Jahrhunderte gewachsenes Brot.
Wie ein Feld aus Roggen und Weizen
Ruft nicht nur nach Dreschen,
Aber für diese Seite ist keine Zeit
Dein Vorfahr hat über dich geschrieben,
Dass dies sein Wort ist,
Seine beispiellose Initiative
Inmitten der Erdrotation,
Geburten, Sorgen und Todesfälle.
1956

Das Wort „Brot“ hat seinen Platz gefunden und wiederhergestellt symbolische Bedeutung- tägliches Brot. Brot als Lebensform, Brot als das beste Geschenk der Erde, eine Quelle menschlicher Kraft.
Die Überlebende der Belagerung, Taisiya Vasilievna Meshchankina, spricht über Brot, als würde sie ein neues Gebet verfassen:
« Hört mir zu. Wenn ich jetzt aufstehe, nehme ich ein Stück Brot und sage: Gedenke, Herr, all derer, die verhungert sind und nicht darauf gewartet haben, genug Brot zu essen.
Und ich sagte mir: Wenn ich noch Brot habe, werde ich der reichste Mann sein.»
A. Adamovich, D. Granin, „The Siege Book“ (1977-1981)

Brot ist der Kopf von allem.
Roggenbrot ist der Kopf von allem.
Sie sind voller Brot, Brot (also Wein) und betrunken.
Brot - Großvaterbrötchen (Roggenweizen).
Brot ist Brot, Bruder (über Gastfreundschaft).
Brot und Salz schimpfen nicht (schimpfen nicht).
Sie lehnen Brot und Salz nicht ab.
Brot und Salz ist ein geliehenes (gegenseitiges, rückzahlbares) Geschäft.
Die Brot- und Salzzahlung ist rot.
Jedes Summen passt gut zu Brot.
Sagen Sie beim Fest, was Sie wissen (d. h. sagen Sie alles).
Nicht für Brot und Salz, sagte (schlechtes Wort).
Zum Mittagessen gibt es eine Nachtigall und nach dem Mittagessen einen Spatz.
Es war Zeit für drei, und der vierte war voll.
Für jede Seele (für jede Seele) gebiert Gott.
Sobald ein Mensch geboren ist, ist ein Stück Brot fertig (die Bauern teilen das Land Herz an Herz).
Sobald ein Mund geboren ist, wird ein Stück geboren.
Es gibt etwas für den Arbeiter, etwas für die Hungrigen.
Ein Mann lebt vom Essen.
Egal was er isst, er will immer noch essen.
Setzen Sie sich auf den Baumstumpf und essen Sie ein Stück.
Was du kaust, ist das, was du lebst.
Was Sie beißen, ist das, was Sie ziehen.
Die Mühle ist stark (funktioniert) mit Wasser und der Mensch mit Nahrung.
Nicht das Pferd trägt das Pferd, sondern das Brot (Hafer).
Es ist kein Karren, es ist der Hafer.
Die Seele des kleinen Balls lebt.
Und die Fliege füllt ihren Bauch. Und die Fliege ist nicht ohne Bauch.
Es erfreut den Bauch, dass die Augen den Brei sehen (sie schauen auf den Brei).
Es ist nicht das Pferd, das rennt, sondern das Futter, das gewichst wird.
Weine nicht, aber du musst essen und trinken.
Es kann schlimm sein, der Knochen beißt nicht.
Er kann nicht, er kann keine Brotkruste essen, aber er hat Angst vor dem Kuchen.
Ohne die Zähne wäre die Seele verschwunden.
Brot und Bauch – und er lebt ohne Geld (wer Brot und Vieh hat, braucht kein Geld).
Es ist keine schlechte Idee, mit leerem Magen zu Gott zu beten.
Ein dünner Bauch lässt dich im Stich.
Es ließ mich im Stich, als hätte ich einen leeren Magen.
Ein dünner Bauch ist weder zum Tanzen noch zum Arbeiten gut.
Nichts kann ein Loch im Hals reparieren.
Wenn Sie ein Loch in Ihrem Mund haben, das heult (es ist Zeit zum Essen), dann stopfen Sie es zu.
Das Loch im Mund ist durchbohrt und kann nicht gefüllt werden.
Mager am Herd, satt von der Strömung.
Mit leerem Magen kann das Lied nicht gesungen werden.
Der Wolf fraß roh und wirbelte hoch.
Maitau allein ist besser als Hafer.
Ein Kalatschnik ist kein Tabakhändler: Er lässt dich nicht am Horn riechen.
Pop und der Hahn krähen, ohne zu essen.
Das Schaf erinnert sich nicht an seinen Vater und mag kein Heu.
Die Stute seufzt und greift ins Gras.
Ein hungriger Pate hat Brot im Kopf.
Die Leute sind für Brot, also bin ich nicht blind.
Hungrig und in Hosen er wird Brot stehlen(d. h. und angezogen).
Brot schläft im Menschen (Schlaf gibt Sättigung).
Ein voller Bauch schläft, ein hungriger Bauch sitzt da und hört zu.
Es ist immer ein halber Tag, wenn man hungrig ist.
Wenn der Hund gefüttert wird, wird auch der Fang gefüttert.
So wie das Essen, so ist auch das Essen (und umgekehrt).
Das Futter des Pferdes ist schöner.
Streicheln Sie das Pferd nicht mit der Hand, sondern mit einem Sack.
Die Kuh hat Milch im Maul (also im Futter).
Nackt wird er das Feld überqueren, aber hungrig wird er sich nicht bewegen.
Sie werden dir etwas Brot geben, und sie werden dir auch einen Geschäftsmann geben.
Sie stellen einen Tisch auf und zwingen Sie zur Arbeit.
Sogar ein Hund rennt aus Hunger vom Hof.
Und der Hund demütigt sich vor dem Brot.
Der Hunger treibt den Wolf aus dem Wald (ins Dorf).
Der Hunger ist ein mürrischer Pate: Er nagt, bis er einen erreicht.
Zahlen Sie einen Penny (für ein Ferkel) und pflanzen Sie es in Roggen, es wird gut sein.
Ein sattes Pferd ist ein Held, ein hungriges Pferd ist eine Waise.
Sie tragen Brot und füttern es mit Spreu (d. h. dem Pferd).

Das Sprichwort „Brot ist der Kopf von allem“ ist jedem bekannt. Diese Worte spiegeln gut wider, was das russische Volk über dieses Mehlprodukt denkt. Schließlich gibt es für uns kein wichtigeres Produkt als Brot. Sowohl arme als auch reiche Menschen kaufen es für ihren Tisch, unabhängig von ihren kulinarischen Vorlieben.

Lassen Sie uns daher darüber sprechen, welche anderen weisen Sprüche es über Brot gibt. Sprichwörter oder Sprüche – egal. Die Hauptsache ist, versuchen wir genau zu verstehen, welche Botschaft sie uns und unseren Kindern vermitteln wollen.

Sprichwörter über Brot als anschauliches Beispiel dafür, was Volksweisheit sein kann

Es ist schwierig, genau zu sagen, wann Sprichwörter über Brot auftauchten. Dies geschah wahrscheinlich zu dem Zeitpunkt, als ein Russe zum ersten Mal ein so wunderbares Produkt backte. Vielleicht fielen in diesem Moment die großen Worte „Brot ist ein Geschenk Gottes, unseres ewigen Ernährers“.

Von diesem Tag an begannen die Menschen, immer neue Sprüche über Brot zu erfinden. Sprichwörter verbreiteten sich wie der Wind in der Gegend und trugen die Weisheit der Zeit. Und hier sind einige Beispiele aus jenen fernen Zeiten, als die Menschen gerade erst anfingen, die Fähigkeiten eines Bäckers zu beherrschen:

Brot ist unser Vater und Wasser ist unsere Mutter.
Das Brötchen schmeckt überall: ob hier, ob weit weg oder im Ausland.
Ohne Fleischröllchen kann man sich nicht ernähren.
Nach salzigem Essen trinkt man gut und nach dem Brot schläft man gut.
Selbst angebautes Brot kann man die ganze Nacht über essen.
Schnee ist schön, aber nutzlos, die Erde ist schwarz, aber darauf wächst Getreide.
In wessen Haus man einen Laib Brot isst, die Ehre folgt der Ordnung.
Wenn es nur Brot im Haus gäbe, würde sich alles andere von selbst ergeben.

Zeilen voller tiefem Respekt

Was also in vielen verborgen ist weise Sprücheüber Brot? Sprichwörter spiegeln weitgehend wider, wie das russische Volk mit verschiedenen Arten von Backwaren umging. Für ihn waren dies Symbole für Sättigung und Wohlstand. Daher wurden viele Sprüche verfasst, um den Respekt und die Dankbarkeit auszudrücken, die die Menschen für Brotprodukte empfanden.

Darüber hinaus wollten die Slawen diese Weisheit an ihre Nachkommen weitergeben, damit diese all die freundlichen Worte, die über Brot geschrieben wurden, nicht vergessen. Sprichwörter, die diese Aussage belegen, sind jederzeit zu finden, und hier ist der Beweis:

Das Wasser wird alles wegspülen und der Kalach wird alle ernähren.
Die Heiligen hängen an der Wand und der Kalach liegt auf dem Tisch.
Zumindest in Antike, auch neue, aber jeder braucht Brot.
Trauben aus Übersee sind nicht so teuer wie Landbrot – man beißt ein wenig und der Mund ist voll.
Ohne Brot können Sie Ihre Zähne auf ein Regal stellen.
Die Rolle hat kurze Beine, aber wenn sie plötzlich weggeht, ist es unwahrscheinlich, dass Sie sie einholen können.
Selbst der böseste Hund wird vor dem Dutt kriechen.

Brot ist das Verdienst derer, die die Arbeit lieben

Liebe zur Arbeit ist eine weitere wichtige Botschaft, die viele Sprichwörter und Sprüche über Brot vermitteln. Denn damit das Essen auf den Tisch kommt, müssen erhebliche Anstrengungen unternommen werden. Daher zielen viele populäre Sprüche darauf ab, anderen Menschen die Liebe zur Arbeit und zur Landwirtschaft zu vermitteln:

Es ist nicht beängstigend, dass einem der Schweiß über den Rücken läuft, Hauptsache, später liegt Brot auf dem Tisch.
Wer nicht von morgens bis abends auf dem Feld arbeitet, hat nicht einmal eine Kalach zu Hause.
Sie müssen viel ernten, aber Sie werden niemanden finden, der dazu bereit ist.
Ohne Pflug und Egge wird selbst der König kein Brot finden.
Wer unermüdlich auf dem Feld arbeitet, backt auch zu Hause Brötchen.

BROT
IN BILDERN, ZITATE, APHORISMEN

Brot ist bei fast allen Völkern eines der ältesten und beliebtesten Nahrungsmittel. Als Grundlage jeder Ernährung ist es zum Symbol des Lebens selbst, der spirituellen Sättigung und zum Garant für Glück und Wohlbefinden geworden.

Brot spielt in verschiedenen Glaubensvorstellungen und Ritualen eine zentrale Rolle: Es wird verwendet, um liebe Gäste zu begrüßen, vor Gericht zu gehen, Jungvermählten zu segnen und damit der Verstorbenen zu gedenken. Im Sakrament der Heiligen Kommunion empfangen die Gläubigen unter dem Deckmantel des Brotes den wahren Leib des Erlösers und vereinen sich dadurch mit dem Schöpfer.
Brot als leuchtendes Element der Alltagskultur wird in zahlreichen Kunstwerken verkörpert.

Konstantin Apollonowitsch Savitsky (1844-1905)...

Yakov Akim Weizen

Der Mensch wird Getreide in die Erde säen,
Wenn es regnet, wird das Getreide bewässert.
Steile Furche und weicher Schnee
Das Getreide wird für den Winter vor allen verborgen bleiben.

Im Frühling wird die Sonne ihren Zenit erreichen
Und das neue Ährchen wird vergoldet.
In einem Erntejahr gibt es viele Ähren,
Und der Mann wird sie vom Feld entfernen.

Und die goldenen Hände der Bäcker
Das goldbraune Brot ist schnell geknetet.
Und die Frau steht am Rand der Tafel
Das fertige Brot wird in Stücke geschnitten.

An alle, die die Brotähre schätzten,
Mit gutem Gewissen bekommst du ein Stück.

Besser ist Brot mit Salz in Frieden und ohne Kummer, als viele wertvolle Gerichte in Kummer und Trauer.
Der heilige Johannes Chrysostomus

Natalya Nepyanova Frisches Brot

Denken Sie immer daran, dass Sie zum Stillen Ihres Hungers nur ein Stück Brot und eine Kelle Wasser benötigen.
Alexander Radishchev, „Reise von St. Petersburg nach Moskau“ (1790)

Wenn Sie keine Zähne haben, können Sie immer Brot kauen,
Wenn es kein Brot gibt, ist das ein schreckliches Problem!
Saadi (13. Jahrhundert), iranisch-persischer Dichter und Philosoph

Mikhail Svetlov schrieb: „Jedes Essen, auch das leckerste, hat einen Geschmack, aber Roggenbrot hat einen Geschmack, aber keinen Nachgeschmack.“

Im Allgemeinen gilt: „Wenn Brot auf dem Tisch liegt, dann ist der Tisch ein Thron, wenn aber kein Stück Brot da ist, dann ist der Tisch ein Brett.“ Arkady Spichka, „A Bachelor's Table Book“, 2001

Kirill Datsuk Brot

Zweimal pro Woche backte meine Mutter Brot. Im Eisfach befand sich immer ein Krug mit Sauerteig, und wegen der Hefe machte sie sich nie Sorgen. Das Brot war locker und knusprig und ragte manchmal zwei bis drei Zentimeter über das Backblech.

Nachdem sie die Brote aus dem Ofen genommen hatte, bestrich die Mutter die braune Kruste mit Butter und ließ das Brot abkühlen. Aber die Brötchen waren noch leckerer. Mutter stellte sie in den Ofen, damit sie zum Abendessen fertig waren. Heiße, kochend heiße Brötchen – einfach köstlich!

Sie wurden geschnitten, mit Öl bestrichen und es schmolz sofort; Sie legten eine Art Marmelade oder Aprikosenmarmelade mit Nüssen darauf, und dann gelangte nichts mehr in den Mund, obwohl noch anderes Essen auf dem Tisch stand. Und manchmal, besonders im Sommer, gab es zum Abendessen eine dicke Scheibe Brot mit einem Stück kalter Butter.

Streuen Sie etwas Zucker darüber und Sie brauchen keinen Kuchen. Oder Sie stehlen einen dicken Kreis süßer Bermuda-Zwiebeln aus der Küche, legen ihn zwischen zwei Brotkrusten und Butter – und selbst wenn Sie um die ganze Welt reisen, werden Sie nichts Leckereres finden.
Dalton Trumbo, „Johnny Got a Rifle“ (1939)

Geoffrey-Larson-

Füttern Sie nicht mit Worten statt mit Brot.
Aristophanes, antiker griechischer Dramatiker

Alle Nachrichten, mit Ausnahme des Brotpreises, sind bedeutungslos und irrelevant.
Charles Lamb (1775 – 1834), englischer Dichter, Essayist und Literaturkritiker

Brot öffnet jeden Mund. Stanislaw Lec (1909 – 1966), polnischer Satiriker und Aphorist

L. Lesohina-Natyurmort

Sie sammeln seit einem halben Jahrhundert Schlussfolgerungen,
Aber man schreibt sie nicht in ein Notizbuch,
Und wenn du selbst nicht verkrüppelt bist,
Er musste etwas verstehen.

Du verstehst die Glückseligkeit des Lernens,
Glück ist das Gesetz und das Geheimnis.
Sie verstehen, dass Müßiggang ein Fluch ist
Und es gibt kein Glück ohne Erfolg.

Was erwartet Altäre, Offenbarungen,
Helden und Helden
Das dichte Pflanzenreich,
Mächtiges Königreich der Tiere.

Was war die erste derartige Offenbarung?
Zurückgelassen in einer Fessel des Schicksals
Urgroßvater als Geschenk an Generationen
Über Jahrhunderte gewachsenes Brot.

Wie ein Feld aus Roggen und Weizen
Ruft nicht nur nach Dreschen,
Aber für diese Seite ist keine Zeit
Dein Vorfahr hat über dich geschrieben,

Dass dies sein Wort ist,
Seine beispiellose Initiative
Inmitten der Erdrotation,
Geburten, Sorgen und Todesfälle.
1956

Evaristo_Baschenis_-_Boy_with_a_Basket_of_Bread

Unter all dem erlangte das Wort „Brot“ seine symbolische Bedeutung und stellte sie wieder her – tägliches Brot.

Brot als Lebensform, Brot als das beste Geschenk der Erde, eine Quelle menschlicher Kraft. Die Überlebende der Belagerung, Taisiya Vasilievna Meshchankina, spricht über Brot, als würde sie ein neues Gebet verfassen:

"Hört mir zu. Wenn ich jetzt aufstehe, nehme ich ein Stück Brot und sage: Gedenke, Herr, all derer, die verhungert sind und nicht darauf gewartet haben, genug Brot zu essen. Und ich sagte mir: Wenn ich noch Brot habe, werde ich der reichste Mann sein.“
A. Adamovich, D. Granin, „The Siege Book“ (1977-1981)

Maschkow I.I. Brot, 1912,

Maschkow I.I.

Brotbacken ist für mich eine Art Meditation. Es macht mir Spaß, lockeren Teig zu schneiden, die richtige Menge mit dem Auge zu bestimmen und die richtige Portion auf der Waage abzumessen, um den perfekten Laib zu backen. selbstgebackenes Brot.

Ich liebe es, wie sich die Baguettewurst beim Ausrollen in meinen Händen bewegt. Ich liebe die Art und Weise, wie das Rosinenbrötchen „seufzt“, wenn ich es zum ersten Mal mit der Faust schlage.
Jodi Picoult, „Lessons in Mercy“ (2013)

S.I. Smirnow. Morgen in der Bäckerei, 1996

Brot ist ein großzügiges Geschenk der Natur, ein Lebensmittel, das durch nichts anderes ersetzt werden kann. Wenn wir krank werden, verlieren wir den Appetit auf Brot. letzter Ausweg; und sobald es wieder auftaucht, ist es ein Zeichen der Genesung.
Antoine Parmentier (1737 – 1813), französischer Agronom und Apotheker der Aufklärung

Andriyaka.-Domashnie-pirogi.