Suppe mit Würstchen und Nudeln. Suppe mit Würstchen und Nudeln Suppe mit Nudeln und Würstchen zubereiten

20 beste Suppenrezepte

1 Stunde

50 kcal

5/5 (1)

Rezept für schnelle Wurstsuppe

• Kochzeit: etwa eine Stunde (mit Ihrer Teilnahme - 10-15 Minuten).
• Anzahl der Portionen: für 5-7 Personen.

Geschirr

• Zweifellos benötigen Sie einen geräumigen Fünf-Liter-Topf.
• Sie benötigen außerdem eine Bratpfanne mit kleinem Durchmesser, vorzugsweise mit einer Antihaft- oder Keramikbeschichtung.
• Zum Zerkleinern von Zutaten sind ein Messer und ein Schneidebrett hilfreich.
• Es empfiehlt sich, eine Reibe zur Hand zu haben, man kann aber auch darauf verzichten.
• Ein Holzlöffel ist nützlich, um die Zutaten umzurühren und das Gericht abzuschmecken.
• Es ist besser, tiefe Teller im Voraus vorzubereiten, um die Suppe auf dem Tisch zu servieren.

Allgemeine Zutatenliste

Essenszubereitung

Den Braten vorbereiten

Suppe kochen

Die letzte Etappe

Auf Video Suppe mit Würstchen zubereiten

Unten sehen Sie ein Video, das den Ablauf der Zubereitung einer Schnellsuppe mit Würstchen nach dem oben beschriebenen Rezept zeigt.

Rezept für die Zubereitung einer Suppe mit Würstchen und Nudeln in einem Slow Cooker

Kochzeit: ca. 35-45 Minuten (mit Ihrer Teilnahme maximal 15 Minuten).
Anzahl der Portionen: für 4-7 Personen.

Geschirr:

• Auf einen Multikocher jeder Marke können wir nicht verzichten.
• Bereiten Sie außerdem mehrere Behälter für zubereitete Speisen vor.
• Natürlich brauchen wir ein scharfes Messer und ein Brett, auf dem wir einige Zutaten zerkleinern.
• Zum Reiben von Karotten eignet sich eine Reibe.
• Sie können im Voraus kleine Teller vorbereiten, um die Suppe denjenigen zu servieren, die sie probieren möchten.

Allgemeine Zutatenliste

Kochsequenz

Essenszubereitung

Den Braten vorbereiten

Suppe kochen

Die letzte Etappe

Suppe mit Würstchen in einem Slow Cooker im Video kochen

Sehen Sie sich das Video unten an, um eine detaillierte Beschreibung aller notwendigen Schritte zur Zubereitung dieses Gerichts nach dem oben beschriebenen Rezept zu erhalten.

• Die Suppe wird reichhaltiger und sättigender, wenn Sie statt Wasser fertige Fleischbrühe verwenden.
• Es ist nicht notwendig, die Karotten zu reiben, ich empfehle, sie mit einem Messer in Streifen zu schneiden – so behalten sie ihre wohltuenden Eigenschaften und die Suppe sieht appetitlicher aus.
• Ich empfehle Ihnen außerdem, die Würste getrennt vom Gemüse zu braten, dann bräunen sie besser, was der Suppe ein charakteristisches Aroma und ein schönes, appetitliches Aussehen verleiht.
• Nach dem Schneiden der Kartoffeln empfehle ich, sie 5-10 Minuten lang mit kaltem Wasser zu übergießen – so wird überschüssige Stärke entfernt und die Suppe wird transparenter und sauberer.
• Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie eine beliebige Menge Wasser oder Brühe verwenden: Wenn Sie dicke Suppen mögen, reduzieren Sie die Wassermenge auf 2 Liter, wenn es flüssig ist, füllen Sie die Pfanne oder die Multicooker-Schüssel maximal.

Weitere Abfüll- und Zubereitungsmethoden

• Wurstsuppe für Kleinkinder muss etwas anders zubereitet werden. Geben Sie zu Beginn des Garvorgangs gründlich gewaschene, aber nicht unbedingt geschälte ganze Karotten und Zwiebeln in einen Topf mit kaltem Wasser. Anschließend die Gemüsebrühe ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, dann das Gemüse aus der Pfanne nehmen. Anschließend die Brühe durch ein Käsetuch abseihen, zum Kochen bringen und Kartoffeln, Nudeln und Rohwürste hinzufügen. Kochen Sie die Suppe, bis die Kartoffeln vollständig gekocht sind. Essen Sie für Ihre Gesundheit!
• Seit meiner Kindheit liebe ich leckeres Essen. Dieses Gericht ist ganz einfach und fast blitzschnell zuzubereiten und der Geschmack ist einfach göttlich.
• Es wird besonders diejenigen ansprechen, die ein Gericht „in Eile“ zubereiten möchten, und diejenigen, die nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen können. Dieses Gericht ist sehr gesund und nahrhaft und wärmt auch in der kalten Jahreszeit gut.
• Um Ihre tägliche Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten, können Sie kochen. In meiner Familie essen es sogar diejenigen, die gekochte Meeresfrüchte nicht ausstehen können. Probieren Sie es mindestens einmal aus und ich garantiere Ihnen, Sie werden es nicht bereuen!
• Vergessen Sie nicht, Ihre Lieben mit einem köstlichen russischen Gericht zu erfreuen, das jeder kennt und dessen Basis eingelegte Gurken sind. Diese Suppe macht nicht nur schnell satt, sondern verleiht dem Körper auch Energie und Kraft.

Heutzutage sind Würste ein traditionelles Gericht und eine Rettung für die arbeitende Bevölkerung. Es gibt viele einfache Rezepte, die Würstchen verwenden. Heute biete ich Ihnen zwei Rezepte mit Fotos von Wurstsuppe an. Diese Suppen sind sehr schnell und unglaublich einfach zubereitet. Diese Suppe ist ein sehr guter Ersatz für Fleischsuppen und Brühen.

Suppe mit Würstchen und Nudeln

Küchengeräte und Utensilien: Topf, Bratpfanne, Schneidebrett, Kochlöffel, Reibe, Messer.

Zutaten

So wählen Sie die Zutaten aus

Achten Sie beim Kauf von Würstchen zunächst auf deren Aussehen. Hochwertige Würste sind beim Pressen stets dicht und elastisch. Sie müssen auch beim Schneiden sorgfältig auf die Farbe der Würste achten – sie sollte graurosa sein. Eine zu helle Farbe weist darauf hin, dass die Würste Fleischersatz und Lebensmittelfarbe enthalten. Die Wursthülle sollte trocken, glatt und unbeschädigt sein. Eine faltige Hülle weist auf einen Verstoß gegen die Produktionstechnologie hin oder darauf, dass die Würste längere Zeit gelagert wurden.

Gute Würste sollten einen angenehmen Geruch haben, sie sollten den Duft von Gewürzen haben. Naturwurst darf beim Garen weder aufquellen noch platzen. Wenn die Würste beim Kochen auseinanderfallen, stark aufquellen und nicht sehr angenehm riechen, dann enthalten sie viel Stärke.

Vorbereiten der Zutaten

Suppe kochen

1. Stellen Sie einen Topf geeigneter Größe auf das Feuer. Gießen Sie 3 Liter kaltes Wasser hinein.
   
   
2. Geben Sie einen halben Esslöffel Salz, 1-2 Lorbeerblätter und 3 Pfefferkörner ins Wasser.
   
   
3. Wenn das Wasser in der Pfanne heiß ist, fügen Sie die gehackten Kartoffeln hinzu. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen.
   
   
4. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und gießen Sie 2-3 Esslöffel raffiniertes Sonnenblumenöl hinein.
   
   
5. Die Zwiebel in die Pfanne geben, dann die Karotten hinzufügen und goldbraun braten.
   
   
6. Als nächstes die gehackten Würstchen hinzufügen und noch einige Minuten braten.
   
   
7. Wenn die Kartoffeln gar sind, 100-110 Gramm kleine Fadennudeln in die Suppe geben und umrühren. Für diese Suppe eignen sich am besten kleine Nudeln. Noch besser ist es, wenn es aus Hartweizen hergestellt wird.
   
   
8. Sobald die Suppe kocht, einen halben Esslöffel 10-Gemüse-Gewürz und das Zwiebel-Karotten-Braten mit Würstchen hinzufügen.
   
   
9. Die Suppe mit gehacktem Dill bestreuen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.
   
   

Videorezept zur Zubereitung einer Suppe mit Würstchen und Nudeln

Vergessen Sie nicht, sich das Rezeptvideo anzusehen. Sie werden sehen, wie Sie ganz einfach und schnell eine köstliche Wurstsuppe zubereiten können.

Schnelle Eiersuppe mit Würstchen

Kochzeit: 35-45 Minuten.
Anzahl der Portionen: 6-7.
Küchengeräte und Utensilien: Mixer, Pfanne mit dickem Boden, Messer, Löffel, Schneidebrett, zwei Schüsseln.

Zutaten

Vorbereiten der Zutaten

Suppe kochen

1. Stellen Sie einen trockenen Topf mit dickem Boden auf das Feuer und gießen Sie 1-2 Esslöffel Pflanzenöl hinein. Man sollte unbedingt eine Pfanne mitnehmen, die man zum Braten nutzen kann. Wenn Sie keine solche Pfanne zu Hause haben, dann braten Sie das Gemüse in einer Bratpfanne an. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in einem Topf anbraten, bis sie weich und goldbraun sind.
   
   
2. Gießen Sie 2 Liter Brühe in die Pfanne und fügen Sie die gehackten Kartoffeln hinzu. Umrühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
   
   
3. Bratwürste in die Suppe geben, die Suppe salzen und pfeffern.
   
   
4. Jetzt ist es an der Zeit, die Suppe mit Ei zu würzen. Nehmen Sie dazu 200 Milliliter heiße Brühe aus der Suppe und geben Sie diese ganz vorsichtig unter ständigem und schnellem Rühren zur Eimasse, damit die Eier nicht gerinnen.
   
   
5. Gießen Sie die Eiermischung nach und nach unter ständigem und gründlichem Rühren in die Suppe.
   
   
6. Sie müssen die Suppe 5 Minuten lang umrühren, um sicherzustellen, dass die Eier nicht gerinnen.
   
   
7. Die Suppe mit gehackten Kräutern garniert und mit geriebenem Käse bestreut servieren.
   
   

Videorezept zur Zubereitung von Eiersuppe mit Würstchen

Sehen Sie sich ein Video zur Zubereitung von Wurstsuppe an. Hier erfahren Sie, wie man Gemüse schneidet, Eier hinzufügt und wie eine Suppe mit Eierdressing aussehen sollte.

Solche Suppen können in Wasser gekocht werden und erfordern keine Brühe. Wenn Sie vorhaben, Suppe in Wasser zu kochen, seien Sie nicht faul und geben Sie eine gewaschene, aber ungeschälte Zwiebel und eine Karotte ins Wasser. Das Gemüse 15 Minuten köcheln lassen und dann aus der Suppe nehmen. Auch Wurstsuppe schmeckt mit der Zugabe von Selleriewurzel oder Petersilie sehr gut. Sie können dem Braten auch eine Knoblauchzehe hinzufügen. Knoblauch verstärkt den Geschmack aller Zutaten.

Beratung: Versuchen Sie, Suppen in dickwandigen Töpfen mit doppeltem Boden aus Edelstahl oder Gusseisen zu kochen. In solchen Pfannen können Sie die Zutaten anbraten, dann Brühe oder Wasser hinzufügen und die Suppe weiter kochen. Auf diese Weise bleibt der gesamte Geschmack des gebratenen Gemüses in der Brühe und die Suppe wird reichhaltiger. Servieren Sie die Suppe mit Schwarz-, Weißbrot oder Croutons.

Heutzutage sind viele Hausfrauen beruflich beschäftigt und haben kaum Zeit zum Kochen. Da helfen Rezepte für schnelle und einfache Suppen. Machen Sie es zum Mittagessen. Jetzt gibt es spezielle kleine Suppenknödel im Angebot. Es ist sehr praktisch, diese Suppe damit zu kochen. Ich habe kürzlich gekocht. Mein Mann war von dieser Suppe begeistert; er ist ein Fleischesser. Darüber hinaus können Sie jeden Eintopf aus jedem Fleisch oder Geflügel verwenden.

Außerdem ist es sehr einfach und schnell zuzubereiten. Sie können dieser Suppe Würstchen hinzufügen, sie wird sehr lecker sein. Und mein Freund kocht, es geht auch ganz schnell und einfach. Meeresfrüchte garen sehr schnell, insbesondere wenn Sie gefrorene Halbfabrikate verwenden.

Ich freue mich auf Ihr Feedback in den Kommentaren. Lassen Sie mich wissen, ob Ihnen die Suppe mit Würstchen gelungen ist. Haben Ihnen meine Rezepte gefallen?

Um Hausfrauen die schnelle Zubereitung erster Gänge zu erleichtern, werden Rezepte für Suppen mit Würstchen bereitgestellt. Es gibt immer Zeiten, in denen außer Wurst oder Würstchen nichts zur Hand ist und die Familie ernährt werden muss. Darüber hinaus sind Würstchen ein Lieblingsgericht von Kindern, die alles essen, solange dieses Produkt vorhanden ist.

– ein sehr schmackhaftes Gericht, das seit der Antike bekannt ist. Es kann sowohl als Suppe als auch als Eintopf beschrieben werden. Soljanka bietet unbegrenzten Spielraum für Kreativität und seine Zusammensetzung hängt oft von den verfügbaren Produkten im Kühlschrank ab. Auf jeden Fall ist dies eine Version eines „eins, zwei, drei“ zubereiteten Gerichts, von der man sich nicht losreißen kann.

Zutaten:

• Wasser – 2 l.;
• geräucherte Rippchen – 4 Stk.;
• Würstchen – 300 gr.;
• eingelegte Gurken – 3 Stk.;
• Tomaten – 2 Stk.;
• Tomatenmark – 1 EL. l.;
• Kartoffeln – 3 Stk.;
• Salz, Zucker, Gewürze, Zitronensaft;
• Grün, Oliven oder schwarze Oliven.

Vorbereitung:

• Gießen Sie Wasser in einen Topf, kochen Sie die Rippchen und kochen Sie sie 15 Minuten lang.
• Gehackte Zwiebeln, Karotten und Sellerie in einer Pfanne mit Pflanzenöl 5 Minuten anbraten.
• Würstchen hinzufügen, umrühren. Nach 3 Min. Die pürierten Tomaten ohne Haut dazugeben, salzen, 1 TL hinzufügen. Zucker und den Saft einer halben Zitrone auspressen.
• Gehackte Gurken und Tomatenmark in die Pfanne geben. Umrühren, mit einer Kelle Brühe verdünnen.
• Den Inhalt der Bratpfanne in einen Topf geben, Kartoffeln hinzufügen, in Würfel schneiden und würzen.
• Kochen Sie die Suppe, bis die Kartoffeln weich sind (ca. 15 Minuten).
• Die Suppe in Schüsseln füllen, mit Kräutern bestreuen und entkernte Olivenhälften dazugeben.

Soljanka-Produkte selbst enthalten ausreichend Salz (Gurken, geräuchertes Fleisch). Dies muss bei der Vorbereitung berücksichtigt werden. Manchmal wird dem Sammelsurium Tomatensaft hinzugefügt: Dadurch wird das Gericht noch schmackhafter. In diesem Fall ist die Zugabe von Tomatenmark nicht erforderlich. Während des Kochens können der Suppe Oliven oder entkernte Oliven hinzugefügt werden.

Schnelles Rezept für Suppe mit geräucherten Würstchen und Eiern

Dieser erste Gang ist ohne Zweifel eines der schnellsten Rezepte. Die Suppe wird mit einem Ei gekocht und es gibt zwei Möglichkeiten, sie zuzubereiten. In beiden Fällen dauert das Kochen nur sehr wenig Zeit.

Zutaten:

• Wasser – 1 l.;
• geräucherte Würste – 5 Stk.;
• Zwiebeln, Karotten – je 50 g;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Reis – 1 EL. l.;
• Ei – 2 Stk.;
• Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Kräuter.

Vorbereitung:

• In einem kleinen Topf mit dickem Boden die gehackten Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten.
• Gehackten Knoblauch und Wurstscheiben hinzufügen. 1-2 Minuten braten.
• Wasser hinzufügen, Reis hinzufügen. Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
• Schlagen Sie die Eier in einer Tasse auf und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Mit einer Gabel umrühren und die Eiermischung in einem dünnen Strahl in die Suppe gießen. Gut umrühren, 5 Minuten kochen lassen.
• Die fertige Suppe mit Petersilie oder Frühlingszwiebeln bestreuen.

Sie können die Suppe einfach mit Reis und Würstchen zubereiten und die Eier separat kochen. Zum Servieren vierteln und zur Suppe geben.

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Dicke Erbsensuppe mit Würstchen

Würstchen sind eine ideale Ergänzung zu Erbsensuppe, und wenn man ein paar Scheiben Speck dazu gibt, unterscheidet sich der Geschmack kaum von in Fleischbrühe gekochten ersten Gängen.

Zutaten:

• Wasser – 2 l.;
• Würstchen – 250 gr.;
• Speck - 5 Scheiben;
• Spalterbsen – 1 Tasse;
• Kartoffeln – 2 Stk.;
• Zwiebeln, Karotten, Sellerie - 1 Stk.;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Salz, Hopfen-Suneli;
• Grün.

Vorbereitung:

• Gießen Sie die gewaschenen Erbsen mit Wasser und lassen Sie es kochen.
• Lassen Sie das Wasser ab und spülen Sie die Erbsen unter fließendem Wasser ab.
• Vorgang wiederholen, Hitze reduzieren, Erbsen 30 Minuten kochen.
• Zwiebel und Sellerie in Würfel schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben. In einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis die Zwiebel transparent ist.
• Gehackte Würstchen und Knoblauch zum Gemüse geben und 5 Minuten braten.
• Den Inhalt der Bratpfanne in einen Topf mit Erbsen geben, die in Würfel geschnittenen Kartoffeln, Salz und Gewürze dazugeben und bei schwacher Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen.
• In einer Bratpfanne mit dem restlichen Öl den in Scheiben geschnittenen Speck knusprig braten und zur Suppe geben. Nach 5 Min. Erbsensuppe mit Würstchen ist fertig.
• Die Suppe mit Kräutern bestreuen und mit Croutons servieren.

Um die Zeitersparnis zu maximieren, können Sie anstelle von trockenen Erbsen gefrorene grüne Erbsen in Packungen verwenden oder frische nehmen, wenn die Jahreszeit es zulässt. In diesem Fall ist die Suppe sehr schnell zubereitet – maximal 30 Minuten.

Käsesuppe mit Würstchen

In der Sammlung schneller Rezepte für erste Gänge punktet es nicht zuletzt mit seinem zarten Käsegeschmack und der einfachen Zubereitung. Normalerweise wird hochwertiger Schmelzkäse verwendet, Sie können aber auch verschiedene Sorten echten Käses verwenden, je nachdem, welchen Geschmack die Suppe haben soll.

Zutaten:

• Wasser – 1,5 l.;
• Milchwürste – 200 gr.;
• Zwiebeln, Karotten - 1 Stk.;
• Kartoffeln – 2 Stk.;
• Bohnenkonserven - 100 gr.;
• Schmelzkäse – 2 Stk.;
• Salz, Suppengewürze, Kräuter, Chilischote.

Vorbereitung:

• In einem Topf mit dickem Boden gehackte Zwiebeln und Karotten in Butter anbraten.
• Die Wurst in Scheiben schneiden und zum Gemüse geben. Gut vermischen, 3 Minuten braten.
• Fügen Sie die Bohnen hinzu, lassen Sie zuerst die Flüssigkeit abtropfen und kochen Sie sie unter Rühren weitere 3 Minuten lang.
• Gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie gehackte Kartoffeln, Salz und Gewürze hinzu.
• Kochen Sie die Suppe, bis die Kartoffeln fertig sind, und reiben Sie zum Schluss den Käse hinein.
• Die Suppe gründlich vermischen und weitere 5-10 Minuten ziehen lassen.
• Die Suppe in Schüsseln füllen, mit Kräutern bestreuen und nach Belieben ein paar dünne Chilischoten hinzufügen.

Käse passt gut in heißes Wasser, wenn er gefroren ist. Die beste Option wäre die Verwendung von Schmelzkäse in einem Behälter.

Käse von guter Qualität löst sich schnell auf, bei Verwendung eines Käseprodukts kann es jedoch zu einem negativen Ergebnis kommen (die tatsächliche Zusammensetzung ist auf der Verpackung angegeben).

Fadennudelnsuppe mit Würstchen

Eine der schnellsten Möglichkeiten, Ihre Familie zu ernähren und Ihre Kinder glücklich zu machen, besteht darin, sie mit Würstchen zu kochen. Dieser erste Gang kann aufgrund seiner einfachen Zubereitung und der minimalen Anzahl an Zutaten in der Zusammensetzung „Country“ oder „Camping“ genannt werden.

Zutaten:

• Wasser – 1,5 l.;
• geräucherte Würste – 200 gr.;
• Zwiebeln, Karotten, Sellerie - 1 Stk.;
• Kartoffeln – 3 Stk.;
• Fadennudeln „Spinnennetz“ – 23 EL. l.;
• Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Nelken, gemahlener Koriander;
• Petersilie oder Dill.

Vorbereitung:

• In einem Topf mit dickem Boden Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Pflanzenöl anbraten, je nach Belieben in Würfel oder Streifen schneiden.
• Nach 5 Min. Legen Sie die Würste dort in Kreise, mischen Sie sie und kochen Sie sie weitere 3-5 Minuten lang.
• Füllen Sie die Pfanne mit heißem Wasser, geben Sie gewürfelte Kartoffeln, Salz, ein paar Pfefferkörner, 1-2 Nelken, eine Prise Koriander und ein paar Lorbeerblätter hinzu. Die Suppe 10-15 Minuten kochen lassen.
• Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, die Fadennudeln hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen.
• Die fertige Suppe mit Kräutern bestreuen.

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Nudeln nehmen Wasser gut auf, insbesondere wenn es sich nicht um harte Nudeln handelt. Fadennudeln quellen beim Kochen stark auf, seien Sie also nicht zu eifrig mit der Menge.

Wenn die Suppe am nächsten Tag stehen bleibt, verliert sie ihr Aussehen und ihren Geschmack, daher ist es besser, sie sofort zu kochen.

Italienische Bohnensuppe mit Würstchen

Diese Version der italienischen Suppe ähnelt der Minestrone und kann aus Zutaten zubereitet werden, die zu Hause erhältlich sind. Denn genau das taten vor Hunderten von Jahren die Bauern in Italien, deren Hauptaufgabe darin bestand, für wenig Geld eine große Familie zu ernähren.

Zutaten:

• Wasser oder Brühe – 2l.;
• Würstchen – 200-300 gr.;
• Zwiebel, Sellerie - 1 Stk.;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• Tomaten im eigenen Saft – 400 ml;
• Bohnenkonserven – 200 gr.;
• Nudeln (Nudeln) – ½ Tasse;
• Parmesan – 50 gr.;
• Salz, Gewürze, Saft einer halben Zitrone, Kräuter.

Vorbereitung:

• Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer großen tiefen Bratpfanne und braten Sie die Zwiebel und den Sellerie 5 Minuten lang an.
• Knoblauch und geschnittene Würstchen hinzufügen. Nach 5 Min. Fügen Sie geschälte, mit einer Gabel zerdrückte Tomaten und Saft hinzu. Gemüse 10 Minuten köcheln lassen.
• Gießen Sie Brühe oder Wasser über das Gemüse, fügen Sie Bohnen und Nudeln aus der Dose hinzu. Die Suppe mit Kräutern würzen, pfeffern, Zitronensaft auspressen und so lange kochen, wie es die Pasta benötigt.
• Wenn die Suppe nicht genügend Salz enthält, fügen Sie es nach Geschmack hinzu.
• Die fertige italienische Suppe in Schüsseln füllen, mit frischem Basilikum bestreuen und den Käse reiben.

Für mediterrane Gerichte werden Kräuter wie Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Koriander und Majoran verwendet. Sie können Mischungen aus getrockneten Kräutern verwenden oder frische Kräuter nehmen: Ihre Anwesenheit macht die Suppe ungewöhnlich aromatisch, duftend und frisch. Rosmarin und Thymian an Zweigen sowie Salbei und Petersilie passen sehr gut zu diesem Gericht.

Gemüsesuppe mit Würstchen in einem Slow Cooker

Das Kochen ist sehr praktisch: Oft reicht es aus, alle Zutaten hineinzugeben, den Behälter mit Wasser oder Brühe zu füllen und den gewünschten Knopf zu drücken. Damit die Suppe nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, enthält sie viel Gemüse.

Zutaten:

• Wasser oder Brühe - 2 Liter;
• Würstchen – Packung 200-300 g;
• Zwiebeln, Karotten, rote und gelbe Paprika - 1 Stk.;

Vorbereitung:

• Bereiten Sie das Gemüse vor: Paprika und Tomaten in Würfel schneiden, Karotten und Zwiebeln reiben. Die Würstchen in Stücke schneiden.
• Gießen Sie heißes Wasser in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie alle Zutaten außer Brokkoli hinzu.
• Fügen Sie Salz hinzu, fügen Sie Gewürze hinzu und aktivieren Sie den Modus „Suppe“ für 30-40 Minuten.
• In 10 Min. Bis es fertig ist, Brokkoli dazugeben und in Röschen schneiden.
• Basilikumblätter zur fertigen Suppe hinzufügen.

Fleischbrühen werden auch für Suppen mit Würstchen verwendet. Sie können aus Huhn, Schweinefleisch oder Rindfleisch hergestellt werden. Aber da es sich um schnelle Suppen handelt, können Sie Zeit sparen und den ersten Gang in Wasser oder Gemüsebrühe kochen und für den Geschmack Wurzeln, Gemüse und Kräuter hinzufügen: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Dill- oder Petersilienbündel, Pastinakenwurzel.

Süße Kindersuppe mit Würstchen

Es gibt nichts Einfacheres, als für Kinder eine köstliche Suppe zuzubereiten, die ihre Lieblingsspeisen enthält. Sie müssen sich nur mit einem Glas Mais und einer Packung Würstchen eindecken, diese in den Kühlschrank stellen und jederzeit Suppe damit kochen.

Wurstsuppe ist kein häufiger Gast auf unseren Tischen. Und das vergebens, denn es ist sehr einfach zuzubereiten, es ist sättigend, aromatisch und ideal zum Mittagessen.

Wenn Sie diese Suppe noch nie zuvor gemacht haben, probieren Sie sie unbedingt aus. Lassen Sie uns die Technologie seiner Herstellung im Detail analysieren.

Erforderliche Produkte:

• Birne;
• Gewürze nach Geschmack;
• 300 Gramm Würstchen;
• drei Kartoffeln;
• 150 Gramm Nudeln;
• zwei Esslöffel Tomatenmark;
• zwei Knoblauchzehen.

Schritt für Schritt kochen:

1. Die Zwiebel in Würfel schneiden, in eine Pfanne geben und goldbraun braten. Dann den gehackten Knoblauch dazugeben und alles noch eine Minute auf dem Feuer lassen.
2. Wir schneiden die Würstchen in kleine Würfel und braten sie ebenfalls zusammen mit Gemüse und Tomatenmark an.
3. Wir geben das Wasser zum Erhitzen in die Pfanne und sobald es kocht, geben wir die gehackten Kartoffeln hinein und würzen es mit Gewürzen.
4. Wenn der Kochvorgang erneut beginnt, die Nudeln hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Röstzwiebeln und Würstchen hinzufügen.
5. Weiter kochen, bis die Kartoffeln weich sind, dann die Suppe vom Herd nehmen und sofort auf Teller verteilen.

Erbsen erster Gang

Erbsensuppe mit Würstchen bringt Abwechslung in den gewohnten Speiseplan.

Verwenden Sie für dieses Gericht nur hochwertige Würste.

Erforderliche Produkte:

• 400 Gramm Kartoffeln;
• fünf Würstchen;
• Gewürze nach Ihrem Geschmack;
• ein Glas Erbsen;
• eine Zwiebel;
• Grün;
• 50 Milliliter Pflanzenöl.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Wasser über die Erbsen und lassen Sie sie zwei Stunden lang weich werden.
2. Dann spülen wir es gründlich ab, geben es in einen Topf, bedecken es mit Wasser und kochen es, bis es weich ist.
3. Gehackte Zwiebeln und Würstchen in einer Pfanne anbraten.
4. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und zu den Erbsen geben, wenn diese fast gar sind. Wir versenden auch Zwiebeln dorthin.
5. Lassen Sie die Suppe etwa 20 Minuten auf dem Herd stehen, fügen Sie Würstchen und gehackte Kräuter hinzu. Würzen Sie das Gericht mit Gewürzen und lassen Sie es weitere fünf Minuten auf dem Feuer. Nach dieser Zeit kann der erste serviert werden.

Italienische Suppe mit Würstchen

Dieses Rezept ergibt eine sehr leckere italienische Suppe.

Es lohnt sich, es mindestens einmal auszuprobieren, und es wird ganz sicher Ihr Lieblingsgericht werden.

Erforderliche Produkte:

• Birne;
• Löffel Olivenöl;
• 200 Gramm Dosenmais;
• Gewürze nach Ihrem Geschmack;
• zwei Knoblauchzehen;
• 600 Gramm Dosentomaten;
• 400 Gramm Würstchen;
• 150 Gramm Nudeln.

Kochvorgang:

1. Braten Sie die Würste in einem Topf goldbraun an und geben Sie sie dann in einen anderen Behälter.
2. Gehackte Zwiebeln in einen Topf geben und in Öl goldbraun braten. Zerdrückten Knoblauch dazugeben und einige Zeit auf dem Herd stehen lassen. Die Tomaten dazugeben und mit einer Gabel leicht zerdrücken.
3. Den Inhalt der Pfanne mit Wasser oder Brühe füllen und etwa 25 Minuten kochen lassen.
4. Dann fügen Sie Bohnen, Würstchen und Nudeln hinzu, die zuvor fast fertig gekocht wurden. Das Gericht noch ein paar Minuten kochen und servieren.

Soljanka mit Würstchen

Soljanka-Suppe mit Würstchen ist eine Variation des berühmten Gerichts, jedoch in einer vereinfachten Version. Was jedoch nicht schlimmer ausfällt.

Erforderliche Produkte:

• Zwiebel und Karotte;
• eine halbe Zitrone;
• 100 Gramm entkernte Oliven;
• 200 Gramm Würstchen;
• zwei Kartoffeln;
• zwei Esslöffel Tomatenmark;
• fünf Gurken;
• Gewürze nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in den Topf, stellen Sie ihn auf Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen.
2. Anschließend geschälte und gewürfelte Kartoffeln sowie gehackte und gebratene Würstchen in eine Bratpfanne geben.
3. Wir schneiden die Zwiebel in kleine Quadrate und mahlen die Karotten. Das Gemüse in eine Bratpfanne geben, Tomatenmark hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa sieben Minuten köcheln lassen.
4. Die resultierende Mischung zur Suppe hinzufügen.
5. Wir hacken auch die Gurken und Oliven in kleinere Stücke und geben sie zu den restlichen Zutaten. Von der Zitrone schneiden wir ein paar durchsichtige Scheiben ab und verschicken sie zusammen mit den anderen Produkten.
6. Die Suppe nach Belieben mit Gewürzen würzen, einen Deckel auflegen und 15 Minuten unter dem Deckel bei schwacher Hitze garen.

Rezept mit Bohnen

Erforderliche Produkte:

• eine Zwiebel;
• zwei Kartoffeln;
• 300 Gramm rote Bohnen aus der Dose;
• Gewürze nach Wunsch;
• 200 Gramm Würstchen;
• Karotte;
• zwei Knoblauchzehen.

Kochvorgang:

1. Einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und gehackte Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa sieben Minuten kochen lassen.
2. Gewürfelte Zwiebeln, geriebene Karotten und Wurststücke in eine Bratpfanne geben. Alles goldbraun braten, dann in einen Topf geben und fünf Minuten kochen lassen.
3. Das Gericht mit Gewürzen, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt würzen. Geben Sie die angegebene Menge Bohnen hinzu und lassen Sie die Suppe noch ein paar Minuten kochen. Nach dieser Zeit servieren Sie das Gericht mit Gurken und frischem Brot.

Kochen in einem Slow Cooker

Erforderliche Produkte:

• Zwiebel und Karotte;
• 200 Gramm Würstchen;
• frische Kräuter und Gewürze nach Geschmack;
• zwei Kartoffeln.

Kochvorgang:

1. Schalten Sie das Gerät im Modus „Backen“ für 20 Minuten ein. Gießen Sie etwas Pflanzenöl auf den Boden der Schüssel, geben Sie gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinein. Das Gemüse einige Minuten goldbraun braten.
2. Dort Kartoffeln hinzufügen, in Scheiben oder Würfel schneiden, alles vermischen und mit heißem Wasser auffüllen.
3. Fügen Sie beliebige Gewürze und Würstchen hinzu, die Sie in für den Verzehr geeignete Stücke vorschneiden.
4. Wenn der Kochvorgang beginnt, stellen Sie das Programm auf „Schmoren“ um, stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein und bereiten Sie die Suppe vor. Anschließend noch 15 Minuten ziehen lassen und mit gehackten Kräutern servieren.

Käsesuppe mit Würstchen

Käsesuppe mit Würstchen ist ein sehr interessantes Rezept mit cremigem Geschmack.

Erforderliche Produkte:

• 300 Gramm Würstchen;
• zwei Schmelzkäse;
• 500 Gramm Kartoffeln;
• Gewürze nach Ihrem Geschmack;
• Karotten und Zwiebeln.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in die Pfanne, stellen Sie den Behälter auf den Herd und bringen Sie ihn zum Kochen.
2. Sobald die Flüssigkeit kocht, Gewürze, Kartoffelwürfel und Zwiebeln mit Karotten hinzufügen. Letzteres muss vorher gehackt und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun und weich gebraten werden.
3. Die Suppe etwa 20 Minuten kochen lassen. Zu diesem Zeitpunkt die Würste in runde Stücke schneiden und den Käse auf einer groben Reibe reiben.
4. Wenn die Kartoffeln weich sind, Käse und Würstchen in die Suppe geben. Gut vermischen und weitere fünf Minuten kochen lassen. Ein herzhafter erster Gang ist servierfertig!