Pamela: korisna svojstva i kontraindikacije

Pamela je relativno novo egzotično voće na našem tržištu, po izgledu podsjeća na ogroman zelenkasti grejp. Uprkos svojoj divljoj popularnosti u svojoj domovini, Kini, evropskim potrošačima je gotovo nepoznat i potpuno uzaludan. Kako je pamela korisna? Kakva je ovo biljka, kakav je njen sastav i u kom svojstvu može biti korisna za muškarce i žene?

Pomelo je porijeklom iz jugoistočne Azije, a ovo je njegovo glavno područje distribucije danas. Agrumi rastu na zimzelenom drveću koje može doseći 10 metara visine. Listovi su mu izduženi i gusti, tamnozelene boje.

Tokom perioda cvatnje, na biljci se pojavljuju veliki bijeli cvjetovi, na čijem mjestu kasnije rastu plodovi. Boja im varira od zelene do žuto-narandžaste. Promjer pomela doseže 30 cm, a težina jednog ploda doseže 10 kg. Koža je debela, jezgro se sastoji od segmenata odvojenih membranama. Okus pulpe je slatko-kiseo, sa blagim ukusom gorčine.

U trgovinama možete kupiti pomelo težine do 2 kg, srednje je veliko voće sa zelenkasto-žutom korom.

Pomelo je pravo skladište vitamina i mikroelemenata. Prije svega, jedan je od rekordera porodice citrusa po sadržaju vitamina C - imunomodulatora i antioksidansa. Plodovi sadrže i vitamine B, PP, pektin, kalijum, magnezijum, cink, gvožđe, fluor, kalcijum.

Voće ima nizak sadržaj kalorija - samo 39 kcal na 100 g, pa se aktivno koristi u dijetskoj prehrani.

Nutricionisti kažu da se uz njegovu pomoć možete prilično brzo riješiti viška kilograma.

Plodovi sadrže mnogo vitamina i mikroelemenata, a korisna svojstva pomela mogu se opisati na sljedeći način:

1. Plod je skladište vitamina C, koji pomaže u borbi protiv zaraznih bolesti i djeluje podmlađujuće na organizam.
2. Zbog sadržaja korisnih tvari, pomelo pomaže poboljšanju i normalizaciji rada kardiovaskularnog sistema. Srčani mišić postaje zdraviji, povećava se elastičnost krvnih žila.
3. Voće savršeno uklanja "loš" holesterol iz organizma, čime se izbegava stvaranje krvnih ugrušaka.
4. Proizvod sprječava nakupljanje masnoća, pa će vam njegova redovna upotreba pomoći da se riješite viška kilograma i održite je na željenom nivou.

Voće takođe ima specifičan efekat na muškarce:

1. Pomelo je prirodni afrodizijak koji stvara i održava seksualnu želju.
2. Promoviše proizvodnju sperme.
3. Pomaže u borbi protiv mamurluka nakon obilnog obroka.

Voće će takođe biti korisno za ženski organizam:

1. Redovna konzumacija voća poboljšat će stanje vaše kože i kose, a nokti će postati manje lomljivi.
2. Pomelo efikasno uklanja toksine iz organizma i poboljšava dobrobit.
3. Ako imate problema s pražnjenjem crijeva, pomelo, kada se redovno konzumira, može se nositi s tim problemom.

Redovna konzumacija voća pomoći će poboljšanju zdravlja, poboljšanju rada organa i sistema tijela, a također će poboljšati izgled bilo koje osobe, bez obzira na njen spol i godine.

Korisna svojstva tokom trudnoće

Zahvaljujući svom bogatom sastavu, voće blagotvorno utiče na zdravlje trudnice:

• pomaže u uklanjanju toksina;
• ima umirujuće dejstvo;
• ublažava paniku prije porođaja.

Folna kiselina u sastavu pomaže u pravilnom formiranju tkiva nerođenog djeteta, kao i placente.

S obzirom da je voće prilično sočno, može se koristiti kao izvor soka, koji je ugodnog okusa i savršeno gasi žeđ.

Recepti tradicionalne medicine

Najbolji način da se voće konzumira kako bi se postigao lekoviti efekat je da se jede sirovo, jer ne zadržava dugo lekovita svojstva.

Najbolja opcija je jesti oko 150 grama pulpe dnevno. Ovo će zadovoljiti vaše dnevne potrebe za vitaminom C.

U toku bolesti, uz konsultaciju sa lekarom, porcija se može povećati i dodatno napraviti sok koji treba piti tokom dana do oporavka.

Upotreba voća u kuvanju

Voće se aktivno koristi kao sastojak voćnih salata, kolača i peciva. Koristi se za pravljenje raznih deserta, sokova i šerbeta.

• Sok se može konzumirati i samostalno, vrlo je osvježavajući zbog blago kiselkastog okusa.
• Kora se koristi za pripremu raznih deserta, u proizvodnji marmelade i kandiranog voća.
• Pomelo se takođe konzumira kao običan citrus, nakon što je prethodno očišćen od debele kože i unutrašnjih membrana.
• U tradicionalnoj kuhinji azijske regije, voće se dodaje u supe i deserte kako bi jelima dodala poseban ukus.
• Često se pulpa konzumira nakon što je potopite u mješavinu bibera i soli.

Upotreba u kozmetičkim procedurama

Plod pomela se često koristi kao proizvod za njegu kože jer sadrži ogromnu količinu korisnih tvari. Važna napomena: u ovom svojstvu ga mogu koristiti oni koji nemaju alergijske reakcije na citrusno voće i vitamin C. Inače, bolje je suzdržati se od takvih eksperimenata s pomelom.

Najpopularniji način upotrebe azijskog voća je pravljenje maski za lice.

Za ovo:

1. Uzmite zgnječenu pulpu pomela i tečni med u jednakim količinama.
2. Dodajte im nekoliko kapi limunovog soka.
3. Smjesa se pažljivo raspoređuje na prethodno očišćenu kožu i ostavlja 15 minuta.
4. Nakon ovog vremena, sastav se ispere toplom vodom.
5. Zatim kožu treba obrisati mekim peškirom i nanijeti svoju uobičajenu kremu za njegu kože.

Drugi način je da koristite sok kao tonik. Da biste to učinili, pulpa se drobi u blenderu, dobivena pulpa se istisne, a tekućina se sipa u čistu, suhu posudu i čuva u hladnjaku. Ovim domaćim proizvodom možete prebrisati lice nakon pranja. Kao rezultat toga, koža će dobiti ujednačeniju nijansu, a mrtve ćelije će se brže ljuštiti.

Kontraindikacije i moguća šteta za pamelu

Unatoč neospornim prednostima proizvoda za tijelo, ne biste ga trebali koristiti nepromišljeno.

Pomelo ima sljedeće kontraindikacije za upotrebu:

1. Prisustvo alergijskih reakcija na citrusno voće i vitamin C. S obzirom da ga voće sadrži u višku, osobe osjetljive na njega mogu razviti teške reakcije.
2. Ako imate problema sa gastrointestinalnim traktom, kao što su čir, gastritis, kolitis. Kiseli okus voća može izazvati povećanu proizvodnju hlorovodonične kiseline, što će dovesti do žgaravice i pogoršati stanje pacijenta.
3. Tokom dojenja treba izbegavati jedenje fetusa, jer to može uticati na dobrobit bebe.
4. Ako pojedete previše pulpe, to će dovesti do crijevnih smetnji i izazvati diuretski učinak.
5. Egzotično voće ne treba kombinovati sa određenim vrstama lekova, jer to može smanjiti njihovu efikasnost.

U svakom slučaju, voće treba početi jesti s oprezom kako biste izbjegli negativne reakcije. Ukoliko imate hronične bolesti, kao i redovno uzimate lekove, bilo bi korisno da se posavetujete sa lekarom.

Pomelo je ukusno i zdravo azijsko voće koje će donijeti neprocjenjive zdravstvene prednosti. Važno je poduzeti neke mjere opreza prilikom konzumacije kako biste mogli uživati ​​u njegovim pozitivnim efektima bez rizika od komplikacija.

Ovaj egzotični citrus stigao je u evropske zemlje još u 14. veku. Njegova domovina je Malezija, a smatra se "domaćim" širom jugoistočne Azije. Izvana je vrlo sličan grejpfrutu - toliko da se u prijevodu s holandskog tako zove, ali se razlikuje od svog brata blizanca po veličini - oko 30 cm u prečniku, obliku (može biti okruglog ili kruškolikog) i težina - do 10 kg. Boja varira od svijetlozelene do žuto-ružičaste, s tim da je samo jedna strana ružičasta - ona okrenuta suncu. Ovaj egzotični gost odavno se ukorijenio na policama naših trgovina, ali o njegovim blagotvornim i ukusnim osobinama vrijedi govoriti zasebno.

Sastav citrusnog voća

Pomelo je skladište korisnih tvari, koje sadrži gotovo minimum kalorija.

To uključuje:

• , RR;
• minerali - gvožđe, bakar i;
• celuloza; organske kiseline; esencijalna ulja.

Bitan!Da biste izbjegli gorčinu, trebate odvojiti bijeli sloj ispod kože pomela od sočnih kriški voća.

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj

100 g proizvoda sadrži samo 38 kcal ili 2,65% norme:

• proteini - 0,8 g (0,97%);
• masti - 0 g (0%);
• ugljeni hidrati - 9,5 g (7,5%);
• vlakna - 1 g (5%);
• voda - 89 g (3,47%).

Koja je korist od proizvoda

Ovo je zaista jedinstven prirodni proizvod koji pomaže ne samo u nježnom i sveobuhvatnom rješavanju postojećih problema u ljudskom tijelu, već i u poboljšanju sna i raspoloženja, te otklanjanju nervoze. Drugim riječima - poboljšati kvalitetu života.

Za muškarce

Savjeti da se prema sličnim odnosimo sa sličnim ne dolazi uvijek od koristi. Jači spol može ublažiti simptome mamurluka tako što ne popije još jednu dozu alkohola, već jede ovu egzotičnu drogu.
Pomelo je također “srodnik” naše bundeve u smislu da poboljšava seksualnu funkciju, seksualnu želju i spermatogenezu. Kineskinje i Tajlanđanke daju pomelo muškarcima bez nagoveštaja (kao što se ovde radi), ali sa željom zdravlja i dugovečnosti. To se obično dešava u novogodišnjoj noći. Također ima izvanredan učinak na muškarce čije zanimanje zahtijeva povećanu koncentraciju.

Za ženu

Najveće voće iz porodice citrusa veoma je blagotvorno za žene. Kao što znate, zdravo crijevo znači jak imuni sistem. Pomelo podstiče njegovo pravovremeno čišćenje. Kako su zdravlje i ljepota usko povezani, normalno funkcioniranje crijeva odmah se odražava na izgled. Koža postaje elastična i baršunasta, ima ujednačenu svijetlu boju, pigmentne i staračke pjege nestaju. Sok od pomela takođe pomaže u sužavanju proširenih pora.

Pomelo je kontejner voćnih kiselina koje obnavljaju kožu. Ali koristi se ne samo interno, već i kao kozmetički proizvod. Koncentrirani sok se koristi za brisanje masne ili mješovite kože (zona u obliku slova T - čelo, brada, krila nosa), razrijeđen vodom do suhe kože. Njegov sok se može koristiti za pravljenje maski, dodati u tonike i pilinge. Za one koji žele izgubiti koji kilogram, pomelo je samo dar od Boga. Savršeno gasi glad i žeđ, ali je istovremeno vrlo niskokalorična i ubrzava razgradnju masti.

Bitan!Trudnicama se ne preporučuje da se posebno zanose ovim egzotičnim voćem, jer spada u kategoriju citrusa, a to može izazvati alergijsku reakciju ne samo kod majke, već i sklonost alergijama kod nerođenog djeteta.

Osim toga, ovo voće povećava obrambenu snagu organizma, čisti ga od toksina i svodi njihovu štetu na nulu. Dodatni bonus je dobro raspoloženje i optimizam, što je veoma važno za dobrobit i samopoštovanje žene.

Za djecu

Zahvaljujući povećanom sadržaju vitamina C pomelo je glavni neprijatelj prehlade i gripa. Ako je dijete hiperaktivno i lako uzbudljivo, kalcijum koji se nalazi u ovom citrusnom voću blagotvorno će djelovati na njegov nervni sistem.

Školarci često pate od povećanog umora. To je također uzrokovano velikim opterećenjem u školi, brzim rastom i razvojem svih vitalnih sistema. Ovo citrusno voće je također namijenjeno za podršku rastućem tijelu. A fosfor koji sadrži pomoći će vam da postignete uspjeh u učenju.
Ako zaobljeni obrazi djeteta dodiruju samo roditelje, a vršnjaci se rugaju debeloj bebi, posebni enzimi će smanjiti tjelesnu težinu. Važno je samo da voće bude prisutno u ishrani djeteta 2-3 puta sedmično.

Bit će dobar pomoćnik kod proljetnog nedostatka vitamina, nesanice, groznice, pa čak i u liječenju dijabetesa.

Ipak, trebali biste biti oprezni kada uvodite ovo voće u jelovnik vaše bebe. Nije preporučljivo "upoznavanje" djeteta sa ovim egzotičnim gostom prije godinu i po. Prve komplementarne namirnice treba da budu minimalne - samo nekoliko kapi soka. I, naravno, morate pratiti reakciju. Ako se pojavi osip, crvenilo ili želudac, ne biste trebali nastaviti. Pomelo se takođe ne preporučuje deci koja pate od oboljenja gastrointestinalnog trakta, bubrega ili jetre.

Bitan!Dijete mlađe od 3 godine može konzumirati 2-3 kriške voća sedmično, za školskog djeteta preporučena količina je 100 g.

Upotreba zdravog voća

Ovo čudo nalik na krušku može se koristiti svuda - za liječenje, za ljepotu i za užitak. Razmotrimo detaljnije njegovu primjenu.

Ljekovita svojstva

Ovo voće pomaže u rješavanju mnogih bolesti i, ne manje važno, sprječava mnoge bolesti. Pomelo je efikasan za:

• problemi sa gastrointestinalnim traktom (isključujući čir na želucu i visoku kiselost);
• dijabetes melitus - smanjuje šećer u krvi;
• onkološke bolesti - sposobne inhibirati stvaranje stanica raka;
• bolesti kardiovaskularnog sistema - zahvaljujući kalijumu koji je uključen u njegov sastav, jača srčani mišić, razrjeđuje krv, smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka i normalizira krvni tlak;
• frakture i problemi sa koštanim sistemom - zahvaljujući kalcijumu koji sadrži;
• upalne bolesti bilo koje prirode;
• ARVI, gripa, infekcije koje se prenose zrakom;
• kašalj i astma;
• oslabljen imunitet - vitamin C ga obnavlja i jača;
• depresije i lošeg raspoloženja.

Dijetetski

Ovaj debelokožni egzotik ima pozitivan učinak na gotovo sve tjelesne sisteme:

• Voće otupljuje osjećaj godine, a kompleks vitamina i minerala uključenih u njega pomaže pri gubitku viška kilograma. Tome doprinosi niskokalorični sadržaj fetusa i lipolitički enzim, koji pomaže u brzoj razgradnji masti i proteina;
• obezbjeđuje tijelu folnu kiselinu neophodnu u prvom tromjesečju trudnoće;
• Bogat vlaknima, pomaže u čišćenju organizma od toksina i ima blago laksativno djelovanje.

kozmetologija

Ova maska ​​za lice je posebno efikasna: kriška pomela, po kašičica limunovog soka i meda, žumance, 2-3 kapi čičkovog ulja. Nanesite smjesu na lice 10-15 minuta, uklonite tonikom ili vodom sobne temperature. Nanesite hranjivu kremu. Maska je pogodna za sve tipove kože.
Voće možete koristiti i kao dio pilinga. Malo osušenu voćnu kašu sameljite, dodajte nekoliko kapi gela za čišćenje, nekoliko kapi eteričnog ulja (maslinovo, čičkovo, avokado) i med. Piling se može koristiti i za lice i za tijelo. Nanesite na ispareno lice i uklonite hladnom vodom.

Da li ste znali?“Shaddock” je drugo ime za ovaj citrus. Njegovo srednje ime je priznanje čovjeku koji je opisao metlu i predstavio je Evropljanima.

Kulinarski

Pulpa se koristi za pravljenje deserta, marmelade, sušenog voća, džemova i kandiranog voća. Od osušene i usitnjene kore pravi se čaj. Pomelo daje salatama nježnost i lakoću, samo trebate ukloniti gornji film kako biste uklonili nepotrebnu gorčinu. Može se koristiti za pripremu ribljih i mesnih jela i slanih umaka.

Voćna salata s pomelom oduševit će ne samo grupu odraslih, već će postati i ukras stola na dječjoj rođendanskoj zabavi. Potrebni su vam pomelo, narandža, kruška, pola limuna, 5 kivija, 2 kašike. l. med, šaka brusnica (brusnica), šipak i borovnice. Plod pomela mora biti velik - isječe se na polovine i oslobađa od pulpe. Zatim stavite sve sastojke u ove dvije improvizirane posude, pomiješajte ih i prelijte tekućim medom.

Da li je moguće da trudnice i dojilje koriste pomelo?

Ishrana buduće majke treba da bude raznovrsna i uravnotežena. Pomelo će mu dodati svoj vlastiti okus:

• Za one koji pate od hipertenzije, voće će pomoći u normalizaciji krvnog pritiska;
• će povećati otpor tijela, što radi za dvoje. A ako vas slučajno uhvati virusna infekcija, onda je bolje da se liječite ugodnim i zdravim voćem nego prašcima i tabletama;
• ima blagotvorno dejstvo ne samo na kardiovaskularni sistem, već i jača zube i kosti ne samo majke, već i nerođene bebe - zahvaljujući visokom sadržaju kalcijuma;
• potiče potpuni razvoj djetetovog mozga;
• ubrzava metaboličke procese;
• povećava elastičnost krvnih žila;
• bolje od pomorandže, gasi žeđ;
• Zahvaljujući eteričnim uljima afrodizijaka sadržanim u njegovoj kori, ujednačava i stabilizira emocionalnu pozadinu. Ljubiteljima pomela dobro raspoloženje zagarantovano!

Da li ste znali?Sa svojim diuretičkim svojstvima, pomelo ostavlja čak i lubenicu daleko iza sebe.

Šteta i kontraindikacije

Ovo divno voće takođe može naštetiti organizmu. Istina, takvi se slučajevi mogu navesti s jedne strane - nema ih mnogo:

• alergija na citrusno voće;
• povećana kiselost i čirevi;
• problemi s jetrom, bubrezima i crijevima;
• individualna netolerancija.

Pomelo je zaista divno voće koje će koristiti i tijelu i duši. Samo ga trebate pravilno koristiti, tada će njegovi mali nedostaci ostati neprimijećeni, a koristi za dobrobit će biti opipljive.

Veliku pažnju privlači veliko prekomorsko voće koje se nedavno pojavilo na našim policama. Nažalost, ne znaju svi gdje raste pomelo ili čak kojoj porodici pripada. Neki smatraju da je ovo voće proizvod genetskog inženjeringa, stvoren na bazi grejpa. Zapravo, nema nikakve veze s tim, jer je potpuno nezavisna vrsta.

Bez sumnje, pomelo pripada porodici citrusa, poput mandarine ili narandže. Međutim, po veličini značajno nadmašuje sve njih. Od njih se razlikuje i po ukusu.

U kojim zemljama raste pomelo?

Domovina pomela je južna Kina i pacifička ostrva blizu ekvatora. Posebno je čest na Cookovim otocima. Tek u 15. veku pomelo je uveden u Evropu i proširio se na Barbados i.

Ako danas pratite gdje raste drvo pomela, možete ga pronaći u Vijetnamu, Indoneziji, južnom Japanu, Kaliforniji, Tahitiju i Izraelu.

U početku, u svojoj domovini u Kini, ovo voće se smatralo simbolom blagostanja, zbog čega se danas predstavlja kao poklon koji donosi sreću i blagostanje u dom. Vjerovatno su zato Kinezi ovo voće tako dugo skrivali od cijelog svijeta.

Srećom, danas svako može zatražiti informaciju o tome gdje raste pomelo i kada sazrijeva, te dobiti najdetaljniji odgovor.

Već smo saznali gdje voće raste. Ostaje da se upoznamo sa karakteristikama njegovog rasta i sazrevanja. Dakle, plodovi rastu na visokim stablima, koja ponekad dosežu visinu od 8-10 metara. Njihove grane nose velike, sjajne listove i skrivene unutrašnje bodlje. Iako postoje sorte bez trnja.

Drvo cvjeta velikim bijelim cvjetovima, a plodovi rastu pojedinačno ili u grupama od 6-8 komada, ovisno o sorti. Plodovi su veoma veliki, svaki težak 2-3 kilograma. Postoje divovi teški 10 kg.

Kora ploda pomela je žuto-zelena, a ispod nje se kriju segmenti i krupne sjemenke. Pomelo miriše prijatno kao i svi ostali citrusi. I iako izgleda kao grejp, okus je potpuno drugačiji - ne tako sladak i s blagom gorčinom. Kora mu je debela, lako se ljušti, a iznutra je plod podijeljen na kriške koje se raspadaju u sočne, mesnate niti.

Kako pomelo raste kod kuće?

Uzgajanje ovog egzotičnog voća kod kuće prilično je primamljivo. Štaviše, događaj je prilično realističan, podložan pažljivoj brizi.

Za uzgoj uzgajivači cvijeća koriste sjemenke ploda pomela. Nakon kupovine voća u prodavnici, odaberite najveće sjemenke iz njega i kratko ih osušite na zraku. Zatim ih stavite u tanjurić na salvetu ili vatu navlaženu vodom. Ostavite sjemenke na toplom mjestu i povremeno vlažite krpu.

Proklijalo sjeme treba staviti u pripremljenu posudu s dobrom drenažom i supstratom ili običnom mješavinom tla, koja se može kupiti u bilo kojoj cvjećarnici. Zakopajte sjeme 1,5-2 cm, s korijenom okrenutim prema dolje.

Zatim morate voditi brigu o klicama koje se pojavljuju. Prvo, saksije treba staviti na toplo mjesto sa difuznom svjetlošću. Biljku treba zalijevati staloženom vodom na sobnoj temperaturi kako se gornji sloj zemlje suši.

Pokušajte da ne mijenjate stanište pomela, jer ne vole promjene u osvjetljenju. Povremeno prskajte listove biljke. Odrežite prve pupoljke koji se pojave da biljka ne ugine, već prvo malo ojača.

Biljka zahtijeva periodično hranjenje. Za to su prikladna prirodna i mineralna gnojiva. Kada lonac postane skučen, potrebno je presaditi drvo u veću posudu.

Ako ispunjavate sve uslove za uzgoj i pažljivo brinete o biljci, izraste zdravo drvo koje daje plodove.

Drugi nazivi za ovo voće, koji se mogu naći u raznim izvorima: pamela, pomela, pompelmousse, sheddock ili shaddock.

Shaddock pomelo je dobio ime po engleskom kapetanu Shaddocku, koji je donio sjemenke pomela u zapadnu Indiju iz Malajskog arhipelaga u 17. vijeku.

Ime dolazi od engleskog "pomelo", "pummelo" i "pumelo", kao i od holandskog "pompelmoes" - pompelmus.

Zimzeleno drvo visoko do 15 metara sa sferičnom krošnjom. Listovi su veliki. Cvjetovi su bijeli, promjera 3 do 7 cm, pojedinačni ili od 2 do 10 u cvatu. Plod je prekriven debelom korom i podijeljen je na velike segmente, međusobno zapečaćene čvrstom pregradom. Svaki režanj može sadržavati sjemenke. Boja zrelih plodova kreće se od blijedozelene do žute, veći su od grejpa, od njega se razlikuju i po većim vlaknima i slađem ukusu.

Pomelo se smatra najvećim od agruma. Težina ploda može doseći 10 kilograma, prečnik - 30 centimetara. Okus je kiselkasto-slatkast sa notama gorčine. Pulpa pomela je suva od mesa drugih agruma.

Pomelo se prvobitno pojavio u jugoistočnoj Aziji, Maleziji, a rastao je na ostrvima Tonga i Fidži. U Kini je bio poznat još 100. godine prije nove ere. e. Ovo voće su u Evropu doneli pomorci u 14. veku.

Plodovi pomela se konzumiraju sirovi i prerađeni. Pomelo je sastavni dio mnogih nacionalnih tajlandskih i kineskih jela.

U Kini, tokom kineske Nove godine, ovo voće se poklanja jedno drugom kao simbol prosperiteta i blagostanja. Kinezi koji žive na Tajlandu koriste pomelo za vjerska slavlja. Vrlo često se štapići za metle poklanjaju duhovima.

Trenutno se pomelo aktivno uzgaja u južnoj Kini, Tajlandu, Tajvanu, južnom Japanu, Vijetnamu, Indiji, Indoneziji, ostrvima Tahiti i Izraelu. Raste u malim količinama u mnogim zemljama, na primjer u SAD-u (Kalifornija).

Prema nekim izvorima, pomelo ima oko 20 sorti, a najpopularnije od njih su sorte "Khao rog" I "thongdi".

Pomelo sorte

Pomelo "Khao rog". Boja - žućkasto-zelena. Pulpa je bela i slatka.

Pomelo "Khao namphung". U obliku kruške. Žućkasto-zelena kora. Pulpa je žućkasto-bijela i slatkasta.

Pomelo "Khao paen". Sorta pomela uzgaja se uglavnom na jugu Bangkoka (Tajland) već oko 160 godina.

Oblik ploda je spljoštena lopta. Plod je mekan. Debljina kore je 1-2 cm, boja je zelenkasto-žućkasta. Kora može izgledati pomalo naborana - ova karakteristika se pojavljuje nakon dužeg skladištenja i ni na koji način ne ukazuje na kvarenje ploda. Sama pulpa je velike veličine i podijeljena je na 12-15 segmenata, koje je teško podijeliti, ali se film s njih vrlo dobro ljušti.
Pulpa pomela sorte “Khao paen” je veoma sočna, slatkasta, blago kiselkastog ukusa sa blagom gorčinom, bele boje. Zrna u plodovima su nedovoljno razvijena kada se beru, a potpuno se razvijaju već na prodajnom pultu.

Ova sorta je uzgojena 1929. godine u SAD-u.

Pomelo "Khao phuang". Vještački uzgojen 1913. godine na Filipinima od strane američkog istraživača P.J. Wester. Originalno voće za uzgoj uzeto je iz vrta princa Jugelara (Bangkok) i nakalemljeno na stablo mandarine sorte kalamondin. Drveće je dalo plod 1916.

Plod je u obliku duguljaste kruške, sa vratom širine oko 12 cm ili više, zelene kožice, koja sazrevanjem postaje zelenkasto-žuta i postaje glatka i sjajna, debljine 1,25 - 2 cm. -13 režnjeva, koji se lako odvajaju. Film iz lobula i membrane između njih obično se ne jedu. Ova sorta pomela je sočna i odličnog ukusa, blago kiselkasta, postaje slatkasta kada sazri, nije gorka. Seme gotovo da i nema.

Glavni izvoznik ove sorte je Tajland, jer tamo su uslovi za uzgoj datog voća najprikladniji. Međutim, uzgoj ove sorte pomela može se naći i u SAD-u (Kalifornija), gdje je ovaj pomelo gotovo jednako dobar po ukusu i drugim svojstvima kao i njegovi rođaci iz Tajlanda.

Pomelo "Thongdi". Raznolikost pomela uzgojenog na Tajlandu. Plod je velikog sfernog oblika, prečnika oko 15 cm, au odnosu na druge sorte, male debljine kore - oko 1 cm. Pulpa je ružičaste boje, sočna i odličnog slatkog ukusa. Ima mnogo semena. Drvo dobro raste u uslovima nepovoljnim za agrume.

Uzgoj pomela u prirodnim uslovima

Temperatura. Pomelo preferira da raste u tropskim i suptropskim klimama, sa temperaturama u rasponu od 25 do 30 0 C.

Zemlja. Drveće pomela preferira mješavinu pijeska, gline, krečnjaka i obične zemlje obogaćene solima (morska voda) kao tlo. Ovaj rastući pomelo može se naći na obalama Floride (SAD), Bahama, Tajlanda, u krečnjačkim liticama, u Maleziji, čak i blizu napuštenih rudnika kalaja. Također na Tajlandu, neki stanovnici kopaju posebne rovove koji vode od obale, a zbog stalnih plime, tlo ispod pomela se hrani slanom vodom.

Potreba za solju za ovo voće je zbog činjenice da pod ovim uslovima samo voće ima sočniji i slađi ukus.

Cvjetanje i berba. Pomelo može cvjetati od 2 do 4 puta godišnje, te shodno tome daje 4 berbe godišnje.

Reprodukcija. Pomelo se razmnožava sjemenom i zračnim izdancima.

Da biste uzgajali pomelo iz sjemena, prvo morate držati svježe sjeme oko 80 dana u uslovima sa temperaturom od 5 0 C i relativnom vlažnošću zraka od 56-58%. Tek nakon toga seme se može saditi.

Uzgoj pomela kod kuće

Osvetljenje. Pomelo preferira jarko, difuzno svjetlo. Biljku je dobro od proljeća do jeseni iznositi na svjež zrak, ali imajte na umu da se nakon zimovanja biljka ne smije stavljati na direktnu sunčevu svjetlost, jer Ako dođe do nagle promjene u uvjetima osvjetljenja, listovi mogu dobiti opekotine od sunca.

Temperatura. Optimalna temperatura za uzgoj pomela je 24-30°C. Jedino što tokom grejne sezone ne možete postavljati biljke na prozorsku dasku ispod koje se nalazi radijator, jer... direktan mlaz vrućeg zraka zapravo uništava lišće biljke, sa svim posljedicama.

Zalijevanje. Za navodnjavanje je neophodno koristiti samo staloženu, otopljenu, kišnicu ili riječnu vodu.

Za pomelo je veoma važno da se pridržavate preporučenog rasporeda zalivanja. I višak i nedostatak vlage u tlu štetno utiču na njegov normalan razvoj. Isušivanje tla u saksiji dovodi do odumiranja korijena, opadanja lišća i često do smrti biljke. Prekomjerno zalijevanje uzrokuje da tlo postane kiselo (počinje mirisati na plijesan ili amonijak). Biljka gubi sposobnost usisavanja vode iz nje i bez brzog presađivanja može i uginuti.

U kućnim uslovima, koji mogu jako varirati u mikroklimi, nerealno je preporučiti u kojim vremenskim intervalima biljke treba zalijevati. To zavisi od mnogih faktora: temperature i vlažnosti okolnog vazduha, kao i veličine lonca, starosti biljke, broja listova na njoj, sastava zemljane kome, nivoa osvetljenja, doba godine, i tako dalje. Postoji jednostavno pravilo: što je lonac manji i što je tlo u njemu rastresito, to se brže suši. Shodno tome, što je lonac veći i što je tlo gušće, to je potrebno rjeđe zalijevanje.

Za pomelo je važno održavati umjerenu vlažnost supstrata.

Prskanje. Od velikog značaja je i često prskanje krošnje biljke. Prskajte finom disperzijom, mekom, staloženom vodom. Ovim postupkom povećava se vlažnost zraka, zasićenje ga parom, a time se smanjuje isparavanje vode lišćem i olakšava život korijenju. Ovo je relativno efikasna tehnika za ovlaživanje suvog vazduha, što negativno utiče na biljke. Često prskanje stvara za njih povoljan režim. Suh zrak posebno štetno djeluje na nedavno presađene ili ukorijenjene biljke, kao i one tek izvađene iz plastenika i plastenika. Zbog toga ih je potrebno prskati raspršivačem čak 2-3 puta dnevno mlakom, mekom, otopljenom vodom. Ako voda sadrži puno soli, na listovima se mogu pojaviti bijele pruge. Ovo je trag osušene soli. Riješiti se takvih tragova možda neće biti tako lako, iako postoji niz dostupnih tehnika.

Dobri rezultati se mogu postići korištenjem ovlaživača zraka. Ovi uređaji mogu održavati određenu vlažnost zraka tokom cijelog dana. Što povoljno utiče na biljke. Ovlaživači su posebno efikasni zimi, kada je vazduh u našim prostorijama posebno suv.

Đubrivo. Kao i sve biljke, za normalno postojanje, rast, cvjetanje i plodonošenje, pomelu su prije svega potrebni osnovni hemijski elementi - takozvani makroelementi: dušik, kalij, fosfor, a pored toga i željezo, kalcij, sumpor i magnezij.

Najviše od svega biljka troši dušik, jer je dio proteina i osnova je svih životnih procesa. Pomelo je posebno zahtjevno za ovu hranljivu materiju na početku rasta i tokom zametanja plodova. Dovoljan unos dušika potiče dobar razvoj izdanaka i formiranje visokokvalitetnog lišća zdrave tamnozelene boje.

Fosfor je deo kompleksnih proteina i učestvuje u izgradnji biljnih ćelija, ubrzava plodonošenje, poboljšava kvalitet plodova, povećavajući njihov sadržaj šećera i vitamina. Normalna ishrana fosforom potiče disanje pomela, dobar razvoj njegovog korijenskog sistema, formiranje jajnika i, posljedično, produktivnost. Stoga je fosfor najefikasniji na početku vegetacije, ali uz istovremeno unošenje drugih elemenata u tlo, prvenstveno azota i kalijuma.

Kalijum podstiče apsorpciju azota. Osim toga, povećava intenzitet fotosinteze listova, poboljšava metabolizam, a pomelo potiče nakupljanje šećera u plodovima. Kalijum ubrzava sazrijevanje i odrenjavanje izdanaka, sazrijevanje plodova, povećava produktivnost, kao i otpornost stabala na bolesti.

Dvovalentni jon kalcijuma je od velike važnosti u životu biljaka. Prisutan je u svim ćelijskim strukturama i stabilizuje njihove funkcije. Kalcijum je posebno važan za normalan razvoj i aktivnost korenovog sistema.

S nedostatkom ovog elementa usporava se formiranje i rast korijena. Nedostatak kalcijuma prvenstveno utiče na razvoj mladih organa. Karakterističan znak je promjena boje konusa rasta i mladih listova, kao i njihovo uvijanje. Smeđe mrlje se uočavaju i na mladim listovima. Višak kalcija negativno utječe na apsorpciju željeza, cinka i mangana.

Magnezijum je deo hlorofila. Aktivira mnoge enzime. Nedostatak magnezija je praćen hlorozom listova - oni počinju blijediti (ili ružičasti) između žila od sredine do rubova, postaju šareni, a rubovi listova se uvijaju. Korijenov sistem se slabo razvija i biljke se iscrpljuju.

Transfer. Period mirovanja agruma završava se oko kraja februara - u to vrijeme na biljkama nabubre pupoljci i pojavljuju se novi izdanci. Ali čak i ranije, korijenje biljaka počinje rasti, što zahtijeva povećanu ishranu. Zbog toga je vrlo važno biti na vrijeme s proljetnim pretovarom. Preporučeno vrijeme je druga polovina februara - početak marta. Kao supstrat možete koristiti baštensku zemlju, ali je bolje koristiti posebnu zemlju za agrume. Može se napraviti od jednakih dijelova busene zemlje, dobro istrunulog trogodišnjeg stajnjaka i lisnog humusa uz dodatak riječnog pijeska (oko 10 posto ukupne mase). Za odrasle agrume preporučuje se nešto drugačiji sastav: po dva dijela travnjaka, listopadne zemlje, baštenskog komposta i po jedan dio gnojiva i riječnog pijeska. Kod velikih uzoraka u kadi, umjesto ponovnog punjenja gornjeg sloja zemlje, supstrat je nov i hranjiv. pH supstrata treba da bude od 5,5 do 7,5.

Redovno presađivanje pomela u svježe tlo potrebno je ne samo da bi se nadoknadile hranjive tvari, već i zato što se s vremenom u saksiji za cvijeće (posebno na njenom dnu sa lošom drenažom) mijenja početna kiselost tla. Zamjena starog tla novim pomaže da se to ispravi. Ne zaboravite da agrumi bolno reagiraju na potpunu presađivanje, zbog čega se zamjenjuje pretovarom s djelomičnom zamjenom supstrata, kako ne bi previše ozlijedili korijenje biljaka.

Glavna stvar je da ne kasnite sa pretovarom. Ovo je posebno važno za mlade biljke, jer njihovo korijenje raste vrlo brzo. Veličina posuda i učestalost rukovanja prvenstveno zavise od stepena njihovog rasta, a ne od starosti agruma, kako se navodi u mnogim priručnicima. Previše tijesno i preprostrano posuđe je također neprikladno. U prvom slučaju, zbog nedovoljnog volumena tla, biljka neće imati dovoljno hranjivih tvari, au drugom supstrat postaje kiseli, uzrokujući bolesti korijena. Glavno pravilo pri odlučivanju o prebacivanju biljke u novu posudu: presaditi kada korijenje biljke potpuno okruži cijelu zemljanu kuglu i nasloni se na zidove lonca. Stanje zemljane kugle možete provjeriti tako što ćete vrlo pažljivo izvaditi biljku iz saksije. Tehnika postupka je sljedeća: bilo kojim tvrdim predmetom kucnite posudu s biljkom sa svih strana, zatim lijevom rukom čvrsto držite stabljiku između prstiju i, podupirući lonac istim dlanom, okrenite je prema dolje. Desnom rukom kucnite po dnu i uklonite lonac.

Jaka zapetljanost starog gruda zemlje s korijenjem ukazuje na potrebu hitnog pretovara. Potreban je i u slučajevima kada citrusi prestanu rasti ili se vrlo sporo razvijaju, kada se pojave nedovoljno razvijene grane ili listovi požute. Po potrebi je moguće pretovar i presađivanje u svako doba godine, ali ga je bolje izbjegavati tokom pupanja, cvatnje i plodonošenja drveća. U slučaju transplantacije u jesensko-zimskom periodu, vrijedi voditi računa o dodatnom osvjetljenju.

Uvijek treba imati na umu da se s pomelom, kao i sa drugim agrumima, rukuje izuzetno pažljivo i samo sa grudom zemlje, kako se ni na koji način ne bi poremetilo nježno korijenje. Orezivanje nije dozvoljeno, samo se potpuno osušeni ili truli dijelovi mogu pažljivo ukloniti. Uništavanje grudve zemlje i neizbježno oštećenje korijena često dovode do produžene inhibicije razvoja, pa čak i do smrti biljke.

Ako su iz nekog razloga korijeni poremećeni, onda će vam pomoći ovaj savjet: korisno je pokriti biljku na vrhu staklenom teglom ili plastičnom vrećicom dvije do tri sedmice. Neće biti suvišno prskati biljku bioregulatorima: epinom ili cirkonom.

Kontejner za pomelo Bilo koji je prikladan - glina, drvo, plastika - čak rastu u plastičnim vrećicama. Osnovno pravilo je imati rupu za odvod vode i dobru drenažu. Prilikom sljedećeg pretovara novi kontejner bi trebao biti veći u prečniku od starog za oko 3-5, a kada za 10-15 centimetara. Lonac se mora postaviti na paletu.

Posadite biljku ovako: Na drenažni otvor stavite komadić s konveksnom stranom prema gore (umjesto krhotina možete koristiti čepove od plastičnih boca s izrezima na stranama), zatim sloj drenaže od krupnog pijeska ili ekspandirane gline. Na drenažu možete položiti ćumur, u sloju od oko 1 cm.Ako postoji, na drenažu možete staviti malo suvog istrulog stajnjaka kao rezervu hranljivih materija, pa nasuti nekoliko šaka supstrata. Pažljivo spustite grudu sa biljkom, podupirući je lijevom rukom za stabljiku, a desnom rukom ravnomjerno popunjavajući tlo između grude i stijenki posude. Ovratnik korijena trebao bi biti na nivou gornjih rubova lonca ili nešto niže, inače može istrunuti od viška vlage. Da biste ravnomjernije napunili posudu zemljom, kucnite njenim dnom o sto. Ali ne bi trebalo da nabijete zemlju previše čvrsto.

Ako je biljka u jako depresivnom stanju, ako korijen truli, ako je supstrat jako alkaliziran, ako biljka ne voli supstrat itd. Ono što nije poželjno nije pretovar, već presađivanje sa potpunom zamjenom supstrata.

Prije presađivanja, nove glinene posude se drže u vodi nekoliko sati, dok se stare dobro operu, očiste od prljavštine i plijesni i dezinfikuju kalcinacijom. Najduže traju plastične posude. Preporučljivo je samo u njima urediti drenažu u debljem sloju nego inače, jer se podloga u takvim posudama sporije suši.

Za velike odrasle pomelo dobro su prikladne drvene posude - kutije u obliku konusa, kade od hrastovih ili borovih dasaka. Kade od drugih vrsta drveta, posebno od lipe, manje su pogodne jer brzo trunu. Mogu trajati duže ako se unutrašnjost lagano spali dok se ne pojavi jednoličan tanak sloj drvenog uglja.

Reprodukcija. U uzgoju citrusa postoje dva načina razmnožavanja biljaka - sjemenski i vegetativni (cijepljenje, reznice i raslojavanje). Najmoćnija stabla rastu iz sjemena, ali moraju dugo čekati na plod. Kalemljene, reznice i uzgojene iz raslojaca razvijaju se sporije, posebno kada se reznice ne uzimaju od sobnih biljaka, već od plasteničkih biljaka, ali se dobrom pažnjom ova razlika može izgladiti.Razmnožavaju se obično u proljeće ili prvo ljeto. mjeseci. Pomelo se razmnožava samo sjemenom i zračnim slojevima

Razmnožavanje sjemenom. Sjeme pomela posadite u supstrat sastavljen od laganog humusa uz dodatak riječnog pijeska odmah nakon jedenja samog ploda. U suprotnom će se osušiti i neće proklijati. Sjemenke ne gube vitalnost samo u samim plodovima, koji se čuvaju nekoliko mjeseci.

Siju se na dubinu od jednog centimetra. Zalijte odmah. Ako tlo stalno održavate vlažnim, onda se nakon otprilike mjesec dana pojavljuju klijanci, često i po nekoliko klica iz jednog sjemena, što je zbog višeklijne prirode sjemenki citrusa.

Izbojke koji već imaju dva lista treba presađivati ​​jedan po jedan u male posude s plodnim, rahlim tlom. To se radi pažljivo: sadnica se uzima sa dva prsta lijeve ruke uz podnožje, viljuškom uronjenom u zemlju, izbode korijen i prenese biljku sa grudvom zemlje u novu saksiju, gdje je napravljeno udubljenje. unapred napravljen u zemljištu. Ostaje samo dodati malo zemlje (u korijenski vrat) i zaliti.
Od prvih dana života, preporučljivo je naviknuti sadnice na oštre uslove - nedostatak svjetla u jesen-zimu i suh zrak. Odnosno, za njih ne bi trebalo biti osvjetljenja i nije ih potrebno često prskati. Naravno, neće se tada sve sadnice normalno razvijati, ali zadatak je upravo odabrati najstabilnije. A kada se identificiraju oni koji se razvijaju brže od drugih i u manjoj mjeri gube lišće, ima smisla primijeniti posebne tehnike na njih koje ubrzavaju prolazak potrebnih faza rasta.

Reprodukcija zračnim slojevima. Za razliku od limuna i citrona, reznice narandže, grejpa i pomela teže se ukorjenjuju. Stoga koriste takozvano "zračno" ukorjenjivanje, koje vam također omogućava da odmah dobijete novo veliko drvo koje može procvjetati sljedeće godine. Ovom metodom razmnožavanja moguće je ukorijeniti izdanak direktno na matičnoj biljci. Upravo to rade adžarski proizvođači agruma već duže vreme. U proljeće su u krošnji velikog drveta odabrali granu staru tri do četiri godine na kojoj su skinuli prsten kore širine 1-2 centimetra. Na ovo mjesto postavljen je limeni lijevak ispunjen vlažnim pijeskom, mahovinom i laganom zemljom. Zahvaljujući lokalnoj klimi, vlaga se zadržavala u lijevu, što je doprinijelo stvaranju kalusa na granama, a potom i korijenju. U jesen je odsečeno i zasađeno u zemlju, a sledeće godine mlado drvo je već cvetalo i davalo prve plodove.

U zatvorenim uvjetima princip "zračnog" ukorjenjivanja ostaje isti, ali se sama tehnika donekle mijenja. Prije svega, odaberite granu sa dobro razvijenim bočnim izbojcima u svim smjerovima, tako da ćete nakon formiranja korijena odmah imati pravilno formirano stablo. Na njemu se, 15-20 centimetara ispod posljednje bočne grane, oštrim nožem uklanja kolut kore širine centimetar (moguća je i druga opcija - snažno stezanje žicom). Zatim se na granu postavlja mekana plastična posuda, prethodno izrezana s jedne strane (vertikalno), tako da se prstenasta površina nalazi na samoj sredini posude, čiji su zidovi pažljivo spojeni žicom. Pričvršćeni lonac će čvrsto „sjesti“ na granu ako donja drenažna rupa točno odgovara njenom promjeru. Mahovina, piljevina ili sitna strugotina stavljaju se u slojevima na samo dno lonca. Sve je to prekriveno pijeskom, a zatim travnatim humusom uz dodatak jedne trećine pijeska (smjesa treba biti mokra).

Ukorjenjivanje reznica bit će poznato po nastavku njegovog rasta, ali nema potrebe žuriti s odsijecanjem grane. Moramo pričekati dok se rast mladih izdanaka ne zaustavi i lišće potpuno sazrije.

Od trenutka kada pupoljci na grani nabubre, u posudu se sedmično sipa četvrtina čaše 0,05% rastvora amonijum nitrata (pola grama na litar vode).

Postupak ukorjenjivanja reznica uvelike je pojednostavljen ako umjesto lonca koristite običnu plastičnu foliju, u koju je grana omotana, a zatim vezana užetom na dvije suprotne strane (mješavina zemlje je ista, preporučljivo je natopiti sa 0,01% rastvorom heteroauksina). Dugo zadržavajući vlagu i dobro zadržavajući toplinu, film značajno pospješuje formiranje korijena.

Nakon otprilike šest mjeseci, reznice se odvajaju od matičnog grma. Grana ispod korijenskog ovratnika nove biljke mora se rezati u dva koraka. Prvi put je ispod saksije, kada se odvoje od matične biljke, a drugi put kada se korijenje oslobodi od mahovine, piljevine, pijeska i zemlje i ogoli višak stabljike - od dna prema dnu. korijenje.

Zatim se novo drvo sadi u saksiju sa hranljivom zemljom. U početku ga pokrijte od sunca listom bijelog papira, svakodnevno prskajući lišće vodom. Ako biljka počne venuti, stavite veliku plastičnu vrećicu na krošnju, a zatim je, nakon 3-4 tjedna, povremeno uklanjajte, navikavajući drvo na vanjski zrak.

U prodaji možete pronaći pomelo u raznim vrstama i bojama, što ne zavisi od zrelosti ploda, već više iz njegove raznolikosti.

Tako, na primjer, ako vidite pomelo svijetlozelene ili žućkaste boje kore, možete ga sigurno kupiti. Jedino na šta treba obratiti pažnju prilikom kupovine je prisustvo bordo mrlja, pruga, bordo udubljenja, odnosno njihovo odsustvo, jer Ovo su znakovi koji ukazuju da je ovo voće već pokvareno i da ga je bolje baciti. Kada je voće još zrelo, trebalo bi da bude malo mekano kada ga pritisnete. Ako voće daje dobru aromu, to ukazuje na njegovu sočnost i bogat ukus.

U prodaji, štapići za metle se obično umotaju u tanku uljanu tkaninu i na vrhu prekrivaju mrežicom. Pre guljenja voća, koru je potrebno dobro oprati, jer... tretira se raznim hemikalijama za dugotrajno skladištenje voća.

Kada ogulite koru, možda ćete se malo iznenaditi, jer... debljina mu je dosta debela i možda mislite da je pola cijene voća njegova kora, ali mogu vas zadovoljiti, jer... Kora pomela je prilično lagana, ne teži od kore manjeg grejpa.

Ispod pokožice ćete naći i svijetložuti ili crvenkasti plod. Boja zavisi od sorte. Zatim se kriške pomela moraju očistiti od unutrašnjih membrana, koje su vrlo tvrde i gorke ako se konzumiraju. To je sve, pomelo je spremno za upotrebu, kako u prirodnom obliku, tako i kao sastojak za recept.

Takođe želim da napomenem da iz pomela ne treba cijediti sok, jer... nema puno soka kao svoj, pa je za ove svrhe bolje koristiti narandže i grejpfrut.

Prijatno!

Kako čuvati pomelo

Svježe voće pomela može se čuvati kod kuće na sobnoj temperaturi mjesec dana. Oguljeni pomelo može se čuvati u frižideru do 3 dana.

Hemijski sastav pomela— 4 mg
Magnezijum - 6 mg
Natrijum - 1 mg
Kalijum - 216 mg
Fosfor – 17 mg

Mikroelementi

Gvožđe - 0,11 mg
Cink - 0,08 mg
Bakar - 48 mcg
Mangan - 0,017 mg

Kao i svi drugi agrumi, pomelo ima širok spektar korisnih svojstava za ljude. Na primjer, pomelo sadrži ogromnu količinu vitamina B, vitamina C i karotena, kao i kalija, limonoida i eteričnih ulja.

Danas je svakodnevna konzumacija egzotičnog voća postala aktuelna. Ljudi koji pokušavaju da izgube višak kilograma pitaju: “Koje voće mogu jesti da ubrzam proces mršavljenja?” Danas ćemo se fokusirati na jednu od njih - Pamelu.

Karakteristike voća

Pamela je klasifikovana kao član roda citrusa. Ima i druga imena: pomela, pompelmus, pomelo, šidok. Po izgledu podsjeća na grejp - debela kora na vrhu i velike kriške iznutra. Plod pamele može imati različite oblike i boje, u zavisnosti od sredine u kojoj raste. Pamela se smatra praktički najvećim predstavnikom porodice citrusa. Njegova prednost je što je rok trajanja mnogo duži nego kod ostalih plodova ove porodice. Može se čuvati na sobnoj temperaturi oko mesec dana ili više, a u frižideru i duže. Plod sazrijeva u februaru. Plod sadrži visoke koncentracije kalcijuma, fosfora, gvožđa, kalijuma, natrijuma, vitamina B i A, C, zdravih masti i proteina. Voće Pamela se uzgaja u Japanu, Tajvanu, Vijetnamu, Indiji, Kini, Indoneziji, SAD, Izraelu, uprkos činjenici da je njegova istorijska domovina Kina. U Republici Kini se od debele kore ove neobične biljke prave razni ukrasi, a plodovi se koriste tokom vjerskih praznika.

Korisna svojstva voća pamele

Prednosti ovog proizvoda za ljudski organizam su zaista velike. Plodovi sadrže ogromnu količinu eteričnih ulja i vitamina C. Kao rezultat, plod pamele dobro se nosi sa akutnim respiratornim infekcijama, gripom i akutnim respiratornim virusnim infekcijama. Vitamin A i antioksidansi koje sadrži sprječavaju stvaranje i diobu stanica raka, čime se sprječava rast tumora. Elementi u tragovima koje sadrži usporavaju proces starenja. Plod Pamela blagotvorno djeluje na probavu, jer sadrži enzime koji razgrađuju proteine ​​i masti. Pamela se široko koristi u raznim dijetama. Iznenađujuće, najvažniji dio voća su njegove blago gorke žilice koje se često odbacuju. I oni, inače, savršeno čiste crijeva, uklanjajući iz njih sve tvari nepotrebne i štetne za tijelo. Za liječenje i prevenciju ateroskleroze voće pamele također je prepoznato kao nezamjenjivo. Njegov sok ima korisna svojstva koja pomažu u liječenju hipertenzije i osiguravaju normalnu trudnoću i razvoj zdravog fetusa.

Pamela: koristi i štete

Zahvaljujući ovom voću, ljudi povećavaju izdržljivost i performanse. Prednosti voća su neosporne za srce kada se redovno konzumiraju. Pamela liječi astmu i podstiče brzo mršavljenje uz svakodnevnu upotrebu. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da ga ne biste trebali prejedati, jer može uzrokovati teške alergije ili crijevne smetnje. Također je važno odabrati umjereno zrelo voće. Pa ipak, šteta ovog voća je vrlo relativna, pa sva korisna svojstva daleko premašuju nekoliko neugodnih posljedica kao rezultat prejedanja. Glavna stvar je da ga koristite umjereno.