Лечебни растения. Грахово цвете Грахово цвете

Грахът е най-старата зеленчукова култура. Отглежда се от хората за храна от 7 хиляди години.

Принадлежи към рода грах от семейство Бобови и е увивно едногодишно растение. Семената са кръгли грахови зърна, обвити в шушулки.

Как да разберем разновидностите и видовете? Кой грах се нарича мозъчен грах? Трябва ли да връзвам растения и кой е най-добрият начин да го направя?

Грах от зеленчукова, фуражна и зърнена култура, роден в Западна Азия и Северна Африка.

Растението се катери и има височина от 20 до 250 сантиметра. Подземните корени са снабдени с нодули от азотпреобразуващи микроорганизми. Следователно грахът е отличен предшественик за всякакви култури в градината, като зелено торене.

Има две известни разновидности на семенен грах, базирани на структурата на листата: обвивка и захар. Първият вид се отличава с факта, че листата му са негодни за консумация, докато при захарните сортове острието е сладко и нежно, подходящо за ядене.

Всеки знае сортовете за обелване - това е консервиран зелен грах, който се продава в магазина. Захарният грах (черупки и боб) се използва за приготвяне на супи и гарнитури.

Лющен грах, най-добрите сортове

Обвивката на беления грах е твърда (има пергаментов слой), влакнеста и неподходяща за храна. За разлика от боба, който съдържа. Нишестените, висококалорични кръгли семена са подходящи за приготвяне на супи, каши, консервиране и консумация в прясно състояние, могат да се замразяват.

Лущеният грах се прибира в момент, когато шушулката все още не е презряла и има зелен цвят (неузрял). Презрелият продукт губи вкуса си (става брашнен), по лопатката се появяват белезникави пукнатини, а грахът става бял.

Семената се продават в консервирано и изсушено (цели и натрошени) състояние.

Периодът на зреене на този средно ранен белещ се сорт е 50-55 дни. Узрява бързо и се използва за консервиране, замразяване и готвене. В неузряло състояние има добри вкусови качества за прясна консумация.

Ранен сорт. От поникването до узряването минават 46-53 дни. Нискорастящ храст (50 сантиметра), подходящ за консервиране. Върхът на клапата е остър, дължината му е до 10 сантиметра. Устойчив на болести. Производителност - половин килограм боб на 1 кв. метра.

Ранно узряване, узрява за 54-63 дни. Има късо стъбло, дълго до 40 сантиметра. Продуктивен сорт, почти без болести. Подходящ за отглеждане в северните райони.

Грахът е средно ран, достига зрялост за 60 дни. Височината на растението е 65-75 сантиметра. Шушулката е лека, извита, сиво-зелените зърна имат сладък вкус. Семена с широко приложение.

клаксон

Средно късно, зрелостта настъпва след 2,5-3 месеца. Височината на стъблото е около метър, не се разклонява много. Дължината на гладката, заострена шушулка е 10 сантиметра. Хорн е сорт, отгледан за опазване и е устойчив на болести по бобовите растения.

Геоф

Този средно късен сорт узрява повече от три месеца. Висок храст (1 метър) има силни издънки. Сортът има отлични вкусови характеристики и се консумира пресен, замразен и консервиран. Не е засегнат от болести и дава стабилна реколта.

Дължината на остриетата на този ранен сорт е 8 сантиметра, с тъп връх. Сладък грах, 5-7 бр. Невзискателен към почвата, обича добре осветени места, устойчив на болести. Сортът е подходящ за всякакви цели.

Премиум

Среден сезонен сорт, узрява за 55-58 дни. Обича слънчеви места, узрява заедно. Остриетата достигат 8-9 сантиметра дължина, височината на храста е 80 сантиметра. Когато грахът узрее, става еднакъв по размер и се използва за кулинарни цели. Добивът е добър, 600 грама на 1 кв. метър.

Сортове захар, описание

Захарни блатове без твърд слой, нежни и сочни. Неузрелите шушулки се консумират цели, като зелен фасул. Семената на този вид съдържат много влага и, докато узреят (а също и изсъхнат), те се свиват.

Захарният грах е по-взискателен към условията на отглеждане и е по-често податлив на болести.

В кулинарията листата се обработват и използват заедно с недоразвития грах.

Ранен сорт с ниска поддръжка. Растението, високо петдесет сантиметра, дава високи добиви и достига зрялост за 60-67 дни. Листата са крехки, подходящи за приготвяне на варени храни и сурови.

Орегон

Средно ранен, узрява за два месеца. Растението достига височина до един метър и изисква залагане върху опори. Грахът е гладък, има до 7-8 броя в шушулка. Плоските шпатули са подходящи за кулинарна обработка за всякакви цели: консервиране, замразяване, варене.

Среднозреещ захарен сорт. Мозъчният фасул узрява за 60-80 дни. Плододава добре, използва се в кулинарията като растение аспержи и е универсален.

Среднозрелият сорт, от поникването до прибирането на реколтата отнема 45-60 дни. Навременната реколта ще доведе до повторна реколта в рамките на сезона.

Лопата за мед

Нежните сладки аспержи узряват за 2-2,5 месеца. Височината на растението е до 1 метър, всяка шушулка съдържа 7-8 грахови зърна. Сортът е средно ранен, непретенциозен, студоустойчив. Подходящ за средни умерени ширини. Високо съдържание на хранителни вещества и аминокиселини. Супердобивен, от 1 кв. метра се събират до 2 килограма продукт. Може да се засажда на няколко етапа за непрекъснато плододаване.

Рано, узрява в рамките на 40-55 дни. Височината на храста е до 75 сантиметра. Стъблата са плътни и стабилни. Този грах има широки листа, сладък и сочен. Добивът е до 700 грама на 1 квадрат. метра.

вкусен

Средно късен период на зреене, до два месеца. Дългите 8-9 сантиметра остриета съдържат до 9 грахови зърна и могат да се консумират цели.

Сладък боб

Това е ултраранозреещ грах тип аспержи. Узрява за 40-58 дни. Израства до 0,7 метра височина. Продуктивен, расте в добре дренирана, плодородна почва. По-добре е да създадете опора. Използва се прясна и консервирана, както и замразена или варена.

Кой грах се нарича мозъчен грах

Горните видове грах са мозъчни сортове. Отличават се с набръчкани зърна при узряване. Те съдържат до 10% захароза, малко количество нишесте и са лошо обработени. Мозъчният грах е по-сладък, по-вкусен и се използва в неузрял вид за консервиране и други цели. Този сорт обича добра, правилна грижа и е по-податлив на болести.

Полезни качества и съдържание на елементите

Много ценен зеленчук в хранителната скала. Висококалорични, добре смилаеми. В консервиран вид е диетичен продукт. Яденето на грах е полезно за сърдечно-съдовата система и метаболизма. Редовната му консумация забавя стареенето на организма и нормализира кръвното налягане. Листата от боб и грах съдържат много полезни вещества:

  • растителен протеин, 30% от теглото на сухото вещество;
  • аминокиселини - триптофан, метионин, цистин, тирозин, холин;
  • захароза, нишесте, фибри, микроелементи;
  • каротин, мазнини;
  • витамини от група А, В, С, РР, К, провитамини, токоферол, рутин;

Кога и как да засадите грах, избор на място

Има характеристики на засаждането на грах:

  • Преди засаждане накиснете граха в топла вода (40%) за няколко минути. Вторият метод е сухо запечатване. По-често семената се накисват за 3-4 дни за покълване;
  • Най-добрите предшественици са домати, краставици, картофи;
  • Почвата е плодородна, рохкава, лека глинеста или пясъчна глинеста почва;
  • Районът за грах трябва да е слънчев, тази култура е много светлолюбива;
  • Леглото се изкопава преди засаждането и, ако е необходимо, се наторява;
  • Студеноустойчиво растение се засажда рано, през май или края на април: първо ранни, след това средни и късни сортове;
  • Грахът се засява на редове (разстояние между редовете е 15-18 сантиметра), разстоянието между семената е 5-7 сантиметра;
  • Запечатайте на дълбочина 2-2,5 сантиметра;

Защо да го връзвам - видове перголи

Грахът е висок, увивно растение и изисква залагане. Тази мярка е необходима за:

  1. Повишена производителност;
  2. Предотвратяване на заболявания, гниене;
  3. Улеснете прибирането на реколтата, така че растението да може непрекъснато да дава плодове и да поставя нови шушулки.

решетки и опори за грах, снимка

Ние се грижим за насажденията

За добър добив и защита от неприятели се следи за зеленчуковите култури. За да направите това, поливайте, плевете и разхлабете почвата. По време на цъфтежа е необходимо обилно поливане. Важно условие е изграждането на опори.

Контрол на вредителите

Основният враг на насажденията е граховият молец (листен червей). Тя зимува в земята и докато грахът цъфти, пеперудите излитат от пашкулите и снасят яйца.

Ефективните мерки за борба с листната ролка са следните:

  • Пръскане с инфузия на чесън - 20 грама нарязан чесън на 10 литра вода, влива се в продължение на 24 часа;
  • Разтвор на доматени върхове (пръскане) - 3 килограма върхове на кофа вода;
  • Лечение от спрей бутилка с инфузии от жълтурчета, тютюн, пепел или пелин;
  • Полевият трън, инфузия от него помага в борбата с брашнестата мана.

Таксономия
на Wikispecies

Изображения
на Wikimedia Commons
IPNI
TPL

Грах, или Обикновен фий(лат. Vicia sativa) - вид тревисти растения от рода Грах ( Викия) семейство Бобови ( Fabaceae).

Ботаническо описание


Разпръскване

Естественият ареал на разпространение включва Европа, Кавказ, Централна и Мала Азия.

Напишете отзив за статията "Грах"

Бележки

Литература

  • Губанов, И. А. и др. 841. Vicia sativa L. - Грах, или фий // . - М.: Научен Т. изд. KMK, Технологичен институт. изследвания, 2003. - Т. 2. Покритосеменни растения (двусемеделни: двусемеделни). - С. 484. - ISBN 9-87317-128-9.
  • Федченко Б. А.// Флора на СССР: в 30 тома / започнато под ръка. и по гл. изд. В. Л. Комарова. - М.-Л. : Издателство на Академията на науките на СССР, 1948. - Т. XIII / ред. томове Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. - С. 460-463. - 588 стр. – 4000 бр.
  • Цвелев Н. Н. Vicia sativa L. - Грах // / Rep. изд. Ан. А. Федоров. - Л.: Наука, 1987. - Т. VI. Изд. тома Н. Н. Цвелев. - С. 144. - 254 с. – 3150 бр.

Връзки

  • : информация за таксона в проекта Plantarium (идентификатор на растенията и илюстриран атлас на видовете). (Изтеглено на 6 април 2013 г.)

Откъс, характеризиращ Грах

- Всичко развалиха, всичко объркаха, всички искаха да знаят по-добре от мен, а сега дойдоха при мен: как да го оправя? Нищо за поправка. Всичко трябва да се извърши точно според принципите, които изложих — каза той, удряйки костеливите си пръсти по масата. – Каква е трудността? Глупости, Kinder spiel. [детски играчки (немски)] - Той се качи до картата и започна да говори бързо, сочейки сухия си пръст към картата и доказвайки, че никаква случайност не може да промени целесъобразността на лагера на Дрис, че всичко е предвидено и че ако врагът наистина обикаля, тогава врагът неизбежно трябва да бъде унищожен.
Паулучи, който не знаеше немски, започна да го пита на френски. Волцоген се притече на помощ на директора си, който говореше малко френски, и започна да превежда думите му, едва успявайки да се справи с Пфуел, който бързо доказа, че всичко, всичко, не само това, което се случи, но и всичко, което можеше да се случи, беше предвидено в неговия план и че ако сега има трудности, тогава цялата вина е само във факта, че всичко не е изпълнено точно. Той се смееше иронично непрестанно, спореше и накрая презрително се отказа от доказването, така както математикът се отказва да проверява по различни начини правилността на веднъж доказана задача. Волцоген го замени, като продължи да изразява мислите си на френски и от време на време казваше на Пфуел: „Nicht wahr, Exellenz?“ [Не е ли вярно, Ваше превъзходителство? (немски)] Пфул, като горещ човек в битка, който удря своите, извика ядосано на Волцоген:
– Nun ja, was soll denn da noch expliziert werden? [Е, да, какво друго има за тълкуване? (немски)] - Получи и Мишо нападнаха Волцоген на френски в два гласа. Армфелд се обърна към Пфуел на немски. Тол го обясни на руски на княз Волконски. Княз Андрей мълчаливо слушаше и наблюдаваше.
От всички тези лица огорченият, решителен и глупаво самоуверен Пфуел най-много развълнува участието на принц Андрей. Единствен той, от всички присъстващи тук, очевидно не искаше нищо за себе си, не таеше вражда към никого, а искаше само едно - да приложи в действие плана, съставен според теорията, която е изградил в годините на работа . Беше смешен, неприятен в своята ирония, но в същото време вдъхваше неволно уважение с безграничната си преданост към идеята. Освен това във всички речи на всички оратори, с изключение на Пфуел, имаше една обща черта, която не присъстваше на военния съвет през 1805 г. - това беше сега, макар и скрит, панически страх от гения на Наполеон, страх, който се изразяваше във всяко възражение. Те предполагаха, че всичко е възможно за Наполеон, чакаха го от всички страни и с ужасното му име взаимно разбиха предположенията си. Само Пфуел, изглежда, смяташе него, Наполеон, за същия варварин като всички противници на неговата теория. Но в допълнение към чувството на уважение, Pful вдъхна на княз Андрей чувство на съжаление. От тона, с който се отнасяха към него придворните, от това, което Паулучи си позволи да каже на императора, но най-важното от донякъде отчаяното изражение на самия Пфуел, беше ясно, че другите знаят и той самият чувства, че падането му е близо. И въпреки самоувереността си и немската заядлива ирония, той беше жалък с пригладената си коса на слепоочията и пискюли, стърчащи отзад на главата му. Очевидно, въпреки че го криеше под прикритието на раздразнение и презрение, той беше в отчаяние, защото сега единствената възможност да го провери в огромен опит и да докаже на целия свят правилността на своята теория му убягваше.

Ботаническа характеристика

Фий, преведено като Vicia sativa, растението има някои други имена, например, сеитбен грах, фий, конски грах, фуражен грах, чинка, див грах, konyakivka, врабчински грах, гъши грах, кранов грах, жираф, миши грах, грах .

Това тревисто растение е едногодишно. Коренът му е доста дълъг и разклонен. Стъблата на крановия грах са космати, набраздени, полегнали в долната част, а върховете са в повдигнато състояние.

Листата с жилки, седем чифта, долните обратнояйцевидни; горните са линейно-продълговати. В пазвите им има два цвята; Чашката е с пет зъбчета, тръбеста и в основата си влакнеста. Венчето е молесто, петлистно; крилата са лилави, лодката е бяла. Стълбът е нишковиден. Има десет тичинки, те са слети с нишки в една малка връзка.

Плодът е представен от малък широколинеен издут боб, светложълт на цвят, по-рядко сив или черен. Струва си да се отбележи, че това растение е отлично медоносно растение, така че един хектар произвежда двадесет килограма ароматен пчелен продукт.

Разпръскване

Врабчовият грах е разпространен в цяла Русия, среща се и в Украйна, Молдова и Централна Азия. Това растение може да се намери в ливади и ниви, между посеви и храсти, по краищата на горите. Среща се като плевел предимно в посевите, много по-рядко край пътищата, по сметища и угари, както и в градини и лозя.

Отглеждане на фий

Дивият грах се счита за студоустойчив и принадлежи към устойчиви на замръзване растения, тъй като издържа на ниски температури до минус четири градуса. Във фазата на цъфтеж се нуждае от добра влага, влаголюбива през периода на бутонизация и практически невзискателна към почвите.

Не расте на преовлажнени и тежки почви, предпочита да се локализира на леки и по-малко плодородни почви, които съдържат достатъчно количество калций. Фийът се използва активно за храна на добитъка под формата на зелена маса, както и сено, силаж, натрошени зърна и тревно брашно.

Растежът и развитието на мишия грах протича по-добре в смес с други билки, всъщност като други едногодишни бобови растения. Това пълзящо растение е адаптирано към отглеждане с различни поддържащи култури, например фий обикновено се отглежда с овес, ечемик и понякога пшеница.

Това растение се засажда за силаж заедно с царевица, слънчоглед, едногодишен райграс и ръж; а за семената - с ечемик или овес. Когато се отглеждат, разсадът обикновено се появява в края на първата или втората седмица.

След поникването разклоняването започва приблизително на петия ден; цъфтежът може да настъпи в рамките на един месец и продължава от десет до тридесет дни. Узряването на семената настъпва четири седмици след цъфтежа.

Продължителността на вегетационния период варира от седемдесет до сто и двадесет дни. Що се отнася до максималния добив на зелена маса, той се натрупва по време на образуването на боб. Обикновеният фий е доста устойчив на болести. Що се отнася до вредителите, при смесените култури мишият грах често е засегнат от листни въшки.

Отглеждане на фий за зелен тор

Семената от фий се засяват на дълбочина два сантиметра, между редовете се поддържа разстояние най-малко седемдесет милиметра или се засяват на случаен принцип, разпръсквайки ги по цялата площ на предвиденото засаждане. Оптималното време за сеитба е края на април или началото на май.

Посевната норма на сто квадратни метра отговаря на два килограма семена. След появата на първите издънки се препоръчва да се използва лекарството "Байкал ЕМ1" в разтвор като горна превръзка, концентрацията трябва да съответства на съотношение 1:1000.

В периода на започване на бутонизацията е необходимо растението да се подреже и вкопчи в почвата с помощта на култиватор или плоскореза, като се полива в достатъчни количества с приготвения разтвор на Байкал ЕМ1 в необходимата концентрация, за да се ускори растежа. процес на ферментация, както и за създаване на благоприятен необходим микробиологичен фон.

Внасянето на зелена маса от фий-овесена смес в почвата трябва да се извършва веднъж или два пъти на сезон, като задължително се полива с горния разтвор, което ще осигури на почвата хранителни вещества и необходимите микроелементи.

Приложение

Фийът се използва широко за храна на животни в различни форми, например от това растение се произвежда питателна зелена маса, сено, силаж, правят се тревно и зърнено брашно, а също така се произвеждат натрошени зърна.

В допълнение, това растение се използва активно като зелен тор. Това означава, че фийът служи като зелен тор, като значително подобрява свойствата на почвата и повишава нейното плодородие чрез заравяне на мишия грах в земята.

В допълнение към чинката, културите за зелено торене включват ръж, овес, маслодайна репичка, сладка детелина, пшеница, горчица, слънчоглед, като цяло всички онези представители на флората, които имат доста изобилна зелена маса.

Що се отнася до използването на мишия грах както в традиционната, така и в народната медицина, това растение не се използва за медицински цели.

Заключение

Ако живеете извън града и имате зайци във вашата ферма, тогава тази трева ще бъде любимото им лакомство.

Грах, или Обикновен фий(лат. Vicia sativa) е вид тревисти растения от род Грах (Vicia) от семейство Бобови (Fabaceae). Холарктически пришълец, произход от Европа. Ценна фуражна и зелена култура.

Ботаническо описание

Грах. Ботаническа илюстрация от книгата на O. V. Thome „Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz“, 1885 г.

Едно- или двугодишно, тревисто растение, високо 20-80 cm. Стъблото е приповдигнато или изправено, просто или разклонено, фасетирано, голо или космат. Листата са равни-перести сложни, завършващи с разклонени жилки; прилистниците полустреловидни; листчетата продълговати, широкоелипсовидни или продълговато обратнояйцевидни, по 3-8 двойки.

Цветовете са пазвени, единични или чифтни, почти приседнали, дълги 20-26 mm; чашката тръбеста, с ланцетно-шиловидни зъбци; венче розово-лилаво. Плодовете са леко сплескани или почти цилиндрични, слабо космати или голи, светлокафяви бобчета, дълги до 6 см. Семената са сферични, различни цветове, кадифено-матови, по 4-10 в шушулка, 3-5 mm в диаметър.

Цъфти през май-юли, плодоноси от юни

Използване

Обикновеният фий е ценна фуражна култура. Има високо съдържание на протеин в семената (до 27-40%), може да се използва както за приготвяне на зелен фураж, така и като протеинова добавка под формата на зърно.

Основните посевни площи са разположени в горските и лесостепните зони на Русия - в европейската част и в Западен Сибир. Сеитбата на фий за семена е съсредоточена главно в районите на Централна Черна земя и Средна Волга.

Разновидности

Най-добрият сорт по отношение на добива както на сухо тегло (3,4 t/ha), така и на семена (2,11 t/ha) беше сортът Nemchinovskaya Jubilee. Най-ценните сортове по отношение на качеството на фуража са Николская, Немчиновская Юбилейная и Белорозовая 109.

Бележки

Източници

Тази страница използва материали

Изборът на добър грах не е лесен въпрос. Сега има много разновидности. Всеки има не само своите предимства, но и недостатъци. В страната са регистрирани и се отглеждат мозъчни, черупкови и захарни сортове. Всички те имат различни добиви, устойчивост на вредители и климатични условия.

Грах: видове

Както вече казахме, има три основни разновидности на грах: захарен грах, мозъчен грах и черупчещ грах. Всеки от тях е представен от разнообразие от сортове, които се различават по вкусови характеристики и нюанси на отглеждане. Нека поговорим за това по-подробно.

Грах

Грахът за лющене е най-популярният грах за сеитба. Има голямо търсене сред фермите, които отглеждат тази култура за по-нататъшна продажба като зърно или семена.

Има много гладка и кръгла форма и лесно се разделя на две половини. Това качество е много ценно, защото улеснява по-нататъшния процес на смилане и обработка на машини за белене.

Грахът се използва като храна за животни. Особено ценни са граховите зърна и корите, които имат огромно количество витамини и високо съдържание на калории. Освен това грахът се използва в хранително-вкусовата промишленост и за получаване на нишесте, на което растението е богато, но в същото време не съдържа захар. Грахът за лющене обаче не е подходящ за сеитба в дачи и градински парцели. Описанието на този вид предполага, че неговите вкусови характеристики са с порядък по-лоши от другите сортове. И е трудно да се продаде в малки количества.

Маслен грах

Мозъчният грах е много популярно растение и често се отглежда у дома за производство на вкусен боб. Когато узреят, семената имат набръчкан вид. Поради този факт грахът получи името си. Въпреки това, той се довежда до зряло състояние само в станциите за семена. Консумира се от градинарите в зелен вид. Грахът му е сладък, едър и ранозреещ. По правило мозъчният грах се използва за консервиране и прясна консумация.

Абсолютно всички разновидности на този бобов представител са се аклиматизирали забележително добре у нас. Следователно изборът на сорт ще зависи пряко от целта на отглеждането. Нека да поговорим за най-популярните сортове.

Алфа

Грахът Алфа е ранен белещ се сорт. При добро поливане реколтата може да достигне до четиридесет и пет центнера на хектар. Грахът узрява за 85-110 дни. Шушулката достига до 7 сантиметра дължина, зърната са големи и кръгли. Височината на стъблата е до 15 сантиметра; всъщност това е малко растение джудже.

Атлант

Атлант е доста добър сорт с добив до 55 центнера от хектар. Храстите на растението са доста високи, шушулката достига 14 сантиметра дължина. много сладко. Грахът от сорта Атлант е един от малкото видове, които са идеални за консервиране и зърно.

Виола

Сортът Viola в Русия се счита за най-добрият от сортовете в средата на сезона, тъй като има доста висок добив, е устойчив на много заболявания и практически не се страхува от суша. Грахът за сеитба узрява 70 дни след появата на първите издънки. Растенията достигат до 75 сантиметра височина. Един храст може да има от 15 до 20 шушулки. Количеството захар достига 7 процента.

Емералд

Но Emerald е ранозрял сорт, добивът му е малко по-нисък в нашата климатична зона, но е много сладък в зелено състояние. посевната култура е голяма и с неправилна форма, поради което се отглежда от ферми.

Премиум

Сорт като Premium ще ви позволи да съберете максимална реколта. Факт е, че един храст дава до 50 плода. При добри грижи това дори не е рекорд. Височината на растението не надвишава 80 сантиметра. Храстите растат доста обемни, големи и буйни.

Тропар

Този сорт от кавказката селекция се отглежда в Руската федерация и съседните страни от няколко години. Хубавото е, че не изисква много грижи по време на растежа. Въпреки това има среден добив. Растенията не са податливи на вредители. Сортът е популярен поради своята непретенциозност.

Най-добрите сортове мозъчен грах

Най-добрите разновидности на мозъка включват:


Най-добрите сортове захар

    Zhegalova 112 е хибридна форма, отглеждана в Русия. Той е много популярен сред летните жители, тъй като не само самите зърна са сладки, но и „дрехите“. Средно на всеки храст се засаждат до 50 шушулки, много зависи от поливането. Сортът е устойчив на вредители, но трябва да се третира с химикали.

  1. Inexhaustible е устойчив на суша сорт, който има големи шушулки. Листата също са много сладки и се използват за храна. Една шушулка съдържа до 9 семена.
  2. Rubchik е сладък хибрид (до 12 процента захар), перфектно аклиматизиран в Русия. Това е доста продуктивен сорт с добро поливане.

  3. Захар 2 е късен сладък сорт с отлични вкусови качества. Зърната са твърди и сладки, подходящи за зеленчукови и плодови салати.
  4. Първородният има много големи храсти (до 120 сантиметра височина, а понякога и повече), от които е лесно и удобно да се прибира. Растенията са непретенциозни към суша, могат да издържат на замръзване, но трябва да бъдат третирани с химикали.
  5. Кой сорт да изберете при засаждане?

    Ако сте решили да засадите грах на вашия парцел за първи път, тогава трябва да изберете сорта разумно. Трябва да разберете, че производителността изобщо не е основният показател. Всичко зависи от грижите, поливането и навременната борба с вредителите.

    Когато избирате сорт, помислете в кой регион живеете и какви са климатичните условия във вашия район. Освен това е по-добре да вземете семена от растения, които са адаптирани към вашия климат. По правило задграничните семена не се представят много добре в чужди условия. Трябва да закупите доказани сортове, които са били засети във вашия район от няколко години и вече са се доказали като най-добрите. В крайна сметка не всички растения се чувстват еднакво добре в различни региони.

    Как да отглеждаме грах?

    Грахът е студоустойчива култура и затова сеитбата може да започне в началото на пролетта. Тази култура може да се отглежда след всякакви зеленчуци. Единственото условие е голямо количество хумус. Но грахът не е взискателен към азота.

    Корените на растенията, подобно на много други бобови растения, се развиват и живеят върху корени, които са способни да асимилират атмосферния азот. Ако за първи път сте в определен район, можете да добавите специалното лекарство "Нитрагин" заедно със семената при сеитба. Това ще помогне на растенията първоначално да се развиват добре без азотен глад. Под граха е добре да се внасят угнил компост или хумус, азотни и фосфорно-калиеви торове.

    Има смисъл почвата да се наторява добре за граха. Обработените площи, предварително подготвени и обработени, дават прекрасни реколти, а самите зърна имат по-сладък и деликатен вкус.

    Грах: характеристики на растенията

    Трябва да се отбележи, че грахът е едногодишно растение, устойчиво на студ, с къса дължина, затова радва с плодове дори в северните райони. При благоприятни условия кореновата система достига един метър, но повечето от силно разклонените корени са разположени близо до повърхността. Стъблата на растението са слабо разклонени и достигат дължина от 50 сантиметра до няколко метра. Отвътре са напълно кухи. Пипалата на граховото зърно му помагат да се издигне нагоре. Ако има опори или мрежа, миглите се извиват доста високо, прилепнали една към друга.

    Цветовете се появяват в пазвите на листата. Обикновеният грах, чиито листа се състоят от четири малки части, завършва с жилки. Някои сортове обаче изобщо нямат листна част, а само някои пипала, докато други правят обратното. В основата на малките листа има така наречените прилистници, които са много по-големи от самата листна част. Това е необичайният вид на граха. Цветът на растението е доста типичен за бобовите растения. Външно прилича на молец. Цветята могат да бъдат единични, но обикновено се събират в съцветия. Всеки се състои от 5 венчелистчета. Най-често срещаният цвят е бял. Но има розови, виолетови и лилави.

    Интересен факт е, че опрашването на цветето става, когато то е още затворено. Делът на кръстосаното опрашване е само един процент. Така че реколтата не зависи от насекомите. В допълнение, това свойство позволява запазването на чисти сортове, тъй като възможността за кръстосано опрашване е практически изключена.

    Правилно засяване на семена

    Преди засаждане семената трябва да се накиснат във воден разтвор с микроторове. Засяват се на редове, разстоянието между които е 45 сантиметра. Растенията трябва да са на разстояние 20 сантиметра едно от друго. Семената се засяват на дълбочина до 3 сантиметра в лека почва, а в тежка почва могат да се засадят в по-малки канали, но тогава почвата отгоре трябва да се натроши на ивици или да се покрие с малки клонки.

    Първите издънки се появяват след няколко седмици. Захарните сортове растат доста бавно в началото, така че ще бъдат запушени с трева. През този период растенията се нуждаят от плевене.

    Малко по-късно трябва да поставите перголи на разстояние половин метър. Растенията ще се влачат нагоре и ще се държат здраво за мрежата, това ще попречи на вятъра да покълне разсад и ще бъде по-лесно за вас да приберете реколтата. И зеленият грах изглежда много добре на парцела.

    Що се отнася до грижите, те се свеждат до поливане и плевене. Растенията започват да дават плодове в зависимост от сорта с внимателна грижа, този период се удължава до 35-40 дни.

    Надяваме се, че нашата статия ще ви бъде полезна при избора на сорт грах за домашно отглеждане във вашите градински парцели, както и съвети за засаждане на семена. Желаем ви късмет и добри реколти.